Filet de pui cu legume într -un aragaz lent

Filetul de pui se referă la categoria ingredientelor universale - poate fi servit aproape la orice fel de mâncare lateral și este combinat cu toate componentele auxiliare. Plusul este că puiul, în special partea de fișier, este pregătit foarte repede. Prin urmare, merge bine cu legume și sosuri care, de asemenea, nu necesită mult timp pentru gătit.

În ciuda tuturor calităților pozitive ale carcaselor de pui, ea are un dezavantaj semnificativ, care se găsește adesea de gospodinele în special neexperimentate - carnea iese la uscat. Prin urmare, luați în considerare câteva recomandări atunci când gătiți fileul de pui într -un aragaz lent:

  • Este recomandabil să luați partea de fișier într -o formă răcită. La urma urmei, după decongelare, toată umiditatea va dispărea, iar carnea se va dovedi uscată.
  • Înainte de gătit, carnea trebuie spălată, tuns și alte părți suplimentare. Și cel mai important, lăsați-l să se întindă timp de 10-15 minute. Pe birou. Apoi sucurile sunt distribuite uniform în toată piesa.
  • Dacă doriți să gătiți întregul sân, atunci asigurați -vă că utilizați marinada. Nu luați opțiuni prea complexe și complexe, folosiți sare cu piper și condimente preferate - acest lucru este suficient.
  • Folosiți usturoiul. Merge bine cu orice carne, saturați -o cu o aromă incredibilă și un gust delicat.
  • De asemenea, încercați să adăugați roșii, vinete, piper și ceapă. Acestea sunt produsele care dau farfuria și înmuiați puiul în sine cu sucul necesar.
  • Folosiți verdeață. Puteți lua orice - mărar, pătrunjel, țelină și chiar urzici. De asemenea, nu uitați de ceapa verde. Astfel de componente nu numai că hrănesc farfuria cu vitamine, dar îi vor oferi și apetisante.
  • Dacă aveți nevoie de un mod „prăjire”, atunci porniți dispozitivul cu câteva minute mai devreme. Așa că are timp să se încălzească. Și numai atunci aruncați ingredientele.

Pe o notă! Dacă decideți să gătiți puiul, atunci puteți turna nu numai apă, ci și sucuri de fructe în bol. Puteți adăuga, de asemenea, condimente la ele. Acest lucru va oferi un gust neobișnuit mâncării și aroma de nedescris.

Filet de pui cu legume într -un aragaz lent - o rețetă cu piper și roșii

Componente necesare:

  • filet de pui-600-800 g;
  • ardei clopot multi -colorat - 1 PC.;
  • ceapă - 2 capete;
  • cloves usturoi-4-5;
  • pC-uri tomate-2-3;
  • bulion - 0,5 căni;
  • suc de lămâie - 1 lingură.;
  • sare, piper, verdeață - după gust.

Este demn de remarcat imediat că bulionul poate fi înlocuit cu cuburi solubile. În cazuri extreme, puteți utiliza apă:

  • Mai întâi trebuie să pregătiți toate componentele. Ceapa trebuie curățată și tăiată în jumătate de inele. Apropo, dacă doriți, puteți lua mai multe ceapă sau invers, reduceți numărul acesteia. Luați în considerare prioritățile gustative în mâncarea familiei.
  • Ardeiul trebuie tăiat în benzi. Roșiile ar trebui să taie cuburi cu dimensiuni medii. Încercați să vărsați sucul format, deoarece va veni la îndemână pentru gătit.
  • Usturoiul trebuie să fie tăiat în cuburi mici. Garnocodalistul nu trebuie utilizat. Prea mici particule nu vor transmite vasul acelei arome bogate.
  • Tăiați fileul de pui în fâșii. Principalul lucru este să tăiați doar pe fibre. Apoi, carnea se va dovedi a fi mai moale și suculentă. Accentul pe ultimele criterii, deoarece cu această metodă de tăiere, carnea absoarbe mai bine sucul și condimentele.
  • Pune roșiile în vasul multicooker, turnați -le cu bulion. Amestecați ardeiul, ceapa și usturoiul, apoi așezați și roșiile deasupra.
  • Acum rândul condimentelor și condimentelor. Le puteți folosi la discreția dvs. Principalul lucru este că ar trebui să existe sare, piper și condimentare la pui. În condimentele de carne universale, de regulă, există componente suplimentare necesare.
  • Pune fileul de sus. Nu este necesar să -l condimentezi. Amestecarea vasului nu merită. Alegeți modul „stingerea” timp de 60 de minute.
  • Timp de 30 min. Adăugați suc de lămâie la sfârșitul ciclului. Apoi amestecați vasul cu atenție cu o spatulă de lemn și presărați cu ierburi deasupra, este mai bine să vă proaspăt.

Filet de pui cu legume și pastă de roșii într -un aragaz lent

Dacă nu existau roșii proaspete la îndemână, atunci nu ezitați să folosiți suc de roșii sau pastă de roșii. Anterior, ar trebui să fie diluat în apă la o viteză de 1 lingură. Paste la 1 pahar cu apă. Aceasta este o afecțiune opțională, dar într -o stare lichidă, pasta de tomate va putea satura cât mai mult posibil și alte componente cu calitățile sale.

Lua:

  • 500-600 g de file de pui;
  • 2 becuri cu dimensiuni medii;
  • 1 morcovi mari;
  • 3 ardei bulgar, de preferință multi -color;
  • 3-4 cuișoare de usturoi;
  • 1 linguriță. l. pastă de roșii sau 1 cană de suc de roșii;
  • 1 lingură. făină;
  • 0,5 căni de apă;
  • condimente și verzi.

Pregătire:

  • Tăiați ceapa în jumătate de inele, puneți carnea în bucăți de 2-3 cm.
  • Ardeiul poate fi tăiat în benzi, grosime de 1 cm. Se macină morcovii cu cuburi. Tăiați usturoiul în farfurii sau jumătăți.
  • Au pornit modul „prăjire” și au așteptat până când vasul se va încălzi. Puneți puiul și prăjiți până când pulpa ia un ton ușor.

Important! În timpul prăjitului, vasul nu este sare.

  • Aruncați ceapă și morcovi. Trebuie să prăjiți până când apare o crustă de aur, iar morcovii se înmoaie.
  • Acum rămâne să adăugați piper, usturoi și suc de roșii sau pastă. Sare si piper. Prăjiți mai mult timp de aproximativ 5 minute.
  • Apoi diluați făina în apă și turnați în vas. Treceți la modul „stingerea” și gătiți în 35 de minute.
  • În 10 min. Se presară din abundență cu ierburi tocate până la sfârșitul gătitului.

Filet de pui cu legume, mazăre verde și conopidă într -un aragaz lent

Acest fel de mâncare nu va fi doar gustos, ci și util. Unele ingrediente pot fi adăugate sau reglate la discreția dvs. Puteți servi cartofi, terci și paste pe o farfurie laterală. Și cel mai important, multe dintre acestea ies, așa că această opțiune este perfectă pentru o familie numeroasă.

Ingrediente:

  • filet de pui-300-400 g;
  • mazăre verde - 1 cană de proaspăt sau congelată;
  • varză de culoare - 350 g;
  • bec;
  • morcov;
  • ardei dulce - 2 buc.;
  • usturoiul - mai multe cuișoare;
  • apă - 0,5 căni;
  • smântână - 5 lingurițe.;
  • curry sau turmeric - un vârf;
  • sare, piper, verdeață - după gust.

Pregătire:

  • Tăiați ceapa, tăiați morcovii cu o benzi subțiri de lungime medie. Porniți modul „Frying”. Aruncați legume în vasul preîncălzit și prăjiți până la auriu. Este mai bine să se prăjească cu un capac deschis, dar dacă morcovul s -a dovedit a fi prea mare, atunci este mai bine să folosiți capacul.
  • Tăiați puiul în bucăți medii sau dungi. Dar nu faceți pătrate prea mici. Partea de fișier va fi fiertată în procesul de gătit, iar carnea se poate dovedi prea uscată.
  • Aruncați un aragaz lent și prăjiți încă câteva minute cu ceapă și morcovi. Turnați mazăre și conopidă. Sare piper.
  • Dacă nu sunteți fan al condimentelor curry, atunci înlocuiți -l cu turmeric. Nu are atât de mult gust pronunțat. Sarcina principală a acestor condimente este de a face o nuanță de aur la vasul finit.
  • Trimiteți smântână în bol și turnați în apă. Treceți la modul „stingere” și gătiți timp de 60 de minute, astfel încât mazărea să fie moale, iar vasul este delicat și suculent.
  • Cu cinci minute înainte de sfârșitul ciclului, strângeți usturoiul și presărați vasul cu ierburi.

Filet de pui cu legume și orez într -un aragaz lent

Orezul cu pui și legume este deja un fel de mâncare completă, destul de plină de inimă. Și legumele își aduc nota de elemente utile.

Ingrediente:

  • filet de pui - 1 carcasă;
  • orez parcat - 1 cană;
  • bec;
  • morcovi - 1 PC.;
  • pepper dulce roșu și verde - 1 PC.;
  • porumb - 0,5 căni;
  • podchki fasole - 200 g (opțional);
  • un cap întreg de usturoi;
  • ulei de măsline sau vegetale - 1 linguriță;
  • apă - 2 căni;
  • condimente și verzi - la discreția lor.

Pregătire:

  • Măcinați ceapa fin, tocați morcovii în cuburi mici și tăiați puiul în bucăți.
  • Turnați uleiul în vasul multicooker și porniți modul „prăjire”. Prăjiți ceapa până la umbră de aur, apoi adăugați pui și morcovi la ea. Se prăjește încă 12 minute, amestecând periodic.
  • Adăugați cuburi de ardei, porumb și fasole. Încercați să stabiliți produse în straturi.
  • Apoi clătiți orezul până la transparența apei și puneți în bol.
  • Presărați toate acestea cu mirodenii și turnați apă. Apropo, pentru o frumoasă pilă galbenă, trebuie să adăugați 0,5 linguriță. curcumă. Este mai bine să adăugați apă cu o lingură pentru a nu amesteca ingredientele.
  • La mijloc, trebuie să așezați capul de usturoi. Anterior, trebuie curățat de coaja superioară.
  • Treceți la modul „pilaf” și pregătiți -vă până la timpul stabilit de cronometru. După oprirea, trebuie să plecați încă 15-20 de minute. În modul „Încălzire”. Apoi orezul va ieși crud.

Filet de pui cu legume, broccoli și varză de Bruxelles într -un aragaz lent

Rezerva de vitamina C și conținutul ridicat de beta-caroten sunt doar o mică parte din toate proprietățile utile ale unui astfel de fel de mâncare. Această capodoperă culinară poate fi numită în siguranță o sursă de tinerețe și frumusețe, iar pentru copii va deveni un depozit de minerale.

Ingrediente:

  • pui - 1 parte a fișierului;
  • broccoli-300-400 g;
  • varza de la Bruxelles - 350 g;
  • podchki fasole - 200 g (opțional);
  • bec;
  • morcovi - 1 PC.;
  • ardei dulce - 1 buc.;
  • smântână - 3 lingurițe.;
  • amidon - 1 lingură.;
  • apă - 1 cană;
  • ulei vegetal;
  • condimente și verzi.

Ingrediente:

  • Tăiați puiul în bucăți mari. Setați modul „Frying”. Puneți un bol preîncălzit cu ulei vegetal. Prăjiți 7 min.
  • Adăugați ceapă tocată și morcovi ras. Apropo, poate fi tăiat în benzi scurte și subțiri. Prăjiți încă 8-9 minute.
  • Pune ardei, broccoli, fasole și varză.
  • Adăugați amidon și mirodenii la smântână. Turnați celelalte componente deasupra. A umple cu apă.
  • Setați modul „stingere” și gătiți 60 de minute. Așteptați sfârșitul ciclului, puneți -o pe o farfurie și presărați cu ierburi tocate.

Filet de pui cu legume și cartofi într -un aragaz lent

O altă rețetă care va crea un fel de mâncare cu formă completă. Mai mult, poate fi servit atât pentru o cină obișnuită, cât și pentru o masă festivă. Oaspeții și gospodăriile vor cere cu siguranță suplimente.

Ingrediente:

  • partea de fișier a puiului - 1 PC.;
  • cartofi - 4 tuberculi;
  • morcovi - 1 PC.;
  • ceapă - 1 unitate;
  • ardei dulce - 1 buc.;
  • tomate - 2 buc.;
  • varză - 200 g;
  • smântână - 2 lingurițe;
  • apă - 200 ml;
  • condimentele și verdele sunt după gust.

Pregătire:

  • Tăiați puiul în cuburi. Turnați uleiul în bol, setați modul „prăjire” și așezați fileul. Se prăjesc timp de 15 minute.
  • Apoi adăugați ceapă și morcovi. Prăjiți până la culoarea aurie.
  • Apoi puneți cartofii și varza tocată feliată în cuburi.
  • Turnați apă caldă și setați ciclul „stingerea”.
  • Turnați roșiile cu apă clocotită și îndepărtați pielea din ele. Bateți un blender cu piper până la o stare omogenă. Adăugați smântână, condimente și verzi. În 20 de minute. Se toarnă într -un pui cu legume deasupra gătitului. Amestecați și gătiți până la sfârșitul programului.

Filet de pui cu legume și vinete într -un aragaz lent

Puiul cu vinete a venit la noi din bucătăria din Asia de Est și Central. Principalul tandem în gust este introdus de un pui saturat cu suc de vinete. Iar restul legumelor îmbogățesc și completează vasul.

Ingrediente:

  • filet de pui - 2 carcase;
  • vinete - 2 buc.;
  • ceapă - 2 capete;
  • morcovi - 1 unitate;
  • usturoiul - mai multe cuișoare;
  • roșiile - 2 buc.;
  • apă - 200 ml;
  • condimentele și verdele sunt după gust.

Pregătire:

  • Porniți modul „prăjire”, turnați ulei în bol. După încălzire, aruncați ceapă tocată. Prăjiți până la culoarea aurie.
  • Adăugați bucăți de file. Când puiul se aprinde, aruncați morcovi ras. Prăjiți încă 7 minute.
  • Este recomandabil să curățați vinetele de la coajă. Dar dacă acestea sunt legume tinere, atunci puteți pur și simplu să tăiați în jumătate fără curățare. Adăugați la pui.
  • Roșiile sunt preferabile să ia dimensiuni mici pentru a le tăia în patru părți. Dacă este mare la îndemână, atunci tăiați -le cu felii. De asemenea, adăugați la bol la alte produse.
  • Se amestecă cu o spatulă de lemn. Turnați apă caldă. Adăugați sare, piper, usturoiul tocat și un pic de transport. Setați modul „stingerea” și pregătiți timpul corespunzător modului.
  • După încheierea programului, presărați cu ierburi. Și puteți servi pe masă.

Filet de pui cu legume și dovlecel într -un aragaz lent

Zucchini, ca un pui, sunt perfect combinate cu alte componente. De asemenea, au o textură delicată, iar dovlecelul satura puiul cu sucul necesar. Trebuie menționat că un astfel de fel de mâncare este încă considerat dietetic. Prin urmare, este potrivit chiar și pentru cei care urmează figura.

Ingrediente:

  • filet de pui - 1 carcasă;
  • zucchini - 2 buc.;
  • ceapă - 1 PC.;
  • morcovi - 1 PC.;
  • smântână - 2 lingurițe;
  • condimentele și verdele sunt după gust.

Pregătire:

  • Setați modul „prăjire”, turnând un pic de ulei de floarea soarelui în bol.
  • Aruncați un arc tocat. Prăjiți la transparență.
  • Cojiți morcovii, tăiați în jumătate, tăiați în sferturi subțiri. Atașați -vă la ceapă și prăjiți timp de 5 minute.
  • Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni medii și aruncați -l în legume. Prăjiți 15 minute, fără să uitați să vă întoarceți.
  • Tăiați cartierele de dovlecel. Combinați cu legumele. Rețineți că succhiniul izolat în timpul gătitului. Prin urmare, nu trebuie adăugată apă.
  • Treceți la modul „stingerea” și gătiți timp de 45 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșitul regimului, turnați smântână cu condimente și ierburi. Se amestecă ușor pentru a nu transforma legumele în terci.

Filet de pui cu legume și ciuperci într -un aragaz lent

Este demn de remarcat imediat că pentru o astfel de rețetă puteți lua un amestec congelat gata pregătit. Ei vin în diferite companii cu diferite umpluturi. Alege -l pe cel care îți va plăcea. Dar cu siguranță nu va fi mai rău dacă luați produse proaspete.

Ingrediente:

  • piept de pui - 2 buc.;
  • ciuperci de campigni, dar puteți lua alții - 600 g;
  • bec;
  • morcovi și dovlecel - 1 PC.;
  • ardei bulgar - 2 buc.;
  • broccoli - 200 g;
  • sarea și condimentele sunt de gust.

Pregătire:

  • Setați modul „Frying”. Turnați ulei în bol și așezați un strat de bucăți mici de pui.
  • Se prăjește până la culoarea aurie pe fiecare parte.
  • Tăiați ciupercile cu farfurii mici și adăugați la pui. Se prăjește, amestecând, încă 10 minute.
  • Apoi adăugați covoare de morcovi, ceapă, benzi de ardei, vinete și inflorescențe mici de broccoli.
  • Sare, piper și închide capacul. Pregătiți încă 15 minute, amestecând periodic.
  • După semnalul sonor, presărați cu ceapă verde proaspătă și pătrunjel tocat cu mărar.

Filet de pui cu legume, spaghete și smântână într -un aragaz lent

Ingrediente:

  • filet - 400 g;
  • spaghete - 200 g;
  • broccoli și conopidă - 100 g fiecare;
  • bec;
  • morcov;
  • apă - 200 ml;
  • smântână - 3 lingurițe.;
  • condimente și sare - după gust;
  • verzi de mărar.

Pregătire:

  • Setați modul „prăjire” și turnați în ulei vegetal în bol.
  • După ce a așteptat încălzirea, așezați bucăți de pui. Prăjiți 4 min.
  • Adăugați ceapa tocată și morcovii rasă. Prăjiți până la culoarea aurie.
  • Adăugați broccoli și conopidă. Dacă inflorescențele sunt prea mari, tocați -le. Pentru a face acest lucru, spargeți porții mici. Pune la pui.
  • Turnați spaghete. Este recomandabil să le rupeți la jumătate. Turnați apă și setați funcția pilaf.
  • După 15 minute. Amestecați smântână cu condimente și ierburi. Turnați pasta cu pui deasupra. Nu se amestecă. Așteptați sfârșitul programului.

Filet de pui cu legume, paste și roșii într -un aragaz lent

La prima vedere, acesta este un fel de mâncare banal și relaxat, dar rezultatul va fi uimitor. Produsele de macarone pot fi luate. Și legumele pot fi adăugate în funcție de sezon.

Ingrediente:

  • filet de pui - 1 carcasă;
  • paste - 200 g;
  • usturoi - 3 cuișoare;
  • vinete - 1 unitate (opțional);
  • tomate - 2 buc.;
  • pastă de roșii - 1 linguriță;
  • ceapă - 1 PC.;
  • conopidă - 1 cap mic;
  • ardei bulgar - 2 buc.;
  • verzi - Cins și Dill;
  • sos de soia - 2 lingurițe;
  • sarea și condimentele sunt de gust.

Pregătire:

  • Pieptul de pui trebuie tăiat cu dungi de 1-1,5 cm grosime. Lungimea poate fi luată în mod arbitrar. Încercați însă să tăiați fileul pe fibre. Atunci carnea nu va fi prea uscată.
  • Puneți într -un bol, turnați sos de soia și aruncați usturoiul tocat. De asemenea, adăugați un vârf de sare și condimentele preferate. Se amestecă și se lasă la murături timp de 40-45 de minute.
  • Produsele de macaronă și varza trebuie să se fierbe puțin - la starea Al dente. Scurgeți apa și asigurați -vă că puneți o bucată de unt, astfel încât pastele să nu se lipească.
  • Setați modul „Frying”, turnați puțin unt și puneți benzi din partea fișierului. Prăjiți până la crusta de aur. Îndepărtați carnea și lăsați deoparte.
  • Tăiați vinetele cu cuburi, tocați ceapa în jumătate inele, piper - benzi. Puneți toate acestea în bol și prăjiți timp de 10 minute.
  • Pasta de roșii trebuie să fie ușor diluată în apă. Numărul său nu ar trebui să fie mai mult de jumătate de pahar. Se toarnă în legume. Aruncăm bucăți de roșii, dacă roșiile sunt mici, atunci puteți pune legume întregi. Prăjiți încă 5-7 minute.
  • Acum rămâne să adăugați paste, varză și carne prăjită. Amestecați totul bine pentru a face o masă uniformă. 15 minute suficient.
  • Înainte de servire, vasul trebuie presărat cu brânză rasă și mărar tocat și decorat cu frunze de cilantro.

Filet de pui cu legume sub o crustă de brânză într -un aragaz lent

Va fi un fel de mâncare cu adevărat festiv, care gustul depășește toate așteptările oaspeților.

Ingrediente:

  • filet de pui - 2 părți;
  • vinete - 2 buc.;
  • piper - 2 buc.;
  • bec;
  • cartofi-3-4 tuberculi;
  • tOMATOUS-2-3 unități;
  • broccoli sau conopidă - 100 g;
  • pasta de roșii sau sucul - 1 lingură. l. /1 cană;
  • apă - 250 ml;
  • brânză solidă-100-120 g;
  • sarea și condimentele sunt de gust.

Pregătire:

  • Legumele trebuie tăiate în pătrate de aceeași dimensiune. Apropo, este de dorit să curățați vinetele în acest caz. Roșiile trebuie să fie tăiate în cercuri și să se întindă. Rupe broccoli în bucăți.
  • Selectați modul „prăjiți” și așezați toate legumele într -un bol încălzit. Prăjiți 7-8 min.
  • Tăiați puiul în pătrate mici și adăugați la legume. Puneți un strat de roșii deasupra.
  • Adăugați apă și condimente. Treceți la modul „stingerea”.
  • Dupa 30 de minute. Presărați cu brânză rasă. Apoi treceți la opțiunea „Patiserie”.
  • Nu trebuie să așteptați sfârșitul programului. 15-20 de minute suficient. La sfârșit, presărați cu ierburi tocate.

Filet de pui cu legume în sos cremos într -un aragaz lent

Ingrediente:

  • pui - 1 parte a fișierului;
  • lapte - 2 pahare;
  • făină - 2 lingurițe;
  • piper, ceapă - 1 buc.;
  • broccoli - 1 Swing mic;
  • cartofi - 2 tuberculi;
  • nutmeg - un vârf;
  • verzi uscate;
  • condimente - după gust.

Pregătire:

  • Puiul nu trebuie să fie tăiat în bucăți. Întregul vrăjitor va face vasul. Dar aceasta nu este o regulă strictă. Dacă doriți, puteți tăia în benzi sau în orice altă formă.
  • Setați modul „prăjire”, ungeți vasul cu ulei. Prăjiți sânul până la crusta de aur pe ambele părți. Apoi opriți aragazul lent.
  • Următorul pas este foarte important - laptele ar trebui să fie rece. Turnați făina în ea, dar faceți -o porționată, astfel încât să nu existe bulgări. Adăugați aici nucșoară, verzi și condimente.
  • Acum trebuie să umpleți sânul. Și activați modul „prăjire”, va dura 25 de minute. Urmați și întoarceți periodic puiul.
  • Amestecați legumele tăiate. Tăiați cartofii în benzi, ardei - benzi și rupeți broccoli în părți mici.
  • Legumele sunt gătite separat în modul „abur”. Acest lucru le va permite să păstreze maximul de proprietăți utile și un aspect frumos.

Filet de pui cu legume și ananas într -un aragaz lent

Ananasul dulce aduc o notă de piquancy și neobișnuit în farfurie. Și o astfel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Mai mult, vasul nu poate doar să decoreze masa, ci și să umple casa cu o aromă uimitoare.

Ingrediente:

  • filet de pui - 1 carcasă;
  • ananas conserve - 1 bancă;
  • ardei dulce;
  • bec;
  • sos de soia - 2 lingurițe;
  • făină - 1 lingură.;
  • condimente - după gust.

Pregătire:

  • Tăiați puiul cu bucăți arbitrare. Setați modul „prăjire”, adăugați puțin ulei și prăjiți până la auriu. Scoateți și puneți deoparte.
  • Tăiați ardeiul în dungi, tocați becul în jumătate de inele și renunțați la frică în același ulei. Literal timp de 5-7 minute.
  • Acum trebuie să introduceți făină. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât bulgărele să nu se formeze. Prăjiți încă 2 minute.
  • Adăugați pui, turnați sosul și presărați cu condimentele preferate. Acoperiți cu un capac, selectați modul „stingerea”. Gătiti până la sfârșitul regimului.
  • Presărați cu ierburi tocate înainte de servire.

Filet de pui cu legume în sos teriaki într -un aragaz lent

Conform rețetei, este necesar vinul mirin, dar poate fi înlocuit cu alte vinuri uscate. Sake, care este considerat vodka japoneză, poate fi înlocuit cu vodka. Crede -mă, farfuria se va dovedi în cele din urmă nu mai puțin uimitoare și neobișnuită.

Ingrediente:

  • filet de pui - 2 părți;
  • sake, mirin și sos de soia - 100 ml fiecare;
  • morcov;
  • ardei gras;
  • ardei iute - 1/3 din părți;
  • susan - pentru pulbere;
  • zahăr brun - 1 lingură.

Pregătire:

  • Amestecați componentele lichide și zahărul. Setați modul „Cook”. Nu este nevoie să așteptați sfârșitul ciclului, priviți volumul lichidului. Ar trebui redus la jumătate.
  • Tăiați puiul cu cuburi. Adăugați ardei iute. Anterior, acesta trebuie tăiat în 3-4 părți. Turnați sosul.
  • Adăugați puțin ulei, treceți la modul „prăjiți” și prăjiți separat o jumătate de morcovi și benzi de ardei.
  • Apoi prăjiți bucăți de pui, turnând periodic sosul rămas.
  • La final, amestecați toate ingredientele și puneți -o timp de aproximativ 5 minute.
  • Presărați cu semințe de susan înainte de servire.

VIDEO: Pui cu legume într -un aragaz lent





Comentarii