Qualquer amante pelo menos uma vez em sua vida experimentou a pizza do fogão em casa. Se acabou sendo bom, este prato se tornou um dos amados, se o forno foi criado, então, nas primeiras tentativas, o assunto parou. Com o advento da moderna tecnologia da cozinha, o fogão Pizza é um prazer. A pizza no multicooker Redmond definitivamente não será queimada e será bem assada.

Pizza "amigável para casa" no multicooker Redmond

O próprio nome da pizza "Home" já diz que será preparada a partir dos ingredientes mais amados. O recheio pode ser variado, embora exista uma receita clássica.

Ingredientes:

Para o teste:

• leite - 250 ml;
• fermento seco - 2 colheres de chá;
• farinha - 500 g;
• ovos - 2 PCs.;
• sal - 0,5 colher de chá;
• açúcar 1 colher de chá.

Para preencher:

• salsicha salsicha ou qualquer salsicha crua - 150 g.;
• salsicha cozida - 150 g.;
• cogumelos enlatados - 1 jarra;
• abacaxi enlatado, peças - 1 jarra;
• ketchup - a gosto;
• maionese ou qualquer molho de creme - a gosto;
• queijo duro - 200 g.

Escolher pizza "caseiro" no multicooker Redmond:

1. Se você tiver uma massa de fermento em sua receita, cozinhar deve começar com ela, pois isso precisa de tempo extra para "se aproximar".
2. Aqueça suavemente o leite e adicione o fermento seco a ele. O leite não deve estar muito quente, caso contrário, você arruinará o fermento, e a massa como um todo também será estragada. Mexa o fermento no leite até que eles se dissolvem completamente.
3. Deixe a massa resultante por 15 minutos em repouso, até que as bolhas de ar apareçam nela.
4. Bata os ovos com um garfo, adicione sal e açúcar.
5. Despeje a massa do ovo na massa, que naquela época havia chegado um pouco.
6. Despeje a farinha peneirada e amasse a massa ali em pequenas porções lá. A farinha peneirada através de uma peneira fará um fermento e uma massa assada. É melhor misturá -lo para pizza com as mãos para sentir o grau de elasticidade da massa. É muito importante que a massa de levedura não esteja "entupida" com farinha. Em um teste elástico demais, o fermento será mais difícil de realizar o processo de fermentação, ele se encaixará por um longo tempo, ou talvez não funcione.
7. Cubra a massa acabada com uma toalha limpa e levemente molhada e coloque -a em um local quente por meia hora. Em um local quente e úmido, a massa subirá muito mais rápido.
8. Agora chegou a vez para cozinhar o recheio. Para fazer isso, corte todos os ingredientes disponíveis. Salyam - fatias finas, salsichas cozidas picadas em quadrados, cogumelos (se forem pequenos campeões) podem ser deixados inteiros ou você pode cortá -lo ao meio. Corte os abacaxis com quadrados. Rale o queijo em um ralador fino, graças a isso derreter uniformemente na superfície da pizza.
9. Quando a massa estiver adequada, embrulhá -la com as mãos e divida -a em três pedaços.
10. Coloque o primeiro pedaço de massa em uma tigela do Redmond Mulicooker, que é pré -smear com óleo.
11. Lubrifique a massa por cima com ketchup e, em seguida, coloque as fatias com salame, polvilhe com cogumelos e pedaços de salsicha cozida. Abacaxi preencha locais vazios na superfície da massa. Encha com molho ou maionese por cima.
12. Feche a tampa multicooker, definindo o modo de "panificação", deixe a pizza assar por 35-40 minutos.
13. 5 minutos antes, polvilhe o queijo ralado da pizza. A propósito, os verdes picados não doem aqui, o que decorará a pizza e complementará seu sabor maravilhoso.
14. Após o sinal sobre o final do programa, você não deve pegar imediatamente a pizza, deixe "relaxar" por literalmente 5 minutos. Em seguida, incline a tigela multicooker e coloque a pizza no prato.

A pizza no multicooker Redmond é perfeitamente assada, embora não seja tão avermelhada quanto no forno.

Pizza com cogumelos em multicooker Redmond

Cogumelos no recheio para pizza são muito comuns. Eles dão ao prato seu gosto único. A pizza em um multicooker Redmond com cogumelos atrairá toda a família.

Ingredientes:

Para o teste:

• farinha - 1 xícara;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• água - 25 ml;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• o sal é de gosto.

Para preencher:

• brócolis - 80 g;
• maionese - 50 g.;
• presunto - 150 g;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
• ovos - 2 PCs.;
• queijo - 150 g;
• verdes - a gosto;
• cebolas - a gosto;
• cogumelos (Champignons) - 9 PCs.;
• suco de tomate - 20 ml.

Escolher pizza com cogumelos no multicooker Redmond:

1. Veja a farinha e adicione refrigerante e sal.
2. Misture todos os ingredientes líquidos e adicione à farinha. Experimente a massa com as mãos, sondando uniformemente para que não haja caroços. A massa não é fermento e, portanto, é especialmente importante aqui que, ao rolar, ela tem uma textura homogênea.
3. Coloque a massa ao lado, cobrindo -a para que não seque.
4. Para preparar o recheio, lave bem os Champignos frescos e corte em pedaços.
5. Frite os cogumelos em uma tigela multicooker com a adição de óleo vegetal.
6. Pique as cebolas e frite com cogumelos.
7. Coloque os cogumelos fritos com cebola do recipiente em uma tigela separada.
8. Ferva brócolis em água salgada.
9. Corte o presunto com cubos e a cebola das lágrimas - anéis.
10. Adicione especiarias ao suco de tomate, adicione presunto. Corte os ovos pré -cozidos e adicione -os à maionese. Rale o queijo em um ralador fino.
11. No diâmetro da tigela multicooker, corte um círculo de papel de padaria. Role parte da massa, coloque na panela lenta para que o diâmetro da massa permita que você forme os lados.
12. O primeiro a colocar o presunto no tomate, e os cogumelos são colocados na massa. Coloque o brócolis lá. Todos os outros ingredientes, exceto queijo, adicionam uma ordem arbitrária. Decore a pizza por cima.
13. A pizza em um multicooker Redmond é assada por 40-45 minutos. O tempo de cozimento depende da espessura da massa. Polvilhe a pizza quente, deixe -a preparar e você pode servir à mesa.

Pizza com azeitonas em multicooker Redmond

Pizza com azeitonas é um prato de donas de casa espanhol, mas todos os anos encontra mais e mais fãs em todo o mundo. A pizza em um multicooker Redmond com azeitonas será muito saborosa.

Ingredientes:

Para o teste:

• farinha - 225 g.;
• fermento - 1 colher de chá;
• sal a gosto (aproximadamente 0,5 colher de chá);
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.

Para preencher:

• ovo - 2 pcs.;
• o queijo derretido - 1 pc.;
• vendas de salsicha - 300 g;
• queijo duro - 200 g.;
• azeitonas - 1 banco;
• o molho Tkemali georgiano é provar.

Escolher pizza com azeitonas no multicooker Redmond:

1. Feracho seco e sal combinam -se com farinha peneirada em um recipiente profundo. Homogeneizar.
2. Adicione o óleo vegetal à farinha.
3. Amasse a massa com as mãos e forme uma bola a partir dela, mas não muito elástica. Coloque a massa ao lado, cubra com uma toalha úmida e deixe -a preparar.
4. Enquanto isso, prepare o recheio para a pizza. Corte a lingüiça em pequenas listras e azeitonas - anéis.
5. Rale o queijo duro em um ralador fino.
6. Ovos cozidos e pimenta doce são cortados por peças arbitrárias.
7. No papel manteiga preparado e oleado, distribua a massa para que, na panela lenta, você possa formar lados.
8. Lubrifique a massa do molho tkemali para pizza. Distribua todos os ingredientes picados por cima. Decore com maionese.
9. A pizza em um multicooker Redmond será assada por cerca de 40 minutos no modo de "assar". Verifique a prontidão do palito de dente da pizza, ele não deve permanecer massa crua. Retire -o da panela lenta e polvilhe -o com queijo.

Pizza com frutos do mar em multicooker Redmond

Os frutos do mar estão repletos de muitas substâncias úteis. Portanto, a pizza com eles não será apenas saborosa, mas também saudável.

Ingredientes:

Para o teste:

• levedura fresca - 8 g.;
• farinha-125-135 g.;
• azeite - 1 colher de chá;
• água - 60 ml.;
• sal - 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• ketchup - 3 colheres de sopa. eu.;
• lula congelada - 150 g;
• mexilhões congelados - 120 g;
• camarão de tigre congelado - 1 pc.;
• tomate - 1 pc.;
• cebola azul - 0,5 pcs.;
• endro - a gosto;
• queijo - 150 g;
• sal - a gosto;
• pepper preto - a gosto.

Pizza de cozinha com frutos do mar na multicooker reduzida:

1. Primeiro de tudo, coloque os frutos do mar para descongelar e começar a amassar a base da pizza - massa. Para fazer isso, dilua o fermento fresco em água morna, adicione sal e azeite. Conecte gradualmente essa mistura com farinha e amasse a massa não elástica.
2. Depois que os frutos do mar são descongelados, corte a lula com anéis. Dobre todos os frutos do mar na tigela, despeje água fervente algumas vezes e saia por cinco minutos.
3. Em seguida, escorra a água e seque os frutos do mar.
4. Corte metade da cebola azul e tomate com meio anéis. Pique os verdes finamente.
5. Remova a massa de levedura de diâmetro, o tamanho apropriado da multicooker de Redmond.
6. Lubrifique a superfície do teste com ketchup. Coloque a cebola em cima, depois um tomate. Polvilhe com sal, especiarias e endro por cima. Lula é a seguinte camada. Encha lugares vazios com mexilhões e, no meio da pizza, coloque um camarão de tigre limpo. Polvilhe com queijo ralado.
7. Em uma pizza multicooker Redmond, asse por cerca de 40 minutos, a uma temperatura de 180 graus.

A pizza com frutos do mar na multicooker Redmond pode ser servida quente, pré -decorada com ervas.

Pizza em um multicooker Redmond. Vídeo