Yavaş bir ocakta bin çeşitli ve sağlıklı yemekler hazırlayabileceğiniz bilinmektedir. Bu cihaz gerçekten benzersizdir, çünkü içinde zengin bir Borsch, süt yulaf lapası pişirebilir, cheesecakes yapabilir ve hatta pastayı pişirebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta hızlı tahıl kek

Sevgili kız arkadaşınız hafta sonu size bakarsa, her zaman çay için lezzetli bir şey pişirebilirsiniz. Örneğin, yavaş bir ocakta bir Cephore pastası. Ürünler mevcuttur, pasta tam anlamıyla bir nefeste hazırlanır ve hassas ve çok yumuşak ortaya çıkıyor.

Gerekli her şeyin listesi:

• Şeker - Hamur için bir bardak ve krema için eksik bir krem;
• kefir - bir bardak;
• yumurtalar - 3 adet;
• şekli yağlamak için herhangi bir yağ;
• vanilya şekeri veya vanilin - bir çanta veya bıçağın ucunda;
• boarder Torbası - 10 g;
• un - 2 bardak;
• ekşi Krem - 300 g;
• bitmiş pastanın tepesini süslemek için - taze meyve veya meyveler, kurabiyeler.

Pişirme işlemi:

1. Önce yumurta ile yumruğu köpüğe şekerle çırpın. En iyi mikser, bu yüzden daha etkili olacak. Kalın yemyeşil bir kütleye yaklaşık 7 dakika orta hızda çırpın.
2. Yumurta kütlesine ince bir kefir akışı dökün ve bir kaşıkla karıştırın.
3. Vanilya şekeri veya vanilin, fırın tozu hamura ekleyin, kütleyi bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
4. Unu eleyin, hamurda küçük kısımlarda tanıtın, yavaş yavaş un yoğurun. Hamuru kırmayın, hafif ve havadar olması gerekir.
5. Butterflower şeklini pişirme için yağlayın, hamuru dökün.
6. 60 dakikalık "pişirme" modunda yavaş bir ocakta bir tören pastası pişirin. Cihaz güçlü ise, zaman azaltılabilir ve zamanlayıcıyı 40 dakika ayarlayabilir. Düşük güç yavaş bir kılıf varsa, zamanlayıcının 90 dakika sürmesi tavsiye edilir.
7. Pişirdikten sonra, bisküvinin cihazın kapağını açarak biraz soğutulması gerekir. Sonra bir tabağa aktarın.
8. Kremayı hazırlamak için ekşi kremayı şekerle çırpın. Yüksek yağlı içerikli ekşi krema alın. Kremaya limon suyu veya vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.
9. Soğutulmuş kek, keskin bir bıçak, krema bulaşan 2 parçaya bölünmelidir.
10. Kısa dekorasyon: Pişirme kreminin üstünü bulun, bir kurabiye çipi alın (bir oklava ile yoğurun), sonra taze meyveler veya meyvelerin parçalarını güzelce koyun.

Kefir pastası, fındıklı çokluokullu bir

Bu tarife göre, pasta yumuşak ve muhteşem ve çok lezzetli. Kefir üzerindeki pastayı yavaş bir ocakta nasıl pişireceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin, okumaya devam edin, ancak şimdilik ürün listesi:

• yumurtalar - 2 adet;
• kefir - 400 ml;
• Şeker - bir bardak;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• un - 2 bardak;
• tepeli soda - 1 çay kaşığı;
• kakao - 2 yemek kaşığı. Çikolata sırı için 30 g bir slayt ve tereyağı ile;
• ezilmiş ceviz çekirdekleri - bir bardak;
• krem - yoğunlaştırılmış süt haşlanmış ve bir bardak yağlı ekşi krema için.

Kek Hazırlama Süreci:

1. 2 kase hazırlayın. Birinde, kuru malzemeleri ikincisinde karıştırmanız gerekir - kalan ürünler. Yumurtaları sadece bir çatal veya çırpma ile yenmeniz, önce yağı dökün, sonra kefir eklemeniz ve karıştırmanız gerekir. Hamuru çırpın.
2. Sıvıyı kuru karışıma dökün, tüm bileşenleri karıştırın. Hamur, krep pişirmede olduğu gibi, sadece biraz daha kalın olmalıdır.
3. İstenirse, aroma için hamura tarçın veya vanilin ekleyin.
4. Somunları hazırlayın, parçaların aynı boyutta olması için bir bıçakla doğranmaları gerekir.
5. Hamura ezilmiş fındık girin, tepeyi süslemek için biraz bırakın. Hamurun karıştırılması ve hemen kek pişirmeye başlaması gerekir.
6. Kalıbı yağla yağlayın, hamuru dökün. Pişirme programını takın, zamanlayıcıyı 40 dakika ayarlayın, ancak sinyalden sonra yemeğin hazırlığını ahşap bir kürdan ile kontrol edin. Üzerine yapışan hamur topakları varsa, pişirme süresini 20 dakika daha uzatmanız gerekir.
7. Sinyalden sonra, çokokulucu kapağını açmayın, cihaz otomatik olarak "Otopodic Got" moduna geçer, hamur işlerini 10 dakika bırakır.
8. Sonra kapağı açabilir, pasta 15 dakika boyunca yavaş bir tencerede açık bir kapakla bırakabilirsiniz.
9. Bir kekin çokkokul şeklinden nasıl çıkarılır: Bir silikon spatula şeklinin kenarı boyunca gidin, yemek pişirmek için bir çift bulaşık kullanarak bitmiş pişirmeyi düz bir tabağa kaydırın.
10. Soğutulmuş kekin 2-3 parçaya kesilmesi gerekir.
11. Pasta soğurken, bir krem \u200b\u200bhaşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema (yüksek yüzdesi yağ içeriği) yapın. Her iki malzemeyi de karıştırın - Krem hazırdır.
12. Çikolata buzlanma nasıl pişirilir: Bir kasede, 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı kakao tozu tepesi ile karıştırın, su banyosuna bir kase koyun, şeker eriyene kadar karıştırın. Tereyağına girin, karıştırın, kremayı sobadan çıkarın.
13. Krem ile kek şişin, üstü çikolata buzlanma ile örtün ve ezilmiş fındıklarla süsleyin.
14. Kephire kek yavaş bir ocakta pişirilmiş, buzdolabına koyun. 2-3 saat sonra tadı yapabilirsiniz.

Yavaş ocakta çikolata töreni pastası

Bu pastanın yavaş bir ocakta pişirmek çok kolay, lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Ancak krema dikkatlice batırılmış olması için bir gecede bırakılması gerekir, o zaman tam anlamıyla ağzınızda erir. Bu tarifte bir raisen var - kremaya alışılmadık bir tat ve hafif bir hindistancevizi aroması verecek bir hindistancevizi çipidir.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• kefir - 300 ml;
• yumurtalar - 2 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• Şeker - bir bardak;
• un - 2 bardak;
• vanilya şekeri bir çanta.

Krem için hazırlanın:

• ekşi krema (yüksek yüzdesi yağ içeriği) - 400 g;
• Şeker - bir bardak;
• hindistan cevizi yongaları - yarım bardak;
• vanilya Şeker - Torba;
• kabuklu fındık, kurabiye veya çikolata kırıntıları - serpme için.

Yavaş bir ocakta bir pasta hazırlamak:

1. Bir kasede yumurtaları şekerle yenmeniz gerekir. Bunu bir mikser veya manuel olarak bir çırpma ile yapabilirsiniz.
2. Kefir oda sıcaklığına (!) Ve bitkisel yağları kütleye dökün. Kokmadan yağ seçin. Kitlenin karıştırılması gerekiyor.
3. Başka bir kasede karıştırın: un (elenmiş olmalı), kakao tozu ve fırın tozu, vanilya şekeri (istendiği gibi eklendi).
4. Her iki karışımın da birleştirilmesi gerekir. Hamur, kreplerde ve topaklar olmadan homojen, kalın olmalıdır.
5. Pişirme kabını yağla yağlayın, hamuru dökün. Kontrol panelinde pişirme modunu seçin, zamanlayıcıyı 60 dakika ayarlayın.
6. Sinyalden sonra, bir kirişle pişirmenin hazırlığını kontrol edin, hamur yapışırsa, programın 20 dakika daha uzatılması gerekir.
7. Yavaş ocak meşgulken kremayı pişirebilirsiniz. Şekeri yağ ekşi krema ile çırpın, hindistancevizi cipslerine ve bir torba vanilyalı şekeri kütleye girin, karıştırın. Krem buzdolabına konabilir. Kullanmadan önce - Mix.
8. Pastanın temeli pişirdi, "ısıtma" modunda kapalı bir kapak ile 10 dakika boyunca yavaş bir ocakta bıraktı, sonra kapağı açın, 15 dakika daha bırakın, bu yüzden fırını kaseyle birlikte çıkarın, bırakın Masanın üzerinde soğutun.
9. Pasta soğuduğunda - Çokkooker'i kaseden çıkarın, 3 parçaya kesin ve ortaya çıkarsa 4 eşit parçada da yapabilirsiniz.
10. Her pastayı krema ile işaretleyin, pastanın kenarlarını bulun ve krema ile doldurun.
11. Bitmiş pastayı doğranmış fındık, çikolata parçaları veya çerezlerden yapılmış cipslerle süsleyin. Hamur işlerinin tepesi Fantasy'nin size söylediği gibi dekore edilebilir.
12. Pasta, emmek için 6-8 saat boyunca serin bir yere yerleştirilmelidir.

Çokokullu "Red Velvet" kefir kek

Bu popüler pasta kolay ve basit bir şekilde yavaş bir ocakta pişirebilir ve daha sonra şenlik masasına servis yapabilir. Pişirme lezzetli, kokulu ve çok hassastır.

İş için ihtiyacınız olacak:

• un - 250 g;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 120 g;
• tuz - bir tutam;
• tozda kakao - bir çorba kaşığı;
• Şeker - 300 g;
• vanilin veya vanilya şekeri tatmak;
• matkap kırmızı - 10 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• kefir - 200 ml;
• elma sirkesi - 1 çay kaşığı

Krem için ihtiyacınız olacak:

• krem - 400 ml;
• Şeker tozu - 100 g;
• krem peynir - 400 g;
• vanilin bir tutam.

Kefir üzerine yavaş bir ocakta bir tören hazırlama süreci:

1. Un'a bakın, fırın tozu, küçük tuz ve kakao ekleyin. Tüm kuru bileşenlerin karıştırılması gerekir. Ana görev, kakao topakları olmamasıdır.
2. Yumuşak tereyağını 2 dakika çırpın, şeker ekleyin ve homojen bir ışık kütlesi almak için kırbaçlamaya devam edin.
3. Ayrı olarak, yumurtaları bir torba vanilya şekeri ile çırpın ve yiyecek boyası ekleyin.
4. Kuru bileşenleri ve yağı şekerle birleştirin.
5. Kefir ve elma sirkesinden bir oluk yapın. Sirke bir bardak kefire dökün, karıştırın, 10 dakika bırakın.
6. Hamurun tüm bileşenlerini birleştirin, hamuru iyice yoğurun. Yeterince kırmızı değilse, biraz daha fazla yiyecek boyası ekleyebilirsiniz. Sadece ilk olarak, tozun su içinde seyreltilmesi (yeterli çay kaşığı) ve hamura sokulması gerekir. Sonra tekrar karıştırın.
7. Çokokulun şeklini yağla yağlayın, hamuru dökün. 60 dakika boyunca “pişirme” modunda bir pasta pişirin, farklı çokluçografların farklı güce sahip olduğu için 40. dakikada pişirmenin hazırlığını kontrol ettirilmesi tavsiye edilir. Eğer içine tahta bir kürdan yerleştirirseniz ve üzerine çiğ hamur topakları yoksa pasta hazırdır.
8. Sinyalden sonra, hamur işlerini yavaş bir tencerede 10 dakika bırakın, ardından 15 dakika daha açık bir kapakla tutun ve hafifçe soğutulmuş bir pastayı bir tabağa kaydırabilirsiniz.
9. Krem yapın: Bir tutam vanilin ekleyerek kremayı pudra şekeri ile yenmeniz gerekir. Ardından krem \u200b\u200bpeynirine girin, kremi homojen hale getirmek için karıştırın. Buzdolabına konması gerekir.
10. Bisküviyi soğutun ve birkaç kek içine kesin. Krema ile şişin, her kek üzerine soğutulmuş bir krem, 1 cm'lik bir tabaka uygulayın, böylece sınır açıkça görülebilir ve beyaz krem \u200b\u200bkırmızı kekleri ayırın.
11. Tüm pasta, üst ve yanlar krema ile kaplanmalıdır. Bu pasta dekore edilemez, ancak kırmızı meyveler pastanın tepesinde güzel görünecektir: kuş üzümü veya ahududu.
12. Pasta soğuk bir yerde en az 3 saat doymuş olmalı, ancak tatlıyı gece buzdolabına koymak en iyisidir. Bölümde, böyle bir kek alışılmadık görünüyor.

Çokkokul "Zebra" kefir pastası

Bu alışılmadık pastayı hazırlamak için bazı ürünlere ve yavaş bir ocaklara ihtiyacınız olacak. İçinde, pastanın temeli, bisküvinin fırında pişirilmesinden daha hassas hale gelecektir. Klasik “zebra” ekşi krema üzerinde hazırlanmıştır, ancak bu durumda bu bileşenin yerini Kefir ile değiştirir.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• kefir - 2 bardak;
• yumurtalar - 5 adet;
• tereyağı - 200 g;
• Şeker - bir bardak;
• un - 350 g;
• kabartma tozu - 3 çay kaşığı. veya 1 çay kaşığı Söndürmeyin;
• kakao - 4 yemek kaşığı.

Krem için:

• yağ ekşi krema - 500 g;
• şeker veya şeker tozu - 150 g;
• vanilya Şekeri - 2 çay kaşığı.

Sır için hazırlayın:

• tereyağı - 100 g;
• Şeker - 6 yemek kaşığı.;
• kakao - 5 yemek kaşığı;
• süt - 5 yemek kaşığı.

Tatlı hazırlığı:

1. Hamurun hazırlanması: Yumuşak yağ şekerle ovulmalıdır.
2. Karışıma yumurta ekleyin ve karıştırın.
3. Kefir dökün, tüm malzemeleri karıştırın.
4. Unu eleyin, kabartma tozunu içine koyun, karıştırın. Unu hamurun sıvı kısmına girin, karıştırın. Hamur kalın ve topaksız olmalıdır.
5. Hamuru 2 parçaya bölün. Bir kısımda kakaoya girmeniz gerekir. Kakao tozu, testte kakao topakları olmayacak şekilde un (2-3 yemek kaşığı) ile karıştırılabilir.
6. Multiooker'in şekli yağ ile yağlanmalıdır.
7. Kek nasıl oluşur: Formun ortasında, 2 yemek kaşığı beyaz hamur dökmeniz gerekir, üstüne kakao ilavesiyle aynı hamur ve hamur bitene kadar devam eder.
8. 40 dakika +20 dakika boyunca "pişirme" modunda pasta için tabanı pişirin. Bir maçla hazırlığı kontrol edin.
9. Krem hazırlanması: Ekşi kremayı pudra şekeri veya şekerle karıştırmanız, vanilya şekeri eklemeniz gerekir. Şeker çözülene kadar bir çırpma ile hafifçe çırpın. Kremi buzdolabına koyun.
10. Sinyalden sonra, hamur işlerini yavaş pişiriciye 10 dakika, daha sonra kapak açıkken 15 dakika boyunca “ısıtma” modunda bırakın.
11. Soğutulmuş keki bir tabağa koyun, tam soğutulduktan sonra 2 parçaya kesin.
12. Krem ile kek şiş. Pastanın tepesini dekore etmek için çikolata buzlanma pişirin. Kakaoyu bir kasede şekerle karıştırmanız, süt eklemeniz, su banyosuna bir kase koymanız, kaynayana kadar sıcak olmanız gerekir. Sobadan çıkarın, tereyağına girin, karıştırın.
13. Pastayı çikolata buzlanma ile örtün. Pasayı soğuk bir yere koyun, böylece pasta krema batırılır.

Çerezlerle çokokullu bir çokokulda kefir pastası

Yulaf ezmesi, kefir ve diğer ürünlerden bir soba pişirmek için alışılmadık bir tarif. Pasta yumuşak ve lezzetli olacak.

Ne Hazırlanmalı:

• yulaf ezmesi kurabiyeleri - 400 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• kefir - 400 ml;
• Şeker - yarım bardak;
• yemek Soda - Yarım çay kaşığı;
• yaban mersini - 100 g.

Krem için ihtiyacınız olacak:

• ekşi krema yüksek bir yağ içeriğidir - 400 g;
• Şeker - 100 g.

Yavaş bir ocakta mısır gevreği nasıl yapılır:

1. Yulaf ezmesi kurabiyeleri bir et lokantasında bir kırıntıda öğütün. 3 bardak yulaf ezmesi kırıntısı gereklidir.
2. Kefir bir kaseye dökün, yarım çay kaşığı soda dökün, karıştırın. Reaksiyonun takip edilmesi için karışım 10 dakika kalmalıdır.
3. Yumurtaları şekerle ayrı olarak çırpın, bir kefir karışımına girin, karıştırın.
4. Yulaf ezmesi ekleyin, tekrar karıştırın. Kütleyi 15 dakika bırakın.
5. Kalıbı yağla yağlayın, hamuru dökün. Gerekirse 40 dakika boyunca "Pişirme" programını uzatın.
6. Krema yapmak için ekşi kremayı şekerle yenmeniz, kütleyi buzdolabına koymanız gerekir.
7. Pişmiş pastayı soğumaya bırakın, bıçakla 2 parçaya kesin.
8. Kekleri krema ile ıslatmak için, üst, krema ile iyi bulaşır, çilek ile süsleyin. 3-6 saat boyunca soğuk bir yere koyun.

Çokokulda Kephira Pastası. Video