Hassas, hava, kokulu - aile çayı içmek için mükemmel bir tatlı, bu yavaş bir ocakta hazırlanabilen turuncu bir kek. Yavaş bir ocakta portakal ekleyerek lezzetli tatlılar hazırlama fırsatını keşfedin.

Yavaş bir ocakta turuncu cupcake

Çalışmaya başlamak için tüm malzemeleri hazırlamanız ve ardından tarifte belirtilen önerileri izlemeniz gerekecektir. Kendi takdirinize bağlı olarak, bileşen sayısını değiştirmek istenmeyendir. Aksi takdirde, cupcake bu kadar yemyeşil ve yumuşak çıkmayabilir.

Gerekli her şeyin listesi:

• portakal - 2 adet;
• portakal suyu - 100 ml;
• turuncu Zest - Tepesi olmayan bir çorba kaşığı;
• Şeker - bir bardak;
• buğday unu (daha yüksek dereceli) - 370 g;
• taze Tavuk Yumurtası - 3 adet.
• katkı maddesi olmayan ev yoğurt - 150 g;
• bitkisel yağ - 135 ml;
• tuz küçük bir tutamdır;
• kabartma tozu - 1 yemek kaşığı.

Hamuru karıştırma dizisi ve pişirme işlemi:

1. Önce portakal hazırlamanız gerekir: iyice yıkayın ve sadece haşlanmış su ile bir kaseye indirin. 2 dakika maruz kalma, daha sonra meyve suyu sıkmaya başlayabilir ve lezzeti ince bir graterde rendeleyebilirsiniz.
2. Böyle bir hazırlık nedir? Gerçek şu ki, tüm narenciye, uzak yola gönderilmeden önce balmumu tarafından işlenir, böylece depolama sırasında bozulmazlar. Bu nedenle, bu korumanın kurtulması gerekecektir. İthal narenciye, sizce balmumu tarafından işlenmese bile, böyle bir ihtiyat zarar görmez.
3. Portakalların çıkarılması, bir havlu veya kağıt mendillerle kuruduğu, daha sonra daha fazla meyve suyu almak için meyveye sıkıca basmanız gerekir.
4. Hamuru yoğurmaya devam ediyoruz: Malçın kuru bir kasesine gireriz, kabartma tozunu koyarız. Slayt olmadan tam olarak bir çorba kaşığı alıyoruz. Oraya bir tutam ince tuz ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.
5. Ayrı bir kapta, hamuru yoğurmanın uygun olması için, şeker dökmeniz, hemen lezzeti eklemeniz ve bu bileşenleri iyice silmeniz gerekir. Bir çırpma ile mümkündür, bir kaşık veya çatalla yapabilirsiniz. Bu, bazı uçucu yağların serbest bırakılması ve kek kokulu olması için gereklidir.
6. Yumurtaları koyun ve bir karıştırıcı ile yumurta ile şekeri çırpabilirsiniz. Yumurtalarınız küçükse, 3 değil 4 yumurta almaktan çekinmeyin.
7. Yumurtaları en az 5 dakika boyunca bir mikserle çırpın. Ancak bu tür işaretlerde gezinebilirsiniz: şeker erimeye başlar başlamaz kütle hacimde artacak ve daha hafif hale gelecektir.
8. Daha sonra, bu kütleye doğal yoğurt bağlanmalıdır. Sadece ev performansı değil, aynı zamanda%2'lik bir yağ içeriğine sahip “Yunanca” da uygundur.
9. Hemen portakal suyu ve bitkisel yağ ekleyin. Yağ kokusuz olmalı! Bu bir ön koşuldur, aksi takdirde KEX'in tadı ve aroması bozulur.
10. Her şeyin karıştırılması gerekir, böylece kütlenin homojen olması, daha sonra hamur, kuru bileşenlerin sıvı kısmına kademeli olarak sokulması gerekir. Kütle düşmemesi için yavaşça yapın.
11. Hamuru kısa bir süre yoğurun, gereksiz olduğu için, un yoğurulmaz orada durabilirsiniz.
12. Pişirme kabının hazırlanması: Alt ve duvarları bitkisel yağla (hamura eklenenler) yağlayın.
13. O zaman iki şekilde gidebilirsiniz. Birincisi, kabukla birlikte ince bir turuncu kesmek, doğrudan çokluokağacının dibinde narenciye döşemek ve sonra tüm hamuru dökün. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, yavaş ocaktaki turuncu bir kek kokulu ve havadar, ancak görünüm çirkin olacak, çünkü portakallar kızardı ve bu allık kabuğu kelimenin tam anlamıyla siyahtan kızarabilir. Bunun olmasını önlemek için ikinci seçeneği öneririz: Alt kısma biraz hamur dökmeniz, portakal dairelerini koymanız, sonra kalan hamuru dökün ve sonra tarife göre pişirmeniz gerekir.
14. Yavaş bir ocakta turuncu bir kek pişirmek için, cihazı 1 saat boyunca "pişirme" moduna koymak gerekir. Hazırlandıktan sonra (yani bir hazırlık sinyali), pişirmenin bir kapak kapalı olarak 5 dakika bırakılması, ardından kapağı açın ve soğuması için biraz zaman ayırmalıdır. Bundan sonra, cupcake çıkarılabilir (bunun için bir eşleştirme ızgarası kullanışlıdır) ve zaten masaya tamamen soğutulur.
15. Farklı cihazların farklı güce sahip olduğunu unutmayın, bu nedenle bazı durumlarda pişirmek için 45 dakika ve düşük güç cihazlar için - 1 saat olacaktır.
16. Bitmiş, soğutulmuş turuncu cupcake çokokulda, pudra şekeri ile süslemeniz gerekir ve hemen aile çayı içme için masaya servis edilebilir.

Cupcake çok kokulu, muhteşem ve hassas. Bu tarife göre yavaş bir ocakta turuncu bir cupcake hazırlamak için hoş bir iştah ve ilham diliyoruz!

Yavaş bir ocakta hızlı turuncu cupcake

Bu cupcake tek bir nefeste hazırlanır, çok lezzetli ve kokulu, ancak ilk tarife göre kadar yemyeşil değil. Tarif, konukların eşikte olduğu durumlar için mükemmeldir ve çaya hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerekir.

Ürünlerden neye ihtiyaç duyulacak:

• un - bir bardak;
• Şeker - bir bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• taze portakal suyu - 250 ml;
• turuncu - 1 PC.;
• dekorasyon için bir dal taze nane ve şeker tozu.

Tatlı Hazırlık Dizisi:

1. Her şeyden önce, suyu sıkmak için narenciye hazırlamanız gerekir. Bunu yapmanız gerekir: turuncuları 2 dakika boyunca sıcak suya indirin (sadece kaynatılmış), sonra dikkatlice yakalayın, böylece yanmamak, silmek, masaya yuvarlayın ve “meyve suyu alabilirsiniz”.
2. Hamuru aşağıdaki gibi yoğuruyoruz: Proteinleri sarılardan ayırın, daha hızlı güçlü bir köpüğe dönüştürmek için proteinlere birkaç kristal tuz ekleyin.
3. Ayrı bir kapta, sarısı bir hava lambası kütlesi oluşacak şekilde şekerle iyice ovulmalıdır.
4. Bu kütleyde, kabartma tozu ile önceden karıştırılmış unu eleyin ve bundan sonra, sürekli karıştırma ile ince bir akımla portakal suyu dökün (şimdiye kadar sadece yarısı gereklidir!).
5. Karıştırıldıktan sonra, çırpılmış proteinler hamurun içine sokulmalı, çok dikkatlice karıştırın.
6. Daha sonra kaseyi yağ (sebze veya kremsi olabilir) ile yağlamak, hamuru dökün ve 35 dakika boyunca “pişirme” modunda pişirmek gerekir.
7. Sinyalden sonra, kekleri kalıptan çıkarmanız, soğumak için plaka üzerindeki masanın üzerine bırakmanız gerekir.
8. Cupcake soğuduğunda, bir çatalla dolu olması, kalan suyu dökün ve masaya bırakması gerekir. 15 dakika sonra, fantezinin önerdiği gibi dekore edebilirsiniz. Örneğin, portakal dilimleri ile süsleyin. Taze nane yaprakları ve pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Vanilyalı çokluokullu turuncu cupcake

Ve yine karmaşık bir şey yok, yavaş ocakla her şey hızlı ve kolay. Bu tarif arasındaki fark, hamurun tereyağı temelinde hazırlanmasıdır, yani daha lezzetli ve daha hassas olacağı anlamına gelir.

Pişirme malzemeleri:

• büyük Turuncu - 1 PC.;
• yumurtalar - 2 adet;
• tereyağı - 100 g veya yarım paket;
• Şeker - slaytsız 1 Mulestan;
• un - 1.5 su bardağı (Multistakan);
• pekarsky tozu - 1.5 çay kaşığı;
• vanilya şekeri veya vanilya - 1 çay kaşığı;
• dekorasyon için şeker tozu - Tepesiz 1 Mulestan.

Hamur hazırlama ve pişirme cupcake dizisi:

1. Yağı su banyosunda eritin. Her şeyi doğru yapmak için: Kalın duvarlı küçük ama derin bir kase seçin. Bir tavaya koyun, bir parça yağ koyun. Tavanın yavaşça ısınması için levhaların yavaş ısıtılmasını açın. Yağ yavaş yavaş erir, sadece hamuru karıştırmaya devam etmek için kaseyi çıkarmanız gerekir.
2. Lezzeti rendelememiz gerektiğinde yağın soğumasını bekleyin. Bunu yapmak için, turuncu üzerine kaynar su dökün veya kaynar suya birkaç dakika tutun, ardından kuru silmeyi ve üst, parlak turuncu tabakayı çıkarmak için ince bir rıhtım kullanın.
3. Bundan sonra, meyve suyunu sıkmanız ve gerekirse süzmeniz gerekir.
4. Daha sonra proteinleri sarılardan ayırmadan yumurtaları şekerle yenmek gerekir. Mikserin göreviyle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
5. Başa çıktığınızda, cihazı düşük hızlara çevirin, soğutulmuş yağı dökün, sonra un (eleme ve kabartma tozu ile karıştırdığınızdan emin olun), vanilin ekleyin. Her şeyi minimum hızlarda bir mikserle iyice karıştırın.
6. Sonunda, sır için 1 çorba kaşığı bırakarak meyve suyunu dökün, lezzeti ekleyin. Hamur sadece yemyeşil bir kek için yoğunlaşmaz.
7. Şimdi çokokulucu kasenin tabanını ve duvarlarını yağlayın, hamuru dökün. Yarım saat boyunca "Pişirme" modunda pişirin. Düşük güçlü cihazlar için pişirme süresi iki katına çıkarılmalıdır.
8. Cupcake pişirirken, kokulu bir sır yapabilirsiniz. Şeker tozunu bir kaşık portakal suyu ile karıştırın.
9. Yavaş bir ocaktaki turuncu bir kek hazır olduğunda, çıkaracak ve soğuyacaksınız, buzlanma ile yağlamanız gerekir. Tam soğutma bekleyemezsiniz, kekin zar zor sıcak olmasına izin verilir. Böyle bir cupcake en lezzetli ve çok hassastır. Ve ayrıca - bağlamda güzel, bu yüzden yavaş bir ocakta hazırlanan bu lezzetli turuncu cupcake'nin tadını çıkarmak için bir su ısıtıcısı koyun!

Yavaş bir ocakta ihale turuncu cupcake

Malzemelerin sayısıyla, tarif bir öncekinden farklı değildir, ancak testi yoğurma yönteminin kendi nüansları vardır. Bu sayesinde tamamen farklı bir sonuç ortaya çıkıyor. Kontrol etmek ister misiniz? Yavaş bir ocakta bizimle turuncu bir kek hazırlamak için katılın.

Ürün:% s:

• Şeker - bir bardak veya biraz daha küçük (tatmak için);
• tereyağı - yarım paket;
• taze Tavuk Yumurtası - 3 adet.
• elastik kabuğa sahip turuncu - 1 adet.;
• vanilin - İsteğe bağlı;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

Pişirme Sırası:

1. Turuncu yıkanmalı, kuru olmalı, daha sonra lezzeti (bıçakla bir bıçakla veya ince bir graterle rendeleyin) çıkarabilir ve daha sonra daha fazla meyve suyu almak için portakalları birkaç kez masaya yuvarlayabilirsiniz.
2. Yumuşak tereyağı obel şeker ile ovulmalı, istenirse vanilin ekleyin.
3. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, şekerle dövülen yağa bağlanın ve sonra meyve suyu ve kabuğunu dökün. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Şimdi un: eleyin, kabartma tozu ekleyin, hamuru yoğurun. Serin olması gerekir.
5. Pişirme için hazırlık standarttır: kasenin tereyağı ile yağlanması, hamuru dökün.
6. Güçlü cihazlar ve düşük güç - 60 dakika için “pişirme” modunda 45 dakika hazırlayın.
7. Sinyalden sonra, kapalı bir kapağın altında soğuması için önce cupcake'i bırakmanız, sonra kapağı açmanız, kekini 15 dakika tutmanız, ardından bir eşleştirme ızgarası yardımıyla, bir plakaya çıkarın ve aktarmanız gerekir.
8. Cupcake soğuduğunda, fantezinin önerdiği gibi dekore edin. Üstüne portakal dilimleri döşeyebilir ve şeker tozuna girebilirsiniz. Çok lezzetli olacak!

Süzme peynir ile yavaş bir ocakta turuncu cupcake

Bir parça muhteşem portakal keki direnmek zor, gerçekten daha fazla yemek istiyorum. Çay içme için ideal seçenek, süzme peynir ilavesiyle sulu ve narin kekin hazırlanmasıdır.

Bir cupcake yapmak için:

• ev süzme peynir - 500 g;
• portakal - 2 adet;
• Şeker - Tat için yarım bardak veya bir bardak;
• yumurtalar - 5 adet;
• kaseyi yağlamak için tereyağı;
• bir tutam tuz;
• zemin -dereceli un - 50 g.

Hamur pişirmeye ve pişirmeye devam ediyoruz:

1. Turuncu kaynar su ile paketlenmeli, 1-2 dakika bırakılmalı, kuru silinmeli, aynı boyuttaki dilimlere kesilmelidir.
2. Bir tutam tuzlu sincaplar stabil bir köpüğe dövülmeli, sarısı homojen bir duruma kadar şekerle dövülmelidir.
3. Süzme peyniri bir elekten silin, yumurta sarısı, un, iyice yoğurulmanız tavsiye edilir. Ardından proteinleri takın, hamuru dikkatlice yoğurun, sadece havayı kaybetmemek için acele etmeyin.
4. Kasenin herhangi bir yağla yağlanması gerekir (ancak kokusuz yapmak için), hamurun yarısını dökün, turuncu parçaları dökün ve kalan hamuru dökün.
5. "Pişirme" modu, zaman-45-50 dakika.
6. Sonra pastayı önce yavaş bir ocakta soğutmanız gerekir: 5-10 dakika bekletin, sonra masayı çıkarın ve soğutun. Süslemek için - istenirse, pudra şekeri serpmek yeterlidir - pişirme çok daha güzel görünecektir.

Hemen tatlı, hoş iştah tatmak için su ısıtıcısı koyun!

Yavaş bir ocakta Lenten Orange Cupcake

Sadece yerleşik kurallara göre değil, aynı zamanda lezzetli oruçta yemek yiyebilirsiniz. Bu kek bunun sadece canlı bir kanıtıdır. Ve malzemeler listesinde ekşi krema, tereyağı, süt ve yumurta olmamasına rağmen, kek çok lezzetlidir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:

• un - 1.5 bardak;
• turuncu - 1 PC.;
• Şeker - 1/4 fincan;
• apple Reçel veya Reçel - 3 TBSP.;
• yetişkin ceviz - 2 yemek kaşığı;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• bir tutam öğütülmüş zencefil - istenirse;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Pişirme Sırası:

1. Önceden yıkanmış turuncu, meyve suyundan sıkıyoruz.
2. Suyu sıvı balla karıştırın, çeyrek bardak şeker ekleyin, tüm malzemeleri iyice yoğurun.
3. Un, eleme olmalı, kabartma tozu eklemeli, yığın içine dökün, ancak şimdiye kadar karıştıramazsınız. Ezilmiş ceviz çekirdeği, bitkisel yağ (kaseyi yağlamak için bir damla bırakın), reçel ve zencefil eklemek gerekir. Şimdi her şeyi iyi karıştırmanız gerekiyor ve pişirmeye başlayabilirsiniz.
4. Kaseyi bulmuşlar - hamuru döktüler, cihazın gücüne bağlı olarak 45 dakika - 1 saat boyunca “pişirme” programını başlattılar. Sinyali bekliyoruz, daha sonra turtayı nazikçe çıkarıyoruz.
5. Soğutulduktan sonra - süsleyin ve çay için servis yapın.

Haşhaşlı çokluokullu turuncu cupcake

Bu tarife göre çılgınca lezzetli, gevşek kek elde edilir. Neden bu tür bir ürün kombinasyonunu portakal ve haşhaş gibi denemiyorsunuz?

Bu bileşenleri hazırlayın:

• portakal - 3 orta boyut;
• bitkisel yağ (ama koklamak için) - 150 g;
• vanilya Şeker - Bir çorba kaşığı;
• Şeker-saniye bir bardak;
• haşhaş - yarım bardak;
• pUMOLINA - CAM;
• un - 150 g;
• soda - yarım çay kaşığı;
• kabartma tozu (zorunlu!) - Bir çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Haşhaş kaseye dökülmeli, kaynar su dökün, bir kapak veya plaka ile örtülmeli, 10 dakika boyunca buhar bırakmalıdır.
2. Portakalların iyice yıkanması, silinmesi, lezzeti çıkarması gerekir, bu da doğranabilir.
3. Daha sonra, meyve suyu portakallardan sıkmamız, yağ eklememiz gerekir (ancak koku olmadan, bu önemlidir) ve vanilya şekeri.
4. 10 dakika geçti, kalan su, boşalmanız gerekiyor ve haşhaş şekerle iyi eziliyor.
5. Başka bir kasede, un elemeniz, soda, kabartma tozu, irmik ve lezzet vermeniz gerekir. Her şeyi karıştırmak için.
6. Bundan sonra, haşhaş ekleyin, tüm parçaları bağlayın, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.
7. Kasenin yağ ile yağlanması ve tüm hamuru dökmesi gerekir. "Pişirme" seçeneği, pişirme süresi 50 dakika.

Sonuç: Çok hassas ve lezzetli olan kokulu cupcake. Soğumasını bekleyin, sonra süsleyebilir ve bir su ısıtıcısı koyabilirsiniz. Daha dikkatli, böylece su ısıtıcısı kaynamadan önce her şeyi yememek için, çünkü cupcake çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!

Yavaş bir ocakta turuncu cupcake. Video