Наскоро се появяват все повече рецепти за вкусни ястия от карантии, а пилешкият черен дроб има водеща позиция в списъка на най -популярните съставки. В тази статия ние събрахме за вас рецепти за пилешки черен дроб в многокакер Редмънд за всеки вкус.

Пилешки черен дроб в многокук

Много нежно и ароматно ястие, което ще харесат всички членове на семейството. Беламелният сос ще придаде нежността на черния дроб и ще подчертае вкуса му. Подготовката ще ви отнеме не повече от час и ако подготвите продуктите предварително, ще отнеме още по -малко време. Чудесен вариант за тези, които нямат време да се притесняват в кухнята!

За да приготвите пилешки черен дроб в мултикакер на Редмънд под сос от Бехемел, вземете следните съставки:

• пилешки черен дроб - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• масло - 50 g;
• мляко - 500 мл;
• пшенично брашно - 1 с.л. L.;
• смляно индийско орехче - 0,5 ч.л;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово олио;
• пресни зеленина.

Едно от основните предимства на черния дроб на Курина е, че тя не е горчива, за разлика от говеждото или свинското чернодробно. Следователно не е необходимо да се накисва в мляко, а времето за готвене се намалява няколко пъти!

Етапи на готвене на пилешки черен дроб в многокаукър Редмънд:

1. Изплакнете черния дроб в течаща вода и нарежете на малки парчета.
2. Обелете лука и нарязайте фино.
3. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене" за 30 минути и загрейте няколко лъжици слънчогледово масло в купата. Запържете лука под затворен капак до полупрозрачно състояние.
4. След 5-7 минути поставете черния дроб в купата, разбъркайте и затворете капака. Томаширайте съставките за 15 минути, след това смесете отново и оставете да се задушат до края на програмата.
5. Докато пилешкият черен дроб се задушава в мултикакера на Редмънд, пригответе соса Beshamel. За да направите това, разтопете маслото в тиган с малък литър, бавно добавете брашното към него, като разбърквате интензивно, така че бучките да не се образуват. Когато брашното се насити с масло, с тънък поток, започнете да изсипвате мляко, без да спирате да бъркате. Гответе соса на слаб огън, докато брашното набъбне, а масата не става гъста и вискозна. В края добавете индийско орехче и изключете печката.
   
6. След половин час изсипете черния дроб със сос, сол, добавете черен пипер на вкус и инсталирайте за 30 минути на таймера. Затворете капака и оставете да къкри, докато се готви в същия режим.

Пилешкият черен дроб в мултикакер Редмънд под соса на Behamel е перфектно комбиниран с всяка гарнитура. Може да се сервира с ориз, елда или спагети. Не забравяйте да украсите ястието с зелени преди сервиране.

Пилешки черен дроб в многокук

Просто и вкусно ястие, което няма да е трудно да се готви. За разлика от предишната рецепта, не е необходимо постоянно да контролирате процеса. Достатъчно е да приготвите съставките, а останалите ще направите многокакер Редмънд. Пилешкият черен дроб със заквасена сметана е много нежен и особено вкусен с картофено картофено пюре.

Необходимите съставки за готвене на пилешки черен дроб в многокакера на Редмънд:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• заквасена сметана 20% - 150 ml;
• вода - 100 ml;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• слънчогледово олио;
• сол, черен пипер - на вкус.

Можете да използвате както пресен, така и замразен пилешки черен дроб. Ако готвите от замразен черен дроб, не е необходимо да изчакате пълното му обезболяване. Просто го нарежете с нож, когато стане възможно, и увеличете времето за готвене с 5-7 минути.

За да приготвите пилешки черен дроб в мултикакер Редмънд, ще ви трябва:

1. Изплакнете черния дроб във вода и го нарежете на малки парчета.
2. Почистете зеленчуците, изрежете лука на тънки половин пръстени и разтрийте морковите върху груба ренде или нарязани с кубчета.
   
3. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене", загрейте слънчогледовото масло в купата и запържете лука с моркови в него.
4. 10-15 минути преди края на режима добавете черния дроб, заквасената сметана, водата, подправките към зеленчуците, смесете съставките и се пригответе към звуковия сигнал.

Ако искате да дадете пикантна ястие, добавете ситно нарязан чесън към него 2-3 минути, докато се готви.

Пилев черен дроб в многокукер Редмънд с ябълки

Конвенционалните съставки в необичайна комбинация пораждат невероятен вкус. Моля, себе си и близки с вкусно и здравословно ястие от пилешки черен дроб в многокаукера на Редмонд. Ябълките ще дадат тънка сладка нотка и ще подчертаят деликатния аромат на черния дроб.

Следните компоненти са необходими за приготвяне на пилешки черен дроб в многокакера на Редмънд:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• лук - 1 компютър;
• apple Sour - 1 компютър;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• зелен копър - 1 пакет;
• сол, черен пипер - на вкус.

За тази рецепта можете да използвате всякакви ябълки, но за предпочитане кисели сортове, защото те имат изразен вкус.

Метод за приготвяне на пилешки черен дроб в многокакер Редмънд:

1. Обелете лука на люспите, нарязано на фино.
2. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене", разтопете слънчогледовото масло в купата и запържете лука до златист.
3. Изплакнете черния дроб в студена вода, отстранете всички филми и вени и изрежете на малки парчета.
4. Добавете черния дроб към пържения лук, смесете, покрийте и гответе за 5 минути.
5. По това време измийте ябълката, отрежете наполовина и извадете сърцевината. Нарежете го на филийки с дебелина 1-1,5 см и го изпратете в купата до останалите съставки. Сол, добавете черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе още 15 минути.
   

Ябълките ще дадат на ястието прекрасен аромат и ще изглежда ефектно на чиния. Украсете ястието с доматен сос и пресни билки.

Пилешки черен дроб с гъби в многокукер Редмънд

Това е, което пилешкият черен дроб е наистина добър, е неговата универсалност-може да се приготви с плодове, да полива сосове и да сервира с всяка гарнитура. Друга рецепта за победа -Win за пилешки черен дроб в мултикакер Редмънд с гъби може да се превърне в любимо ястие във вашия дом. Гъбите, за разлика от ябълките, не само подчертават вкуса на черния дроб, но и бързо задоволяват глада.

За да приготвите пилешки черен дроб с гъби в мултикакер на Редмонд, ще ви трябват следните съставки:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• шампиньонс - 250 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• масло - 50 g;
• вода - 5 мултистери;
• сол, черен пипер - на вкус.

Преди да започнете готвене, извадете маслото от хладилника, нарежете на малки парчета и оставете на масата, така че да расте.

Метод за приготвяне на пилешки черен дроб в многокакер Редмънд:

1. Изплакнете и почистете зеленчуците. Нарежете гъбите с тънки чинии.
2. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "пържене" и загрейте маслото в купата. Запържете гъбите в него, без да затваряте капака на многокупарния капак.
3. Докато гъбите са пържени, нарязани на ситно лука и разтривайте морковите върху груба ренде. Добавете зеленчуците към гъбите, разбъркайте и гответе до края на режима.
4. Изплакнете пилешкия черен дроб в студена вода, отстранете всички вени и филми и изрежете на големи парчета. Поставете черния дроб в купата, изсипете вода, добавете черен пипер, сол и разбъркайте.
5. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене" за 30 минути. Остава само да изчакате завършването на режима и да зададете масата!

Пилешкият черен дроб с гъби в мултикакера Редмънд е много вкусен с варени картофи или пюре от червена леща. Не забравяйте да се опитате да приготвите това ястие за вечеря и не забравяйте да го украсите с билки преди сервиране!

Фалшива фуа-клас от пилешки черен дроб в многокаукър Редмънд

Накрая спестихме за вас най -ценната и необичайна рецепта. Традиционно Foie Gra се приготвя от гъски черен дроб и това ястие се счита за достойни крале. Но ако имате пилешки черен дроб в хладилника си, тогава можете да направите ястие от него, не по -лошо от „кралския“!

За да приготвите домашен дроб на Fua-клас Fo-зърно в многокаук на Redmondic, пригответе следните продукти:

• пилешки черен дроб - 400 g;
• лук - 2 бр.;
• масло - 200 g;
• коняк - 2 с.л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Cognac може да бъде заменен с бяло вино, ако искате фалшивия фуа грай с по -тънък и по -мек вкус.

За да направите фалшив Foi-Grade от пиле в многокаукър Редмънд, следвайте следните инструкции:

1. Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени.
2. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "гасене" в продължение на 20 минути, разтопете маслото в купата и го смесете с лук.
3. Когато лукът стане полупрозрачен, добавете коняк или вино към него, пипер, сол и оставете да къкри още 2-3 минути. Изключете режима и оставете капака с понижен.
4. Изплакнете пилешкия черен дроб, отстранете вените и завъртете през месото. Той също може да бъде нарязан в блендер или просто да се нарязва с нож на малки парчета.
5. В отделна дълбока купа смесете черния дроб и задушеният лук. Разбийте масата с блендер, така че тя да стане възможно най -хомогенна. В идеалния случай трябва да се получи деликатен крем за формиране на крем.
6. Изсипете литър вода в купата с многокук и инсталирайте срязваща-стойка. Изсипете кремообразната черен дроб във формата и я инсталирайте върху решетката. Включете режима на „печене“ за 60 минути и изчакайте готварското зърно от пилешкия черен дроб в многокачествения Редмънд Редмънд.

За да разберете готовността на FOIE, проверете дали течността се освобождава след натискане на пастата. Най -добре е да сервирате ястието, след като се охлади добре и стои в хладилника за няколко часа. FOIE-клас от пилешки черен дроб в многокукер Редмънд може да бъде напълно независимо ястие, ако го приготвите в порции форми и сервирате със гарнитура или пресни зеленчукови салати.