Борсцх у спором шпорету није лошије него на пећи у лонцу у лонцу и Борсцх без меса - чак и укуснији и обиље. Вегетаријански Борсцх у спором шпорету је лакше кухати него на пећи. Нудимо неколико варијација у припреми овог јела у спорој штедњи.

Густо вегетаријански БОРСЦХ у спором шпорету

Мирисан, укусан и низак-калијски. Такви Борсцх је добар у топлоти и хладноћи. Према овом рецепту, прво ће се показати да је богато и дебело. Ако вам се не свиђа, додајте више течности или мање производа.

Наводимо све што нам је потребно:

• кромпир - 0,5 кг;
• половина средње -Сизоване главе белог купуса;
• лук - 3 велика;
• шаргарепа - 2 средња;
• реетс - 1 велика;
• бугарски црвени паприк слатки - 1 ком.;
• парадајз - 200 г;
• тврђава за столњачке сирће 9% - кашика;
• бели лук - 2 клинчића;
• греенс Мик - Пола гомила;
• зачини и соли су укус.

Кување:

1. Број производа је приказан из прорачуна за посуду са запремином 4,5 литара.
2. Сва поврћа треба припремити: прво прање, чисто и резање. Лук - фино сецкани, шаргарепа може бити коцкице, тракице или решетке. Кромпир - коцкице.
3. У спором шпорету прво морате ставити такво поврће: кромпир, шаргарепу и лук. Сипајте воду да покријете свако поврће, активирај режим "Стев", ставите тајмер током 1 сата.
4. Сада ћемо направити бензинску станицу, али да не губимо време, успећемо то на пећи. Потребно је да се репе засећи тракицима, додајте сирће, ставите је у таву, сипајте мало воде (ако је потребно), пирмљајте 7-10 минута.
5. Док су репе робене, потребно је очистити бибер, уклонити језгро и стабљику, исећи на коцке, додајте у репе.
6. Следећи састојак бензинске пумпе је парадајз. Морају да буду препуни кључале воде да уклоне кожу, исече на коцке. Стисните све заједно у посуди током 5 минута. Све се то може учинити у спором шпорету помоћу опције "пржења".
7. Нисмо ометани и одмах почињемо да гумимо купус. Трудимо се да купус умазим ножем танко Тонком тако да је брже кухано у спорој шпорети.
8. Као готов - прелијте све купус у посуду уређаја. До овог тренутка кромпир треба да постане мекан.
9. Настављамо да скувамо све заједно док купус не постане мекан. Ако је течност упарена, додајте топлу воду.
10. Чим купус постане мекан, можете додати бензинску станицу, припремите се у претходном програму.
11. Остаје да се исече зеленило и млевење белог лука. Ови састојци морају се додати у готови Борсцх 5 минута пре завршетка програма.
12. Соли и зачини морају се ставити на крају припреме овог јела, укусити.

Није тешко кухати тако укусно прво јело, испробајте га и кухате укусног вегетаријанског Борса у спором шпорету према овом рецепту!

Светли вегетаријански БОРСЦХ у спорој штедњи

Још један рецепт за прављење укусних Борса без меса у спорој штедњи. Постоји једна тајна да ћемо радо поделити са свим љубавницама. Да бисмо добили засићену боју, користимо лимунов сок.

Припремићемо следеће производе:

• реетс - 2 ком. средња величина;
• бели купус - 1/3 главе;
• кромпир - 4 ком. средња величина;
• шаргарепа је просечна, сијалица је средње величине;
• парадајз - 2 ком. или парадајз пасте - 1 Тбсп.;
• бели лук - 3 клинчића;
• лимунов сок - кашика;
• вода - 2 Л;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• од зачина: Леали лист, грашак, клизање и сол - по укусу.

Секвенција кувања:

1. Почињемо да припремамо вегетаријански Борсцхт са припремом поврћа: морате да сечете лук и решете шаргарепу. Затим пржите ово поврће у биљном уљу у режиму "печење" или "пржени" на 15 минута.
2. Пустите да се поврће прже, само морате да управљате периодичношћу да промените садржај мултицоокер посуде. И морамо да радимо репе. Постоје домаћице које воле да се репе не осећају у готовом јелу. У овом рецепту, наш задатак је да истакнемо репе, тако да нисмо лијени и одсекли ово поврће на греде исте величине оштрим ножем.
3. Сада стављамо део репе у посуду, сипајте лимунов сок. Преостала - шаљемо поврћу да буде пржена. Само ова метода звоничних репа пружиће светлу боју готовом јелу. Ова звона ћемо додати на самом крају кувања.
4. Када је програм завршен, морате да одаберете режим "гашење", ставите тајмер 40 минута. Морате да кувате поврће 10 минута.
5. Управо овај пут ће бити довољан да се очисти и исече кромпир са коцкицама и танко исецкајте купус. Ови састојци морају бити стављени у посуду уређаја, прелијте врућу или топлу воду, ставите зачине и сол. Со је довољно 1 кашика, али не више. Количина овог састојка може се смањити по укусу.
6. Такође морате да сечете парадајз, као и млевење белог лука. Ако у овом тренутку кромпир и купус омекшују, можете додати парадајз са белим луком, као и преостале репе.
7. Помијешајте Борсцхт, покушајте на соли и зачини, ако је потребно - додајте још.
8. Након завршетка Борсцх програма, морате да одете у мировању 40-60 минута тако да је инфузиран. За то време неће се охладити, јер споро шпорет савршено држи температуру. Узгред, "Грејање" режим мора бити онемогућен.

Неопходно је служити овом вегетаријанском јегу врућу са крутонима и биљем.

Вегетаријански Борсцх у вишекокошицу са целером

Борсцх је јело славешке кухиње, коју су многи народи света поштовали. У сваком региону Борсцх се припрема на посебан начин. Неко преферира да кува БОРСЦХ са пасуљом, неко додаје гљиве, а неко више воли мирисне, густе Горша са целером.

Шта треба припремити:

• кромпир - 3 ком.;
• купус - 1/3 мале главе;
• лук - 2 ком.;
• шаргарепа и стабљика целера - 1 ком.;
• коријен целера или корен першуна - мали комад;
• гарлић - 4 клинчице;
• реетс - 2 ком. средња величина;
• 3 лимунске кришке;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• сол, шећер, бибер и тло, црвенаа гнојица, паприка, лест и остала зачина - само у малом прстохват.

Заједно припремамо вегетаријански Борсцх у спорој штедњи заједно:

1. Очистимо лук и шаргарепу. Традиционално сецкани: сецкани лук, шаргарепа - на гратеру. Такође морате да се брусите целер: корен и стабљика.
2. Сипајте уље у посуду уређаја, активирајте режим "пржења" чим се уље загреје, сипајте поврће, СРЈ током 7 минута, периодично мешање, заједно са зачинкима.
3. Пошто кувамо Борсецх без меса, важно је добити мирисно јело. Управо то се може постићи захваљујући печењем поврћа са зачинима.
4. Након 10 минута, морате да додате кромпир у посуду за кромпир (чистите и исеците на коцке), сецкани купус, као и репе. Пажња! Очистимо једну репу и у потпуности стављамо у спор шпорет. Поред тога, ставили смо један лук у посуду уређаја и додали пар лимунских режња (лимун ће заменити сирће).
5. Одмах додајте шећер (буквално прстохват) и соли по укусу.
6. Сипајте воду 1,5 литара или ако волите, тако да је БОРСЦХ богати, само да вода покрива поврће. Припремамо вегетаријанско јело у режиму "гађања" на сат времена.
7. Након сигнала, морате да уклоните репе и решете га на груби гратеру. За то време треба кухати. Сјецкани поврће шаљемо натраг у вишеказничку посуду тако да се Борсцх на крају искаче богати бојом.
8. Уређај се мора пребацити на "печење" или "супа" режим да донесе прво јело у прокључак, а затим додајте сецкани бели лук (или се може проћи кроз штампу). Не штедите бели лук, добијате врло ароматично јело!
9. Борсцх је скоро спреман, само требате да сачекате док не буде инфузија око 20-30 минута. Затим одмах прелијте врући вегетаријански Борсцхт, кухани у мултицоокеру, на плочима и наставите на дегустацију. Не заборавите да додате прстохват сецканог зелене на сваку плочу.

Вегетаријански Борсцх у вишекокошицу са врхом

Такав здрави БОРСЦХ може бити заварен само са младим реетроотским врховима, када има пуно минерала, витамина и других драгоцености. Не можете да заварите овај Борсцх када желите, морате да сачекате сезону зрења поврћа да бисте добили максималну корист за тело.

Листа свих потребних производа према листи:

• младе репе - 2 ком.;
• бЕЕТРООТ ТОПС-8-10 ком.;
• вода - 2,5 л;
• сирћета - 1 Тбсп.;
• шаргарепа, лук - 1 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• кромпир - 5 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• бели купус - 300 г;
• парадајз - 2 ком.;
• сол је кашичица, плус омиљене зачине.

Како кухати вегетаријанску борци у спорој штедњи:

1. Лук са шаргарепом треба да пржи 7-10 минута у режиму "Фриинг" у било којем биљном уљу.
2. На крају кувања додајте дробљене парадајз, прстохват зачина, припремите се на сигнал.
3. Вријеме је за обављање других поврћа: кромпир се мора очистити и исећи на коцке, купус - танко исјецкани.
4. Након завршетка програма, пребаците уређај одабиром опције "гашење" на алатној траци. Сипајте 2,5 литара топле воде.
5. Ставите кромпир са купусом, помешајте, додајте сол, више прстохват зачина. Кувајте Борсцх 1 сат.
6. 10 минута пре завршетка програма, морате да додате репе, као и репе, унапред навођене (можете сећи ручно, само пожељно танко Тонко). Када су репе припремљене, сипајте га у посуду, сипајте кашику сирћета, помешајте.
7. Препричајте врхове испод славине, протресите вишак воде, сецкајте фино.
8. Кухајте Борсцхт још неколико минута. Важно је да се то не пропада, јер ће се његова боја променити.
9. Борсцх је скоро спреман, обогатити га сјецканим свежим биљем и сецканим белим луком. Пустите да се проведе пола сата.

Вегетаријански Борсцх у спором штедњи. Видео