Το παραδοσιακό hodgepodge είναι προετοιμασμένο χωρίς να προσθέσει λάχανο, και ακόμη και καθόλου, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί με την προσθήκη αυτού του λαχανικού. Παρ 'όλα αυτά, το λάχανο στη σύνθεση του Hodgepodge τονίζει απόλυτα τη γεύση του πιάτου και του δίνει μια ασυνήθιστη σημείωση. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα hodgepodge τόσο με φρέσκο \u200b\u200bλάχανο όσο και ένα Sauer Miracle Miracle-μια αργή κουζίνα σε ένα θαύμα της κουζίνας. Δημοφιλείς συνταγές των κηρήθρων λάχανου σε μια αργή κουζίνα που θα βρείτε στο άρθρο μας σήμερα.

Φρέσκο \u200b\u200bλάχανο Hodgepodge σε μια αργή κουζίνα

Μια κηρήθρα φτιαγμένη από φρέσκο \u200b\u200bλάχανο σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή. Επιπλέον, λόγω της ειδικής θερμικής επεξεργασίας που παράγει η συσκευή, το πιάτο αποδεικνύεται ακόμα πιο κορεσμένο, αρωματικό, νόστιμο και υγιές. Για ένα hodgepodge που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να επιλέξετε φρέσκο, αλλά όχι νεαρό λάχανο έτσι ώστε να βράζει καλά, αλλά παραμένει ελαφρώς τραγανό.

Λίστα παντοπωλείων:

• Λευκό λάχανο - 1 kg;
• lane Lane - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• tomatnaya Paste - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• νερό-1.5-2 λίτρα.
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Στάδια προετοιμασίας μιας κηρήθρας από φρέσκο \u200b\u200bλάχανο σε αργή κουζίνα:

1. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε τα κρεμμύδια με κύβους, τρίβετε τα καρότα στο Tera.
2. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, ρυθμίστε τη λειτουργία τηγανίσματος.
3. Αποθηκεύστε τα λαχανικά για 10-13 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με σπάτουλα.
4. Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, βουτιά με χαρτοπετσέτα.
5. Κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους και στείλτε μια αργή κουζίνα σε κρεμμύδια και καρότα.
6. Επεκτείνετε το τηγάνισμα για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά τα συστατικά.
7. Ρίξτε 0,5 λίτρα νερού στην αργή κουζίνα.
8. Κλείστε τη συσκευή, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Σπίξτε" για 20 λεπτά.
9. Κόψτε το λάχανο σε λωρίδες.
10. Καθαρίστε το σκόρδο, κομμένο με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
11. Μετά το πρόγραμμα κατάσβεσης, ανοίξτε το multicooker, στείλτε λάχανο, σκόρδο και πάστα ντομάτας στη συσκευή.
12. Αλάτε τα συστατικά, το πιπέρι και το νερό.
13. Κλείστε ξανά την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία σβήρυνσης στον πίνακα ελέγχου.
14. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
15. Στο τέλος του προγράμματος μαγειρέματος, αφήστε το πιάτο σε λειτουργία θέρμανσης για 10-15 λεπτά.

Περίληψη του Sauerkraut σε μια αργή κουζίνα

Μια κηρήθρα του Sauerkraut είναι πολύ ασυνήθιστο στη γεύση με ένα χαρακτηριστικό όξινο. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για τη διατροφή του δείπνου ολόκληρης της οικογένειας, επειδή είναι πολύ ικανοποιητική, χρήσιμη και ικανοποιεί την πείνα. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε μια κηρήθρα φτιαγμένη από sauerkraut σε μια αργή κουζίνα - τα προϊόντα δεν καίγονται και διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες. Επιπλέον, όλα τα συστατικά είναι καλά εμποτισμένα με χυμό, έτσι ώστε το τελικό hodgepodge λαμβάνεται με μια πολύ ισορροπημένη, πλούσια γεύση.

Συστατικά:

• sauerkraut - 500 g;
• Χοιρινό πολτό - 300 g.
• lane Lane - 1 PC.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Νερό - 1 L;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Διαδικασίες μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
2. Ξεπλύνετε χοιρινό κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους.
3. Ξεφλουδίστε πατάτες. Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών ματιών. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία τηγάνισμα.
5. Στείλτε το χοιρινό στο κόκκινο λάδι. Τηγανίστε το συστατικό για 15-17 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς το κρέας με σπάτουλα.
6. Στείλτε ένα μισό κρεμμύδι στο χοιρινό. Επεκτείνετε το τηγάνισμα για 5-10 λεπτά.
7. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το νερό και την πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε το υγρό μέχρι να διαλυθεί η πάστα ντομάτας.
8. Τοποθετήστε τις πατάτες και το sauerkraut σε ένα πολυτελές δοχείο.
9. Αλάτι και πιπέρι τα συστατικά σε μια αργή κουζίνα.
10. Ρίξτε τα περιεχόμενα της μονάδας με νερό με πάστα ντομάτας.
11. Κλείστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία πυρκαγιάς για 1 ώρα 20 λεπτά.

Λάχανο hodgepodge με λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα

Μια κηρήθρα φτιαγμένη από λάχανο με λουκάνικα σε αργή κουζίνα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Παρ 'όλα αυτά, το τελικό πιάτο είναι πολύ νόστιμο και πλούσιο. Ένα τέτοιο hodgepodge μπορεί να σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα ως το πρώτο πιάτο. Θα δείτε, μια κηρήθρα φτιαγμένη από λάχανο με λουκάνικα σίγουρα θα απευθύνει έκκληση σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.

Στοιχεία ελέγχου:

• Λευκό λάχανο - 1 kg;
• Βαυαρικά λουκάνικα - 500 g.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• Φρέσκες ντομάτες - 3 τεμ.
• ζωμό κρέατος - 1 L;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Εραστής φύλλα - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρεύοντας μια κηρήθρα φτιαγμένη από λάχανο με λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το λάχανο με λωρίδες.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε τα δαχτυλίδια.
4. Ξεφλουδίστε τα γαρίφαλα του σκόρδου, κομμένα από μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
5. Αφαιρέστε το δέρμα από τα βαυαρικά λουκάνικα και κόψτε τους κύκλους.
6. Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε το φυτικό έλαιο στη δεξαμενή.
7. Στείλτε λουκάνικα, καρότα, σκόρδο και κρεμμύδια στο θερμαινόμενο λάδι.
8. Τηγανίζουμε τα συστατικά, ανακατεύοντας συνεχώς, 10 λεπτά.
9. Πλύνετε τις ντομάτες, ρίξτε βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από το λαχανικό.
10. Κόψτε τις ντομάτες με κύβους.
11. Στείλτε ντομάτες και λάχανο στην αργή κουζίνα στα υπόλοιπα συστατικά, επεκτείνετε το τηγάνισμα για 3 λεπτά.
12. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το ζωμό κρέατος και την πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε το υγρό μέχρι να διαλυθεί πλήρως η πάστα ντομάτας.
13. Ρίξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας με πάστα ντομάτας με ζωμό.
14. Αλάτε τα συστατικά, πιπέρι.
15. Προσθέστε τα φύλλα δάφνης στο περιεχόμενο της συσκευής.
16. Κλείστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία σβήνοντας για 1 ώρα.

Sollyanka από το λάχανο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο