Підготовка випічки в повільній плиті - це особливий процес, який потребує уважності, чіткого дотримання доз та правил для створення всіх інгредієнтів. Однак на виході отримують смачний хліб з хрусткою коричневою скоринкою, який п'є з його ароматом і збуджує апетит лише з виглядом. У цій статті ми розглянемо найпростіші та найсмачніші рецепти виготовлення хліба в мультикулерних Philips, які навіть можуть почати починати кухарів.

Білий хліб у мультикулері Philips на кислі молоці

Хліб - це незамінний продукт, який завжди присутній на столі. Сьогодні існує багато різних типів такої випічки, але я завжди хочу подарувати гостям жити хлібом, який ми провели на вечірці в моїй бабусі. Ми розглянемо традиційний рецепт підготовки такого запеченого продукту, який дозволить робити повітряні та ароматичні частування.

Необхідні інгредієнти:

• сухі дріжджі - 2 ч. Л.;
• масло - 2 ст. Л.;
• борошно - 3 окуляри;
• цукор - ½ ст. Л.;
• тепла вода - 1/3 склянки і ½ тушкована;
• кефір - ½ склянки;
• сіль - ½ ст. Л.;
• оцет - ¼ ч. Л.

Крок -By -step Technique:

1. Перш за все, вам потрібно парувати дріжджі. Для цього вилийте їх у глибоку ємність, додайте зверху 1/3 склянки теплої води і тримайте в цьому стані протягом 10 хвилин.
2. Потім ми беремо ще одну миску і виливаємо кефір, розтоплене масло, оцет і додаємо в нього цукор з сіллю.
3. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Налийте в цю масу попарене дріжджі та ½ склянки води.
4. Далі замісіть тісто. Ми наливаємо борошно і замішуємо, стукаючи його так, щоб виявилося багато бульбашок повітря. У цьому випадку хліб вийде повітряним і м'яким.
5. Після цього покладіть у тепле місце на 45 хвилин.
6. Після того, як тісто буде придатним, його потрібно буде знову згорнути і мундир майбутнього батона.
7. Увімкніть повільну плиту на програмі «Опалення» і змастіть миску маслом і розкладіть тісто.
8. Після 20 хвилин роботи в цьому режимі вимкніть пристрій і залиште майбутній хліб на 40 хвилин. Обкладинку слід закрити.
9. Після цього поставте програму випічки та запустіть таймер на 60 хвилин.
10. Коли процес приготування проводиться, ми повертаємо хліб з другої сторони і розширимо таймер ще на 50 хвилин.
11. Смачний хліб у повільній плиті Philips готовий! Ми залишаємо його на страві, поки вона не охолонеться повністю, а потім вирізаємо і подаємо.

Смачного!

Картопляний хліб в мультикаулерах Philips

Цей рецепт ми представляємо незвичний спосіб приготувати хліб, який виявляється надзвичайно ароматним, смачним та ніжним. Таке випічка сподобається навіть найвибагливішим домогосподарству, оскільки неможливо протистояти апетитному зовнішньому вигляду та запаху. Отже, розглянемо рецепт картопляного хліба в мультикулерному Philips докладніше.

Складові:

• цукор - 2 ч. Л.;
• яйце - 1 ПК;
• борошно - 3 окуляри;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• суха картопляна пюре - 4 ст. Л.;
• сіль - 2 ч. Л.;
• тепла вода - 300 мл;
• сухі дріжджі - 1 ст. л.

Методологія підготовки:

1. Вилийте дріжджі в окрему глибоку ємність і налийте їх теплою водою. Потім додайте сіль, рослинне масло, цукор і яйце в одну миску. Ретельно перемішайте до однорідності.
2. Коли дріжджі готові, ми наливаємо до нього картопляну пюре і знову перемішуємо.
3. Просіяти борошно і замісіть тісто м'якої консистенції. Коли нам це подобається до потрібного стану, ми очищаємо його в теплому місці і чекаємо, коли він підніметься.
4. Потім ми вмикаємо повільну плиту для режиму "нагрівання".
5. У змащеній мисці ми переносимо майбутній батон хліба і залишаємо спочатку на 15 хвилин.
6. Вимкніть програму і залиште тісто всередині ще 30 хвилин. Він повинен подвоїтися обсягом.
7. Коли це відбувається, необхідно ввімкнути режим приготування «випічки» і поставити таймер на 60 хвилин.
8. Як тільки режим завершиться, ми повертаємо хліб із спиною шляху і випікаємо ще 40 хвилин.
9. Картопляний хліб у мультикауерному Philips готовий! Подавайте охолодженим до столу.

Смачного!

Солодкий шоколадний хліб у багатоквар -кухольних Philips

Цей рецепт дозволяє приготувати оригінальний солодкий хліб, який, безумовно, стане улюбленою стравою ваших дітей. На свій смак така випічка не має нічого спільного з традиційним тортом, завдяки якому він виявляється більш оригінальним і смачним. Тонкий аромат шоколаду, ванілі та молока викликає неабиякий апетит, а красиві переходи відтінків хлібної м’якоті складаються у вигадливий малюнок. Такий хліб ідеально підходить для ранкових тостів, бутербродів з маслом або варенням.

Складові:

• дріжджі - 2,5 ч. Л.;
• кефір - 200 мл;
• масло - 50 г;
• яйце - 1 ПК;
• цукор - 5 ст. Л.;
• какао - 3 ст. Л.;
• борошно - 400 г;
• ванілін;
• сіль.

Рецепт приготування:

1. Перш за все, ми зігріваємо кефір і наливаємо дріжджі в теплу масу. Ми розтопимо масло в мікрохвильовій піч.
2. Потім втирайте яйце цукром і з'єднайте всі компоненти в одну масу. Ретельно перемішайте.
3. Додайте сіль, ванілін і трохи борошна. За послідовністю тісто повинно бути схожим на млинці.
4. Ми ділимо отримане тісто на дві частини. Додайте какао в першу миску і перемішайте. Потім додайте там борошно так, щоб отримати еластичну масу, яка не прилипає до рук.
5. Ми кладемо обидві миски в тепле місце протягом 60 хвилин. Доцільно покрити чистим рушником зверху.
6. Після цього часу ми ділимо тісто, підійшли на шматки, кожен з яких ми замішуємо руками і перетворюємось на торти. Посипте корицею (необов’язково) та цукром. Ми перетворюємось на рулон.
7. У масляній мультикулерах, викладіть наші рулони та встановіть програму приготування «опалення». Тримайте їх на 10 хвилин.
8. Потім ми змінюємо режим підготовки для «випічки» і готуємо 60 хвилин.
9. Після цього поверніть шоколадний хліб ззаду і запікайте ще 40 хвилин.
10. Шоколадний хліб SMIC у Philips MultiCooker готовий! Подавати з маслом або варенням.

Смачного!

Житарний хліб у мультикаулі Philips

Повітряний та ароматичний житний хліб - це неперевершена випічка, яка повертає думки в дитинстві, коли його бабуся обережно випекла його в російській плиті. З появою повільної плити такі рецепти стали доступними для кожної домогосподарки, тоді як пристрій дозволяє заощадити багато часу та зусиль. Отже, давайте розглянемо більш деталізований як спосіб приготування житнього хліба в Philips Multicook.

Складові:

• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• жине борошно - 400 г;
• дріжджі - 2 ч. Л.;
• сіль - 1/2 ч. Л.;
• пшеничне борошно - 700 г;
• тепла вода - 500 мл;
• цукор - 1 ст. л.

Крок -By -step Technique:

1. Перш за все, вам потрібно парувати дріжджі. Для цього помістіть їх у глибоку ємність і налийте їх зверху гарячою водою (не окропом). Перемішайте і додайте цукор, сіль, масло.
2. Ретельно змішайте інгредієнти і введіть борошно. Ми замішаємо тісто еластичної консистенції, яка не прилине до рук.
3. Увімкніть повільну плиту для режиму "нагрівання" і покладіть її в контейнер, раніше змащений маслом.
4. Тримайте 10 хвилин, потім вимкніть і зачекайте ще 40 хвилин.
5. Після збільшення обсягу маси ми утворюємо майбутній батон з тіста.
6. Ми знову ставимо в повільну плиту і поставимо програму «випічка». Готуйте 50 хвилин з одного боку, потім випікайте 40 хвилин з іншого боку.
7. Житарний хліб у мультикауерному Philips готовий! Подавати до столу, коли він охолоне.

Смачного!

Італійський хліб у багатоквар -кухольних Philips

Італія - \u200b\u200bце країна нескінченно яскравого сонця та природного чисельності смаків, ароматів та смачних продуктів. Саме італійські майстри славляться всім світом своєю випічкою. Ейричні, еластичні, ароматні хлібні вироби буквально тануть у роті, що дає унікальні враження та емоції. Ми розглянемо рецепт приготування хліба в мультикулерному філіпсі з оливками та сушеними помідорами, які не залишать вас байдужими.

Необхідні інгредієнти:

• вода - 200 мл;
• сухі дріжджі - 2 ч. Л.;
• борошно - 3 окуляри;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. Л.;
• сушені помідори - 150 г;
• оливки - 100 г;
• цукор - 1 ст. Л.;
• прованські трави.

Методологія підготовки:

1. Перш за все, потрібно зробити тісто. Для цього вилийте дріжджі в ємність і наповніть її теплою водою. Додайте до них дріжджі, 1 ст. л. борошно і цукор.
2. Ретельно перемішайте вміст і залиште в вогні на 25 хвилин.
3. Коли характерна плівка утворюється зверху, це дасть зрозуміти, що дріжджі готові. Тепер додайте до них оливкову олію і трохи солі. Змішати знову.
4. Ми поступово наливаємо борошно в ємність. Потім перемістіть грудочку до столу і замісіть тісто. Він повинен бути еластичним і еластичним.
5. Потім ми переміщуємо тісто в тепле місце, покриваючи миску чистим рушником. Приблизно через 60 хвилин це стане вдвічі більше обсягу.
6. Змастіть наші руки маслом і розтягуйте маси, що наближаються до шару. Товщина повинна бути приблизно 1,5 см.
7. Змастіть поверхню тортилії оливковою олією і викладіть висушені помідори, оливки, нарізані кільцями та сумішшю провансальських трав.
8. Ми перетворюємо тісто в рулон і поширюємо у вигляді равлика в миску з мультикулерами.
9. Ми встановили програму приготування «опалення» і тримаємо тісто на 10 хвилин. Після закінчення режиму необхідно утримувати його стільки ж у пристрої вимкнено.
10. Потім ми встановлюємо програму приготування «випічки» та випікаю хліба. З одного боку - 30 хвилин, на другу - 15 хвилин.
11. Італійський хліб у Philips MultiCooker готовий! Ми подаємо до столу у вигляді канапів, закусок із сиром та сухим вином.

Смачного!

Хліб у Philips Multicook. Відео