Какво е Goulash - дебела месна супа или сос месо за втората - все още спорете. Въпреки че е толкова важно? Например, любителите на Eat, например, знаят, че това са месо със зеленчуци, които са били угасени. С душата приготвеното ястие ще се наслаждава на приятен вкус и зареждане на енергия за дълго време. Свинско, телешко или говеждо месо обикновено се поставя в гулаш, но с пилешката храна се оказва отлично. Нека приготвим пилешки гулаш в бавна готварска печка - ще видите, че не е трудно да приготвите ястие, което има вековна история.

От кого и когато Гулаш беше приготвен за първи път, вероятно не можем да разпознаем. Но надеждно е известно, че ястие от унгарски произход. Преди това беше постоянна точка в менюто на овчарството, която използваше големи тежки котли за подготовката си. По време на гасенето, месото и зеленчуците се разграничават много сок, така че консистенцията на готовото ястие наподобяваше дебела, богата супа, която затопля овчарите и даде сила на тяхната упорита работа. Днес хората с удоволствие се ядат от хора от различни националности и професии.

Времето направи някои корекции на традиционната рецепта за ястия: месото и лука останаха непроменени и задължителни, домакинята може да добави останалите продукти по нейна преценка. Както преди много години, Goulash се приготвя със сос в казан с дебело дъно.

Получава се изненадващо вкусен и богат, гулаш в бавна готварска печка. Многофункционалната пещ обработва бързо съставките, с малко количество мазнини и вода. В резултат на това под капака ще намерите ароматно сърдечно ястие, в което, благодарение на усилията на умна кухненска единица, повечето от полезните компоненти са запазени.

Gulyash с пиле в мултикауер: ценни оферти за готвене на ястия

1. Функционалните възможности на мултикакера позволяват стриктно на привържениците на рецептата да следват рецептата на ястието - това се подпомага от режимите „пържене“ и „гасене“.
2. В типичните рецепти парчетата от месо се пържат върху нарязан лук, въпреки че много готвачи първо са пържено месо и едва след това добавете зеленчуков празен към него. Тъй като ще бъде удобно за вас, ще разберете с времето, когато готвите ястието няколко пъти.
3. В допълнение към лука, Goulash се приготвя с добавяне на моркови, сладък пипер, домати, картофи, боб и гъби. Тези съставки първо се покафенеят в процеса на пържене, а след това яхват, добавяйки вода към основните продукти, доматен сос, заквасена сметана и брашно.
4. За да придадете храната на утайката и да я направите по -дебела, можете да добавите парче бекон към ястието. Когато ароматните мазнини се стопят, останките от мастните мазнини се изваждат.
5. Солта не е единствената подправка, с която можете да подчертаете вкуса на Goulash. Не пренебрегвайте захарта, както и морета като черен пипер, червен пипер, кориандър, босилек, маржова.
6. Гравирането в месото ще бъде толкова, колкото водата ще излее процеса на готвене.
7. Вкусна компания ще бъде Ghoul ще състави картофи, спагети, зеленчукова салата.

В тези препоръки, необходимата минимална информация, от която ще ви е необходима, ако готвите това месо за първи път. Е, сега изберете рецепта и отидете в кухнята.

Gulyash от пиле с сос в бавна готварска печка

Продукти на Gulyash:

• пилешко филе - 400 g;
• лук - 1 глава;
• моркови - 1 компютър;
• захар - 1 с.л. L.;
• брашно - 1 с.л. L.;
• вода - 30 ml;
• дафинов лист - 2 бр.;
• черен пипер с грах - 5 бр.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• растително масло;
• сол.

За да готвите пилешки гулаш в бавна готварска печка, следвайте стъпката -by -стъпаловили инструкции:

1. Почистете главата на лука на люспите и нарязайте в малък куб.
2. Изсипете 3 с.л. в мултихаш. l. Растително масло и включете режима „пържене“. Изсипете лука в купата.
3. Без да чакате, докато съдържанието на купата се покафенее, изсипете брашно там и смесете съставките.
4. Нарежете обелените моркови с чисти барове и добавете към пърженето на лука.
5. Нарежете пилешкото филе на малки идентични парчета и сложете бавна готварска печка на зеленчуци.
6. След това хвърлете пипер грах и дафинови листа.
7. Изсипете вода в дълбока чиния. Разтворете доматеното паста, солта и захарта в него. Смесете и изсипете основата на бъдещия сос в пилешко месо. Смесете продуктите отново внимателно.
8. Затворете устройството и включете програмата „гасене“ за точно половин час. Готовият Goulash, направен от пилешко месо с сос, приготвен в бавна готварска печка, се сервира горещо на масата. Приятен апетит!

Gulyash от пиле с гъби в бавна готварска печка

Ние предлагаме друга версия на пилешкия гулаш, която можете да храните удовлетвореност в дома си, като харчите минимум усилия в кухнята. За да го подготвите, ще ви трябват гъби, закупени или събрани със собствените си ръце. Между другото, най -приятно е да се яде горещ гъбен гулаш през зимата, когато работата на тялото е насочена към натрупване и запазване на енергия.

И така, ето списъка с продукти, от които се нуждаем:

• пилешко филе или месо от пилешки бедра - 350 g;
• големи моркови - 1 бр.;
• всякакви гъби - 250 g;
• голям лук - 1 бр.;
• доматено паста - 60 g;
• заквасена сметана - 120 g;
• брашно - 1 с.л. L.;
• растително масло;
• смлян черен или червен пипер;
• вода - 1 с.л.

Ще приготвим гулаш от пиле с гъби в бавна готварска печка:

1. Пригответе продукти: Почистете лука с моркови, измийте гъбите и премахнете ненужните филми от тях (например, ако имате шампиона).
2. Нарежете лука с малък куб. Ще направите същото с моркови. Поставете рендето за друг случай, тъй като настърганите Giles за Goulash никога не се използват и вкусът ще се окаже не като традиционно ястие.
3. Нарежете гъбите на големи парчета. Нарежете пилешко месо на филийки със същия размер.
4. Изсипете 1,5 с. Л. в мултикаша. l. Масла, а след това запържете зеленчука, нарязан в съответния режим. Това ще ви отнеме 5 - 7 минути.
5. Сега сложете пилето на пърженето и леко го запържете.
6. Когато в купата се появи сок, включете режима „гасене“, поставете нарязани гъби на продуктите и гответе за около 10 минути.
7. Изсипете вода в мултихана, добавете доматеното паста и подправките към съставките. Gulyash Fluids от пиле в бавна готварска печка могат да се приемат повече или по -малко, отколкото е посочено в рецептата. Решете сами колко гъсти искате да направите ястие. Смесете продукти и оставете да къкри ястието за 20 минути.
8. Накрая комбинирайте брашно и заквасена сметана, старателно разбъркайте, така че да няма бучки, поставете чиниите за останалите съставки и гответе още 10 минути.
9. Украсете готовото ястие с листа от пресни зеленина.

Gulyash от пиле в сос за заквасена сметана в бавна готварска печка

За да направите пилето още по -нежно, пригответе Goulash, подправете го със сос за заквасена сметана. Подобно ястие върви добре с всяко гарнитура, а децата с готовност го ядат.

Ще имаш нужда:

• пилешко месо - 800 g;
• лук - 2 глави;
• "Lavrushka" - 3 бр.;
• заквасена сметана - 2 с.л. L.;
• растително масло за пържене;
• млян черен пипер;
• сол.

Как да готвя пилешки гулаш в сос за заквасена сметана в бавна готварска печка:

1. Нарежете филето на големи части. Поставете многофункционално кухненско устройство в режим "печене" и загрейте растителното масло в купата в рамките на 10 минути. Разтрийте месото със сол и черен пипер, разбъркайте и сложете в купа.
2. Без да променяте режима, запържете пилето за 15 минути.
3. Междувременно нарежете крушките на половин пръстени. След четвърт час смесете месото и поставете лука отгоре. Затворете капака на бавната готварска печка и гответе още 15 минути.
4. Отворете устройството след четвърт час и добавете заквасена сметана към продуктите, листата на „Lavrushka“. Докладвайте бавната печка от „печене“ до „яхния“ или „млечна каша“ и се пригответе към сигнала на таймера.

Gulyash от пиле с боб в бавна готварска печка

За да приготвите ароматно ястие според тази рецепта, пригответе следващия набор от продукти:

• пилешко филе - 500 g;
• бял боб - 300 g;
• картофи - 1 кг;
• paprika - 2 с.л. L.;
• лук - 1 глава;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• растително масло;
• сол, подправки - на вкус.

Процедурата за готвене е следната:

1. Накиснете боба във вода при стайна температура за няколко часа и след това го прехвърлете в бавната готварска печка и оставете да къкри под капака за 1 час.
2. Докато бобът се приготвя, ние ще се включим в други продукти. Почистете лука и фино нарязайте.
3. Изплакнете месото с вода от чешмата, изсушете и разделете с нож на малки части.
4. Загрейте растителното масло в конвенционален тиган, поставете лука там и запържете, докато се размие.
5. Добавете червен пипер към лука и смесете добре съставките. Веднага поставете месото на печене и запържете, докато парчетата пиле са покрити с красива златна кора.
6. Разредете доматеното паста 300 ml вода и изсипете в тигана. Продукти за яхния за 15 минути.
7. Почистете картофите, изплакнете клубените с течаща вода.
8. Фасулът почти достигна готовност. Отворете бавната готварска печка и прехвърлете продуктите от тигана в купата.
9. Нарежете картофите с големи барове и сложете месото отгоре. Изсипете толкова много вода в купата, за да покриете малко картофите. Добавете солта на вкус и след това задайте „гасенето“ за 40 минути.

Когато Goulash от пилето с боб в бавната готварска печка ще бъде готов, незабавно поканете разсада си на масата. С горещо ароматно ястие, вечерята ще се проведе в спокойна приятна атмосфера.

Piquant Goulash от пиле в бавна готварска печка

За да приготвите ястие с богат пикантен вкус, ще са необходими съставките:

• пилешко филе - 1 кг;
• домати - 600 g;
• макаронени изделия от джинджифил и чесън - 1 с.л. L.;
• "Lavrushka" - 1 лист;
• смляна канела - малка щипка;
• карамфил - 4 бр.;
• кардамон - 2 бр.;
• кетчуп - 40 ml;
• захар - 15 g;
• смлян остър пипер чили - 0,5 ч.л;
• слънчогледово олио.

Такъв гулаш се приготвя от пиле в бавна готварска печка е много проста:

1. Нарежете филето с филийки среден размер и запържете до златиста кора в режим „печене“ или „пържене“.
2. Докладвайте кухненското устройство в режим „гасене“ и поставете всички съставки, предложени в рецептата за месото. Пикантният гулаш от пиле в бавна готварска печка ще бъде готов след 1 час.

Пилешка супа от ghulyash в бавна готварска печка

Нека проучим рецептата, с която гулашът се превръща в отлична гъста супа.

Продукти:

• пилешки гърди - 250 g;
• картофи - 500 g;
• голям лук - 1 глава;
• моркови със среден размер - 1 бр.;
• домат - 2 бр.;
• слънчогледово масло - 1 - 2 с.л. L.;
• lavra Sheet - 1 PC.;
• вода - 3 с.л.;
• сол;
• куп пресни билки.

Инструкциите за готвене на супа-ghulyash от пиле в бавна готварска печка са много прости:

1. Нарежете пилето на малки части и сложете в мултихан със слънчогледово масло.
2. Нарежете доматите, морковите и лука на малки кокетни парчета и сложете зеленчуковата нарязана на месото.
3. Включете режима "пържене" и гответе за 7 - 8 минути.
4. Сега добавете картофи, нарязани на продуктите. Запържете съдържанието на мултикакера за още 5 минути.
5. Изсипете вода в кухненското устройство, сол, добавете Lavrushka и други подправки, с които обикновено готвите първите ястия. Поставете бавната готварска печка в режим "супа" и гответе половин час.
6. Готова пилешка супа от Ghulyash, приготвена в бавна готварска печка, украсете с пресни билки. Приятен апетит!