Sıcak mevsimde, taze meyvelerin doldurulmasına sahip turtalar özellikle önemlidir. Bahçede tiksinen her şey pişirme için uygundur - sadece yararlı değil, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetlidir! Sizi mutfağa davet ediyoruz, burada yavaş bir ocakta kırmızı kuş üzümü ile nasıl bir pasta hazırlayacağınızı öğreteceğiz.

Siyah Frenk üzümü “kız kardeşi” nin aksine, kırmızı frenk üzümü daha az doymuş, ancak daha asidik ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Tatlılık meyvelerinin eksikliği, sağlığımız için inanılmaz derecede yararlı kompozisyonu telafi eder. Kırmızı kuş üzümü, biyotin, folik asit, iyot ve pektin içeriğinde gerçek bir şampiyondur. Ve çok sayıda antioksidan, bu doğa armağanı, önleme ve oncosauriumlarla mücadele için doğal bir tıp ile düşünmenizi sağlar.

Hiçbir şey için zaman kaybetmeyeceğiz - size kırmızı frenk üzümü ile bir turta tarifleri sunuyoruz. Bunlardan biri kesinlikle favoriniz olacak!

Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile kum turtası

En basitiyle başlayalım. Bu tarif, prensipte nasıl pişirileceğini bilmeyen biri tarafından bile hakim olacak! Ve eğer bir çokokulucu mutfakta gösteriş yaparsa, iş şaşırtıcı bir şekilde hızlı bir şekilde gidecek. Bu harika tatlıyı pişirmek için malzemeleri masanın üzerinde toplayacağız:

• ekşi krem% 40 - 50 ml;
• soğutulmuş tereyağı - 100 g;
• şeker-saniye-0.5 ölçüm kabı;
• buğday unu - 1.5 ölçüm kabı;
• soda - 0.5 çay kaşığı.

Dolgu için alın:

• kırmızı Frenk üzümü meyveleri - 1 ölçülen fincan;
• büyük Tatlı Elma - 1 PC.;
• ekşi Krem - 200 ml;
• yumurta - 2 adet;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı. L.;
• Şeker - 1 ölçülen fincan.

Tatlinin hazırlanması için çağrılmaya başlıyoruz:

1. Soğuk tereyağını bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Sizin için daha uygunsanız, büyük deliklerle de rendeleyebilirsiniz.
2. Şekeri dökün ve tatlı kristaller tereyağı ile iyice karıştırılıncaya kadar ürünleri bir çatalla yağa karıştırın. Sonra karışıma ekşi krema koyun.
3. Şimdi elenmiş unu soda ile dökün ve her şeyi karıştırın. Hamuru hafif hızlı hareketlerle yoğurun - bu işlem fazla zaman almamalıdır. Hamuru ellerinizle saçın, bir top şeklini verir, yapışan filmle örtün ve buzdolabında dinlenmeye gönderin.
4. Hamur ayrılırken, dolguyu hazırlayacağız. Kırmızı frenk üzümü atık suya yıkayın ve meyveleri su ayrılacak şekilde bir kağıt havlu üzerine koyun.
5. Peel'i elma kesin, bölümleri tohumlarla çıkarın ve meyveyi ince dilimlerle kesin.
6. Dalgıç bir blender ile donanmış, yumurtaları, ekşi krema, un ve şekeri 5 ila 10 dakika içinde çırpın.
7. 30 dakika sonra hamuru çıkarın. Multycoker'in tabanı boyunca az miktarda ayçiçeği yağı dağıtın. Hamuru içine koyun, ellerinizle yayın, kenarları kaldırın.
8. Önce hamurun üzerine bir elma tabakası koyun, sonra kuş üzümü. Dolguyu üstüne tatlı bir sos ile dökün.
9. Kapağı yavaş pişiriciye yapıştırın ve 65 dakika boyunca "pişirme" modunu ayarlayın. Bu program tamamlandığında, cihazın çalışmasını aynı programda 20-25 dakika daha uzatın.
10. Multicooker'den kırmızı frenk üzümü ile bitmiş pastayı hemen çıkarmak için acele etmeyin, aksi takdirde kırılır. Tatlı soğuduğunda ve daha yoğunlaştığında bekleyin. Berry dolgusu ile pişirme yapmak için daha da iştah açıcı, pudra şekeri ve kırmızı frenk üzümü meyveleri ile dekore edilmiştir.

Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile orijinal pasta

Berry kek tarifi katı değildir: kendi takdirinize bağlı olarak malzemeler kümesini deneyebilir ve değiştirebilirsiniz. Bu hamur işleri, tatlı, çay demleme ve bal ilavesiyle hazırlanması açısından dikkat çekicidir.

Test Ürünleri:

• paketlenmiş siyah çay - 1 çanta;
• sıcak su - 1 yemek kaşığı.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• bal - 2 yemek kaşığı. L.;
• un - 2 yemek kaşığı.;
• pekarsky tozu - 1 yemek kaşığı. L.;
• ayçiçeği yağı - 100 ml.

Dolgu için 100 g taze kırmızı frenk üzümü meyveleri alın. Ayrıca 1 - 2 yemek kaşığı gerektirecektir. l. Saksalı tencereyi yağlamak için ayçiçeği yağı ve 1 çorba kaşığı. l. Bitmiş ürünü serpmek için şeker tozu.

Yavaş bir ocakta kırmızı kuş üzümü ile bir pasta hazırlama prosedürü şudur:

1. Bir bardak kaynar su ile bir torba çay dökün.
2. Bitkisel yağ derin bir kaseye dökün, şeker ve bal koyun. Son olarak, sıcak çay ve fırın tozu dökün. Malzemeleri iyice karıştırın.
3. Şimdi bu karışıma elenmiş un ekleyin. İdeal olarak, yoğunlukta yağ ekşi krema andıracak çok şey alacaksınız.
4. Pişirmeden önceki son adım - Kırmızı kuş üzümü pasta için hamura aktarın ve meyveler testten dağılacak şekilde yavaşça karıştırın.
5. Cihazın tenceresine biraz bitkisel yağ dökün, sonra hamuru oraya aktarın ve parmaklarınızla dikkatlice dağıtın.
6. "Pişirme" modunu 60 dakika boyunca açın ve zamanlayıcı sinyalini bekleyin.
7. Soğutulmuş pastayı çokokuldan yemeğe kadar kırmızı kuş üzümü ile ılımlı hale getirin, pudra şekeri ve meyvelerle süsleyin. Güzel çay partisi!

Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile çikolatalı kek

Bu tarife göre hazırlanan pasta kesinlikle tatlı dişi takdir edecek, çünkü tüm çikolatayı oraya koyacağız!

İçindekiler:

• kırmızı Frenk üzümü - 1 yemek kaşığı.;
• yumurta - 4 adet;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• buğday unu - 1 yemek kaşığı;
• pekarsky tozu - 1 torba;
• tereyağı ve margarin karışımı - sadece 150 g;
• siyah çikolata - 1 karo.

İpuçlarımızı okuyun ve hemen yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü ile bir turta pişirmeye başlayın:

1. Yumurtaları ve şekeri bir kasede birleştirin, malzemeleri çırpın.
2. Oraya fırın tozu ile un ekleyin ve hamuru yoğurun.
3. Bir su banyosunda siyah çikolata karo ve yağ eritin. Bu karışımı hamurun içine dökün.
4. Kırmızı Frenk üzümü meyveleri su ve kuru ile durulayın.
5. Bitiş çizgisine gidiyoruz! Tereyağını multichan'ın üzerine çekin, altını ve duvarı izolina ile serpin ve oradaki hamurun bir kısmını kaydırın. Bir yayda eşit olarak dağıtın.
6. Hamurun üzerine, gelecekteki turtanın doldurulmasını koyun - kırmızı frenk üzümü. Hamurun ikinci kısmı ile üstüne kapatın.
7. Kapağı kapatın ve pişirme programını 45 dakika etkinleştirin. Bu süre zarfında cihazı açmak imkansız olduğunu unutmayın. İşi tamamladıktan sonra, bitmiş pastayı ısıtma modunda yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile bırakın, ardından bu işlevi kapatın ve 5 dakika daha kesin. Sadece bu süre süresi dolduğunda, kapağı açmak mümkün olacaktır.

Bitmiş hamur işleri, güzel bir renk ve harika bir tat ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile süzme peynirli kek

Bu turta, meyvelerle çok lezzetli. Kislinka Kırmızı kuş üzümü, hassas süzme peynir kütlesi ve düzgün hamur katmanları ile kombinasyon halinde kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.

Test için bir sonraki ürünlere ihtiyacımız olacak:

• tereyağı - 1/2 paket;
• zemin -Kırma Unu - 200;
• refuid şeker - 3 yemek kaşığı. L.;
• daha gevşek - 1 çay kaşığı.

Dolguyu bu tür malzemelerden hazırlayacağız:

• süzme peynir% 5 - 250 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• refuid şeker - 4 yemek kaşığı. L.;
• kırmızı kuş üzümü - 200 g.

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü ile bir pasta hazırlama talimatları:

1. Krem akışının buzdolabının dışında bir süre uzanmasına izin verin - yumuşak bir ürüne ihtiyacımız var. Yağ büyür gelmez, önceden sınırlandırılmış un, kabartma tozu ve şekerli bulaşıklara koyun.
2. Malzemeleri ellerinizle birleştirin ve dikkatlice hatırlayın - gelecekteki turtanın temeli olacak bir bebek alacaksınız.
3. Dolgu için süzme peyniri şeker ve yumurta ile karıştırın. Büyük topaklar ile süzme peynir ise, önce bir elek ile öğütün.
4. Böylece pasta yanmaz ve pembe olmaz, multogooker'ın tavasını yağla yağlayın ve fırın kağıdını oraya koyun, uzun geniş çizgilerle kesin.
5. Hamuru zihinsel olarak 3 parçaya bölün ve 2 tanesi yavaş bir tencereye aktarın. Bebeği hafifçe kapatın, ancak hiçbir durumda kompakt olmayın!
6. Bebeğin üstüne, süzme peynir doldurmayı dağıtın.
7. Testin son bölümünden 1 çorba kaşığı alın. l. Pastayı dekore etmek ve lor dolguyu kalan kısımla örtmek için.
8. Temiz ve kuru redcurrant meyveleri üstüne koyun, kırıntılarla serpin.
9. Multicooker'ınızın modeli bazı parametreleri kendiniz ayarlamanıza izin veriyorsa, “pişirme” sıcaklığını 150 derecede ayarladığınızdan ve kapak kapalı olarak hazırlanın. Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile süzme peynirli kek 45 dakika içinde hazır olacaktır. İlk olarak, biraz soğutmanız ve ancak o zaman cihazdan çıkarmanız gerekir.
10. Servis yapmadan önce tatlıyı şeker tozu ile dekore edebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü ve armutlu pasta

Neden çay için hamur işleri daha sulu ve kullanışlı hale getirmiyorsunuz? Ve kuş üzümü için bir armut ekleyin. Sence lezzetli olacak mı?

Ürün seti:

• en yüksek dereceli yerleşim unu - 3 mulistakan;
• Şeker - 1 multistakan;
• tereyağı - 350 g;
• vanilya şekeri - 10 g;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• olgun armut - 1 adet;
• kırmızı Frenk üzümü meyveleri - 3 yemek kaşığı. l.

Berry-meyveli dolgulu bir pasta hazırlamak:

1. Ana çalışmaya devam etmeden önce, tereyağını oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat tutun, böylece eriyebilir. Ardından ürünü diğer malzemelere bağlayın: şeker, vanilya şekeri ve tuz.
2. Kremin kıvamıyla kütle almak için ürünleri çırpma veya çatalla karıştırın.
3. Ürünleri kırmaya devam etmek, küçük porsiyonlarda un ekleyin. Plastik bir hamuru yoğurun ve kırıntı için küçük bir parça ayırın.
4. Multichan'ı tereyağı ile yağlayın ve hamuru oraya koyun. Kütleyi ellerinizle buzağılayın, yan kenarlarda oluşun.
5. Dolgunun dönüşü geldi. Sapı ve tohumları armuttan çıkarın ve fetüs iyi olgunlaşırsa kabuk bırakılabilir. Posayı ince dilimlerle kesin.
6. Yaprakların küçük dallarını ve parçacıklarını çıkarmak için frenk üzümü sıralayın.
7. Yavaş bir ocakta hamurun üzerine çilek ve armut koyun.
8. Bıraktığınız hamur, az miktarda un ile karıştırın ve öğütün. Dolguyu serpmesi gereken turtayı dekore etmek için bir bebek alacaksınız.
9. Cihazın kapağını kapatın ve pişirme programını 1 saat 5 dakika başlatın. İşi tamamladıktan sonra, bir kürdan veya orada bir maç yaparak pişirmenin merasını kontrol edin. Turta hazırsa çubuk kuru kalır. Gerekirse, "pişirmeyi" 10 - 15 dakika daha açın.
10. Kırmızı kuş üzümü ve armutlu bitmiş pasta yarım saat boyunca yavaş bir ocakta bırakılır, daha sonra çıkarılır ve porsiyonlanmış parçalara kesilir. Sağlığınıza kendinize yardım edin!

Yavaş ocakta kırmızı frenk üzümü ile Swabian Pasta

Kırmızı kuş üzümü dalları meyvelerin ağırlığı altında yere eğilimlise, aileyi yavaş bir ocakta kırmızı kuş üzümü ile harika bir Swabian pastasıyla şımartmanın zamanı geldi. Mağazaya hangi ürünleri çalıştıracağınızı yazın.

Test için malzemeler:

• tereyağı - 90 g;
• refuna - 0.5 Multistakan;
• buğday unu - 1.5 mulistakan;
• yumurta sarısı - 2 adet;
• kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı;
• vanilin - 1 çanta.

Dolgu için malzemeler:

• yumurta proteini- 2 PC.;
• patates nişastası - 1 çay kaşığı;
• buğday unu - 1 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
• refuna - 0.5 Multistakan;
• taze Kırmızı Frenk üzümü - 300 g;
• pekarsky tozu - 0.5 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta Redcurrant ile bir pasta pişirme sırasına göz atın:

1. Yağı oda sıcaklığında yarım saat bırakın, böylece biraz çözülür.
2. Sardıkları proteinlerden ayırın, ikincisini buzdolabına gönderin.
3. Hamuru yoğurmak için, bir kaseye bağlanın ve kaşık yumuşak tereyağı, şeker, yumurta sarısı ve vanilin ile karıştırın ve sonra oraya fırın tozu ile un ekleyin. Oranlar gözlemlenirse, yumuşak, elastik ve hafif yapışkan bir hamur alacaksınız. Pastayı buzdolabına koyun.
4. Kırmızı Kırmızı Frenk üzümü meyvelerini yıkayın ve kurutun.
5. Proteinleri buzdolabından alın ve şekerle güçlü bir muhteşem köpük haline getirin.
6. Şimdi unu nişasta ile bağlayın ve yavaşça, küçük kısımlarda, bu karışımı protein köpüğüne alın, hafifçe karıştırın. Sonra kırmızı kuş üzümü ekleyin ve tekrar karıştırın.
7. Multicachanın alt ve duvarları boyunca bir tereyağı parçasından geçin, hamuru oraya koyun ve alçak taraflara sahip doğaçlama sepet alacak şekilde oraya yerleştirin.
8. Hamurdan tabanı bir dolgu ile doldurun ve cihazı kapatın. 90 dakika "pişirme" programında yemek yapacağız.
9. Kırmızı frenk üzümü ile bitmiş Swabian pastası, yüzeyini bir pudra şekeri tabakasıyla süslediğinde bekleyin.

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü reçeliyle eksprese

Böyle bir şeyi şekillendirmek için zaman olmadığında size yardımınız olacak bir tarif sunuyoruz, ancak misafirleri lezzetli memnun etmek istiyorsunuz. Notunuza götürdüğünüzden emin olun.

Malzemelerin Listesi:

• berry Jam - 1 çorba kaşığı;
• kefir - 250 ay;
• şeker - 100 g;
• yumurta - 1 PC.;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı;
• kabartma tozu - 1 torba;
• bir parça tereyağı.

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü reçeli ile hızlı bir pasta nasıl pişirilir:

1. Bir kaseye reçel dökün, oraya kefir ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
2. Bir kabartma tozu tatlı bir karışıma dökün-1-2 dakika sonra beyaz bir köpük görünmelidir.
3. Şimdi yumurtayı bir kaseye kırın ve önce bir elekten geçmesi gereken unu dökün.
4. Bir karıştırıcı kullanarak, bu malzemelerden homojen bir hamuru yoğurun.
5. Multichan'ı tereyağı ile yağlayın ve oradaki pasta için boşluğu dökün, cihazı kapatın.
6. 60 dakika boyunca "pişirmeyi" açın. Program tamamlandığında, pastayı hazırlık için kontrol edin ve gerekirse aynı modda 5 - 10 dakika daha ekleyin.
7. Yavaş ocaktan kırmızı kuş üzümü ile soğutulmuş hazır turtayı yemeğe çevirin ve herkesi çay içmeye çağırın!

Yavaş bir ocakta kırmızı frenk üzümü ile yağsız bir pasta. Video