Môžete si pripraviť ľahký a chutný dezert z chaty syra nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku. Aby sa kastról ukázal byť svieži, s chutnou kôrou je dôležité vziať do úvahy recept a technológiu na výrobu riadu v pomalom sporáku. Pri použití kyslej smotany v teste kastróla na chata sa dezert stáva obzvlášť jemným.

Klasický recept na kastról na chata s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Tradičný recept na dezert zahŕňa výmenu múky v Semolina. Syrny, ktorý je predmetom uvedených rozmerov kastrólu, bude svieži a vzdušná. Dodržiavajte tiež malé tajomstvá prípravy dezertu, o ktorom sa bude diskutovať nižšie.

Na dezert pripravte ďalší zoznam produktov:

• veľké kuracie vajcia - 3 ks.;
• malý brúsny krupín - 7 polievok. L.;
• chata s nízkym obsahom FAT - 500 g.;
• akákoľvek kyslá smotana - ½ multistakan;
• hrozienka alebo sušené marhule - 50 g;
• cukor - ½ multistakan;
• morská soľ - ½ lyžičky;
• vanilkový extrakt - 5 ml.;
• maslo - na mazanie misky;
• džem alebo džem - na kŕmenie;
• vŕtanie sódy - ½ lyžičky.

Ako uvariť svieži kastról so syrom chaty v pomalom sporáku:

1. Do dezertu môžete pridať hrozienka ako doplnok chuti a diverzifikovať homogenitu dezertu. Namiesto toho použite sušené marhule alebo iné typy sušeného ovocia. Zoradiť hrozienky, odtrhnite chvosty a nalejte horúcu vodu na 15 minút. Potom opláchnite sušené ovocie čistou vodou. Potom nezabudnite dať hrozienka na papierovú utierku, aby vyschli z prebytočnej vlhkosti.
2. Oddeľte proteíny od žĺtkov. Vložte prvý, aby sa ochladil do chladničky, a žĺtky nechajte na stôl na vykurovanie. Vyberte kyslú smotanu z chladničky vopred, premiešajte ju so sódou. Mass dobre premiešajte lyžičkou, aby sa sóda rovnomerne rozširovala pozdĺž kyslej smotany. Dajte zmesi variť pol hodiny.
3. Vytiahnite syr chaty, môžete na to použiť sito. Do kastróla nepridávajte príliš tekutý syr, inak dezert nevstane a po varení zostane mokrý. Ak syr chaty zostáva príliš mokrý, zvýšte množstvo semolín na polovicu.
4. Pridajte žĺtky a polovičný cukor do syra chaty s vanilkovým extraktom. Treďte hmotnosť vidličkou do homogénneho stavu. Potom vstúpte do preosiateho semoliny a dusené hrozienka po častiach. Aby sa sušené ovocie počas pečenia nepohybovali na dno, posilnili ich do chaty syra v múke. Hladiť hmotnosť na rovnomernú konzistenciu.
5. V suchej nádobe začnite bičovať chladené proteíny. Keď sa pena začne objavovať, postupne zavádzajte granulovaný cukor. Pokračujte v šľahaní proteínov, kým sa nevytvorí stabilná hmota.
6. Pridajte kyslú smotanu so sódou do syra v chate, cesto soľ a dôkladne ho bičujte pri nízkej rýchlosti alebo na to použite Corolla. Teraz zadajte šľahačky v malých porciách. Po každom pridaní hmotnosti opatrne zmiešajte cesto s špachtľou a pohybujte sa v smere zdola nahor. Takéto pohyby si zachovajú vzdušnosť proteínov, vďaka ktorým bude kastról svieža.
7. Nezabudnite nechať test 40 minút, aby Semolina mala čas na napučanie. Nadajte dno a steny multicashi masla. Ak chcete odstrániť tukový film z oleja na hotovom dezerte, pridajte misku navyše s mankinom alebo strúhankou.
8. Zapnite multicooker vo funkcii „pečenie“ a nastavte čas na 55 minút. Po 5 minútach, keď sa misa dobre zahreje, nalejte cesto kastróly a nezabudnite zatvoriť veko. Počas programu neotvárajte pomalý sporák, inak zostane dezert hustý a nebude stúpať.
9. Po pečení usporiadajte pomalý sporák na funkcii „vykurovania“ po dobu pol hodiny. Ak chcete vytvoriť vyprážanú kôru na vrchu kastróla, otočte ju na druhú stranu pomocou parného vriaceho nádoby a nechajte sa zahriať v pomalom sporáku.
10. Doprajte hotovej miske úplne vychladnuté v multicacha a potom ho získajte. Dezert je veľmi chutný v chladnej forme. Podávajte kastról chatky na stôl a zalieva na vrchu s džemom alebo džemom.

Tvarto detská kastról s kyslou smotanou v pomalom sporáku

Kastról chalupy nás pozná už od detstva. Chuť tohto jedla môžete zopakovať doma a pomôže vám s pomalým sporákom. V tomto recepte namiesto hrozienok používajú rôzne centrá. Pridá sa aj viac vajíčok a kyslej smotany.

Ingrediencie podľa receptu na kastról na chata:

• syr loofy - 0,6 kg;
• kyslá smotana akéhokoľvek obsahu tuku - 5 polievkových lyžicov. L.;
• sANNY CEREAL - 3 lyžice. L.;
• cukor - 3 lyžice. L.;
• stredné kuracie vajcia - 4 ks.;
• tsukats - podľa chuti;
• vanilkový cukor - 10 g.;
• kuchynská soľ - štipka;
• maslo - 30 g.;
• prispôsobenie sušienok - 10 g.

Proces varenia kastrólu v pomalom sporáku:

1. Zmerajte všetky potrebné výrobky. Vajcia a kyslá smotana by mali byť pri izbovej teplote. Zoradenie centier, opláchnite vodou a nalejte vriacu vodu. Nechajte ho napučať 15-20 minút. Po určenom čase vypustite vodu a dajte centrá na obrúsok, nechajte zaschnúť.
2. Vložte kyslú smotanu do hlbokej nádoby, nalejte k nej, dôkladne premiešajte. Skupina by mala pred pridaním cesta napučať. Zmes nechajte pri teplote miestnosti po dobu 30 minút.
3. Syr na spodnú chatu používajú čerstvé, bez kyslej chuti. Ak je mliekarenský produkt príliš vlhký, mali by ste pridať viac semolín. Absorbuje prebytočnú tekutinu, v dôsledku čoho sa kastról ukáže ako svieža. Utrite syr chata cez malé sito. Tento postup odstráni hrudky a rozdelí syry na chata na menšie častice. Takže je rovnomerne distribuovaný testom.
4. Na prípravu cesta použite pri vajciach teploty miestnosti. Rozdeľte ich na proteíny a žĺtky. Vložte proteíny do chladničky na ochladenie a žĺtky porazte mixérom s cukrom. Pridajte vanilín alebo vanilkový cukor.
5. Proteíny musia byť porazené osobitne. Ak chcete získať stabilné vrcholy, použite suché misky a pridajte štipku soli. Teraz pokračujte do dávky cesta. Zmiešajte syr chaty s kyslou smotanou a Mankuits, pridajte žĺtky. Hmotnosť dobre porazte šľahačkou alebo použite mixér. Pracujte s ním pri nízkej rýchlosti, aby cesto zostalo vzduchom.
6. Do zmesi pridajte šľahačky veľmi úhľadne a v malých porciách. Teraz použite špachtľu na miešanie. Zmiešajte každú novú porciu s cestom zo zdola nahor, takže si zachováte vzdušnosť bielkovín, čo vám umožní piecť svieži kastról.
7. Nakoniec pridajte centrá. Aby boli rovnomerne rozložené podľa kastróla počas varenia, valte centrá v malom množstve múky a potom pridajte do cesta.
8. Nadmerne mazajte multicacha maslom a posypte strúhankou. Namiesto toho môžete použiť Semolina. Nalejte cesto do misky, nainštalujte ho do pomalého hrnca a nezabudnite zavreť veko. Pripravte kastról na programe „Pečenie“ alebo „pečenie“. V tomto prípade by teplota varenia nemala prekročiť 150 stupňov a čas je 50 minút.
9. Počas programu neotvárajte pomalý sporák, inak sa kastról usadí a nebude vzdušný. Po signáli nechajte dezert v miske 15 minút. V tomto stave je možné ľahko získať kastról a nerozmazal sa. Podávajte porcie s džemom, čerstvým ovocím alebo džemom.

Kastról s kyslou syrom s kyslou smotanou bez vajíčok v pomalom sporáku

Pečenie bez vajíčok je chutné a nádherné, hlavnou vecou je pozorovať technológiu dávkovania cesta a prísne zmerať prísady podľa receptu. Nepoužívajte pre tento typ tvarohu kastróla Semolina Groats. Múku je možné nahradiť rovnakým množstvom škrobu. Ak chcete vyliečiť dezert, pridajte do cesta prášok do pečiva.

Pre recept pripravte toľko prísad:

• pšeničná múka alebo škrob - 3 lyžice. L.;
• kyslá krém nie je tuk - 3 lyžice. L.;
• pieskový cukor - 3 lyžice. L.;
• horici nie sú veľké - 0,5 multistakan;
• domáca chata syr - 0,5 kg;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• vanilín, soľ, škorica podľa chuti.

Ako upiecť dezert v pomalom sporáku:

1. Zoradenie hrozienok, naparujte 20 minút, potom osušte na obrúsku. Porazte syr chata s mixérom v samostatnej nádobe, pridajte do nej kyslú smotanu, korenie, soľ a cukor. Pokračujte v šľahaní hmotnosti, kým sa nezíska homogénny stav.
2. Zmiešajte múku s práškom na pečenie. Veľmi opatrne premiešajte, aby sa prášok do pečiva rovnomerne rozbalil múkou. Pridajte múku v malých porciách do syra v chate. Spustite sušené hrozienka múkou, nalejte ju do cesta a dobre ho porazte mixérom.
3. Ak sa cesto v dôsledku mokrého syra stane veľmi tekutým, pridajte niekoľko ďalších lyžičiek múky. Zatvorte multicacha nalievanie na pečenie, nalejte do neho cesto. Úplne sa pripravte a nespáliť dezert bude stačiť 40 minút v programe pečenia. Veko počas pečenia nie je možné otvoriť, inak sa dezert usadí a stane sa hustým.
4. Po varení nechajte kastról chalupy syra v miske na chladenie. Potom otvorte veko, vložte podnos pre paru na vrch, otočte nádobu. Kastról sa môže podávať v obrátenej forme zalievaním s kondenzovaným mliekom alebo zdobením šľahačkou.

Učebný kastról s kyslou smotanou a ovsenými vločkami v pomalom sporáku

Múku v dezerte sa dajú nahradiť nielen škrobom a semolínou. Svieža kastról sa získava ovsenými vločkami. Okrem toho bude taký dezert menej vysoký. Pre rôzne vkus používajte hrozienka, kandizované ovocie alebo čerstvé ovocie.

Počet výrobkov pre varenie kastróla:

• chata s nízkym percentom obsahu tuku - 0,6 kg;
• rýchlo ovsené vločky - 130 g.;
• kyslá smotana nie je tučná - 200 ml.;
• raisíny alebo Tsukats - 50 g.;
• malé kuracie vajcia - 3 ks;
• cinnamon je plstený, vanilínový extrakt má chuť.

Proces varenia kastrólu so syrom chaty v pomalom sporáku:

1. Zoradenie hrozienok, odstráňte rozmaznané ovocie a odtrhnite chvosty. Niekoľkokrát opláchnite chladnou vodou a potom nalejte vriacu vodu na 15 minút. Tento čas stačí pre hrozienka.
2. Teplo kyslá smotana na izbovú teplotu (nechajte na stole), nalejte do nej ovsené vločky, zamiešajte a nechajte pol hodiny. V prípade receptu vyberte ovsené vločky alebo malé ovsené vločky, takže je rýchlejšie zamerať sa na tekutinu.
3. Rozdeľte vajcia na bielkoviny a žĺtky. Ak na test používate veľké vajcia, pridajte iba 2 ks. Nechajte žĺtky zohriať na izbovú teplotu a bielkoviny vložte do chladničky na chladenie.
4. Chata syr musí byť utretý cez sito s malými otvormi alebo porazeným mixérom. Zmiešajte cukor s teplými žĺtkami, porazte ich, až kým sa zrná úplne nerozpustia. Kombinujte tvarohový syr s žĺtkami, nalejte vanilín s škoricou. Pridajte ovsené vločky s kyslou smotanou a cesto dobre premiešajte.
5. Porazte proteíny v chladenej forme soľou, až kým sa neobjavia stabilné vrcholy. Pridajte do cesta malé porcie, ale teraz opatrne premiešajte zmes so špachtľou zdola. Potom vynechajte sušené hrozienka múkou a skombinujte s cestom.
6. Zatvorte spodnú časť viacnásobného pergamenového papiera alebo mastnoty maslom. Nalejte cesto, zapnite pomalý sporák na voľbu „pečenie“ po dobu 40 minút, zatvorte veko a stlačte tlačidlo Štart. Po signáli ochladte kastról priamo v miske. Podávame s čerstvým ovocím alebo krémom.

Učebný kastról s kyslou smotanou, ryžou a oranžovou v pomalom sporáku

Na výrobu kastróla s syrom z diéty vám umožní vyrábať ryžu, ktorá sa používa v recepte namiesto múky alebo semolín. Chuť dezertu môžete diverzifikovať pomocou pomarančovej kôry a ovocné plátky položiť na kastról pri podávaní. Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, použite syr a kyslú smotanu s najnižším obsahom tuku.

Počet ingrediencií receptov:

• syr netušiakovej chaty - 400 g.;
• ryžové groats - 200 g.;
• malé kuracie vajcia - 3 ks;
• hnedý cukor - 50 g.;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 200 ml.;
• pomarančová kôra - ochutnať;
• maslo - na pečenie;
• vanilin, soľ - štipkou.

Sekvencia akcií pomocou receptu na prípravu kastróla:

1. Najprv pripravte obr. Opláchnite ho niekoľkokrát, kým sa voda nestane priehľadnou. Vložte cereálie do multichanu a uvarte ju v režime „ryže“ alebo „pilaf“. Nechajte čas, aby sa program vybral.
2. Počas tejto doby pripravte cesto. Nezabudnite brúsiť syr s sitom. Čím menšie je jeho zrná, tým homogénnejšia dostanete kastról. Vajíčka odstráňte vopred z chladničky, počkajte, kým sa zohriajú na teplotu miestnosti. Porazte ich cukrom. Pre recept na stravu je lepšie používať hnedý cukor. Je výživnejšia, ale nie tak vysoká kalorická a menej sladká. Pridajte vanilín a soľ do vajíčok.
3. Nalejte vajcia do syra v chate, porazte mixérou. Nalejte pomaranč vriacou vodou, z nej vyberte chuť. Pridajte ho na cesto podľa vášho uváženia. Zmiešajte hmotnosť. Ryža odstráňte ryžu z misky a kombinujte sa s cestom. Dobre premiešajte.
4. Umyte multicooker misu, dôkladne utierajte obrúsky papiera a nainštalujte ju späť. Mazajte ho olejom, nalejte malé množstvo spekaniny alebo namiesto oleja, na pečenie použite pergamen.
5. Nalejte cesto do misky a pripravte dezert na funkciu „pečenie“ s časovačom 40 minút. Počas celého procesu nechajte veko zatvorené. Po príprave kastróla ho okamžite nedostaňte z misky, ale nechajte ju vychladnúť. Ozdobte hotovú misu plátkami pomaranča. Môžete tiež naliať na vrch s roztavenou čokoládou.

Učebný kastról s kyslou smotanou a jablkami v pomalom sporáku

V prípade kastróla na chata môžete použiť nielen hrozienka s centrami, ale aj čerstvým ovocím. Napríklad jablká sú vhodné na chuť. Vyberte si zrelé a sladké ovocie, pretože samotné cesto nebude príliš sladké. Namiesto jabĺk pridajte hrušky alebo dokonca broskyne.

Zoznam receptových výrobkov pre 6 porcií:

• domáca chata syr - 0,5 kg;
• sladké jablká - 3 ks;
• semolina - 30 g.;
• biely cukor - 100 g.;
• non -tuSpový kyslý krém - 100 ml.;
• kuracie vajcia sú veľké - 2 ks;
• obvyklé pokrčené cookies - 50 g.;
• prášok cukru - pre prášok.

Ako upiecť kastról so syrom a jablkám v pomalom sporáku:

1. Vytiahnite syr chata alebo ju dôkladne otvorte vidličkou. Vajcia porazte pri izbovej teplote s cukrom osobitne. Ak je to potrebné, môžete pridať vanilín alebo drvenú škoricu s cukrom. Kombinujte syr chaty s vajcami, pridajte semolinu, kyslú smotanu a ingrediencie dobre premiešajte. Cesto nechajte v pokoji po dobu 20-30 minút, aby sa semolina zväčšila.
2. Počas tejto doby pripravte jablká. Opláchnite ich, vyberte šupku z ovocia. Jablká nakrájajte na 2 diely, odstráňte semená membránami. Odrežte jedno jablko s tenkými plátkami, nakrájajte ďalšie dve kockou. Nerobte príliš veľké kúsky, pretože jablko by malo piecť.
3. Pridajte ovocie s kockou do cesta a premiešajte. Drvte cookies rukami alebo rozdrvte valivým kolíkom. Vyklíčte dno a steny multicacha, posypte maslom a potom cookies rovnomerne posypte dnom. Vytvorí lahodnú kôru v spodnej časti dezertu.
4. Nalejte cesto do viacnásobného, \u200b\u200bzarovnajte povrch s lyžičkou a položte sklíčka jabĺk do formy ventilátora na vrchu. Zatvorte veko a pripravte kastról v programe „pečenie“ na 50 minút. Môžete tiež použiť funkciu „pečenia“ multicooker, stačí nastaviť teplotu 150 stupňov.
5. Po signále konca pečenia otvorte pomalý sporák a nechajte ho ochladiť kastról v ňom 10-15 minút. V chladnom stave môžete ľahko získať dezert z misky. Využite na to dusený nádoba. Potom otočte kastról a posypte ho práškovým cukrom.

Kastról učebných osnov používajúci kyslu krém v teste nie je o nič menej chutný a svieži nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku. Aby bol dezert vzdušný a voňavý, jasne sledujte vyššie uvedený recept a jeho techniku \u200b\u200bpečenia. Dobrú chuť!

Kastról na chata s pridaním kyslej smotany v pomalom sporáku, video