У летњој топлоти, не желим јести пуно масних намирница, толико је домаћица навикавало да кухају прва јела без меса у спорој штедњи. Можете кухати мршав борсцх у спорој штедњи у само 40 минута. Неће се разликовати од уобичајеног првог јела са месом, али предности таквог Борсцх-а биће значајне. Нико није отказао прва јела. Прво, чак и у врућој сезони, морате јести течна јела. Друго, мршави Борсцх у спорој штедњи може се класификовати као "дијетална јела" и, треће такав светло светло је да једе у посту.
Садржај чланка
Лентен Борсцх у спором шпорету
Генерално, свако има исти принцип рада. Стога, без обзира на модел, предлажемо да припремамо класичне мрље ГОРСЦХ у спорој штедњи. Ако не кажете родбини да сте кухали Борсцх без меса - нико неће ни погодити!
Које су производе потребне:
- кутивни цеви - 500 г;
- купус - 400 г;
- репа и лук - 250 г;
- црвена бугарска паприка - 2 ком;
- свјежи парадајз - 3 ком;
- шаргарепа - 1 ком;
- стол сирћера 9% - 1 Тбсп;
- першун, копач, бели лук - по укусу;
- соли и суви зачини су по укусу.
Број производа је приказан за посуду од 4,5 литара.
Како кувати мрког борса у спорој штедњи:
- Припремамо поврће у таквом низу. Прво, очистите кромпир, перем га под током воде, исечем на траке и постављам га у вишеказничку посуду. Сипати воду. Укључујемо програм "гашење", подесите време - 60 минута.
- Док се кромпир куха, чистимо шаргарепу и лук. Лук се може резати фино, дробљене шаргарепе на средњем гратеру.
- Да бисмо уштедјели време, направићемо прелив за БОРСЦХ у тави. Очистите репе, исеците га у танке траке (можете да користите грубу грују). Сипамо мало поврће на уље (ова компонента није на листи састојака, свака домаћица одлучује за себе, морате да користите уље или уопште не можете да кувате БОРСЦХ).
- Поставили смо да паприкате репе, додају 1 кашику. Сирћета.
- Док се репе припремају, сечу бугарске црвене паприке и парадајз. Послали смо на репе. Помијешајте лопатицу, припремите бензинску станицу за БОРСЦХ под затворени поклопац. Ако се не журите, онда можете почети да припремате мршави БОРСЦХ у спором шпорету са бензинском станицом. У посуди са вишеструкима, ставите поврће у исту секвенцу, припремите се у режиму "гашење", време кувања - најмање 40 минута.
- Одвратимо нам од поступка припреме бензинске пумпе и погледамо кромпир, ако је већ постало мекан, онда брзо можете почети да преврћу купус. Чим завршите, време је да пошаљете купус на нашем кромпиру. За оне који воле купус у БОРСЦХ-у да буду хрскави, не можете много да журите.
- Настављамо да кувамо мршав борсцх у спорој шпорети док се купус не омекшава. Чим постане мека, додајте бензинску станицу. Садржај помешајте са посебном лопатицом и наставите да се припремате у истом режиму. Постоји врло мало лево и укусно, мирисно мршав борсцх у спорој штедњи ће бити спреман.
- Само време за мљевење свеже зелене и белог лука. Мала тајна: осјетљива арома и посебан укус Борсцхт зачињене босиљак ће дати. Само бирајте свеже босиљак са зеленим лишћем.
Последњи удар - отворите поклопац вишекачача, додајте мирисни сецкани зеленило и оставите Борсе неколико минута. Нека га угаси још 3-4 минута. Чим видите да је Борсцх почео да кува, време је да искључите спор шпорет. Боја Борсцх-а је богата, арома је одлична, а укус је посебан. Слободно назовите дом на столу и третирајте мршаву Борсцхту кувану у спорој штедњи.
Лентен Борсцх у спором шпорету са зачинима и целером
Свака домаћица има свој рецепт за БОРСЦХ. Немогуће је припремити јело према једном рецепту и очекујте исти укус. У сваком случају, јело ће се разликовати. Довољно је додати само један састојак и јело ће се играти на нови начин. Само имамо такву прилику, јер ћемо кухати мршав борсцх у спором шпорету и додати мало зачине и целер. Узгред, прво јело ће бити одличног укуса и користиће наше тело.
Састојци за добијање мршавих Борса у спором штедњи:
- бели купус - 1/4 глава;
- кромпир-3-4 ком;
- мрква и лук - 1 ком;
- целер стабљика;
- коријен целера - 1 просечни комад. Можете да користите парсов партени;
- реетс - 1 ком;
- лимун - 2 кришке;
- вежно уље - 1 Тбсп.;
- бели лук - 3 клинчића;
- со, шећер, зачини (паприка са мирисним и црним земљама, заливастог листова) - по укусу.
Корак-би -Степ Припрема мршавих Борса у спором штедњи:
- Чистимо шаргарепу, репе и купус. Трљајте шаргарепу на средњем гратеру, исеците купус. Ставили смо репе са стране.
- Очистимо пола лука, исјекли је врло фино.
- Исеците стабљику и коријен целера.
- Унапред припремамо вишекоковни здјел - то би требало да буде чисто и суво.
- Сипајте поврће уље на дно посуде. Узгред, то не може бити само уље сунцокрета, кукуруз или маслина је погодан за БОРСЦХ.
- Укључите режим "пржења" 10 минута. Ставили смо лук, целер и зачине у посуду. Добијено је врло укусно мршав борсцх у спором шпорету ако користите такву мешавину зачињених биљака: Узмите малу паприку, мирисни грашак, црни бибер, италијанско биље, цурри и хоп-зене. Пустите да се зачине помало прже у уљу. Тако да добијамо мирисни БОРСЦХ са занимљивим богатом укусом.
- Након 10 минута, ставили смо кромпир, сецкани купус, читаве репе, поповрсне сијалице (не требате је исећи!) И 2 лимунске кришке (користите га уместо сирћета) у мултицоокер бов.
- Сипајте воду, ставите мало соли и шећера. Доказујемо режим "гашење", време кувања мршавог БОРСЦХ-а у спорој штедњи је 1 сат.
- Када сигнал звучи, време је да добијете репе. Само током овог времена кухаће. А сада то преносимо кроз грубу гра иру или га пошаљемо на блендер. Колико ти се свиђа.
- Послаћемо здробљене репе натраг на наше мршаве БОРСЦХ.
- Укључујемо програм "Печење" и сачекамо да се Борсцх прокупи. Чим се мехурићи почели појављивати на површини, време је да искључите спор шпорет.
- Пустили смо бели лук кроз штампу. Ако желите пуно белог лука у БОРСЦХ-у, онда можете удвостручити његов износ и ставити 5-6 клинчића.
- Шаљемо бели лук у Борсцхт, затвори поклопац и остави наше мршаве БОРСЦХ у спором шпорету на 20 минута.
Јело је спремно, можете сипати БОРСЦХ на плоче и третирати свој дом. У свакој плочи не заборавите да се исецкане свеже зеленило. Такав мршави БОРСЦХ, кувани у спором штедњи, може се сервирати са ражиним памфлима. Пријатно!
Лентен Борсцх у мултицоокеру са пасуљом
Нудимо да кувамо мршав борсцх у мултицоокеру са пасуљом. Према овом рецепту, наше велике -гранд-манд-манд-мандри су припремиле Борсцхта, само уместо мултицоокера који су имали сочне лонце. Борсцх је дуго времена у руској пећи, али показало се да је веома богат, укусан и задовољавајући. Немамо пећи, али постоји мултицоокер, то је замијењено руском пећом.
Захваљујући пасуљ, који садржи велику количину влакана, витамина и других корисних супстанци, нећете имати осећај глади и мршав је заварен у спорој штедњи, помоћи ће се да се ослободи додатних килограма.
Производи за кување Борсцхт:
- пасуљ - 1 шоља;
- шаргарепа, репа и лук - 1 ком;
- сок од парадајза - 1 шоља;
- кромпир-4-5 ком;
- пола просечног купуса;
- вода-2-2,5 л;
- вежно уље - 3 Тбсп.;
- со, зачини, свеже зеленило по укусу.
Припрема мршавог Борса у вишеструком броју са пасуљом:
- За почетак, пре него што ћемо псовкутирати пасуљ у води. Боље је то учинити ноћу, а ујутро можете једноставно почети да кувате мршави бомшир у спорој штедњи.
- Испуштамо воду из пасуља, перу га неколико пута. Многокач постављамо у посуду, сипајте малу количину воде (тако да покрива пасуљ).
- Укључите режим "пржења". Морамо да сачекамо да вода прокуха. Укупите пасуљ 10 минута. Када време истекне, исушите воду и напуните свежу. Укључујемо режим "пржени", пасуљ ће бити припремљен око 40 минута. С времена на време покушавамо спремност пасуља, јер у зависности од сорте, време кувања може варирати. Потребни су нам готово спремни пасуљ.
- За то време, док је пасуљ кухано, очистимо шаргарепу, репе и лук. Можете да продужите време кувања мршавог БОРСЦХ-а у спором шпорету и причекајте док се пасуљ не куха, али биће боље ако се одржимо здробљено поврће у тави. Кад се поврће мало пири, додајте сок од парадајза.
- Имамо кувани пасуљ и Борсцх је припремљен. Само време за припрему кромпира и купуса. Чистимо кромпир, исечен на траке или коцке, сецкани купус.
- Када звук звучни сигнал звучи, отворите поклопац вишекача, додајте кромпир, сецкани купус у пасуљ. Не заборавите одмах соли и додати своје омиљене зачине.
- Укључујемо се програм за гашење. Припрема мрког Борса у спорој штедњи ће бити 1 сат.
- 10 минута пре краја програма, додајте сецкани бели лук и свеже зеленило. Помијешајте, испробајте БОРСЦХ по укусу - ако сол није довољна, у успут можете да ставите мало више, не заборавите на шећер, прилично мало - и јело ће се играти на нови начин. У истој сврси можете ставити неколико резача лимуна у БОРСЦХ. Када се припрема Борсцх у спором шпорету, лимун се може уклонити.
Мало "одмарамо мало" мало ", само 15-20 минута, а затим је сипају на плоче. Наше баке кухале су такве грицкалице са пасуљом и месом и послужиле се са домом павлаком. Пошто смо припремили прехрамбени мршав борсцх у спорој шпорети, уместо павлаке, стављамо мало свеже зеленило.
Лентен Борсцх у спором шпорету са спрате
Невероватно, овај рецепт заиста постоји и преноси се из генерације у генерацију. Не верујем? Питајте своје мајке и баке - сигурно су припремили мршаву бомбу са шипкама. Имамо сваку прилику да поновимо овај ремек-дело рецепт и кухајте мршав борсцх у спорој шпорети са додатком океанских спрата.
Састојци за кување:
- конзервација "Спрат у парадајзу" - 2 стакленке;
- пасуљ - 1 шоља;
- кромпир - 3 ком;
- просечна шаргарепа - 2 ком;
- мале репе - 1 ком;
- купус - 150 г;
- парадајз - 3 ком или парадајз пасте (50 г);
- црвена бугарска паприка - 1пц;
- со, зачине - укуса.
Припрема мршавих Борсцх-а у спорој штедњи:
- Прво намочите пасуљ за ноћ.
- Пре кувања, исушите воду, сипајте пасуљ слатком водом. Укључите програм "пржење" 20 минута.
- Када се грах кува, вода се мора исушити. Не чудите се ако је постало мрак, вода може да потамне због пасуља.
- Док се грах припрема, направићемо печено. Прво очистите репе, исеците је оштрим ножем тракама и прођите га у посуду са малим количином биљног уља.
- Следећи корак је да се шаргарепу исецкате у траке, бибера и пошаљите на репе.
- Секли смо лук у пола прстенова и ставили га на бензинску станицу.
- Настављамо да гасимо поврће док се кувало (поврће не би требало да постане мекано).
- Када лук почне да постане прозиран и благо помфрит, можете додати свежи парадајз или паста парадајза, соли и зачине до поврћа.
- Доводимо печење до кључања и док се искључују, то би требало да пије.
- Дошао је ред. Отворите тегле, положите рибу на наше печење и затворите поклопац.
- Очистимо кромпир, исецкали сте на коцке и ставили га у пасуљ. То би требало само заварити на пола-томатско то током овог времена.
- Програм продужавамо још 20 минута. Чекамо да наш кромпир прокуха.
- Док има времена, покушавамо да се купус пресече што је могуће штампати. Положимо кад кромпир постане мекан.
- Пратећи купус дошао је кроз пржење. Помешајте све састојке у мултицоокеру посуду, испробајте нашу борку по укусу. Настављамо да кувамо мршави БОРСЦХ у спором шпорету користећи програм пржења. Морамо да сачекамо док Борсцх не почне да кључа и искључи уређај. Ако волите мекани купус, онда морате да продужите време кувања мршавог БОРСЦХ-а у спором шпорету још 10 минута.
БОРСЦХ са Спратс-ом може се одмах послужити на сто. Ставите сецкани зеленило и бели лук у сваку плочу. Пријатно!
Лентен Борсцх у спором шпорету са гљивама
Нудимо да користимо овај рецепт да припремимо укусна и срдачна јела - мршав борсцх у спорој штедњи. Заменићемо традиционално месо са гљивама. Укус ће стећи необично јело, али у храњивој вредности није инфериорно Борсцхт са месом.
Које ће производе бити потребне:
- кромпир-3-4 ком;
- купус - половина главе;
- шаргарепа, сијалица, репа - 1 ком;
- парслеи роот - 1 ком;
- пастернаковот - 1 ком;
- сушене гљиве-150 г или свеже шампињони-4-5 ком;
- пасуљ - 100 г;
- вода - 2,5 л;
- цветроот квасс - 1 шоља;
- вежно уље - 2 Тбсп.;
- сок од парадајза - 150 г;
- соли, лест залива, црни бибер са грашком по укусу.
Степ-би -Степ Припрема мршавих Борса у спорој шпорети са гљивама:
- Пасуљ се прво мора натопити 4-5 сати и пожељно ноћу. Сипајте воду, сипајте слатку воду и ставите кувар пасуља. Инсталирајте програм "гашење", време кувања - 1 сат. Ако имате мало времена, можете да кувате БОРСЦХ без пасуља.
- Сушене гљиве морају бити натопљене у хладној води 30 минута. Пре кувања, исушите воду, исеците гљиве у траке. Свеже гљиве само се оперу и сечу.
- Кувајте гљиве у режиму "пржени" током 20 минута. Након кувања, вода се треба исцрпљивање у засебну посуду.
- Лук, шаргарепа, першун и пастернако корен, сецкани. Три шаргарепа на груби гратеру.
- Улирајте сунцокретово уље у вишекоковни здјелу, активирајте режим "пржења". Подијелите поврће са гљивама.
- Док се поврће куха, можете да очистите репе и исеците га у траке.
- У тави, пржите репе у уљу и додајте у поврћу, ставите парадајз, а затим попуните цвасу цвасс. Настављамо да се припремамо још 5 минута.
- Додајемо воду, ставите кромпир исецкану коцкицама, сецкани купус, пасуљ. Со бибер. Укључујемо режим "гашење" на 50 минута.
Квасс Рецепт: Очистите репе, исеците на траке, ставите у стаклену теглу. Сипајте роот усев са куваном водом на собној температури. Да бисте побољшали ферментацију и укус, можете додати 1 тбсп. Сахара. Контејнер се уклања у мрачно хладно место (уместо поклопца је прекривено газом) и причекајте да започне процес ферментације. Након 3, максимално 5 дана Квасс ће бити спремно. То је потребно оптеретити газом и користити као намењено. Попијте пиће у фрижидер или га спустите у подрум.
Чим се сигнал звучи, време је да се рођаци отворимо до стола и третирате га укусном, богатом гљивама са мршавом супом која је припремљена у спорој штедњи. Да, и не заборавите да у сваку плочу ставите фино исецкану колуту.
Коментари