Os italianos são gourmets reais que deram ao mundo muitas receitas deliciosas. Talvez os pratos mais populares da cozinha incluam pizza. Inicialmente considerado alimento para os pobres, hoje a pizza se tornou não apenas uma delicadeza real, mas uma tendência verdadeira. Existem muitas receitas para sua preparação; neste artigo, gostaríamos de dizer como cozinhar pizza sem fermento em uma panela lenta.

Pizza sem fermento com frutos do mar enchendo uma panela lenta

A pizza é linda, pois você pode colocar tudo o que a alma deseja nela. E se ingredientes anteriormente tradicionais eram apenas queijo, tomate e certas especiarias, agora podemos encontrar carne, peixe, frutas e muitos outros componentes no recheio. No teste sem fermento em uma panela lenta, você pode preparar uma pizza maravilhosa com frutos do mar, e isso será necessário para isso:

• farinha - 350 g;
• ovos - 2 PCs.;
• kefir - 250 g;
• azeite - 40 g;
• sal - ¼ colher de chá;
• soda - 1,4 colher de chá.

No recheio, colocaremos o seguinte:

• carne de camarão - 150 g;
• mexilhões - 150 g;
• queijo - 150 g;
• cebola - 0,5 pcs.;
• ketchup - 3 colheres de sopa.;
• rosemary - 1 galho;
• salsa picada - 2 colheres de sopa.;
• ervas italianas secas - 0,5 colher de chá.

Vamos cozinhar pizza sem fermento com frutos do mar em uma panela lenta, seguindo as instruções:

1. A massa é a primeira coisa que faremos. Primeiro, dê aos ovos um batedor em uma tigela. Despejamos kefir em outro prato e misturamos com refrigerante, não o extinguiremos com vinagre, a reação ocorrerá devido ao ácido kefir.
2. Despeje a massa do ovo no kefir, adicione sal e misture.
3. Despeje a farinha em partes, despeje o azeite e faça uma massa muito magnífica e ligeiramente líquida.
4. Em uma forma de multicier lubrificada, despeje tanta massa para obter uma camada de 1,5-2 cm de altura. Ligamos o programa de "assar" e assar o bolo à leveza.
5. Neste momento, prepare o recheio. A carne de camarão congelada é derramar água fervente por 5 minutos, depois jogamos fora o camarão na peneira. Habilidade as lâmpadas em meio anéis. Remova as folhas de alecrim do galho.
6. Três queijo ralador, salsa crumble.
7. Quando a massa está dourada, retiramos a tigela e unemos o bolo com um ketchup, polvilhe com ervas italianas secas e folhetos de alecrim. Deitamos a cebola com a primeira camada, depois mexilhões com camarão, polvilhe queijo de pizza e enviamos de volta para o fogão lento.
8. No programa de panificação, cozinhamos pizza de frutos do mar sem fermento em uma panela lenta por 20 minutos.

Pizza sem fermento com bacon, queijo cottage e legumes em uma panela lenta

Vamos cozinhar esta pizza sem fermento em uma panela lenta no teste de creme de leite com manteiga derretida. Você pode pegar o preenchimento de qualquer pessoa que desejar, mas decidimos usar produtos incomuns para pizza comum como opção original e não tradicional: queijo cottage, cenoura, repolho colorido e ovos. Considere uma lista completa de componentes:

• creme de leite grosso - 250 g;
• ovos na massa - 2 pcs.;
• farinha - 2 copos;
• sal - 1 colher de chá;
• soda - ½ colher de chá;
• ghee Butter - 2 colheres de sopa;
• bacon - 200 g;
• queijo cottage - 400 g;
• repolho colorido - 200 g;
• cenoura - 2 pcs. tamanho pequeno;
• tomates - 4 pcs.;
• ovos de ovos - 2 pcs.;
• cebola - 1 pc.;
• sal, pimenta, verduras - a gosto.

Agora vamos preparar a pizza sem fermento no teste de creme de leite em uma panela lenta:

1. Ovos na quantidade de 2 pedaços e sal são espancados com um batedor ou misturador.
2. Em uma tigela grande, conectamos o creme de leite com refrigerante e aguardamos os ingredientes reagirem. Despeje a mistura de ovos nesta tigela.
3. Derretemos e esfriamos a manteiga, adicione -a à massa, despeje a farinha e misture os componentes.
4. A partir desse número de produtos, você receberá várias pizza, por isso lubrificaremos a tigela do dispositivo com óleo e separamos a peça da massa total da massa, concentrando -se na espessura desejada dos bolos. Distribua mais a massa do que.
5. Moa as cenouras com repolho colorido e frite na panela até ficar macio e levemente tomando sol. Nós cortamos a cebola em meio anéis finos, cortamos os tomates com círculos, bacon com fatias. Misture o queijo cottage com ovos crus e chupe.
6. No topo da massa, primeiro colocamos tomates e meio anéis de cebola, depois bacon, vegetais fritos por cima. Cobrimos o recheio com uma camada de queijo cottage misturado com ovos. No programa "assar", cozinhamos pizza sem fermento em uma panela lenta por 20 a 30 minutos. No final da cozinha, polvilhe pizza com ervas.

Pizza sem fermento com peru e salsicha em uma panela lenta

Na receita desta pizza sem fermento, que assamos em uma panela lenta, a massa em kefir e conhaque é usada. O recheio aqui é simples, inclui carne de peru, lingüiça, cebola e queijo. Como você pode ver, nada é supérfluo, mas o sabor é simplesmente inesquecível. Vamos preparar pizza sem fermento em uma panela lenta usando os seguintes componentes:

• farinha - 0,5 kg;
• kefir - 150 ml;
• cognac - 3 colheres de sopa.;
• manteiga - 10 g;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• sal - 1 colher de chá;
• refrigerante - 1 colher de chá;
• molho de tomate - 200 g;
• turquia cozida - 300 g;
• lingüiça defumada - 300 g;
• cebola - 1 cabeça;
• queijo - 300 g;
• sal, pimenta, manjericão seco - a gosto.

A pizza sem fermento em um teste de conhaque em uma panela lenta é preparada em várias etapas:

1. Nós peneiramos a farinha em uma tigela e formamos uma colina, no meio do qual fazemos um buraco. Despeje a manteiga derretida, mas resfriada nesse orifício, despeje açúcar, sal, refrigerante. Despeje conhaque e kefir. Com as mãos, amassamos a massa, bastante macia, mas elástica. Formamos uma bola a partir da massa e saímos por um tempo na geladeira sob o filme.
2. Ferva o peru e corte -o com fatias, como salsicha defumada. Nós cortamos a cebola com meio anéis finos, três em um ralador queijo duro.
3. Dividimos a massa em várias partes, porque para uma pizza há muito. Envolva com um pino de rolamento, deite -se em uma forma de multicipele, anteriormente untada com gordura.
4. Na pizza, distribua o molho de tomate, sobre o qual deitamos meia cebola.
5. Então fazemos uma camada de peru e salsicha defumada. Polvilhe com sal e especiarias e depois ralado queijo.
6. No programa "assar", cozinhamos pizza sem fermento em uma panela lenta por 20 a 30 minutos.

Pizza sem fermento no teste de cerveja em uma panela lenta

Existem muitas receitas para massa de pizza sem livros sem free. Como exemplo, descreveremos a massa sobre cerveja. O preenchimento do prato será carne picada de carne, além de vegetais e especiarias. Para fazer uma pizza sem fermento em uma panela lenta, prepare o seguinte:

• cerveja - 1/3 copos;
• Óleo vegetal - 7 colheres de sopa;
• farinha - 1 xícara;
• açúcar - 1 colher de chá;
• sal - 0,5 colher de chá;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• carne picada - 350 g;
• cebola - 2 pcs.;
• alho - 2 cravo;
• queijo - 300 g;
• tomates - 3 pcs.;
• sal, pimenta, orégano a gosto.

Cozinhar pizza sem fermento em uma panela lenta dessa maneira:

1. Nós conectamos a farinha peneirada a sal, açúcar e refrigerante. Misture o óleo com cerveja.
2. Em uma tigela de farinha, adicione componentes líquidos em partes, amassar uma massa macia. Cubra -o com uma tampa ou toalha, coloque -o "descanse" por 15 minutos.
3. Então esmagamos a massa novamente e dividimos pela metade. Rolamos metade da camada e mergulhamos na tigela multicooker, lubrificada com óleo.
4. Retire a pele dos tomates, depois de segurá -los em água fervente por vários minutos. Usando um liquidificador ou moedor de carne, transformamos vegetais em um tomate. Nós chuparmos e açucaramos, misturamos com pimenta, orégano e alho picado.
5. Cortamos a cebola com cubos e frita em uma panela em óleo vegetal. Adicione carne picada, sal, pimenta e cozinhe com cebola por 10 minutos.
6. Lubrifique a massa de pizza com molho de tomate, espalhe a carne picada por cima e polvilhe o prato com queijo ralado. Todos os produtos devem ser usados \u200b\u200bpela metade, pois teremos 2 pizza.
7. No programa "Baking", asse a pizza sem fermento em uma panela lenta por 20 minutos.

Pizza sem fermento com carne enchendo uma panela lenta

Outra maneira de preparar uma massa que não está freezing é a massa no leite. Como recheio para esta pizza, usamos vários tipos de carne: peito defumado, presunto e carne seca e azeitonas e tomates ajudarão a complementar o sabor. Damos uma lista detalhada de componentes para fazer essa pizza sem fermento em uma panela lenta:

• farinha - 2 copos;
• leite - 0,5 xícaras;
• ovos - 2 PCs.;
• sal - 1 colher de chá;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.
• peito defumado - 200 g;
• presunto - 200 g;
• jerky - 100 g;
• azeitonas - 1 banco;
• tomates - 2 pcs.;
• queijo - 300 g;
• sal, especiarias.

Cozinhando pizza de carne sem fermento em uma panela lenta de acordo com o algoritmo a seguir:

1. Sal e farinha são combinados em pratos profundos. Bata os ovos, misture -os com óleo vegetal e leite levemente aquecido, despeje componentes líquidos na farinha.
2. Fazemos uma massa macia, primeiro amassamos em uma tigela e depois na mesa. Depois de embrulhá -lo com uma toalha molhada, deixamos de infundir por 20 minutos.
3. Os tomates lavados são picados com círculos finos, dividimos azeitonas sem ossos em metades, três queijo, também cortamos toda a carne com fatias.
4. Temos uma massa em repouso é transferida para a mesa, lançada, fazendo vários bolos. Um deles está imerso em um corpo lubrificado de um multicooker.
5. Coloque os círculos dos tomates na massa, chupa e polvilhe com especiarias.
6. Em seguida, fazemos uma camada de ingredientes de carne, distribuímos Olive sobre a pizza e polvilhamos com queijo.
7. Tendo ativado o modo de "cozimento" no painel, cozinhamos pizza sem fermento em uma panela lenta por 30 minutos.

Pizza de centeio dietética sem fermento em uma panela lenta

Esta pizza sem fermento em uma panela lenta é interessante, pois é preparada não em branco, mas na farinha de centeio. Para fazer o prato dietético, colocamos vegetais e cozinhamos a popa de frango no recheio. A lista de componentes necessários é apresentada abaixo:

• farinha de centeio - 3 colheres de sopa.;
• queijo cottage - 200 g;
• sal para o teste - 1/3 colher de chá;
• ovo - 1 pc.;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• açafrão - ¼ colher de chá;
• sementes de linho - 2 colheres de chá;
• pasta de tomate ou ketchup - 4 colheres de sopa.;
• kefir - 4 colheres de sopa.;
• orégano - provar;
• peito de frango cozido - 100 g;
• pimenta doce - 1 pc.;
• azeitonas sem ossos;
• verdes - a gosto.

Prepare pizza sem fermento em uma panela lenta da seguinte maneira:

1. Combinamos queijo cottage com sal, açafrão e refrigerante. Adicione sementes de linho, misture. Despeje a farinha de centeio, dirija o ovo e interfira novamente, fazendo uma massa pegajosa macia.
2. Corte o frango cozido sem pele com fatias, cubos ou peças arbitrárias.
3. A pimenta descascada cortam em tiras. Divida as azeitonas em metades. Pasta de tomate ou ketchup misture com kefir, sal, orégano seco.
4. Espalhamos a massa em uma panela lenta e distribuímos com uma camada uniforme ao longo do fundo. No programa "assar", assamos por 10 minutos.
5. Então colocamos o recheio na pizza. Primeiro, a carne, depois a pimenta e as azeitonas, no final, regamos tudo com o molho e o mandamos novamente para assar. No modo de "cozimento", cozinhe a pizza sem fermento em uma panela lenta por 30 minutos. Polvilhe o prato no final.

Pizza sem fermento em uma panela lenta. Vídeo