A dieta em Ducan é uma das dietas mais populares entre o sexo justo. A principal tarefa nesta dieta é fazer comida sem gordura para vapor ou assar. Apenas uma panela lenta é o mesmo dispositivo que é perfeito para preparar o menu Dukan.
O conteúdo do artigo
- Receitas de Ducan em uma panela lenta: 4 estágios de dieta
- Receitas de Ducan em uma panela lenta para a primeira etapa
- Receitas de Ducan em um multicooker para o segundo estágio
- Receitas de Ducan em um multicooker para a terceira etapa
- Receitas de Ducan em uma panela lenta para a quarta etapa
- Receitas de Dukan em uma panela lenta: Viderak) Como cozinhar Pollock
Receitas de Ducan em uma panela lenta: 4 estágios de dieta
O lema principal do famoso nutricionista Pierre Dukan não deve se limitar à comida, você pode comer o quanto quiser. Mas existem algumas características de cozinha e um menu de dieta, que é dividido em 4 estágios.
Vamos nos familiarizar com cada um deles:
- O primeiro estágio é um ataque. Os produtos são usados \u200b\u200bcom alto teor de proteínas, cozinhando: cozido no vapor, extinguindo ou assando. A duração da dieta, dependendo do peso inicial: de 3 a 10 dias. Este estágio é o mais curto e mais leve, porque existem grandes porções. Pelo período indicado, você pode se livrar de 3 a 7 kg e ainda mais.
- Em segundo lugar - alternância ou cruzeiro. Continuamos a cozinhar pratos de proteína, introduzindo vegetais que precisam ser alternados por dias. DIA DE ALIMENTOS DE PROTEINA, DIA - VEGEBAL. A duração depende das características do corpo humano, para que esse estágio possa se arrastar por um longo tempo até o momento em que o resultado desejado é alcançado.
- O terceiro estágio está fixando, é chamado de consolidação. A duração não é superior a 10 dias, com base em cada quilograma descartado. Ou seja, se 5 kg foram perdidos, 50 dias serão lançados na terceira etapa, etc.
- A quarta etapa é uma saída estabilizadora e suave da dieta, leve em consideração as recomendações do nutricionista. Este é o estágio mais longo da dieta, porque deve ser observado constantemente.
O fogão lento é adequado para fazer pratos de dieta Ducan é perfeito, depois oferecemos receitas populares para cozinhar em uma panela lenta.
Receitas de Ducan em uma panela lenta para a primeira etapa
Embora esse estágio não seja longo, é o mais responsável, porque todo mundo quer ver pelo menos pequeno, mas o resultado é saboroso e comer muito, já que esse hábito ainda é preservado. Para não ficar desapontado, você precisa aprender a cozinhar pratos para o estágio de ataque em uma panela lenta.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: cozinhar frango com farelo
Uma característica deste prato é a simplicidade e a alta nutrição, apesar do minimalismo na lista de produtos, o resultado será digno de atenção e elogios.
E para começar rapidamente a cozinhar, são necessários os seguintes componentes:
- frango (remova a pele) - 1 kg (qualquer peça);
- brania de aveia - 20 g;
- as especiarias são pimenta preta e uma pequena pitada de sal.
Preparação de prato de proteína:
- O frango precisa ser dividido em pedaços porções se você tiver uma carcaça inteira. Aconselhamos você a comprar peito de frango.
- Pedaços de frango precisam ser levemente sal e pimenta e depois role em farelo.
- Depois disso, você precisa ativar imediatamente o programa "fritura" para fritar pedaços em uma panela lenta sem adicionar óleo, a uma crosta rosada.
- Em seguida, você precisa adicionar água, meio copo é suficiente, trocar o dispositivo para o modo "ensopado" e continuar preparando este prato por 40 minutos.
- Se necessário, 5 minutos antes do final do programa, você pode enriquecer o prato quase terminado com suas especiarias favoritas.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: frango delicado em kefir
E, novamente, um mínimo de ingredientes, muito tempo não é gasto em cozinhar, mas todos ficarão satisfeitos com o resultado. De acordo com esta receita, você pode cozinhar frango, mesmo que não adira a uma dieta.
A lista de tudo o que é necessário:
- coxas de frango - 6 pcs.
- kefir não -gordura - 500 ml;
- o sal é uma pitada, mas você pode substituir o molho do solo;
- a lâmpada é pequena - 1 pc.;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
- especiarias - a gosto.
Recursos de cozinhar frango em uma panela lenta:
- Remova a pele do frango no futuro, ao preparar frango e outras aves, você precisa remover a pele.
- A cebola pode ser cortada com anéis ou meio anéis, frite levemente no óleo no modo de "fritar".
- Os quadris de frango devem ser cortados em 2 partes junto, sal e pimenta. Se você usar molho de soja, não tome mais de 1 colher de sopa.
- Dobre o frango em uma panela lenta, você pode misturar com uma espátula com cebola, despeje o kefir e apenas feche a tampa do dispositivo. É necessário que a carne seja marinada por uma hora e, em seguida, é necessário ativar o programa de extinção, definir o tempo por 1 hora.
Uma maneira tão simples de fazer frango em uma panela lenta será apreciada por donas de casa ocupadas que estão na estrada a cada minuto. O frango será muito macio e macio.
Receitas de Ducan em uma multicoker: omelete de cozinha com camarão
Em vez de camarão, você pode pegar uma mistura de frutos do mar e continuar a seguir as recomendações de etapa de etapa para a preparação de um café da manhã simples, mas muito satisfatório e útil.
Para lidar com a tarefa, prepare -se:
- mistura e frutos do mar - 200 g;
- leite - 2 colheres de sopa.;
- ovos de galinha - 3 pcs.
- dente de alho;
- óleo vegetal - para fritar;
- uma cebola de tamanho médio;
- especiarias e uma pequena pitada de sal.
Sequência de cozimento:
- Desconfiamos uma mistura de frutos do mar, seco, cortamos em pedaços porções, se necessário.
- Limpamos as cebolas e o alho, picamos, despejamos óleo na tigela multicooker, ativamos o programa "fritura".
- Vamos fritar a cebola com alho por vários minutos até que um aroma característico apareça, então precisamos anexar uma mistura de frutos do mar, continuar a fritura.
- Em uma tigela, bata os ovos com a adição de leite, sal e especiarias, despeje essa massa na tigela do dispositivo em frutos do mar, misture e depois mude o dispositivo no modo de "extinção" por 20 minutos. Se houver um programa de vários carros, defina uma temperatura de 120 graus e cozinhe este prato por 25 minutos.
Desfrute de sua refeição! A omelete acabará sendo arejada, é claro, muito saborosa e saudável. O lindo começo de um novo dia!
Receitas de Ducan em uma panela lenta: como cozinhar a sobremesa de queijo cottage
A dieta de Ducan é diferente de preparar deliciosas sobremesas e comer uma parte ou duas, sem remorso. Oferecemos a preparar muffins de queijo cottage a partir de tais ingredientes em uma panela lenta:
- queijo cottage de loof - 200 g;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- fermento em pó - 5 g;
- vanilin - uma pitada;
- sal - uma pequena pitada;
- substituto de açúcar a gosto.
Processo de cozimento:
- Escolha queijo cottage extremamente inefável e zero teor de gordura. Deve ser amassado com um garfo ou enxugado através de uma peneira para que não haja caroços.
- Em seguida, dirija os ovos, adicione a farinha (pegue a farinha do farelo de aveia), fermento em pó e outros componentes secos, misture tudo.
- Para preparar a sobremesa de queijo cottage, serão necessários moldes de silicone, que devem ser preenchidos com massa.
- Coloque os moldes na parte inferior da multicooker, instale o programa "assar", a duração do cozimento de 40 minutos ou mais, dependendo da potência do dispositivo. Aos 35 minutos, é aconselhável verificar o grau de prontidão da sobremesa de coalhada e decidir quanto mais tempo será necessário para fazer o prato estar pronto.
- Desconecte o dispositivo após o sinal, deixe os cupcakes na panela lenta até esfriar completamente e remova e faça o gosto. Desfrute de sua refeição!
Receitas de Ducan em um multicooker para o segundo estágio
O cruzeiro é um dos estágios mais longos da dieta de Ducan, aqui você precisa de paciência e resistência para não quebrar. Excelente motivação será lançada com facilidade de quilogramas após a primeira etapa. O segundo estágio pode ser adiado, por isso é aconselhável pintar o menu aproximado com antecedência por uma semana e estocar produtos. E nossa seleção de pratos preparados em uma panela lenta ajudará a se aproximar em um sonho querido.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: como cozinhar pizza rápida
Atrás de seus pratos favoritos, aderindo às dietas, precisam ficar entediados. Mas com a dieta de Ducan, isso não acontecerá, porque no segundo estágio você pode cozinhar pizza até!
Esses produtos serão necessários:
- brania de aveia - 2 colheres de sopa.;
- amido de milho - 2 colheres de sopa;
- queijo cottage de baixa gordura granular - uma colher de sopa;
- ovo;
- kefir - 2 colheres de sopa.;
- presunto de frango - 2 pedaços;
- pepinos em conserva - 2 pcs.;
- cENIONS-1 PC.;
- tomate;
- Óleo vegetal - para lubrificar a tigela.
Cozinhando passo a passo:
- Tome 1 colher de sopa. Bran, despeje kefir, misture, envie o recipiente para o microondas por 30 segundos.
- O farelo restante deve ser esmagado em farinha em um moedor de café.
- Em uma tigela, misture: Farinha com amido, dirija um ovo, adicione uma pitada de sal, amasse uma massa grossa.
- A tigela do dispositivo deve ser untada com óleo vegetal e despeje a massa, distribuindo ao longo do fundo com uma espátula. A massa será viscosa - deve ser assim.
- Corte os anéis de tomate e imediatamente coloque uma tigela multicooker.
- Pique o presunto, corte pepino e cebola com cubos. Distribua o recheio com uma camada uniforme, também distribua queijo cottage de grãos por cima.
- Você precisa assar pizza no modo de "cozimento" por 20 minutos, após o sinal, é necessário transferir cuidadosamente a pizza para o prato, cortada em pedaços porções.
Ao contrário da pizza comum, essa opção não é pior de provar e mesmo aqueles que não procuram seguir sua aparência são amados por uma pizza.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: cozinhe ensopado de legumes
A carne e os legumes preparados pelo método de extinguir em uma panela lenta podem dar um excelente resultado. O ensopado de vegetais é delicado e perfumado, além de muito útil para todos, porque no fogão lento todas as substâncias benéficas são preservadas ao máximo.
Prepare -se dos produtos:
- peru ou frango - 500 g;
- cenouras;
- cebola;
- beringela;
- abobrinha larga;
- pimenta búlgara doce - 2 pcs.;
- tomates - 3 pcs.;
- óleo para assar legumes - 2 colheres de sopa.;
- pimenta e temperos secos, bem como verduras - a gosto.
Como cozinhar um prato de vegetais:
- Escolha pedaços de carne com baixo teor de gordura, frite no modo "fritar" em óleo vegetal.
- Limpe os legumes e corte tudo com cubos. Adicione cenouras e cebolas à carne, continue a fritura por 10 minutos.
- Adicione os vegetais restantes, tempere com pimenta e outros temperos, despeje um copo de água.
- Você precisa cozinhar este prato dentro de uma hora no modo "extinguir". Verifique a prontidão do prato pela prontidão da carne - se for macia, o dispositivo pode ser desligado.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: muffins de queijo cottage
Como cozinhar muffins de queijo cottage, a receita foi indicada acima, isso é um pouco diferente em um conjunto de ingredientes. A regra principal é não adicionar açúcar, mas usar um substituto de açúcar.
Quais produtos são necessários:
- queijo cottage 0% gordura - 500 g;
- ovos - 2 PCs.;
- leite seco - 2 colheres de sopa;
- amido de milho - 2 colheres de sopa;
- substituto de açúcar - conforme necessário.
Como cozinhar a sobremesa de queijo cottage:
- O queijo cottage deve ser limpo através de uma peneira ou amassar com um garfo, dirigir ovos, misturar.
- Adicione ingredientes secos, misture tudo para obter uma massa densa homogênea.
- Os moldes precisam ser preenchidos com massa, assados \u200b\u200bem uma panela lenta por uma hora no modo de "cozimento" para dispositivos de baixa potência e cerca de 40 minutos para dispositivos de energia padrão.
Os cupcakes são muito macios, porque adicionamos amido de milho à massa. Desfrute de sua refeição!
Receitas de Ducan em um multicooker para a terceira etapa
A terceira etapa da dieta não dura muito, mas você precisa fornecer tudo com antecedência e se preparar para não correr pelas lojas em busca do produto certo e não pensar no que cozinhar no café da manhã ou almoço. A consolidação é um dos estágios importantes da dieta, você precisa seguir estritamente a receita ao cozinhar pratos para não se desviar.
Receitas de Dukan em uma panela lenta: cozinhe deliciosos zrazes
Normalmente, Zrazy é preparado a partir de batatas e recheios de carne, mas como aderimos à nutrição adequada, seguiremos todas as recomendações.
De acordo com a receita, você precisa se preparar:
- carne picada de frango - 500 g;
- ovos de galinha - 3 pcs.
- migalhas de pão;
- especiarias, uma pequena pitada de sal - a gosto;
- verdes - a gosto.
Como cozinhar Zrazy em uma panela lenta:
- Primeiro, você precisa ferver os ovos em um ovo cozido, você pode no fogão em uma panela (a partir do momento de ferver 10 minutos) ou em uma panela lenta (desde o momento da água fervendo 12 minutos). Os ovos precisam ser resfriados, limpos, picados com ervas.
- Você precisa adicionar especiarias e sal à carne picada, misture.
- A partir da carne picada resultante, você precisa formar bolos, colocar 1-2 colher de chá no meio. enchimento, bolas de rolo e role imediatamente em bolachas (em vez de biscoitos, você pode usar farelo de aveia).
- Prepare o Zrazy por 25 minutos de cada lado no modo de "panificação". Se necessário, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal.
Receitas de Ducan em uma panela lenta: berinjela em uma panela lenta
Para fazer um lanche de berinjela, você precisará de um desejo, um pouco de tempo e uma assistente de multicooker. Não é alocado mais de uma hora para todo o processo, além de mais 1-2 horas para infundir o prato.
A partir desses produtos, prepararemos um lanche afiado:
- berinjela - 400 g;
- cravo do alho-3-4;
- pimenta búlgara doce - 2 pcs.;
- vinagre 6% - uma colher de sopa;
- sal - uma pitada;
- água - 80 ml;
- salsa - a gosto;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Cozinhando berinjela em uma panela lenta:
- Corte os anéis de berinjela ou cubos grandes, coloque imediatamente uma tigela multicooker, adicionando óleo e água. Nós nos preparamos para 40 minutos no modo de "panificação".
- Após o sinal, você precisa desligar a panela lenta ou transferir os vegetais para o prato para esfriar mais rapidamente.
- De salsa, alho, pimenta doce e verduras, você precisa fazer uma massa homogênea (pule tudo através de um moedor de carne ou moa no liquidificador), adicione sal, pimenta preta e vinagre a essa massa, misture tudo, coloque na geladeira para 1-2 horas.
Depois de algumas horas, o aperitivo estará pronto e poderá ser servido à mesa. Desfrute de sua refeição!
Receitas de Ducan em uma panela lenta para a quarta etapa
A estabilização é a final e como os nutricionistas gostam de dizer, o estágio ao longo da vida da dieta de Ducan. Receitas dos três primeiras etapas são adequadas, bem como novos pratos levando em consideração essas regras:
- Todos os dias você precisa tomar Bran de aveia 3 colheres de sopa.
- Organize dias de proteína uma vez por semana.
- Beba 2 litros de água purificada por dia.
- Alimentos de proteína alternativos com um vegetal.
- As frutas podem ser consumidas não mais do que 1 vez por dia, além de 2 fatias de queijo, pão de centeio, batatas e outros produtos, incluindo amido.
Receitas de Dukan em uma panela lenta: cozinhe a orelha em uma panela lenta
A orelha na panela lenta é muito saborosa, rica e perfumada. Este prato é adequado para dieta em Ducan se você fizer ouvidos a tais produtos:
- ovos - 1 pc.;
- cebola - 1 pc .;
- sal e pimenta - no mínimo;
- pesca - 200 g.
Como cozinhar uma orelha em uma panela lenta:
- Despeje a água (3 xícaras) na panela, ligue o programa “Sopa”, espere a água ferver.
- Filmamos a cebola finamente, despejamos em água fervente.
- Abrimos os alimentos enlatados, drenamos o óleo, amassamos o peixe com um garfo e enviamos a multicooker no bosque.
- Estamos esperando a orelha ferver e, em seguida, despeje o ovo com um riacho fino, constantemente mexendo a orelha. Cozinhamos exatamente 5 minutos a partir deste momento, tempere com especiarias e adicionamos sal ao mínimo, desligue o dispositivo.
A orelha rápida e muito saborosa está pronta. Aproveite a todos apetite!
Receitas de Dukan em uma panela lenta: como fazer queijo em uma panela lenta
Para não perder tempo procurando produtos úteis em supermercados, até o queijo pode ser cozido independentemente em uma panela lenta. De acordo com esta receita, precisaremos de queijo cottage caseiro com baixo teor de gordura, sem exceção - loja, mas apenas fresca.
O que mais é necessário dos produtos:
- queijo cottage de teor mínimo de gordura - 0,5 kg;
- leite de baixo gordura (até 1,5%) - um vidro;
- refrigerante - colher de chá;
- ovo;
- verdes e sementes de cominho - opcional.
A sequência de cozinhar queijo em casa:
- Coloque o queijo cottage no liquidificador, despeje um pouco de leite, pique. Coloque a mistura resultante em uma tigela multicooker, adicione o leite restante, misture bem.
- Ligamos o dispositivo, ativando o modo "doces", com agitação constante, prepara queijo cottage com leite até que o soro seja separado.
- Separamos o líquido e transferimos a massa de coalhada para o liquidificador, colocamos refrigerante, ovo e especiarias com verduras a gosto, picam para obter uma massa homogênea.
- Retornamos essa massa ao fogão lento, ativamos o modo de "aquecimento", seguram o queijo na panela lenta por uma hora.
- Em seguida, a massa deve ser transferida para o recipiente, dando a forma correta, fresca. Você precisa armazenar queijo caseiro na geladeira, esse queijo é adequado para cozinhar pizza, caçarolas ou um lanche. Desfrute de sua refeição!
Receitas de Dukan em uma panela lenta: Viderak) Como cozinhar Pollock
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