Multicar - це неймовірно корисний людський винахід, який дозволяє готувати майже будь -які страви. Сніданки, обідні закуски, обід та вечері - все це може бути швидко і без проблем готувати, смажити, викласти, випікати, парувати на багатофункціональному кухонному помічнику. У цій статті ми розповімо, що готувати на вечерю в повільній плиті.

Що має бути вечеря

Деякі люди вважають, що якщо у вас є повний сніданок та вечеря, ви можете відмовитись від вечері, тим самим уникаючи ризику отримати додаткові калорії. Інші стверджують, що вечеря - це одне з обов'язкових щоденних страв, які взагалі не завдають шкоди організму. У будь -якому випадку, якщо ви відчуваєте голод увечері, не лягайте спати з порожнім шлунком, а готуйтеся до корисної, поживної, але, крім того, легкої їжі.

Якщо ви слухаєте поради дієтологів про те, якою вечерею має бути кілька правил:

1. Перше правило - їжте щонайменше за 4 години до сну. За цей час все, що ви використовуєте, встигне для перетравлення та перетравлення. Таким чином, ви уникнете тяжкості в шлунку та появи зайвих кілограмів.
2. Друге правило - вечеря повинна бути поживною. Більше того, поживна - не означає жир. Їжа повинна бути збалансованою і мати достатньо необхідних речовин, серед яких амінокислоти слід поставити в першу чергу. Найкращі продукти для корисної вечері можна вважати рибою та морепродуктами, яйцями, грибами, бобовами, легкою птицею, сиром та сирами розсолу, в цілому, все, де міститься легкозастяжній білок. Разом з білковою їжею, вечерю слід вживати овочами, особливо помідорами, огірками, салатом, перцем, гарбузом, капустою, кабачками та баклажанами. Краще, якщо овочі запечені, тушковані або пропарені, але не смажені. Жир також повинен бути присутнім у вечірній їжі, лише краще, якщо вони є рослинними або натуральними, тобто таким чином, що вони присутні в самих харчових продуктах.
3. Правило третє - дотримуйтесь кількості їжі. Ідеальна кількість - це та, яка розміщена у ваших двох складених долонях. Для жінок середня порція становить 250 г, з яких 1/3 повинен займати білок, а решта овочів повинна бути зайнята. У чоловіків середня порція буде більшою і буде близько 350 г. Не забороняється додавати приправи та спеції, особливо кардамон, імбир, перець та коріандр. Вони прискорюють метаболічні процеси, видаляють холестерин, сприятливо впливають на травні органи та покращують смак страв. Щоб, мабуть, отримати достатню кількість рекомендованої кількості їжі, вам слід обережно і повільно жувати її.

Легка овочева запіканка на вечерю в повільній плиті

Ідеальна та низькокалорійська вечеря, яка швидко навчиться і дозволить вам спокійно спати і без важкості в шлунку, така овочева запіканка буде. Це один із недорогих і доступних літніх рецептів, для яких нам знадобиться:

• баклажани - 2 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• zucchini - 2 шт.;
• молоко - 100 мл;
• приправа "Прованси" - на смак;
• сир Косій - 100 г;
• яйце - 1 шт.;
• сіль за смаком;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.

Щоб приготувати цю овочеву запіканку в повільній плиті на вечерю, потрібно виконати наступне:

1. Спочатку ми миємо всі овочі і нарізаємо їх тонкими шматочками. Шкіря доведеться вийняти шкірку з баклажанів, і з неї не потрібно очистити молоді кабачки.
2. Змастіть миску оливковою олією і покладіть в неї овочі по черзі, переходячи від країв до центру.
3. Посипте інгредієнти сіллю та приправи «Провансальні трави».
4. Ми даємо яйцеклітину з віночком і перемішати з молоком, також сіллю. Додайте тертий козячий сир до начинки. Тоді ми залимо все це поверх овочів.
5. Ми встановлюємо програму «випічка», і ми готуємо страву на 30-40 хвилин, поки всі інгредієнти не стануть м'якими, заливання потовщується.

Таким чином ми легко вирішили проблему, яку ви можете готувати на вечерю в повільній плиті, щоб вона була простою, швидкою та смачною.

Капуста капуста з вечерею в повільній плиті

Що ще можна приготувати з низьких калорічних страв на вечерю в повільній плиті? Наприклад, голуби, виготовлені з савойської капусти з креветками, рисом та овочами. Цей рецепт використовував наступне:

• савойська капуста - 400 г листя;
• болгарський перець - 100 г;
• креветки - 300 г;
• рис - 200 г;
• помідори - 100 г;
• цибуля - 300 г;
• морква - 75 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b50 г;
• томатна паста - 1 ст.;
• сіль, чорний перець, мускатний горіх і гострі трави - на смак.

Цей легко засвоюваний вечеря готується: це легко:

1. Ми розбираємо капусту на листках, покладаємо каструлю з солоною водою на плиту і зварюємо листя в окропу протягом 2 хвилин.
2. Ми відварюємо рис до готовності, очищаємо креветки. Ми також очищаємо овочі і тонко покриваємо, а потім обсмажимо олією.
3. Рис, м'ясо з креветок, смажені овочі, потрібна кількість солі та приправи змішуються, готуючи начинку для капусти.
4. Ми наповнимо листя капусти і перетворимо їх конверти. Змастіть чашу з мультикалерами, викладіть рулетики з капусти, налийте трохи води, змішаної з томатною пастою.
5. Стріть рулони з капусти в повільній плиті протягом 20-30 хвилин. Наш корисний обід готовий.

Щука сметаною на вечерю в повільній плиті

Що приготувати на вечерю в мультикулерах, виготовленому з рибних продуктів? Такі страви багато, і морепродукти вважаються саме тими інгредієнтами, які можна їсти за кілька годин до сну. Ми поділимося з вами рецептом щуки в соусі сметани, для якого нам знадобиться наступне:

• щука Каркас - 1 шт.;
• лимон - 1 шт.;
• сметана- 700 г;
• масло - 60 г;
• часник - 4 гвоздики;
• сіль, спеції - на смак.

Приготування щуки в сметанці, як це:

1. Ми очищаємо тушку з лусочки, відрізаємо голову, хвіст і плавники, очищають нутрощі. Ми розрізаємо рибу на шматки.
2. Часник, сіль, сіль, маленька цедра лимона та приправа змішані і на них для них шматочків риби. Залишимо це на півгодини.
3. Ми розтопимо масло, виливаємо колючу рибу і перемішаємо.
4. Змастіть нижню частину мультикауера і покладіть на нього шматки щуки. Наприб ми розпорошимо лимонним соком зверху і поливаємо його сметаною.
5. Увімкніть програму "випікання" і готуйте щуку повільною плитою 40-50 хвилин.

Курячий філе, фарширований яблуками вечері в повільній плиті

Делікатне біле м'ясо птиці містить мінімум калорій, але воно насичене корисними білками і добре поглинається. Відповідь на запитання "Що готуватися в мультикулері на вечерю до сім'ї, щоб вона була легкою та поживною", цей рецепт фаршированих курячих грудей, для якого нам знадобиться:

• курячий філе - 3 шт.;
• курячий бульйон - 250 мл;
• великий яблуко - 1 шт.;
• сир - 80 г;
• панірувальні сухарі - 2 ст.л.;
• вода - 1 ст.;
• крохмаль - 0,5 ст.;
• зелень для прикраси;
• сіль, перець - на смак;
• рослинна олія.

Щоб підготуватися в повільній плиті до філе обіду, наповнену яблуками, потрібно зробити наступне:

1. Для початку ми вимиваємо і висушимо курячу філе (половина курячої грудки без шкіри). Ми вирізаємо кожен шматок не до кінця, щоб отримати подобу човна. Ми втираємо м'ясо сумішшю солі і чорного перцю і залишаємо на кілька хвилин.
2. Ми очищаємо яблуко, залишаючи лише м’якоть. Якщо він невеликий, тоді візьміть пару штук. М’якоть фруктів подрібнюють невеликими кубиками, три сир на тонкій тарілці. Ми поєднуємо яблука, сир і панірані, сіль і перець.
3. Ми ставимо наповнення всередині філе розрізу, підключили краї зверху білою ниткою або зубами.
4. У повільній плиті в соняшниковому маслі, встановивши програму «смаження», обсмажте філе близько 10 хвилин, повернувшись з боку в бік.
5. Нагріваємо бульйон, притлубимо його, якщо це необхідно. Вилийте набиті груди ще 20-30 хвилин у м’ясі та в режимі "гасіння".
6. Акуратно вийміть курку з мультикулер. Ми розбавляємо крохмаль холодною водою і наливаємо в бульйон, що залишився в миску. Ми перемішуємо і чекаємо, поки він загусне. Ми отримали соус, який нам потрібно вести перед подачею, а потім налити курку.

Запечені кальмари, фаршировані грибами на вечерю в повільній плиті

Щоб приготувати на вечерю в повільній плиті не тільки здорову, але й оригінальну страву, ви можете відзначити цей рецепт фаршированих кальмарів. Вам знадобиться такий список компонентів для страви:

• кальмар - 300 г;
• шампіньони - 150 г;
• твердий сир - 50 г;
• яйця - 3 шт.;
• кріп - 0,5 пакет;
• сіль перець;
• соняшникова олія.

Ми готуємо страву так:

1. Ми добре миєте гриби і накриваємо кубики. Ми наливаємо трохи соняшникового олії в повільну плиту, кладемо програму «смаження», викладіть гриби та обсмажте. У процесі приготування ми будемо їх солячи і зачекати, поки не випарується зайвий сік. Коли гриби більше не плавають у рідині, вони готові.
2. Збийте яйце з віночком і налийте його до грибів. Одразу ми починаємо перемішати шпателем і робимо це до тих пір, поки начинка не загусне, після чого її можна приправити чорним перцем.
3. Ми миєте кальмара, скидаємо окропом, видаляємо верхню плівку і витягуємо хрящ зсередини.
4. Ми нарізаємо кріп і потіємо сир, втручаємось у начинку. Ця маса наповнить кальмарів, нарізати вільні краї зубами. Покладіть кальмари в багатоквартирну чашу з маслом, покладіть програму "випікання".
5. Ми готуємо фаршированих кальмарів близько 30 хвилин.

Що приготувати в повільній плиті на вечерю. Відео