Гъби - Продуктът е не само вкусен, но и здрав, който не е по -нисък в стойността на храната, зеленчуците и плодовете. Най -полезните елементи са перфектно балансирани в него: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и аминокиселини. Този продукт също е уникален по това, че се състои от 90% вода, така че гъбите да са с нискокалорични.

Пълнени гъби в многокаукър Редмънд

Това е ястие, достойно да бъде сервирано на най -големите тържества. Той е не само вкусен, но все пак много оригинален.

Съставки:

• fresh Champignons - 1 kg;
• домати - 300 g;
• твърдо сирене - 150 g;
• крем 33% - 50 ml;
• масло - 50 g;
• бял хляб - 3 парчета;
• магданоз, босилек, индийско орехче - 25 g всеки;
• сок от половината от лимона;
• сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне на пълнени гъби в бавна готварска печка;

1. Изплакнете добре гъбите, така че да няма мръсотия.
2. Отделете краката от шапките. Нарязано на фино краката. Запържете ги в масло до златиста кора в бавна готварска печка. За да направите това, включете режима "пържене".
3. Нарежете зелените и доматите възможно най -малки.
4. Настържете твърдо сирене върху груба ренде.
5. Отделете пулпата от хляб от коричката и я нарязайте. Смесете добре всички тези съставки и ги напълнете с гъби шапки.
6. Внимателно прехвърлете шапките в купата с мултикакер, покрийте с капак, включете режима „печене“ за 20 минути. След 20 минути, когато мултикакер със звуков сигнал ще ви уведоми за готовността на ястието, го изключете.
7. Поставете готовите пълнени гъби на ястието, украсете с билки и можете да сервирате гости.

Джулиен от Шампиньон в мултикакер Редмънд

Жулиен от Шампиньонс - ястие, което не се срамува да дава на гостите: както сърдечно, така и изглежда апетитно. Дори не можете да приготвите никоя гарнитура за него. И дори начинаещ готвач може да се справи с приготвянето на гъби в многокакер Редмънд.

Съставки:

• шампиньонс - 500 g;
• масло - 2 с. Л. L.;
• лук - 1 компютър.
• брашно - 0,5 чаши;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• сирене-150-200 g;
• солта е на вкус.

Приготвяне на Джулен в бавна готварска печка:

1. Първо трябва да измиете добре Шампиньонните и да ги нарязвате на ситно.
2. Включете бавната готварска печка и задайте режима "печене" за 50 минути.
3. Поставете маслото в купата с многокурсинг и го разтопете. Изсипете нарязаните шампикони в купата.
4. Докато гъбите в мултикакера Редмънд ще бъдат пържени, можете да приготвите лъка. За да направите това, той трябва да се почисти, измие и наряза на фино.
5. Добавете нарязан лук в купата и солта.
6. След 20 минути добавете брашно към гъбичките и лука, смесете всичко.
7. След още 5 минути добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко.
8. Настържете сирене върху груба ренде. В 30 -ата минута поръсете сирене сирене. Затворете капака.
9. Когато бавната готварска печка ви забеляза за завършването на процеса, изключете го. Поставете Julienne в порции контейнери.

Пица с гъби в многокукски Редмънд

За да се насладите на вкусна ароматна пица с хрупкава, днес не е необходимо да отидете в пицарията. Можете да готвите пица в бавна готварска печка у дома.

• брашно - 220 g;
• вода - 80 ml;
• твърдо сирене - 120 g;
• яйца - 1 бр.;
• домати - 120 g;
• шампиньонс - 180 g;
• лук - 1 компютър;
• солта и подправките са на вкус.

Избиране на пица с гъби в бавна готварска печка:

1. Смесете брашното с вода, добавете яйце и сол. Разточете тестото, така че да се вписва в купата с мултикакер. За да не направите грешка с размера, измерете дъното на купата.
2. Нарежете лука и доматите на половин пръстени. Измийте и отрежете гъбите.
3. Поставете тестото в долната част на мултикокера, поставете всички съставки върху него в следната последователност: домати, лук, гъби, сирене, подправки и сол.
4. Покрийте бавната готварска печка с капак и задайте режима "печене" за 50 минути.
5. Щом бавната готварска печка ви каже, че пицата е готова, можете да я получите и да излезете, докато е гореща.

Съставките за пица могат да се приемат различно, но с гъби се оказва най -апетитно.

Супа от гъби в мултикакер Редмънд

Супата с гъби в мултикакера Редмънд е богата и ароматна. За да го приготвите, можете да вземете всякакви сушени гъби, но най -добрият избор ще бъде бяла благородна гъба. В мултикакера Redmond супата от гъби е дори по -наситена, отколкото приготвена на печката.

Съставки:

• бели сушени гъби - 2 големи шепи;
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло за пържене - 2 с. Л. L.;
• заквасена сметана за зареждане с гориво;
• сол на вкус;
• зелени - 1 пакет.

Приготвяне на гъба супа в бавна готварска печка:

1. Гъбите трябва да бъдат предварително подготвени. За целта ги изплакнете няколко пъти, така че да няма пясък и мръсотия. След това сложете малък контейнер и изсипете вряща вода. Покрийте контейнера с капак и поставете за няколко часа.
2. Докато гъбите са задушени, обелете и нарязвайте на ситно лука. Почистете морковите и нарежете на ленти.
3. Изсипете растително масло в купата с многокук, поставете лука в нея и го запържете в режим „пържене“.
4. Добавете моркови към лъка и продължете да пържите. Така че лукът и морковите да не се изгарят, разбъркайте ги със специална шпатула. Изключете режима на "пържене" след 5 минути.
5. Почистете картофите, нарежете го с 2х2 см кубчета и сложете в многокук купа.
6. Изсипете във водната купа до ниво от 3 литра. Сол. Покрийте бавната готварска печка с капак и включете режима "супа" за 30 минути.
7. След края на процеса на готвене изключете бавната готварска печка. Изсипете супата, добавете заквасена сметана и фино нарязани зелени на вкус. Можете да сервирате на масата.

Горещо с гъби и месо в мултикакера Редмънд

Горещо с гъби и месо е едно от популярните и ежедневни ястия. Ако приготвите това ястие в мултикакера на Редмънд, ще се окаже наистина мързеливо, като от печка на село.

Съставки:

• свинско месо - 500 g;
• шампиньонс - 500 g;
• картофи - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• сол и подправки на вкус;
• дафинов лист, зеленина на вкус;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• вода - 2 чаши.

Готвене горещо с гъби и месо в бавна готварска печка:

1. Измийте месото и го нарежете с парчета 2x2 cm.
2. Измийте добре гъбите и ги нарежете на тънки чинии.
3. Почистете картофите от кора и го нарежете с барове.
4. Нарежете лука, обелен от люспите на малки кубчета.
5. Почистете морковите и го нарежете на ленти.
6. Изсипете растително масло в купата с многокук, поставете нарязаното месо в нея, затворете капака, поставете режима „печене“ за 20 минути. Запържете месото.
7. След 20 минути извадете капака и добавете гъби, лук и моркови към пържено месо. Смесете всичко и затворете капака. Оставете на програмата „Печене“ за още 20 минути.
8. След 20 минути сложете нарязани картофи в купата. Сол, подправете с подправки, изсипете вода и разбъркайте. Задайте отново режима на "печене" за 50 минути. В процеса можете да отворите капака и да разбъркате с гореща шпатула.

След приключване на печката, оставете готовото ястие за още 15 минути, така че да стърчи добре. След 15 минути можете да ядете горещо. Поръсете го с билки, ако желаете.

Зеленчукова яхния с гъби в мултикакер Редмънд

Зеленчуковата яхния с гъби е особено популярна не само сред вегетарианците. Гъбите са в перфектна хармония със зеленчуци. Такива ястия са не само вкусни, но и диетични.

Съставки:

• шампиньонс - 400 g;
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• домат - 2 бр.;
• zucchini - 1 PC.;
• патладжан - 1 бр.;
• български пипер -1 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• пресни зеленина - 80 g;
• вода - 0,5 чаши;
• растително масло - на вкус;
• подправки - на вкус;
• солта е на вкус.

Приготвяне на зеленчукови яхнии с гъби в бавна готварска печка:

1. Подгответе всички необходими продукти. Изплакнете добре зеленчуците и гъбите. Чисти лук, картофи, тиквички и патладжан от кожата.
2. Нарежете шампиконите с чинии, картофи и черен пипер със средни кубчета, тиквички и патладжани - пръстени, лук и домати с половин пръстени, изцедете чесъна през пресата, нарязани на фино пресни зеленина.
3. Изсипете растително масло в купата с многокук и запържете гъбите в нея, така че цялата влага да излезе от тях. За да направите това, включете режима "пържене".
4. Прехвърлете пържени гъби в купа. Изсипете повече растително масло в купата, сложете картофите върху него. Поставете пържените шампигнани отгоре на картофите. Поставете зеленчуците в Шампиньонните в следния ред: лук и чесън, след това тиквички и патладжани, подправете ги с подправки и добавете, след което поставете пипер. И в края на половината на домати, които също трябва да бъдат подправени с подправки и сол. Поръсете домати в изобилие с нарязани билки.
5. Добавете вода, затворете капака на мултикакера и включете режима „гасене“ за 40 минути. Щом бавната готварска печка ви уведоми за завършването на процеса, отворете капака и поставете съдържанието на купата в ястието.

Пица с гъби в многокачествения Редмънд. Видео