У минулому пироги випікали виключно у великі свята, використовуючи лише найкращі продукти для випічки. Кожна господиня намагалася досягти успіху, додавши до свого творіння якийсь оригінальний компонент. Можливо, тому так багато рецептів різних пирогів досягли з глибини століть, що ви не можете порахувати все? Усі вони відрізняються шляхом підготовки тіста, склад випічки, наповнення, зовнішнього вигляду. Сьогодні ви не можете дочекатися свята, щоб побалувати себе та свою сім'ю смачною та солодкою стравою. Крім того, повільна плита значно спрощує процес приготування навіть найскладнішого пирога.

Осетський торт у мультикулерах Philips

Пиріжки є родзинкою осетианської кухні. До цієї апетитної рум’яної страви навіть той, хто байдуже до випічки в принципі, не буде. Історія пам’ятає часи, коли лише свіже тісто стало матеріалом для пирога, сьогодні ласощі готуються з додаванням дріжджів. Що ж, велика кількість начинки змусить будь -яку коханку задуматися. Ми пропонуємо вам спробувати Осетський торт із сиром Сулугуні!

Щоб запекти цей осетинський торт у мультикулерному філіпсі, підготуйте:

• пшеничне борошно - 2 мультистакан;
• молоко - 100 мл;
• кефір або йогурт - 100 мл;
• куряче яйце - 1 шт.;
• сметана жиру - 1 ст. Л.;
• масло - 50 мг;
• дріжджі - 15 г;
• цукор - 0,5 ч. Л.;
• сіль за смаком.

Це продукти для приготування тіста, а для начинки ми візьмемо сир Сулугуні.

Приготування незвично смачного пирога в мультикулерах Philips:

1. Акуратно нагрійте молоко і вилийте його в глибоку миску або тарілку, де додайте цукор і сіль. Перемішайте молоко, щоб кристали цукру і солі були повністю розчиняті.
2. Тепер покладіть дріжджі в молоко і розчиняйте їх, щоб не залишилося грудочок. Повільно додайте до суміші половину просіяного борошна, перемішайте і залиште тісто в теплому місці. У підготовці суміші зосередьтеся на тому, що за послідовністю це повинно бути як тісто для млинців.
3. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі і охолоджуйте рідину.
4. Кефір (йогурт) і змішайте сметану з яйцем. Суміш трохи нагрівається - вона повинна бути трохи вище кімнатної температури під час з'єднання з OPARA.
5. З’єднайте тісто і молочну-яїчну суміш в одну масу, налийте в неї другу частину борошна і замісіть пружне низьке тісто.
6. Змастіть велику миску з розтопленим маслом, покладіть в нього тісто, накрийте його щільним чистим рушником і знайдіть тепле місце для миски.
7. Натерте Сулугуні на грубому тарілці, трохи соляйте і перемішайте.
8. Посипте робочу поверхню невеликою кількістю борошна і розкачайте тісто на торт, підходить для розміру багатокласної каструлі. На поверхні тортилії рівномірно розподіляйте сир, потім обережно з'єднуючи та кріпить краї майбутнього пирога, утворюють м'яч. Дайте торту більш плоскі форми, злегка його грунтуючи. У його центрі зробіть невелике «вікно» - воно не дозволить випічці розірватися під впливом високої температури.
9. Помістіть торт у горщик мультикулер і встановіть програму "випікання" на півгодини. Через 30 хвилин відкрийте кришку, поверніть своє творіння на інший бік і підготуйте ще 15 хвилин у тому ж режимі.
10. Коли пиріг у Philips буде готовий, звучить сигнал. Вийміть його з каструлі, покладіть на посуд і щедро змастіть його розтопленим маслом. Частування готове!

Для начинки осетианського пирога ви можете взяти картоплю, будь -яке м'ясо, капусту, гарбуз і навіть квасолю. Пиріжки особливо смачні та запашні, в наповненні яких додавали подрібнену петрушку, кінзу або кріп.

Смачного!

Кавовий торт із сметаною в мультикулковому Philips

Варто визнати, що випічка кави має надзвичайний смак - для любителя. Регулюючи кількість кави, додавши, що ви замінюєте тісто, ви можете змінювати насичення смаку пирога. Своєрідний смак кави буде підкреслити і злегка пом'якшити делікатну сметану.

Щоб приготувати торт у Philips Multicooker для сімейного чаювання, вам знадобиться:

• яйця - 2 шт.;
• пшеничне борошно - 250 г;
• жирна сметана - 250 г;
• розчинна кава - 2 ст. Л.;
• цукор - 6 ст. Л.;
• сода - 1 ч. Л.

Щоб приготувати крем, візьміть:

• сметана - 200 г;
• цукор - 5 ст. л.

Щоб прикрасити торт, запастися цукровою пудрою.

Порядок приготування торта в мультикулерах Philips:

1. Протягом 2 хвилин збийте змішувачем цукром і яйцями, поки не утвориться красива піна повітря.
2. Розведіть кавові майданчики в 3 ст. л. Вода і вилийте рідину в солодку піну яєць. Потім введіть там сметану з содою. Повільно бити масу.
3. Тепер додайте до суміші борошно - ви отримуєте тісне рідке тісто.
4. Змастіть мультикулер шматочком вершкового масла і налийте тісто в ємність. Акуратно втішає поверхню майбутнього пирога і закрийте повільну плиту кришкою. Встановіть програму "Випічка" на 50 хвилин.
5. Тим часом ви можете приготувати вершки. Добре збийте сметану цукром - цукрові кристали повинні повністю розчинятися. За бажанням додайте краплю ваніліну, розчинену в 1 ч. Ложку до вершків. вода.
6. Вийміть торт для торта з мультикулер - це буде простіше зробити з подвійною формою. Розріжте його на два тонкі торти і, рясно змащуючи їх кремом, підключіться знову.
7. Поверхня кавового торта також прикрасить сметаною і надсилайте своє творіння в холодильник для просочення. Перш ніж подавати до столу, прикрасьте його цукром з пудрою.

Смачного!

Торт для чорносливу в мультикулерах Philips

Ласа для чаю готується дуже швидко, і все тому, що в повільній плиті випічка, безумовно, піднімається і виявляється дуже чудовою. Цей пиріг також корисний, оскільки не потрібно вкладати в нього цукор, вся солодкість у ньому з чорносливу.

Необхідні продукти:

• пшеничне борошно - 200 г;
• чорнослив - 200 г;
• цукор - 0,5 ст.;
• курячі яйця - 2 шт.;
• кориця - 1 ч. Л.;
• сіль - щіпка;
• сода - 1/3 ч. Л.;
• лимонний сік - 1 ч. Л.;
• масло - 30 г.

Як приготувати торт у мультикулерах Philips:

1. Замочіть чорносливи на 1,5 - 2 години в теплій воді, а потім промийте його у проточній воді і наріжте на невеликі шматочки.
2. Протягом 8 хвилин збийте яйця з цукром без змішувача безперервно. Ви отримаєте пишну піну, додасте там сіль, корицю, борошно та соду, яку ви попередньо зважаєте з лимонним соком. Змішайте всі продукти, поки не утвориться тісто з густою консистенцією. Потім втрутиться в нього шматки чорносливів.
3. Змастіть дно і стіни чаші з мультикулерами шаром вершкового масла, тоді пиріг чудово підніметься. Налийте там тісто, розгладьте його і закрийте кришку мультикук. Встановіть "випічку" на 40 хвилин, а потім поверніть пиріг на інший бік і випікайте ще 20 хвилин на одній програмі. Випічка виявиться рівномірно запеченою, красивою золотистою кольором.
4. Не відкривайте кришку, поки готовий пиріг у повільній плиті Philips не охолоне.

Смачного!

Рибний пиріг у Philips Multicook

Цей рецепт стане в нагоді, якщо компанія друзів раптово приходить в гості - ваш мультикулер допоможе вам швидко підготувати частування.

Складові:

• яйця - 3 шт.;
• майонез - 2 ст. Л.;
• сметана - 1 ст.;
• випічка для тіста - 10 г;
• пшеничне борошно - 1,5 ст.;
• сіль - щіпка.

Продукти затоплення:

• картопля - 2 шт.;
• масло - 20 г;
• сайра в олії (консерви) - 0,5 банок;
• цибуля - 0,5 шт.;
• кунжут - 1 ст. л.

Замовлення на приготування їжі:

1. В одній мисці з’єднайте яйця, сметану та майонез. Введіть там розпушувач, налийте борошно і змішайте все до однорідної суміші.
2. Очистіть картоплю і подрібніть шматочки середньої товщини. Нарізати цибулю кубиками.
3. Змастіть мультикулер шматочком вершкового масла і посипте насіння кунжуту і посипте кунжутним насінням, а потім покладіть туди половину тіста.
4. Процідіть Сейру з нафти і відкрити виделкою.
5. Згідно з випробуванням, розподіліть нарізану картоплю, нарізану цибулю та рибу. Зверху налийте другу частину тіста. Програмувати режим "випічка" протягом 45 хвилин.
6. Готовий торт у повільній плиті Philips повинен стояти під закритою кришкою ще 10 - 15 хвилин.

Смачного!

Овочевий пиріг з баклажанами в мультикулерах Philips

Цей рецепт, безумовно, захоче готувати тих, хто любить потворну овочеву випічку. Такий пиріг - це чудова закуска для першої страви!

Щоб підготувати цей незвично соковитий пиріг, візьміть:

• баклажани - 1 шт.;
• кабачки або цуккіні - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• борошно - 200 г;
• яйця - 3 шт.;
• сметана - 2 ст. Л.;
• майонез - 2 ст. Л.;
• сіль - щіпка;
• випак - 15 г.

Приготування овочевого пирога в мультикулерах Philips:

1. Розріжте баклажани тонкими записами. Вилийте їх сіллю і залиште їх на півгодини - сіль «витягне» неприємну гіркоту з овоча.
2. Обсмажте шматки баклажанів з обох боків у миску з мультикулерами в режимі «випічка» і покладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
3. Тонко нарізати цибулю і обсмажити до золотистого відтінку. Натерти моркву на грубої тарілки, розрізав очищений кабачки в невеликих кубиках. Додайте овочі в цибулю і тушкуйте їх до готовності. Саке овочева маса та додайте приправи за смаком.
4. Щоб приготувати тісто, збийте яйця сіллю. Потім налийте цей масовий майонез сметаною і ретельно перемішайте. Додайте до яйця просіюваної борошна з розпушувачем. Покладіть там овочеве «обсмажування» кімнатної температури і знову перемішайте.
5. Чаша з багатоквартирною машиною після смаження овочів не потрібно мити. Покладіть тісто для пирога для торта в вже змащену олійну плиту, а зверху покладіть кола баклажанів. Пиріг у мультикулковому Philips готується в режимі "випічки" протягом 1 години. Гарніруйте готову випічку нарізаними травами.

Смачного!

Apple Pie у Philips Multicook. Відео