Pizza em um multicooker polaris

A pizza é conhecida e amada em todo o mundo. Desde então, em nossas cozinhas, houve máquinas multicamorais, é um prazer cozinhar um prato adorado. A técnica trata a massa com muito cuidado: ela nunca queima, sobe perfeitamente e atrai sua crosta dourada apetitosa. Além disso, você precisará de muito pouco tempo para preparar um tratamento para uma família ou amigos. Considere as mais deliciosas receitas de pizza do Mulicoker Polaris.

Pizza de cirurgia em um multicooker polaris

Escolher pizza é pelo poder daqueles que têm habilidades culinárias mais que modestas. Uma panela lenta ajudará nisso, o que não permitirá que o queijo queime e assará bem a massa. Agora vamos te ensinar como fazer uma pizza com pressa.

Para preparar três porções, você precisará dos seguintes produtos:

  • farinha de trigo - 200 g;
  • creme de leite - 150 g;
  • manteiga macia - 150 g.

Como recheio, usamos:

  • frango cozido - 200 g;
  • champignons - 100 g;
  • pimenta búlgara vermelha e amarela - metade;
  • milho (enlatado) - 2 colheres de sopa. eu.;
  • ketchup de tomate - 1 colher de sopa. eu.;
  • queijo duro - 60 g;
  • verdes frescos - vários galhos;
  • sal e especiarias são de gosto.

Assescemos pizza em um multicooker polaris:

  1. A massa mais deliciosa é que você cozinhou. A base congelada para pizza comprada na loja definitivamente perde para ele. Portanto, conectando a farinha com manteiga e creme de leite, amasse uma massa densa íngreme. Esconda -o sob o filme plástico para que não seja dobrado e deixe na geladeira por 1 hora.
  2. Hora de começar a encher. Lave os cogumelos em água corrente, limpe -os de filmes desnecessários e corte -os em pratos finos.
  3. Corte o filé de frango em cubos pequenos.
  4. Pique o pimentão com tiras finas e pique as verduras.
  5. Retire a massa da geladeira e enrole -a em um bolo não muito fino.
  6. Polvilhe a panela multicooker com uma fina camada de farinha. Coloque a massa enrolada no fundo e unte -a com um ketchup. Coloque as fatias de cogumelos crus por cima e depois o frango. Realize os grãos de milho enlatado distribuem uniformemente na base da pizza. Agora coloque pedaços de pimenta, verduras e tempere o recheio com especiarias. Terras em um ralador grosso com lascas de queijo, polvilhe os produtos em abundância no teste.
  7. A multicooker Polaris é digna de nota, pois ela tem uma função especial - "pizza". Exatamente o que precisamos! Se o seu modelo multicooker não estiver equipado com esse programa, use o modo de cozimento. Feche a panela com uma tampa e deixe o carro para trabalhar no prato por 20 a 25 minutos para pizza ou 60 minutos para "assar".

Quando a pizza em um multicooker polaris estiver pronta, prepare uma placa plana, pegue uma panela de multicooker pelas alças e incline -a lentamente ao prato: os doces se afastarão do dia e deslizarão para o prato. A pizza é servida à mesa.

Desfrute de sua refeição!

receita nº 1

Pizza "margarita" no multicooker polaris

Hoje, na Itália, você pode tentar mais de 2 mil pizza a partir do recheio de recheio, no entanto, o clássico "Margarita" ainda é o prato mais favorito. Tradicionalmente, tomates, mussarela e um manjericão perfumado, que simbolizam as cores da bandeira italiana - vermelha, branca e verde, são colocadas em um travesseiro de massa.

Para amassar a massa, pegue:

  • farinha de trigo - 1 colher de sopa.;
  • sal - 0,25 colher de chá;
  • fermento seco - 1 colher de chá;
  • Água morna - 1/3 da arte.;
  • leite - ¼ colher de sopa.;
  • azeite - 1 colher de sopa. eu.

Para o molho que você precisará:

  • tomates - 4 - 5 pcs.;
  • pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • alho - 1 dente;
  • manjericão de grama seca - 1 colher de sopa. eu.;
  • azeite - 1 colher de sopa. eu.

Para preparar o recheio, use:

  • verdes frescos de manjericão - vários galhos;
  • queijo mozarella - 150 g;
  • sal, pimenta preta - a gosto.

Ordem de cozinha de pizza:

  1. Coloque o leite em fogo médio para trazê -lo à temperatura ambiente. Em seguida, despeje -o em uma tigela, siga a água morna, adicione o fermento e uma pitada de sal. Siga a farinha, mas não se esqueça de preencher -a. Misture todos os componentes da massa futura até que uma massa homogênea seja formada.
  2. Despeje o azeite em uma tigela e amasse uma massa elástica curta. Cubra -o com uma toalha limpa ou filme e deixe em um local quente por 40 minutos.
  3. Agora você pode fazer o molho. Em tomates de cima, faça pequenos cortes e despeje vegetais com água fervente - para que você possa remover facilmente a pele deles. Amasse a polpa com um garfo. Defina o programa "fritura" na panela lenta e frite os tomates por 5 minutos em azeite. Em seguida, adicione a pasta de tomate a eles, um alho passou pela prensa e pela grama de manjericão seco esmagada. Misture tudo bem e coloque a massa no prato.
  4. Polvilhe a superfície de trabalho da mesa com farinha e coloque a massa lá. Amasse cuidadosamente e enrole -o em uma tortilla completamente. Coloque -o imediatamente em uma panela de batata. Perfure a superfície da massa em vários lugares com um garfo.
  5. Espalhe o molho cozido, as bordas da tortilha (1,5 - 2 cm) uniformemente, deixe -a limpa.
  6. Lave o manjericão fresco, desmonte as folhas. Corte a espessura média de queijo com círculos e coloque -os na base para a pizza. Execute o modo de pizza por 20 minutos.
  7. Quando a pizza no Mulicoker Polaris estiver pronta, polvilhe o prato com pimenta preta e decore com manjericão.

Desfrute de sua refeição!

pizza margarita

Pizza de ameixa doce em um polaris multicooker

Não importa o quão saboroso pizza possa ser, certamente ficará cansado se você cozinhar com muita frequência. E a pizza de frutas? Ela tem a mesma crosta apetitosa de queijo que a descrença usual de assar e o recheio suculento original. Ótima opção para beber chá da noite!

Para obter uma pequena pizza para 5-6 porções, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • ovo - 1 pc.;
  • kefir - 100 ml;
  • açúcar - 3 colheres de sopa. eu.;
  • Óleo refinado vegetal - 50 g;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • fermento seco - 5 g;
  • farinha - 1 colher de sopa.

Para preencher:

  • ameixas maduras - 10 - 15 pcs.;
  • creme de gordura - 50 ml;
  • açúcar - 3 colheres de sopa. eu. com um slide;
  • queijo duro - 50 g.

Como assar pizza doce em um polaris multicooker:

  1. Bata os produtos em uma tigela grande: ovos, kefir e açúcar. Em seguida, adicione sal, fermento e farinha peneirada a eles. Misture tudo e, adicionando o último - o mais importante - o ingrediente, óleo vegetal, amassar uma massa elástica densa. Cubra-o com filme, reserve por 40-45 minutos para um local quente para subir. Quando o tempo indicado expira, a massa precisa ser ligeiramente arrasada. Tudo! Você pode trabalhar mais.
  2. Na mesa polvilhada com farinha, role uma rolagem com um rolo e coloque -o em uma tigela multicooker, ligando -a pelo modo de "aquecimento".
  3. Despeje o açúcar no creme e bata os alimentos em uma massa doce grossa. Este molho é abundantemente lubrificante a base da pizza.
  4. Lave as ameixas, divida -as em metades e coloque -as no teste. Quanto mais ameixas, a pizza mais suculenta! Polvilhe frutas com grandes aparas de queijo por cima. Sem desligar o "aquecimento", deixe o prato ficar por meia hora em uma multicooker fechada - a massa de levedura deve subir novamente.
  5. Agora, ligue o programa de panificação por 35 minutos e prepare o chá para convidar imediatamente amigos ou casa para a mesa assim que a pizza de ameixa -doce no Mulicoker Polaris se preparará.

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com ameixa

Pizza em uma massa de abobrinha em um polaris multicooker

Quando as costas apertadas de abobrinha começam a verdes nas camas de cabana, dezenas de receitas estão cavando em cada dona de casa usando este maravilhoso vegetal: para apagar ou fritar, ensopado ou panquecas? Oferecemos a você outro prato interessante com a adição de abobrinha: pizza em um teste de abobrinha!

Produtos necessários:

  • abobrinha - 700 g;
  • semolina - 0,5 colher de sopa.;
  • ovo - 1 pc.;
  • farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
  • o sal é uma pitada.

Para o recheio, levamos todos os produtos no "olho". A composição do recheio pode variar. Vamos cozinhar pizza com salsicha, tomate, pimentão, cogumelos, queijo duro e ervas frescas. Além disso, precisaremos de biscoitos de panfletos e óleo vegetal.

Pizza de cozinha em um multicooker polaris:

  1. Lave a abobrinha jovem e moa em um ralador grosso. Se os vegetais já formaram uma pele grossa e sementes grandes, primeiro remova -as. Após 10 minutos, apertando a massa de abobrinha do excesso de suco, coloque -o em uma tigela.
  2. Despeje o ovo na abobrinha, despeje a semolina e adicione a farinha e o sal peneirados. Misture bem todos os componentes.
  3. Nós pegamos o recheio. Corte os tomates e picado de sementes em pedaços pequenos. Pique os shampinons descascados com fatias finas. Coloque -os em uma panela em vasos e frite -os em óleo vegetal no modo "fritar" por 10 a 15 minutos. Em seguida, coloque os cogumelos no prato.
  4. Moa o queijo em um ralador grosso, pique as verduras finamente.
  5. Após cogumelos, o vaso da batata não pode ser lavado. Polvilhe -o com farinha de rosca e coloque a massa de abobrinha ali, distribuindo uniformemente.
  6. Coloque vegetais e cogumelos na massa. Não se esqueça de adicionar suas especiarias favoritas. Decore a pizza com uma tampa de queijo ralado e verduras por cima. Programe o modo de pizza por 35 minutos.

Quando a pizza no Mulicoker Polaris estiver pronta, não espere até esfriar - corte o prato com pedaços porções e ligue para todos para provar!

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relice

Pizza napolitana em um polaris multicooker

Segundo histórias, a receita da pizza não política nasceu nos pobres bairros da Itália. Fermento, um pouco de farinha, tomate, mussarela e um galho de manjericão - isso é tudo o que os pobres podem pagar após um dia difícil. Hoje, os gourmets comem pizza napolitana com prazer - é difícil resistir ao seu sabor requintado e delicado.

Ingredientes:

  • farinha - 150 g;
  • fermento seco - 3 g;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • azeite - 1 colher de sopa. eu.;
  • azeitonas - 50 g;
  • tomates cereja - 50 g;
  • mozarella - 50 g;
  • molho de tomate - 50 g;
  • orégano seco, tomilho - a gosto;
  • Água - ¼ colher de sopa.

Estágios de pizza de cozinha em um polaris multicooker:

  1. Dissolva o fermento seco em água morna, deixe essa mistura levar 15 minutos. Em seguida, despeje a farinha e o sal lá e também adicione uma colher de azeite. Misture todos os produtos até que uma massa homogênea seja formada. Quando a massa se tornar elástica e, ao mesmo tempo, elástica, deixe -a em um local quente para se aproximar.
  2. Enquanto isso, corte os tomates cereja descascados da pele em quatro partes e pique as azeitonas de tamanho médio com círculos. Mussarela rasgada com as mãos em pedaços pequenos, obtenha as folhas maiores e mais bonitas dos matagais de manjericão.
  3. Adicione o tomilho e o orégano ao molho de tomate, misture bem.
  4. A marca registrada da pizza napolitana é a base com uma borda baixa (2 - 3 cm) ao longo das bordas. Amasse a massa com as mãos e forme um travesseiro redondo com os lados. Lubrifique a multicooker com óleo vegetal e coloque um bolo da massa lá.

Com base na pizza, distribua um molho perfumado. Em seguida, coloque tomates, azeitonas e queijo, decore tudo com manjericão e polvilhe com especiarias a gosto. Ligue o programa de pizza por 25 a 30 minutos e prepare a pizza no Polaris Mulicooker sob uma tampa fechada.

Desfrute de sua refeição!

napolitano

Pizza havaiana em um multicooker polaris

Convidamos você a assar pizza com abacaxi. A fruta exótica enfatiza bem o rico sabor de salsichas e cogumelos. Um prato não complicado na preparação é saboroso e muito suculento.

Estes são os produtos para o teste que você precisará:

  • kefir - 200 ml;
  • Óleo vegetal - 120 ml;
  • sal - 1 colher de chá;
  • açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
  • farinha - 1 colher de sopa;
  • soda de broca - 1 pitada.

Para o recheio, leve:

  • vários tipos de salsicha - 400 g;
  • cogumelos frescos ou enlatados - 200 g;
  • abacaxi enlatado - 200 g;
  • ketchup ou pasta de tomate - 50 g;
  • queijo duro - 100 g.

Como cozinhar pizza havaiana em um multicooker polaris:

  1. Para começar, amasse a massa. Em uma tigela, misture kefir, óleo vegetal, açúcar, refrigerante e sal. Em seguida, despeje gradualmente a farinha peneirada em pequenas porções. Primeiro, amasse a massa em uma tigela e depois transfira para a mesa e continue esmagando -a com as mãos. Agora cubra a massa com uma toalha e deixe -a deitar um pouco.
  2. Hora de começar a encher. Corte a lingüiça em tiras ou pequenas fatias de forma arbitrária. Corte os anéis enlatados de abacaxi com cubos.
  3. Se você tiver cogumelos frescos para pizza, corte -os com discos não muito finos e frite -os em uma panela lenta no programa "extinguir" por 15 minutos até um tom dourado. Cogumelos de proteínas apenas pique.
  4. Coloque a massa na tigela multicooker e dê a forma necessária ali mesmo. Lubrifique a base da pizza com ketchup ou pasta de tomate. Em seguida, coloque salsicha, cogumelos e pedaços de abacaxi em um bolo. Feche a tigela com uma tampa e asse o prato no modo "pizza" por 25 minutos.
  5. Quando o tempo definido expirar, polvilhe a pizza no polaris multicooker com uma espessa camada de queijo ralado, feche a tampa novamente e ganhe paciência por mais 5-7 minutos: o queijo deve derreter um pouco.

Sirva pizza aromática à mesa. Desfrute de sua refeição!

Havaiano (presunto, abacaxi, molho de tomate, queijo matsarella) 360g.290 Rub.

Pizza caseira em um polaris multicooker. Vídeo





Comentários

  1. Rita diz:

    a receita é legal, meus homens estavam tão satisfeitos. Fica muito saboroso (eu tenho um Redmod 800s)

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