Belki de her ev hanımının lezzetli bir ev yapımı kek yapmak için kendi tarifi vardır. Birisi elma ile turta pişirmeyi seviyor, çilek olan biri ve yavaş bir ocakta ananaslı soba turtalarını seven ev hanımları var.

Yavaş ocakta ananas turtası

Pastadan daha lezzetli ne olabilir? Bu soruyu, kaç kişinin, bu kadar çok zevke cevap vermek zor. Ancak, yine de, herkes yavaş bir ocakta hamur işlerini sever, çünkü hızlı ve lezzetli olduğu için. Bu tür ürünlerden yavaş bir ocakta bir ananas turtası hazırlamak için bu olup olmadığını kontrol etmeye değer:

• yumurtalar - 4 adet. (3 olabilir, ancak büyük);
• Şeker - 1 bardak;
• vanilya şekeri - tadı veya 1 torba;
• konserve ananas (halkalara ihtiyacımız var) - 8 adet.;
• un - bardaklar;
• krem tereyağı - 20 g (şekli yağlamak için).

Hamur yapma ve pasta pişirme işlemi:

1. Yumurtaları yıkayın, şeker ve bir torba vanilyalı şekeri yemyeşil bir hava ışık kütlesine çırpın.
2. Unu eleyin ve küçük porsiyonlarda çırpılmış yumurtalara girin. Yavaş ahşap bir spatula veya kaşıkla müdahale etmeniz gerekir.
3. Bu tarifte daha gevşek ve soda yok. Bu fonksiyon, şekerle çırpılmış yumurta üzerinde alınır.
4. Hamur hazır, şekli yumuşak tereyağı ile yağlamanız ve hamuru dökün. Kekin kırmızı güzel bir kabuk almasını istiyorsanız, yanlar ve aynı zamanda tabanı şekerle ovalayabilirsiniz.
5. Ananas halkalarının altına yerleştirin, hamur içine dökün.
6. 1 kez maksimum 4 halkadan ananas koymak mümkün olacak, o zaman hamuru yaklaşık yarım veya biraz daha dökmeniz ve daha sonra ananasları tekrar koymanız gerekecektir, kalan hamuru dökün.
7. 40 dakika boyunca "pişirme" modunda yavaş bir ocakta bir pasta pişirin (sıcaklık 150 derece). Düşük güçlü cihazlar için zaman artırılabilir. Her zaman turtanın hazırlığı ahşap bir çubukla kontrol edilmelidir.
8. Sinyalden sonra hafifçe soğutulmuş bir pastayı bir plakaya aktarın. Pastaya zarar vermemek için yemek pişirmek için buğulanmış bir ızgara kullanın.
9. Soğutulduktan sonra, yavaş pişiricideki bitmiş ananas turtası porsiyonlanmış parçalar halinde kesilmelidir. Çay ve diğer içeceklere sıcak veya soğutulmuş servis yapın.

Yavaş bir ocakta çam kek. Tarif 2

Ananas Pie, geçen yüzyılın 20'li yıllarının başlarında ortaya çıkan geleneksel bir Amerikan yemeğidir. Daha önce, bu turta kalın duvarlar ve bir taban ile bir dökme demir tavada pişirildi, altına karamel döküldü ve dolguyu ve hamuru üstüne yerleştirdi. Yemek pişirdikten sonra, pasta kabarık tarafı yukarı kaldırdı ve masaya servis edildi. Herkes kokulu, tatlı ve hassas olduğu için bu tatlıyı sevdi. Böyle bir pasta her metresin hayalidir, şenlikli bir masaya hazırlanabilir ve sevdiklerinizi lezzetli bir şeyle memnun etmek için hafta içi pişirilebilir.

Bu tür ürünlerden bir pasta pişireceğiz:

• yumurtalar - 3 adet;
• Şeker - 150 g;
• un - bardaklar;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilin - bir tutam veya vanilya şekeri - bir çanta;
• tereyağı yağları - 200 g;
• konserve ananas.

Tatlı adım adım hazırlanması:

1. Düşük ateşte veya bir su banyosunda tereyağını eritin.
2. Sıvı kütlesine şeker ve yumurta ekleyin (bu bileşenleri bir çatalla hafifçe yenebilirsiniz).
3. Vanilya şekeri veya bir tutam vanilin, kütleye eklenmeli, her şeyi orta hızlarda 5 dakika bir mikserle yenmelidir.
4. Ununu ayrı bir kaseye eleyin, kabartma tozu ekleyin, topaksız homojen bir hamur almak için bir yağ vic karışımına karıştırın ve yol açın.
5. Kalıbı bir parça tereyağı ile yağlayın. Bitmiş hamur işleri ile güzel bir karamel gölgesi vermek için şeker dibini ve duvarlarını alın.
6. Ananas halkalarını koyun ve hamuru üstüne dökün. Kalan ananaslar hamura eklenebilir ve küplere kesilebilir.
7. Pastayı 45 dakika boyunca "Pişirme" modunda kapalı bir kapakla pişirin, hazırlığı tahta bir şişle kontrol edin. Belki de yavaş ocakınızın pişirme için daha fazla zamana ihtiyacı olacaktır.
8. Bitmiş tatlıyı bir tabağa koyun ve soğutulduktan sonra porsiyonlanmış parçalar halinde kesin. Ananas pastası parlak, çok kokulu ve elbette lezzetli olacak. Deneyin ve bu basit tatlıyı yavaş bir ocakta hazırlayın!

Yavaş bir ocakta çam kek. Tarif 3

Bu tarifteki pasta daha hassas ve hafif “ıslak” olduğu ortaya çıkıyor, ancak bu tatlısının özel bir vurgulamasını sağlıyor. Bu tarife göre yavaş pişirici bir turta konserve ananas ile pişirmeye çalışalım.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayacağız:

• ekşi krema - eksik cam;
• tereyağı - 125 g;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• Şeker - 150 g;
• konserve Ananas - 6 Halkalar;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanillin - Tat veya vanilya şekeri.

Tatlı hazırlığı:

1. Şekeri ayrı bir kapta yumurta ile çırpın, bir tutam vanilya şekeri veya vanilin girin, vanilya yerine tarçın ekleyebilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli ve kokulu olacak.
2. Bir kavanoz ananas açın, ayrı ayrı meyve suyu dökün, yarısını ölçün ve suyu ekşi krema ile karıştırın.
3. Yumurtaları kaseye çekin, çırpmayı hafifçe sallayın, ekşi krema ile karıştırılmış meyve suyu ekleyin.
4. Bir su banyosunda düşük bir ateşte (ancak mikrodalgada bir parça tereyağı eritebilirsiniz).
5. Yumurta ve ekşi krema kütlesine fırın tozu ile elenmiş un eklemeniz gerekir. Hamuru yavaş yavaş yoğurarak küçük kısımlarla tanıtın.
6. Sonunda, soğutulmuş eritilmiş tereyağını ekleyin, tüm kütleyi iyice karıştırın.
7. Pişirme kabını yağlamak için biraz yağ bırakın. Kasenin tabanını ve duvarları yağla yağlayın.
8. Yağlanmış alanları şekerle bükün.
9. Ananas dilimlerini tüm alanı dolduracak şekilde yerleştirin. Ücretsiz alanlar da geri kalan ananas parçalarıyla kapatılabilir.
10. Hamuru kalıp içine dökün, turtayı "pişirme" modunda 60 dakika boyunca kapalı bir kapakla pişirin. Yaklaşık 45. dakikada, turtanın hazırlığını kontrol edin.
11. Ahşap bir kürdan pürüzsüz bir turtadan çıkarsa, üzerine yapışan hamur topakları yoktur, bu turtanın iyi pişirildiği ve dikkatlice bir tabağa aktarılabileceği anlamına gelir.
12. Soğutulduktan sonra, bitmiş pastayı pudra şekeri ile süsleyin ve hemen tatmak için çay için.

Yavaş bir ocakta ananas turtası ve hindistancevizi

Konukları ve akrabaları şaşırtmak ister misiniz, lütfen lezzetli hamur işleri? Ardından, bu tarife göre yavaş bir ocakta bir ananas turtası hazırlamaya çalışın. Hindistan cevizi yongaları eklemek, bu tatlının hassas bir aroması ve sofistike bir tadı almanızı sağlayacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• Şeker - bir bardak;
• bitkisel Yağı - Yarım bardak;
• ekşi krema - bir bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• un - 1.5 bardak;
• kabartma Tozu - 2 çay kaşığı;
• küçük tuz - yarım çay kaşığı;
• hindistan cevizi yongaları - yarım bardak;
• konserve ananas - 1 bardak (ince doğrayın);
• Şeker - 3 yemek kaşığı. Ve öğütülmüş tarçın yarım çay kaşığı.

Hamur hazırlama ve tatlı pişirme süreci:

1. Bitkisel yağ yerine, bir krema (su banyosunda eriyebilir), şekerle karıştırabilirsiniz.
2. Yağ karışımında, bir seferde bir yumurta sürün, karıştırın, ekşi krema ekleyin, kütle bir çırpma ile manuel olarak hafifçe çekilebilir.
3. Ayrı bir kapta: sütür unu, kabartma tozu, bir tutam ince tuz ekleyin.
4. Her iki karışımı da birleştirin, hamuru yoğurun.
5. Ananas parçaları kesilmeli, hamurun içine dökün, karıştırmalıdır.
6. Ayrı bir kapta, pastanın üstünü serpmek için malzemeleri karıştırın: hindistancevizi cipsleri şekerle (vanilin veya öğütülmüş tarçın ekleyebilirsiniz).
7. Pastayı 45-60 dakika boyunca "pişirme" modunda yağlanmış bir biçimde pişirin (cihazın gücüne bağlı olarak). Pastanın tepesini alın.
8. Bir kürdan kullanarak pişirmenin hazırlığını kontrol edebilirsiniz. Hala yapışan hamur topakları varsa, programı genişletmeniz gerekir.
9. Pastayı üniformalı olarak soğutun, soğutulduktan sonra bir tabağa aktarın. Şekerlenmiş meyveler, şeker ile süsleyin, masaya servis yapın.

Yavaş bir tencerede soda üzerinde ananas turtası

Pasta tam anlamıyla tek bir nefeste hazırlanır, herkes hem aile üyeleri hem de metresin sonuçtan memnun kalacaktır. Deneyelim ve bu tarife yavaş bir ocakta bir ananas turtası hazırlıyoruz.

İhtiyacımız olacak:

• yumurtalar - 4 adet;
• Şeker - bir bardak;
• bitkisel Yağı - Bir bardak;
• karbonatlı tatlı su - bir bardak;
• un - 2.5 bardak;
• kabartma tozu - 1 yemek kaşığı.;
• vanilya Şekeri - 1 Torba;
• ananas-3-4 halkaları.

Pastanın adım adım hazırlanması:

1. Muhteşem bir kütle elde etmek için şekerli yumurtaların dövülmesi gerekir.
2. Bitkisel yağ (koku almadan seçin) ve daha hafif muhteşem kütleye bir bardak soda sokulmalıdır. Her şeyi iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta, un elemeniz, fırın tozu eklemeniz, karıştırmanız ve yığınlara karıştırmanız ve karıştırmanız gerekir.
4. Bir tutam vanilin veya bir torba vanilya şekeri ekleyin, hamuru homojen hale getirmek için karıştırın.
5. Pişirme kabını hazırlamak: Yağ ile yağlayın, hamuru dökün.
6. Ananas çevrelerini üstüne koyun. Ananas, hamurda karıştırılan küpler halinde kesilebilir.
7. Pastayı, 45 dakika boyunca “pişirme” modunda yavaş bir ocakta pişirin, gerekirse sonucuna bağlı olarak programı 20 dakika uzatın (turta henüz pişirilmediyse).
8. Sinyalden sonra, tatlıyı üniformalı serin bırakın, ardından yemeğe aktarın ve hemen servis yapın.

Yoğun bir ocakta yoğunlaştırılmış süt üzerinde ananas turtası

Tatlıları çok seven ve pişirmeden bir gün hayal edemeyenler için yoğunlaştırılmış süt üzerinde bir ananas turtası hazırlamak için bir başka ilginç tarif.

İş için ürünler:

• yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;
• yarım limon;
• bir limonun lezzeti;
• un - 1.5 bardak;
• tuz - bıçağın ucunda;
• soda - yarım çay kaşığı;
• ananas-4-5 halkaları.

Ananaslı lezzetli bir tatlı yapma süreci:

1. Yumurtaların düşük hızlarda bir çırpma veya karıştırıcı ile manuel olarak dövülmesi gerekir.
2. Yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ekleyin ve bir limondan kabuktan yumurta kütlesine çıkarın.
3. Malzemeleri manuel olarak iyice karıştırın, kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Bir kasede, karıştırın: Tuz, soda ve elenmiş un, ana kütleyi küçük kısımlara girin, hamuru yavaş yavaş yoğurur, böylece homojen ve topaklar olmadan.
5. Çokokulun şeklini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın, şeker kumu takın, konserve ananasları alttaki bir tabakaya koyun, hamuru dökün.
6. Zamanla, böyle bir pasta, cihazın gücüne bağlı olarak 50-60 dakika pişirilir. Pişirme için minimum süre 45 dakika tahsis edilir, yavaş bir ocakta kokulu ve çok tatlı bir pasta pişirmek için “pişirme” modunu kullanın.

Yavaş bir ocakta ananas turtası ve havuç

Dolguları olan turtalar sadece aromatik değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Havuçların yanı sıra büyümler ananas ile iyi birleştirilir. Yavaş bir ocakta havuç ve ananas ilavesiyle turtayı pişirelim.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

• yumurtalar - 3 adet;
• Şeker - yarım bardak (tatmak için yapabilirsiniz);
• un - 2 bardak;
• pekarsky Tozu - 2 çay kaşığı;
• bitkisel Yağı - Yarım bardak;
• rendelenmiş havuç - bir bardak;
• konserve ananas dilimleri - bir bardak.

Tatlı hazırlığı:

1. Dolgunun hazırlanması: Havuçları temizlemeniz ve rendelemeniz, konserve ananasları küçük küplerde kesmeniz gerekir.
2. Yumurtaları bir kasede şekerle çırpın, bitkisel yağ girin.
3. Başka bir kapta, un eleme, kabartma tozu eklemeniz, bu bileşenleri yumurta-Sahar karışımına karıştırmanız ve sokmanız gerekir.
4. Hamuru yoğurun, kalın bir ekşi krema gibi çıkmalı, rendelenmiş havuç ve ananas parçaları eklemeli, bir tutam vanilin veya vanilya şekeri koyabilirsiniz.
5. Pastayı 50-60 dakika boyunca “pişirme” modunda yağlanmış bir biçimde pişirin, ahşap bir kürdan ile kontrol etmeye hazır olmayı okuyun.
6. Cihazın bağlantısını kestikten sonra, hamur işlerini biraz soğuması, daha sonra bir kesme kafyası ile bir kabuklu düz bir plakaya aktarılması tavsiye edilir.
7. Vadesi, her ev hanımı zirveyi kendi yolunda dekore edebilir. Örneğin, pudra şekeri ile küçük bir süzgeçten tetiklemek için.

Pasta çay, kahve ve diğer içeceklere servis edilir. Bu tarife göre, alışılmadık bir havuç ve ananas tadına sahip çok zengin, kokulu ve hassas bir pasta elde edilir.

Yavaş bir ocakta çam kek. Video