Poate că numai din mere puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite, precum și să faceți mai multe opțiuni pentru piesa de lucru pentru iarnă. Puree de fructe ar trebui să fie incluse în dieta zilnică nu numai a copiilor, ci și a adulților. Există multe urme utile și vitamine în mere. Puteți cumpăra un borcan de piure de mere într -un supermarket, numai unde este garanția că va fi util și gustos. Mai mult, costul unui borcan este mult mai mare decât costul unui kilogram de mere. Dar dacă aveți o casă de multicooker, puteți face un delicios gol pentru iarnă de la câteva kilograme de mere - piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă.

Puree de mere într -un aragaz lent pentru iarnă

Ești o mamă sau o bunică grijulie? Apoi, cu siguranță, trebuie să înregistrați această rețetă pentru a pregăti mai multe borcane de piure delicioase de mere într -un aragaz lent pentru iarnă. Și nu este necesar să spunem că nu există suficient timp, aragazul lent va ajuta doar la economisirea timpului prețios, astfel încât să -l puteți dedica copiilor și rudelor iubite.

Pregătiți următoarele produse:

• merele soiului „Arkad” - 2 kg;
• apă - 100 ml.

Pregătirea piureului de mere într -un aragaz lent pentru iarnă:

1. Se dovedește că totul este foarte simplu și accesibil, trebuie doar să vrei să pregătești un desert util. Și iarna trebuie doar să obțineți un borcan cu piure de cartofi, să vă răspândiți pe pâine, să folosiți ca umplutură pentru plăcinte și alte coacere.
2. Și acum trebuie să faceți pregătirea merelor. Iar merele pot fi luate orice varietate. Cerințe pentru alegerea ingredientului principal: merele ar trebui să fie întregi, nu deteriorate, coapte și suculente. Overpanate și cei care au întins mult timp pe pământ sub un copac nu sunt potriviți, pentru că nu vor avea atât de multe vitamine și elemente de urmărire utile. În plus, gustul unor astfel de mere se schimbă.
3. Un alt lucru este atunci când merele sunt sfâșiate chiar din copac la timp. Deci, merele trebuie să fie pliate într -un bol mare, să se toarne apă și să se spele bine. Deci va fi mai rapid.
4. Acum, fiecare măr trebuie tăiat în 2 părți, tăiați miezul, îndepărtați semințele și coada. Toată lumea s-a descurcat practic, numai că trebuie să tăiați fiecare jumătate cu felii arbitrare sau tăiați în 2-3 părți. Aici totul va depinde de dimensiunea fructelor.
5. Nu trebuie să curățați pielea. Atunci vei înțelege de ce. Această metodă de pregătire poate economisi mult timp. Ei bine, dacă doriți să o faceți în felul dvs., atunci mai întâi trebuie să curățați pielea, apoi să tăiați fătul în 2 părți pentru a tăia tot excesul.
6. Bucăți de mere imediat, după cum este tăiat, trebuie să introduceți un bol multicooker. Unele gospodine spun că puteți umple bolul sub globurile oculare. Da, acest lucru se poate face, deoarece în procesul de prelucrare a căldurii, merele vor fi puțin „sorbe”. În mod natural, așezați felii de mere astfel încât capacul multicooker să se închidă.
7. Rămâne doar pentru a adăuga o jumătate de pahar cu apă. Vorbind despre lichide: totul depinde nu numai de varietatea de mere, ci și de suculta fructelor. Încercați să determinați acest grad în acest fel: apăsați degetele pe un măr. Dacă coaja nu este susceptibilă și mărul este foarte solid, înseamnă că este suculent. Dacă un dent rămâne după presiune și se pare că mărul este la fel de moale ca cartofii fierți în uniformă, cel mai probabil acesta nu este un măr suculent. Este posibil să aveți nevoie de mai multă apă.
8. Vorbind despre lichide, dacă merele sunt suficient de suculente, atunci poți face fără apă. În aragazul lent, nimic nu ar trebui să ardă. Dacă există îndoieli, atunci puteți stropi puțină apă în partea de jos - nu va face rău și gustul vasului finit nu va afecta.
9. Acum despre metoda de gătit - trebuie să setați termostatul multicooker pentru programul „stingerea” și să setați timp timp de 1 oră.
10. Poate că asta este totul - pentru că puteți merge despre afacerea dvs. și vă întoarceți doar după o oră.
11. Dacă doriți să gătiți mai mulți piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă, atunci va trebui să participați în apropierea multicookerului și, pe măsură ce se pregătesc merele, adăugați treptat o nouă porțiune. Adică, acesta este: partea de sus „s -a așezat” puțin, deschideți capacul, turnați mai mult un bol cu \u200b\u200bmere tocate. După încă 10 minute - un nou lot de mere tocate. Desigur, va trebui să amestecați conținutul bolului și să extindeți timpul de gătit.
12. Vă recomandăm după ce ați auzit semnalul, pregătiți un recipient spațios (puteți ghiveci mari) pentru a schimba imediat mere fierbinți, bine torturi.
13. Rămâne doar să faci piure de cartofi din această masă. Acest lucru se face foarte simplu dacă utilizați un blender submersibil. Rapid și fără probleme.
14. O altă opțiune - trebuie să schimbați o porție mică de mere fierbinți într -o sită, ștergeți. Desigur, este recomandabil să așteptați 30 de minute, astfel încât merele să se răcească puțin.
15. Apropo, dacă multicookerul dvs. are un bol din ceramică, atunci puteți transforma imediat merele într -o masă omogenă chiar în bol.
16. Și acum pentru cei care doresc să închidă mai multe borcane de piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă, trebuie să clătiți bolul, să turnați piureul de mere înapoi și să subvenționați în același mod (acesta este programul „stingere”) până la Masa începe să fiarbă. Din acest moment, trebuie să numărați exact 5 minute și apoi puteți așeza cartofi cu piure fierbinți în borcane.
17. Apropo, va trebui să urmăriți procesul cu un capac deschis, așa că fiți extrem de atenți, deoarece masa de mere fierbinte poate fi pulverizată. Dacă vă este frică, atunci capacul poate fi coborât și ascultat - de îndată ce începe să „bată” pe coperta multicookerului, este timpul să pregătiți borcane.
18. Băncile trebuie să fie pregătite în avans - puteți steriliza recipientul în moduri diferite: la cuptor, în cuptorul cu microunde, pe aragaz sau în aragazul lent. Dacă aveți de gând să faceți acest lucru într-un aragaz lent, atunci trebuie să turnați apă în vasul de lucru, aproximativ 1-1,5 litri, puneți un cazan dublu deasupra (acesta este un bol suplimentar cu găuri). Și pe ea, puneți borcanele (spălate în avans) pe ea cu gât.
19. Capacele pot fi puse în apă. Porniți programul „cald -up”. Timpul din momentul apei clocotite este de 7 minute pentru borcane mici (volumul 0,5 L), 10 minute - pentru litru etc. Doar cartofii cu piure de mere rulante într -un aragaz lent pentru iarnă este mai bun în borcane mici.
20. Obțineți un pic de cartofi fierbinte, puneți cu atenție în borcane și așa mai departe. Rulați -vă cu capacele sterilizate. Nu trebuie să întoarceți borcanele cu capul în jos.
21. În plus, puteți înfășura borcanele cu o pătură veche, așteptați răcirea completă. Apoi, puteți depozita un astfel de piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă, atât într -un subsol, fie la pivniță, cât și acasă - în cămară.
22. Cu siguranță aveți cea mai importantă întrebare - unde este zahărul? Chiar nu este necesar să adăugați zahăr? Așa este, acest produs nu va fi necesar, deoarece în acest caz am pregătit un fel de mâncare absolut dietetic și sănătos. În ceea ce privește zahărul, nu este necesar, deoarece merele dulci erau folosite pentru a pregăti acest fel de mâncare. Dacă gătiți piureul de mere într -un aragaz lent pentru iarnă de la soiuri acide, atunci puteți adăuga doar 2, bine, maxim 3 linguri de zahăr.

Se dovedește că piureul de mere este destul de dens, iar după răcirea completă va fi groasă. Potrivit nu numai pentru petrecerile cu ceai, ci și pentru gătit. Bucura-te de masa ta!

Puree de mere într -un aragaz lent pentru iarnă cu zahăr

Și această rețetă este pentru dinte dulce. Apropo, piureul de cartofi nu se vor dovedi zahăr, ci moderat dulce. Doar pentru a aranja o petrecere a ceaiului și poate coace plăcinte delicioase cu umplutură de mere. Ajungem la muncă.

Pregătiți produse:

• mere de orice soi - 1,5 kg;
• zahăr - 5 lingurițe.;
• apă - 1 cană.

Pregătirea piureului de mere într -un aragaz lent pentru iarnă:

1. Merele trebuie să fie spălate în detaliu, mai ales dacă l -ați cumpărat pe piață.
2. Este recomandabil să curățați coaja, să tăiați mijlocul.
3. Fiecare măr trebuie tăiat în 4-6 părți. Veți obține aceleași felii. Deși în acest caz nu contează, așa că încercați din greu și tăiați jumătățile de mere pe felii îngrijite, nu este nevoie.
4. Acum, așa: trebuie să turnați apă într -un bol curat multicooker. Exact atât cât este indicat în rețetă și puneți un aragaz lent în modul „abur”, „ciorbă” - din care să alegeți. Trebuie să așteptați apă clocotită.
5. Atunci a avut loc acest proces, puteți turna toate merele pregătite. Nu este nevoie să se amestece. Dacă merele dvs. sunt dure, atunci puteți turna puțin mai multă apă - 1,5 căni.
6. Apropo, dacă merele sunt moi, atunci cantitatea de apă trebuie redusă, altfel cartofii piure se vor dovedi lichide. Adăugați zahăr, amestecați.
7. Coborâți capacul multicooker, setați programul „stingerea” timp de 60 de minute. În timpul gătitului, este de dorit, dar nu este necesar să amestecați conținutul bolului dispozitivului.
8. Dacă în timpul următoarei „agitare”, ați observat că feliile de mere sunt moi și se despart, atunci puteți reduce timpul de gătit cu piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă. Doar trebuie să treceți dispozitivul în modul „Încălzire” timp de o jumătate de oră.
9. De îndată ce merele devin moi, trebuie să le schimbați într -un recipient convenabil pentru fabricare, utilizați un blender submersibil pentru a face rapid piure de cartofi.
10. Dacă totul s -a făcut așa cum este scris în rețetă, atunci puteți așeza imediat cartofii fierbinți în borcane (anterior sterilizate) și să -l rulați cu capace.
11. Puteți face acest lucru cu siguranță: au așezat piure de cartofi în borcane, introduse în cuptorul cu microunde timp de 10 minute la minimum, apoi vă puteți rostogoli imediat.

Puree de mere în aragazul lent se va dovedi gros, parfumat și moderat dulce. În funcție de varietatea de mere - culoarea produsului finit poate fi diferită. Dar acest lucru nu afectează gustul. Bucura-te de masa ta!

Puree de mere rapidă într -un aragaz lent pentru iarnă

Această rețetă va fi, fără îndoială, apreciată de oamenii care duc un stil de viață sănătos, respectă o nutriție adecvată și cei care sunt contraindicați o mulțime de dulciuri. Un bonus plăcut pentru aceasta va fi gătitul rapid al merelor din mere.

Produse:

• mere - 1 kg;
• acid citric - 1 linguriță;
• zahăr - 350 g.

Pregătirea piureului de mere într -un aragaz lent pentru iarnă:

1. Merele nu pot fi curățate pentru a accelera procesul de gătit. Dacă doriți, puteți curăța coaja. Asigurați -vă că spălați merele, îndepărtați miezul, tăiați în felii în mod arbitrar.
2. Puneți merele tocate în vasul multicooker, adăugați apă, zahăr, acid citric, amestecați.
3. Acum coborâți capacul dispozitivului, setați modul „Steam de sudură”, așteptați să fierbe masa - deschideți capacul pentru a amesteca conținutul.
4. Atunci când aceste etape sunt trecute, trebuie să treceți dispozitivul în modul „Stewing”, setați ora timp de 1 oră.
5. Când acest timp este finalizat, trebuie doar să schimbați piureul de mere în borcane pre -pregătite, pregătite într -un aragaz lent pentru ca iarna să se rostogolească cu capace.
6. Un astfel de produs util este depozitat în cămară, subsol, pivniță sau pe raftul frigiderului (dacă există spațiu liber).
7. În procesul de gătit, împreună cu zahărul, puteți adăuga puțin scorțișoară - doar jumătate din linguriță, acesta va oferi vasului un gust rafinat și o aromă subțire și delicată.

Bucura-te de masa ta! Vă recomandăm să utilizați această rețetă simplă pentru a pregăti un desert util - piure de mere într -un aragaz lent pentru iarnă.

Puree de mere într -un aragaz lent pentru iarnă. Video