Борсцх је одлично прво јело, древно, задовољавајуће и лепо. До данас постоји огроман број рецепата за кување БОРСЦХ-а. Поред тога, савремене домаћице научили су да кухају ово јело у спорој штедњи - универзалној кухињи за кување. У овом чланку ћемо размотрити неколико занимљивих рецепата за БОРСЦХ у спорој штедњи.

Цлассиц украјински БОРСЦХ у спором шпорету

Традиционално, Борсцх се сматра јелошћу украјинске националне кухиње. Зато је листа популарних рецепата за припрему овог јела најбоље да се почне са класичним украјинским БОРСЦХ-ом у спором шпорету.

Дакле, да припремимо класични украјински БОРСЦХ у спором штедњи, биће потребни следећи производи:

• говедина (свињетина је такође погодна) - 600 гр;
• кромпир - 300 г;
• шаргарепа - 200 г;
• реетс - 200 г;
• лук - 150 г;
• бели купус - 300 г;
• томато пасте - 3 Тбсп.;
• бели лук - 2 клинчића;
• конзервирани пасуљ - 1 банка;
• баи Леаф - 2 ком;
• вода - 2 Л;
• биљно уље;
• со, бибер по укусу.

Припремамо класични украјински Борсцх у спорој штедњи.

1. Огулите лук, исперите, исеците на мале коцке.
2. Огулите шаргарепу, решејте на средњем гратеру.
3. Огулите репе, поделите на 2 дела. ГРАТЕ Први део поврћа на груби гратеру, други се исече на танке траке.
4. Огулите кромпир, исперите, исеците на траке.
5. Сипајте малу количину биљног уља у контејнер вишекача.
6. Пошаљите лук, пасте парадајза и конзервирани пасуљ у посуду.
7. Укључите уређај у режиму "Екпресс", СРЈ са садржајем 10-15 минута.
8. Оперите месо, исеците на мале комаде.
9. Купус сечиће.
10. Пошаљите месо, нарезане купус, шаргарепу и репе у резервоар уређаја до прженог лука и пасуља. Сипајте топлу воду, додајте кромпир.
11. Салијте садржај спорог шпорета, додајте бибер и лежиште.
12. Чврсто затворите уређај, подесите режим "гашење" 1 сат.
13. Прођите бели лук кроз штампу. 5 минута пре краја кувања, додајте садржај мултицоокера.

БОРСЦХ са шљивим у спором шпорету

Ако желите да скувајте јело са "истицањем", онда је рецепт за Борсцх са шљивом за вас. Необични састојци ће направити прво јело изврсно и необично по укусу, а арома ће у потпуности да се у потпуности излуђује.

Да бисте кухали ГОРСЦХ са шљиви у спором шпорету, залихе на следећим састојцима:

• кромпир - 5 ком;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• реетс - 1 ком;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• глава купуса-1 (отприлике 200-300 гр);
• срунес - 100 г;
• шећер - 1 Тбсп.;
• сирћета - 1 Тбсп.;
• бели лук - 1 клинчић;
• баи Леаф - 2 ком;
• биљно уље;
• со, бибер по укусу.

Рецепт за кување БОРСЦХ-а са шљиви у спорој штедњи.

1. Огулите репе, исперите, трљајте на груб.
2. Загрејте капацитет мултицоокера. Да бисте то учинили, поставите режим "печење поврћа".
3. Сипајте малу количину поврћеног уља у загрејану посуду, ставите репе у контејнер и посипајте поврће са шећером.
4. Сррите производ, периодично мешати до тренутка благе карамелизације.
5. Када репе набавља потребан квалитет, додајте пасту од парадајза, благо воде и сирће у резервоар уређаја. Стезволите садржај 2 минута.
6. Очистите шаргарепу, решетка на груби груј.
7. Огулите лук, фино сецкајте коцке.
8. Припремљено поврће шаље се на вишеглавску посуду.
9. Огулите кромпир, исперите, исеците на траке.
10. Ситно исецкајте купус.
11. Пошаљи поврће на мултицоокер контејнеру.
12. Оперите шљиве, извадите кост, исеците на мале комаде, пошаљите га у посуду.
13. Додајте лест, соли и бибер на спор шпорет по укусу.
14. Сипајте садржај уређаја топлом водом или јуху.
15. Затворите спор шпорет, подесите режим "гашење" 1 сат.
16. Прођите бели лук кроз штампу.
17. 5 минута пре краја програма кухања, пошаљите сецкани бели лук према вишекокошима.
18. Кувањем, не служите јелу одмах - дајте времена за пиво.

БОРСЦХ са гљивама и киселом купусом у спорој штедњи

Ово је један од необичних рецепата за прављење БОРСЦХ-а. Изненадите своје домаћинство занимљиво јело, који је угодан укус који се не може заборавити!

За припрему БОРСЦХ-а са гљивама и киселом купус ће вам требати:

• реетс - 1 ком;
• лук - 1 ком;
• кромпир - 5 ком;
• печурке (цхантереллес су савршени) - 150 гр;
• кисели купус - 100 г;
• рижа сирћета или лимунов сок - 1 кашика;
• шећер - 1 ТСП;
• вОДКА - 1 ТБСП;
• биљно уље;
• со, бибер по укусу.

Метода кувања Борсцх-а са гљивама и киселом купусом у спорој шпорети.

1. Кувајте гљиве.
2. Огулите репе, исперите решетке на груби ротери.
3. Сипајте малу количину биљног уља у контејнер вишекокоса, пошаљите репе на посуду, додајте лимунов сок или рижа сирћета.
4. Укључите спор шпорет у режиму "Печење", Фри Тхе Реете док не половите.
5. Огулите лук, исперите, исеците на мале коцке, додајте садржај уређаја. Проширите кување у режиму "печење".
6. Пошаљите мучице на мултицоокер капацитет. Затворите уређај са поклопцем, продужите кухање у режим печења 15-20 минута.
7. Огулите кромпир, исперите, исеците на траке.
8. Након времена, пошаљите поврће садржај мултицоокера, додајте топлу воду или јуху.
9. Сол Будуће Борсцх, додајте бибер и шећер.
10. Затворите спор шпорет, подесите режим "гашење" на 50 минута.
11. 10 минута пре краја кувања, додајте кисели купус до јела.
12. Водка сипајте у БОРСЦХТ за припрему, пустите да се проведе 5-10 минута.

Зелени Борсцх у спором штедњи

Греен Борсцх је омиљено сезонско јело за многе породице. Захваљујући спором шпорету, кување овог јела неће вам требати много времена, а посебна топлотна обрада задржаће све корисне супстанце производа.

Да бисте припремили зелени Борсцх у спором штедњи, залиха на следећим производима:

• кромпир - 5 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• парадајз - 2 ком;
• бели лук - 1 клинчић;
• јаје - 1 ком;
• соррел - 50 г;
• беетроот врхови - 50 г;
• рице - 3 Тбсп.;
• баи Леаф - 2 ком;
• биљно уље;
• со, бибер по укусу.

Рецепт за прављење зеленог Борса у спорој штедњи.

1. Очистите шаргарепу, испрати, реше се на груби гратеру.
2. Огулите бели лук из коре, ситно сецкани.
3. Сипајте мало поврће уље у контејнер за вишеструку употребу, пошаљите шаргарепу и бели лук у посуду.
4. Уређај се ставља у режим "гашење", Поврће СРЈ.
5. Исперите парадајз, жеља за огуљивањем, исећи на коцке, додајте у шаргарепу и бели лук. Наставите кухати у режим питања 5 минута.
6. Огулите кромпир, исеците на траке, пошаљите га спорој штедњи.
7. Додајте лест и топлу воду на уређај.
8. Укључите спор шпорет у режиму "супа", затворите поклопац.
9. Исперите пиринач. Када је кромпир шест месеци, додајте житарицу на садржај мултицоокера.
10. Исперите торрел и цветоот врхови, фино сеци.
11. 5 минута пре краја кувања, додајте зеленило БОРСЦХ-у.
12. Прокухајте затегнуто јаје, украсите га готовим јелом.

Пријатно!

Кување Борсцх у спорој штедњи. Видео