Поклі в повільній плиті - це швидка та зручна страва. З появою кухонних помічників стало можливим зробити величезний спектр перших страв, гарнірів або випічки. Ми розглянемо підготовку такої популярної страви, як капустяні рулетики. Завдяки функції «гасіння», що проводиться багатокруг, який проводиться в ніжному режимі, форма рулонів капусти зберігається в процесі підготовки. Це дає страву не тільки хороший смак, але й смачний вигляд.

Традиційні рулетики з капусти в повільній плиті

Покірки - це страва середньосхідної та європейської кухні, яка дуже популярна у слов'янських країнах. У традиційній версії ця страва - це наповнення суміші рису та фарш, загорнутого в аркуш капусти. Але сьогодні існує багато варіацій його підготовки. Для приготування капустяних рулонів у повільній плиті доцільно вибрати капуству голову невеликих розмірів із осіннього врожаю. Така капуста добре зберігається при зберіганні в холодильнику, і саме саме це досить м'яко для капусти. Отже, розглянемо класичний спосіб приготувати цю страву.

Для приготування капусти в повільній плиті нам потрібні такі інгредієнти:

• біла капуста - 1 ПК;
• рис - 250 г;
• морква - 1 ПК;
• м’ясо фарше - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• макарони з помідорів - 2 ст. Л.;
• часник - на смак;
• лавровий лист;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно приготувати капусту. Для цього потрібно покласти його в ємність для мультикулер, налийте воду і тушкуйте протягом 10 хвилин у режимі «Парого кухаря». Після цього часу голови витягуються та розділені аркушами.
2. Потім обсмажте нарізану цибулю і моркву. Для цього виберіть режим "випічки" і, таким чином, готуйте овочі до 10 хвилин.
3. Варіть рис. Змішайте смажені овочі з фаршем м'ясом і рисом, сіль і перенуть суміш за смаком.
4. Ми кладемо м'ясо фарш у капусту простирадла і загортаємо його, а потім покладемо його в повільну плиту.
5. Змішайте воду і томатну пасту в одну масу, додайте там дрібно нарізаний часник.
6. Ця суміш наповнюється капустими рулоном у повільній плиті. За бажанням ми доповнюємо страву травами.
7. Ми демонструємо програму «гасіння» і готуємо страву протягом 1 години 40 хвилин.
8. Коли звучить кінцевий сигнал, викладіть рулони капусти в пластинці і поливайте його сметаною.

Смачного!

Капустняні рулони в мультикулерах з кукурудзяною начинкою

Одним із важливих моментів в процесі приготування капусти є правильний вибір капусти. Це визначає смак та зовнішній вигляд готової страви. Для того, щоб м'ясо фарш ретельно загорнулося в капусти, голови повинні бути покладені в окроп на кілька хвилин. Це зробить соковиті та м'які капустяні рулони в повільній плиті. А щоб зробити смак страв більш оригінальним, ви можете експериментувати з інгредієнтами. Одним із цих рецептів є капустяні рулони з кукурудзяним крупом. Завдяки своєму доповненню, страва матиме унікальний смак та привабливий вигляд. Отже, розглянемо метод приготування більш детально.

Необхідно підготувати такі інгредієнти:

• біла капуста аркушів - 5 шт;
• кварена курка - 300 г;
• яйце - 1 ПК;
• кукурудзяні крупи - 50 г;
• вода - 300 мл;
• борошно - 20 г;
• сметана - 200 г;
• зелена цибуля;
• кріп;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перш за все, необхідно кип’ятити воду, покласти капусту листя в окропу і витримувати їх на 10 хвилин.
2. Потім дайте куряче м'ясо через м'ясорубку. Додайте кукурудзяну крупу і подрібнену цибулю до отриманого фарш.
3. Потім ми ведемо яйце, посипте спеціями і сіллю і ретельно перемішаємо вміст.
4. Змішайте воду зі сметаною і борошно в окремій ємності.
5. Ми розкладаємо в мисці капустяні рулони, наливаємо їх масою борошна, сметани та води. Перед тим, як розміщувати капусту в повільній плиті, її слід змащувати рослинним маслом.
6. Встановіть програму приготування «гасіння» та встановіть час таймера на 30 хвилин.
7. Рулетки з капусти готові в повільній плиті! Ми викладаємо на тарілках і прикрашаємо нарізаними травами.

Смачного!

Капустняні рулони в мультикулері з капустої пекін

Ви можете приготувати капусту в повільній плиті не тільки з білої капусти. Безперечно, це найпоширеніший рецепт, однак, протолети з капустової капусти є не менш цікавим варіантом. Завдяки соковитості та м'якості овоча ви отримаєте не лише смачну страву, але й відмінну підливу. Отже, розглянемо метод приготування більш докладно.

Для приготування капусти в повільній плиті вам потрібно приготувати такі інгредієнти:

• пекінська капуста- 1 ПК;
• м’ясо фарш зі свинини - 500 г;
• рис - 80 г;
• помідор - 2 шт;
• морква - 2 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• кетчуп;
• майонез;
• сіль, перець - за смаком.

Процес приготування виглядає так:

1. Перш за все, потрібно кипіти рис.
2. Потім змішайте варений рис, фарш, нарізане невеликими шматочками 1 цибулею, перцем і сіллю.
3. Друга цибуля також нарізана кубиками.
4. Ми очищаємо шкірку і вирізаємо помідори та моркву.
5. Ми розміщуємо моркву та цибулю в повільну плиту, вибираємо режим «випічки» і обсмажте до появи золотистого кольору.
6. Після того, як овочі обсмажені в ємність бака, вам потрібно додати невелику кількість води, кетчуп (якщо кетчупу немає, він цілком може замінити томатну пасту) та майонез.
7. Пекінські листі капусти потрібно мити і позбутися від хвостів. Далі кип'ятіть воду і опустіть листя в окропу. Таким чином, ми зробимо їх більш м'якими.
8. Ми виносимо листя з окропу і загортаємо в них м'ясо.
9. Покладіть сформовані рулетики з капусти в повільну плиту і додайте трохи гарячої води.
10. Увімкніть функцію «гасіння» і готуйте шарокоподібні рулони в повільній плиті протягом 60 хвилин.
11. Готовий! Ми подаємо до столу соковиту, смачну та смачну їжу, прикрашаючи травами та сметаною.

Смачного!

Рулетки з капусти в повільній плиті з грибами

Цей рецепт допоможе вашій родині з оригінальною та смачною стравою. Однак ця їжа набуває особливої \u200b\u200bактуальності під час худорлявої дієти. На додаток до того, що капуста рулони в повільній плиті неймовірно соковиті та ароматичні, всі продукти зберігають повний склад вітаміну, що надзвичайно приємне для прихильників здорової дієти. Розглянемо метод приготування більш детально.

Щоб приготувати страву, нам потрібні такі інгредієнти:

• капуста - 1 голова;
• champignons - 700 г;
• рис - 1 склянку;
• борошно - 1 ст. Л.;
• морква - 1 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• паста Томатная - 2 ст. Л.;
• перець, сіль - на смак;
• зелені.

Спосіб приготування:

1. Спочатку необхідно розібрати голови на аркушах. Для цього ми кип'япили воду у великій сковороді і поставили там капут на кілька хвилин.
2. Потім кип'ятіть рис до половини.
3. Очистіть цибулю та моркву. Шинкайте невеликими кубиками.
4. Наріжте гриби невеликими шматочками.
5. Ми вмикаємо повільну плиту для режиму "смаження" і наливаємо трохи овочів на дно.
6. Морква, цибуля та гриби смажиться до половини.
7. Додайте рис до грибів та овочів. Сіль і перець за смаком.
8. Далі варіть соус. Для цього обсмажте борошно з додаванням рослинного масла. Потім додайте томатну пасту і воду до борошна.
9. Суміш потрібно змішати і щіпку солі за смаком у ній, потім кип’ятіть 3 хвилини.
10. Отримана начинка загорнута в капусту. Покладіть рулетики з капусти в повільну плиту. Налийте соус.
11. Ми встановлюємо програму приготування «гасіння» та час приготування - 30 хвилин.
12. Поклі в повільній плиті з грибами готові! Подавайте гаряче до столу, прикрашаючи сметаною.

Смачного!

Ліниві капусти в повільній плиті

Цей рецепт підходить для тих домогосподарок, які хочуть заощадити час на приготування їжі та присвятити його важливішим питанням. Для того, щоб приготувати канали капусти таким чином, це займе дуже мало зусиль. Це головна перевага цього рецепту. У той же час, смак страв не буде поступатися підготовці класичним способом. Ледисті рулетики з капусти в повільній плиті задовольняють, апетитні та неймовірно смачні. Отже, розглянемо рецепт детальніше.

Підготовка потребуватиме таких інгредієнтів:

• м'ясо фарш зі свинини - 600 г;
• невелика головка капусти - 1 ПК;
• рослинне масло - 5 ст. Л.;
• панірувальні сухарі - 0,5 склянки;
• морква - 2 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• помідори - 4 шт;
• яйце - 1 ПК;
• сіль, перець - за смаком.

Ми готуємось наступним чином:

1. Спочатку потрібно вирізати овочі. Ми нарізаємо капусту, вирізаємо моркву та цибулю в половині кілець, три моркви на тарілці.
2. Далі вилийте рослинне масло в миску з мультикулерами. Ми покладаємо там половину овочів.
3. Змішайте фарш, яйце, сухарі, решту половини овочів. Вміст солі та перцю, зосереджуючись на вашому смаку.
4. З отриманої маси ми утворюємо кульки, покладіть їх на овочі.
5. У блендері збити помідори, відкинуті від шкірки. Ми покриваємо всі інгредієнти отриманим томатним пюре.
6. Ми встановлюємо режим «гасіння» і встановлюємо час таймера на 45 хвилин.
7. Ледачі капусти в повільній плиті готові!

Смачного!

Капустяні рулони в мультикулерах із савойської капусти

Цей оригінальний рецепт дозволяє приготувати смачну страву, яка буквально тане в роті. Савойська капуста м'якша, ніж біла, це робить її більш придатною для приготування капусти. У той же час їжа соковита, апетитна і задовольняє.

Для приготування їжі нам потрібні такі інгредієнти:

• куряча філе-500-600 г;
• яйце - 1 ПК;
• савойська капуста - 1 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• рис - 2/3 склянки;
• часник - 4 гвоздики;
• томатний сік - 2 ст. Л.;
• рослинна олія;
• сметана - 5 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак.

Спосіб приготування:

1. Закип’ятіть рис до половини. Це займе 10 хвилин.
2. У цей час ми робимо фарш з курячим м’ясом, однією цибулею та двома зубчиками часнику. Додайте приправи та сіль до фаршу.
3. Варіть соус. Смажте нарізану цибулю, додайте до неї моркву. Ми смажимо овочі до золотистого кольору.
4. Додайте половину смажених овочів у фарш.
5. Змішайте другу половину з двома рештою гвоздиками часнику, 4 ст. л. сметана та подібна кількість помідорів. Вміст - це сіль, перець і налийте півтора води. Соус повинен бути тушкований протягом 15 хвилин.
6. Ми опускаємо капусту в гарячу воду протягом 5-7 хвилин. Після охолодження відокремте простирадла, загорніть приготовлену начинку в них.
7. Ми утворюємо голубів.
8. Увімкніть повільну плиту в програмі "смаження" і трохи обсмажте.
9. Потім ми ставимо режим «гасіння» і готуємо 60 хвилин.
10. Пігінальні шафи в мультикаумі, виготовленому з капусти Savoy, готові!

Смачного!

Поклі в повільній плиті. Відео