Carnea indiană este un produs dietetic minunat, cu un conținut scăzut de colesterol și o capacitate ridicată de absorbție. Merge perfect cu legume, inclusiv cartofi, care acționează ca un fel de mâncare excelent pentru Turcia. Luați în considerare rețetele pentru gătitul curcanului cu cartofi într -un aragaz lent.

Turcia, varza și mărul într -un aragaz lent

Un minunat gulaș iese din fileul de curcan. Pe lângă acesta, există cartofi, usturoi, piper și măr. Vom pregăti goulash din Turcia cu cartofi într -un aragaz lent, luând următoarele:

• filet de curcan-500-600 g;
• cartofi - 200 g;
• varză - 200 g;
• ardei dulce - 2 buc.;
• lukovka mică - 1 PC.;
• apple acru - 1 PC.;
• bulion - 1 cană;
• unt - 40 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• smântână - 2 lingurițe;
• pătrunjel - după gust;
• majoran - după gust;
• paprika la sol - 1 linguriță;
• sare piper.

Iată cum este preparat un curcan cu cartofi, varză și măr într -un aragaz lent:

1. Curățăm ceapa și mărul și îl tăiem fin. Apăsați butonul „Frying” de pe panou, într -un amestec de legume și unt, prăjiți ceapa.
2. Clătiți și strângeți varză, aruncați -o la ceapa prăjită împreună cu mărul.
3. Turnați un pahar de bulion fierbinte și turnați puțin.
4. Garnitură de garnitură cu un capac închis timp de 15 minute.
5. Tăiem fileul de pasăre în cuburi mici și o aruncăm în bol. Sare, condimentați cu piper negru și paprika. Tânără cu varză timp de 10 minute.
6. Tăiați ardeiul dulce cu un paie mic și puneți un vas.
7. Curățăm tuberculii de cartofi și trei pe o răzătoare grosieră. Îl aruncăm la Ghoul, adăugăm smântână.
8. Gătim că gulașul din curcan cu cartofi și varză într -un aragaz lent încă 20 de minute. Sezonul cu ierburi înainte de a se opri.

Turcia -Turcia.

Carnea indiesiană este perfect combinată cu fructe și fructe de pădure, care pot fi prezente în vas atât sub formă naturală, cât și sub formă de sosuri și șuvițe. Vom pregăti un curcan cu cartofi într -un aragaz lent al acestor componente:

• filet de curcan - 0,5 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• suc natural de fructe de pădure - 200 ml;
• ceapă - 2 capete;
• roșii mari - 1 buc.;
• dinți usturoi-2-3;
• sos de soia - 100 ml;
• unt - 30 g.

Pregătirea unui curcan cu cartofi în sos de fructe de pădure într -un aragaz lent ca acesta:

1. Ne prăbușim fin ceapa și ne prăjim în bol în unt.
2. Tăiem roșia cu cuburi și trimitem la ceapă când devine moale și transparentă. Stew încă 10 minute.
3. Tăiem carnea de curcan cu cuburi, o aruncăm în bol, amestecăm cu legume.
4. În timp ce curcanul tocanite, curățați cartofii și, de asemenea, tocați cuburi. Trimitem la farfurie.
5. Pregătiți un curcan cu cartofi într-un aragaz lent timp de 10-15 minute, amestecând.
6. Turnați sucul de fructe de pădure și sosul de soia. Continuăm să gătim vasul încă 20 de minute.
7. Adăugați usturoiul zdrobit pentru aromă și după 5 minute opriți aragazul lent.

Turcia și Aiva Turcia într -un aragaz lent

Aiva nu este cel mai delicios fruct în formă crudă, dar în compoturi, gemuri și tot felul de feluri de mâncare de carne și păsări de curte, este o componentă foarte populară. Aiva este, de asemenea, bine combinată cu un curcan, care poate fi văzută prin exemplul acestei rețete. Vom avea nevoie de asta pentru el:

• carne de curcan - 1 kg;
• aiva - 2 PC.;
• cartofi - 4 buc.;
• pătrunjel - după gust;
• sare, piper - după gust;
• bulion - 1 cană;
• ulei de floarea-soarelui-2-3 TBSP.

Un curcan este preparat cu cartofi și gutui într -un aragaz lent ca acesta:

1. Turcanul este tăiat în porții, frecat cu sare și piper.
2. În aragazul lent, uleiul vegetal este încălzit, bucățile de păsări se prăjesc din toate părțile timp de câteva minute.
3. Aiva și cartofii sunt curățați și tăiați în bucăți mari. Stai într -un aragaz lent. Turnați bulion de sărat fierbinte.
4. În programul „stingere”, curcanul cu cartofi și gutui într -un aragaz lent este preparat până când se prepara moale de carne, legume și fructe.
5. La final, se adaugă verdeață aromată.

Potto cu cartofi într -un aragaz lent

Pentru caserolă, veți avea nevoie de curcani și legume, iată o listă cu toate produsele necesare:

• remes din Turcia - 300 g;
• cartofi - 5 tuberculi mici;
• ardei bulgar - 2 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• brynza - 100 g;
• ou - 1 PC.;
• smântână - 50 g;
• mint - după gust;
• sare piper;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Gătim o caserolă de curcan cu cartofi într -un aragaz lent:

1. Tăiați ceapa cu cuburi, transpirați cartofi pe o răzătoare grosieră. Le prăjim în ulei până la jumătate -gătit în modul „prăjire”.
2. Adăugați carne tocată și prăjiți încă 10-15 minute.
3. Tăiem menta, o aruncăm la masa prăjită. Adăugați sare și piper negru.
4. Vom tăia piper dulce și, de asemenea, trimitem 10 minute la alte produse timp de 10 minute.
5. Amestecați oul de pui, Brynza zdrobită și smântâna, agitați -vă cu un mixer.
6. Amestecă din nou legumele cu carne în bol, o aplatizăm și turnăm ouăle-sorcererul.
7. În modul „coacere” vom găti o caserolă de curcan cu cartofi într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Turcia cu cartofi și prune într -un aragaz lent

Vom adăuga prune și morcovi, precum și roșii cherry pentru o aromă și dulciuri cu cartofi într -un aragaz lent. Pentru un astfel de fel de mâncare, depozităm următoarele produse:

• coapse de curcan - 700 g;
• morcovi - 200 g;
• roșii cherry - 10 buc.;
• cartofi - 700 g;
• ceapă - 100 g;
• prune - 10 buc.;
• usturoi - 2 dinți;
• unt - 30 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• bulion - 400 ml;
• pătrunjel;
• sare, piper negru.

Pregătirea unui curcan cu cartofi și prune într -un aragaz lent:

1. Luăm coapsa curcanului, tăiem carnea din os. Gătiți bulionul din os și tăiați pulpa în bucăți.
2. În unt, prăjiți curcanul timp de 10 minute.
3. Adăugați morcovi și ceapă - le sfărâmă. Se amestecă cu bucăți de pasăre și se prăjesc încă 10 minute.
4. Trimitem cartofii - îl tăiem nu foarte fin. Pune prune fără oase, frunze de dafin, sare, piper.
5. Turnați farfuria cu un bulion și în programul de „stingere”, tocați curcanul curcan cu cartofi într -un aragaz lent până când cartoful este gata.
6. Trimitem roșii cherry, pătrunjel și usturoi. Gătim vasul încă 10 minute.

Turcia și Turful cultivator.

Simplitatea rețetei nu strică deloc vasele. Aici, în această versiune a preparatului Turciei cu cartofi într -un aragaz lent, nu există deloc de prisos, doar o pasăre, cartofi și condimente. Carnea în sine este frecată înainte de copt muștar. Luați în considerare lista de produse:

• turcia Shin - 1 PC.;
• cartofi-4-5 tuberculi;
• muștar - 1 lingură.;
• „Suneluri de casă”-după gust;
• ardei negru, sare - după gust;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe.

Blocați curcanul cu cartofi într -un aragaz lent pe care îl gătim așa:

1. Eliberăm piciorul inferior de os. Amestecați muștarul cu sare și condimente, frecați carnea și ridicați o jumătate de oră.
2. Curățăm cartofii, tăiem tuberculii în 8 părți, amestecăm cu sare și piper.
3. Ungeți vasul cu ulei. Puneți piciorul inferior în mijloc, așezați cartofii de -a lungul marginilor.
4. Puneți modul „coacere”. Coaceți un curcan cu cartofi într -un aragaz lent până când este gătit.

Turcia cu cartofi, mere și lămâie într -o mânecă într -un aragaz lent

Dacă adăugați mere și puțină lămâie în curcan cu cartofi, va ieși un gust neobișnuit și destul de luminos. Pentru rețeta de care veți avea nevoie:

• curcani - 2 buc.;
• cartofi - 0,5 kg;
• cloves usturoi-3-4;
• lămâie - 0,5 buc.;
• mere acre - 2 buc.;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• vasile - 1 linguriță;
• sare, piper - după gust.

Pregătiți un curcan cu cartofi într -o mânecă într -un aragaz lent:

1. Spălăm carnea, pătrundem cu un cuțit în mai multe locuri.
2. Treceți o răzătoare cu o coajă de lămâie și strângeți sucul în bol. Adăugați ulei, usturoi, piper, sare și busuioc. De asemenea, adăugăm Zest la marinadă și frecăm piciorul inferior din toate părțile. Să plecăm timp de 1 oră.
3. Curățăm și tocăm cartofii în mare parte. Vom face același lucru cu merele.
4. Vom umple cu carne și alte alimente pentru mâneci de copt, îi vom lega capetele, iar la mijloc, puncție în mai multe locuri cu un cuțit.
5. Plongem mâneca cu un curcan și cartofi într -un aragaz lent, punem modul „coacere” și vom găti vasul timp de 1,5 ore.

Turcia Turcia Turcia. Video