Οι ιδιοκτήτες της Multicilla έχουν ήδη καταφέρει να βεβαιωθούν ότι αυτή η συσκευή κουζίνας είναι απαραίτητη και η καθολικότητα. Μπορείτε να μαγειρέψετε κυριολεκτικά οτιδήποτε σε αυτό, και σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε νόστιμο λάχανο στο Multicooker Polaris. Η προσοχή σας παρουσιάζεται με συνταγές για κάθε γεύση και οποιαδήποτε πολυπλοκότητα.

Το λάχανο στο Flamandic σε ένα multicooker polaris

Αυτή η συνταγή για το λάχανο σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris θα απευθύνει έκκληση σε όσους θέλουν να περιποιηθούν τον εαυτό τους και την άστεγη κουζίνα. Για προετοιμασία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κόκκινο λάχανο - έτσι το πιάτο θα φανεί πολύ πιο θεαματικό. Εάν η επιθυμητή ποικιλία δεν μπορούσε να ληφθεί, επιτρέπεται να αντικαταστήσει το κύριο συστατικό με συνηθισμένο λευκό λάχανο.

Ο αριθμός των συστατικών έχει σχεδιαστεί για έξι μερίδες και η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μια ώρα και μισή.

Για να φτιάξετε ένα εργοστάσιο λάχανο σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

• Κόκκινο λάχανο - 1 κεφάλι?
• Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ξύδι κρασιού (κόκκινο) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πράσινα ξινά μήλα - 3 τεμ.
• Ζαχαροπλαστείο-1 TBSP. μεγάλο.;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, προετοιμάστε ένα πολυσύνθετο Polaris, λάχανο και άλλα συστατικά. Ξεφλουδίστε το κεφάλι των ανώτερων αγενών φύλλων, ξεπλύνετε με κρύο νερό, κόψτε σε 4 ίσα μέρη και αφαιρέστε το κούτσουρο. Τρίψτε τα φύλλα όσο το δυνατόν λεπτότερα. Για ευκολία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαχαίρι για τα λαχανικά.

Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα", βάλτε ένα μικρό βούτυρο στο μπολ και ρίξτε λάχανο σε αυτό.

Περάστε το λάχανο με αλάτι, πιπέρι, ρίξτε σε ξύδι και μαγειρέψτε στη λειτουργία "κρούστα" για 60 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, πλύνετε καλά τα μήλα και τα κόψτε με μικρούς κύβους, έχοντας προηγουμένως πάρει τον πυρήνα. Μετά την καθορισμένη περίοδο, προσθέστε μήλα στο λάχανο στην αργή κουζίνα, ρίξτε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Κλείστε ξανά το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά και ξεκινήστε τη ρύθμιση στο τραπέζι. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με οποιοδήποτε πιάτο. Αυτό το λάχανο πηγαίνει καλά με μεσογειακές ελαφρές σαλάτες και θα είναι σε θέση να διαφοροποιήσει τη συνήθη διατροφή σας.

Μεταξύ άλλων, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για χορτοφάγους και ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτό το λάχανο που παρασκευάζεται σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris δημιουργεί γρήγορα ένα αίσθημα κορεσμού και δεν αφήνει εκατοστά στη μέση!

Κρέας με λάχανο σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Αυτή η συνταγή θα απευθύνει έκκληση σε όσους αγαπούν το πλούσιο φαγητό στο σπίτι. Υπάρχει στιφάδο με λάχανο σε όλες σχεδόν τις κουζίνες του κόσμου, αλλά σήμερα θα σας παρουσιάσουμε σε μια καθολική συνταγή που έχει απορροφήσει τις καλύτερες παραδόσεις διαφορετικών εθνών.

Κατά κανόνα, η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου απαιτεί πολύ χρόνο και απαιτεί σταθερό έλεγχο. Το κρέας με λάχανο σε ένα πολυσύνθετο Polaris θα προετοιμαστεί σε μόλις 1,5 ώρες και θα χρειαστείτε ελάχιστη προσπάθεια!

Συστατικά:

• Φίλιο βοείου κρέατος - 1 kg;
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• kayen Pepper - 1 τσίμπημα;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Γλυκό βουλγαρικό πιπέρι - 1 PC.
• Λευκό λάχανο - 1 kg;
• ντομάτες αυλάκι - 200 g;
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Για να προετοιμάσετε το λάχανο σε μια πολυπαραγοντική Polaris, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες ή κονσερβοποιημένες ντομάτες στο δικό σας χυμό.

Αρχικά, προετοιμάστε τα συστατικά με τον καθαρισμό και την κοπή των λαχανικών με μικρούς κύβους. Χρυσό το λάχανο. Ξεπλύνετε το βόειο κρέας, αφαιρέστε τις φλέβες και τα λιπαρά στρώματα (αν υπάρχουν) και κόψτε σε μικρά κομμάτια (όπως για το Pilaf).

Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "πολλαπλασιαστή" σε θερμοκρασία 160 ° C, στη συνέχεια τοποθετήστε το βούτυρο στο μπολ, ανακατέψτε το με ηλιοτρόπιο και θερμαίνετε. Βάλτε τα κομμάτια του βοείου κρέατος σε ζεστό λάδι και τηγανίστε σε όλες τις πλευρές για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, σερβίρετε το κρέας με πιπέρι και αλάτι καγιάνσκι. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε καρότα, σκόρδο, σέλινο, κρεμμύδια και τηγανητά για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα αρωματικό ζωμό θα πρέπει να σχηματιστεί στο κάτω μέρος του μπολ. Αραστείτε το με ένα ποτήρι νερό, βράστε και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε λάχανο και γλυκό πιπέρι, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για 15 λεπτά.

Μετά την καθορισμένη περίοδο, προσθέστε θαμπό ντομάτες ή ντομάτες στο δικό σας χυμό, ελαφρώς μεγάλο με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε τα συστατικά, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 30-40 λεπτά.

Το κρέας με λάχανο στο Multicooker Polaris είναι πολύ τρυφερό και αρωματικό. Οι λεπτές νότες του Kayen Pepper και του σκόρδου ενθουσιάζουν αμέσως την όρεξή σας. Ως πλευρικό πιάτο, οι πατάτες σε στολή ή βραστό ρύζι είναι τέλειες.

Κατσαρόλα με φαγόπυρο από λάχανο σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Ένα εντελώς ασυνήθιστο πιάτο που απλά δημιουργείται για να διαφοροποιήσει την καθημερινή διατροφή. Το πιο ευχάριστο είναι ότι παρασκευάζεται από απολύτως οικεία συστατικά, αλλά η συνταγή και ο τρόπος παρουσίασης είναι εντελώς μη -τυποποιημένοι! Εκπλήξτε τον εαυτό σας και το σπιτικό νόστιμο κατσαρόλα λάχανο με γέμιση φαγόπυρο.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 1 κεφάλι?
• Αποξηραμένα μανιτάρια - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ψυχές - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Βρασμένο αυγό - 1 pc.
• ωμό αυγό - 1 pc.
• Κρατρακτές - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Αφαιρέστε τα άκαμπτα κατεστραμμένα φύλλα λάχανου, κόψτε τα κούτσουρα, ξεπλύνετε το κεφάλι ενός τρεχούμενου νερού και, χωρίς κοπή, τοποθετήστε το multicooker στο μπολ. Ρίξτε το νερό έτσι ώστε να καλύπτει ελαφρώς το λάχανο και να ρυθμίσετε τη λειτουργία πολλαπλών επιπέδων σε θερμοκρασία 160 ° C. Βάλτε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, αφήστε το λάχανο να δροσιστεί, ρίχνοντας το σε κόσκινο.

Ενώ η ψύξη του λάχανου ψύχεται, βράζουν αποξηραμένα μανιτάρια στο πολλαπλό πύργο στον πολλαπλό ψεύτικο, ρίχνοντας από τρία ποτήρια νερό. Αρκεί να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για 10 λεπτά και στη συνέχεια να ρίξετε τα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι, διατηρώντας παράλληλα το ίδιο το αφέψημα.

Ταξινόμηση του φαγόπυρου, παίρνοντας τους μαύρους κόκκους και ρίξτε το στο κύπελλο multicooker. Ρίξτε το με ένα αφέψημα μανιταριών και το βάλτε σε βρασμό σε λειτουργία πολλαπλασιασμού. Όταν ο αφρός σχηματίζεται, αφαιρέστε το, προσθέστε λίγο αλάτι και μαγειρέψτε για 25 λεπτά. Όταν το φαγόπυρο είναι έτοιμο, μεταφέρετε το σε ξεχωριστό μπολ.

Τη στιγμή που προετοιμάζεται το φαγόπυρο, φροντίστε το λάχανο. Αποσυναρμολογήστε το κεφάλι στο φύλλο, χωρίζοντας απαλά το καθένα από αυτά και τοποθετώντας το σε μια πετσέτα για ξήρανση.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόβετε λεπτή, κόψτε τα μανιτάρια και τα βραστά αυγά.

Στο φλιτζάνι του πολυεπίπεδου απελευθερωμένου μετά το φαγόπυρο, βάλτε το βούτυρο, θερμαίνετε στη λειτουργία "πολλαπλασιαστή" και τηγανίζουμε το κρεμμύδι. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε μανιτάρια, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα μπολ με φαγόπυρο, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο αυγό, ξυρίστε σε μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.

Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο, ρυθμίστε το κάτω μέρος με αρκετά φύλλα λάχανου και βάλτε το μισό του φαγόπυρου γέμισμα πάνω τους. Στη συνέχεια, κάντε και πάλι ένα στρώμα φύλλων λάχανου και προσθέστε το υπόλοιπο φαγόπυρο για να πάρετε δύο στρώματα. Μετά από αυτό, καλύψτε το κουάκερ με τα υπόλοιπα φύλλα, χτυπήστε το αυγό σε ένα ξεχωριστό μπολ, λάχανο λίπανσης μαζί τους και ελαφρώς "ρίξτε τα πάντα με ψωμιά.

Ρυθμίστε ένα multicooker στη λειτουργία "πολλαπλασιαστή" για 20 λεπτά και φέρετε το πιάτο σε ετοιμότητα.

Μπορείτε να σερβίρετε μια κατσαρόλα λάχανου σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris ολόκληρο ή να κόψετε σε κομμάτια. Πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα βότανα. Είναι καλύτερα σε συνδυασμό με σαλάτες από φρέσκες ντομάτες και αγγούρια, αλλά και πολύ νόστιμο με "χειμώνα" κενά -lecho, sauerkraut και "mother -in -law language" σαλάτα.

Παλιά elorussian σούπα με λάχανο σε ένα multicooker polaris

Αυτή η συνταγή ανήκει στη Λευκορωσική κουζίνα και θα τους αρέσουν εκείνοι που προτιμούν απλό, νόστιμο και πλούσιο σπιτικό φαγητό. Η προετοιμασία θα διαρκέσει τουλάχιστον χρόνο και θα απαιτήσει την ίδια ικανότητα, οπότε ακόμη και μια κυρίαρχος θα το αντιμετωπίσει.

Συστατικά:

• sauerkraut - 400 g;
• Αποξηραμένα μανιτάρια - 30 g.
• Πατάτες-6-8 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• gelled Fat - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη-άμην-1 κουταλάκι της σούπας.
• αλεύρι σίτου - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμάστε τα συστατικά: Καθαρίστε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα. Κόψτε τα λαχανικά με μικρούς κύβους, πιέστε το λάχανο από την άλμη και ελαφρώς ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι έτσι ώστε να μην υπάρχουν πολύ μακρές ίνες.

Τοποθετήστε τη λειτουργία πολλαπλών πολλαπλών επιπέδων στους 160 ° C, τοποθετήστε τα αποξηραμένα μανιτάρια στο μπολ, ρίξτε τα με ένα λίτρο νερού και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Αποστραγγίστε το αφέψημα σε ξεχωριστό δοχείο και κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.

Στο κύπελλο του multicooker, θερμαίνετε τον τρίτο του αριθμού του λίπους και τηγανίστε σε τα κρεμμύδια με καρότα. Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ξεχωριστό μπολ. Στο υπόλοιπο Sala για 5 λεπτά, τηγανίζουμε το λάχανο και στη συνέχεια μεταφέρει το σε ένα πιάτο με κρεμμύδια και καρότα.

Ρίχνουμε ένα αφέψημα μανιταριών στο μπολ, να το βράσω, να ρίξουμε τους κύβους των πατάτας και να βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τηγανητά λαχανικά, μανιτάρια και αφήστε για άλλα 10 λεπτά.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, αραιώστε μια κουταλιά αλεύρου με μια μικρή ποσότητα ζωμού, ανακατέψτε με ζάχαρη και ρίξτε στη σούπα. Αλάτι για γεύση, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και αφήστε το πιάτο για περίπου 15 λεπτά.

Το λάχανο σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris στο Staroblorussian διακρίνεται από μια ασυνήθιστη πλούσια γεύση και είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ανά πάσα στιγμή του χρόνου.

Εάν θέλετε απλώς να μαγειρέψετε το στιφάδο λάχανο σε ένα πολυκομματικό polaris ως πλάι ή να γεμίσετε για πίτες, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με μια λεπτομερή εντολή βίντεο: