Yavaş bir ocakta ekşi kremalı pasta. Yavaş ocakta ekşi krema turta: yemek pişirmek için tarifler

Sıcak dostu bir şirkette ev turta yemek güzel. Bir parça kokulu hamur işinden, rahat bir atmosfer, samimi konuşmalar ve iyi düşünceler doğar. MultiCoars sahipleri, doyurucu bir tatlı pişirmek için özel bir fırsat veya uygun bir an beklemeyebilir - çok işlevli teknik iki hesapta “yapıştıracaktır”! Ekşi krema üzerinde lezzetli kaynaklar için tarifler yavaş bir ocakta yazın.

Makalenin içeriği

Klasik ekşi kremalı pasta yavaş bir ocakta

Ekşi krema kullandıkları yaratılış için pasta, yemek pişirmede tamamen karamsar değildir. Bitmiş ürün - yüksek, hava - bir zarf aromasını büyütür ve ağızda erir. Böyle bir pasta, ekşi krema dayalı tatlı hamur işleri tereyağı ve diğer ağır malzemelerde yer alan tatlılardan daha az yüksek kaloryadır.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

yumurtalar - 4 adet;
Şeker - 1 yemek kaşığı.;
ekşi krem% 20 - 200 ml;
black Frenk üzümü - 1.5 yemek kaşığı.;
buğday unu - 1 yemek kaşığı;
kaseyi yağlamak için tereyağı;
soda - 1 tutam.

Frenk üzümü meyveleri, taze veya dondurulmuş diğer herhangi biriyle değiştirilebilir.

Step -y -by -Yavaş bir ocakta ekşi krema üzerine bir pasta hazırlamak için talimatlar:

Yumurtaları bir kaseye kırın, hemen oraya şeker dökün ve yaklaşık 8 dakika bir karıştırıcı ile çırpın. Ardından, soda bir kaseye koyun ve karıştırıcıyı 2 dakika daha açın. Çabalarınızın sonucu beyaz yoğun köpük olacaktır.
Şimdi kaseye ekşi krema ekleyin ve bir kaşıkla dikkatlice yumurta kütlesi ile karıştırın.
Unun oksijen ile doymuş olması için bir elekten eleyin. Bir kasedeki malzemelere hafifçe ekleyin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın.
Böğürtuşkuk meyvelerini yıkayın ve iyice kurutun.
Multicachacha'nın alt ve duvarları boyunca bir parça yumuşak yağ parçası “gel”. Hazırlanan hamurun tam yarısını konteynere aktarın. Şimdi test üzerine kuş üzümü eşit olarak dağıtın. Dolguyu hamurun ikinci yarısıyla üstüne dökün.
Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna koyun ve cihazı 1 saatlik çalışma için programlayın. Yavaş bir ocakta ekşi krema turta kapalı bir kapağın altında pişirilir. Sizce, bir tatlı hazırlamak için 1 saat yeterli değilse, zamanı 15-20 dakika artırın.

Yavaş bir ocakta ekşi krema ile elmalı turta

Elma, pişirmeye en başarılı eklemelerden biridir. Tatlı ve çok lezzetli elmalı turtanın birçok hayranı var. Akrabalarınızın bir istisna olmadığını mı iddia ediyoruz? Çay içme için kokulu bir muamele hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

Şeker-SAND-150 G;
yumuşatılmış tereyağı - 100 g;
ekşi krem% 20 - 200 ml;
yumurtalar - 2 adet;
elenmiş buğday unu - 200 g;
vanillin - 1 tutam;
ceviz Çekirdekleri - 100 g;
hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı. bir slaytla;
büyük Olgun Elma - 2 - 3 PC.;
tarçın Tozu - 0.5 - 1 çay kaşığı. (tatmak).

Talimatlara göre hareket edin ve 2 saatten daha kısa bir sürede iştah açıcı tatlınızın tadını çıkaracaksınız:

Fındıkları ince bir kırıntı haline getirin. Bunu yapmak için, çekirdekleri temiz havlunun yarısına koyun, ikincisini üstte örtün ve yuvarlanma pimini üstüne yuvarlayın. Fındıkları bir kaseye koyun.
2 yemek kaşığı somun içine dökün. l. şeker ve tarçın.
Peel'i elmalardan kesin, çekirdekten kemiklerle serbest bırakın ve meyveleri küçük dilimlerle kesin.
Yumuşak bir yağ kütlesini bir kasede birleştirin, şeker, yumurta, vanilin geri kalan kısmı ve ürünleri iyice kırın. Şimdi bu kompozisyona ekşi krema ekleyin ve malzemeleri bir dalgıç blender ile tekrar iyice çırpın.
Çırpılmış kütleyi un ve kabartma tozu karışımı ile ilave edin. Kasenin içeriğini bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
Hamuru karıştırmaya devam edin ve elma ekledikten sonra. Meyveler eşit olarak dağıtılmalıdır.
Saksılı tencerenin iç yüzeyi boyunca bir parça yumuşatılmış tereyağı çıkarın ve hamurun yarısını oraya dökün.
Somunları üstüne düzgün bir tabaka ile yerleştirin ve hamurun ikinci yarısının altına saklayın. Gelecekteki turtanın tepesini süslemek için birkaç fındık bırakın.
"Pişirme" modunda 80 dakika boyunca multioooker programı.

Yavaş bir ocakta ekşi krema ve kayısı

Kayısı ikramları oluşturmak için tüm ürünlerin elinizde olduğundan emin olun:

ekşi Krem% 20 - 1 bardak kenarlara;
Şeker - 1 yemek kaşığı.;
ılık tereyağı - 100 g;
un - 1.5 yemek kaşığı.;
yumurtalar - 2 adet;
ananas'ın büyük kayısı - 5-7 adet.;
kahverengi şeker - 1 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
tuz - 0.5 çay kaşığı;
vanilin - 1 çay kaşığı;
hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.

Bu inanılmaz lezzetli tatlıyı nasıl pişireceğinizi yazın:

Yumuşak tereyağını bir su banyosunda eritin ve sonra şeker, yumurta, vanilin ve tuz ekleyin. Ürünleri bir blender ile yemyeşil homojen kütle durumuna geçin.
Un ve kabartma tozunu birleştirin ve sonra bir elekten battı. 1 bardak un çevirin, malzemeyi yumurta kütlesine dökün ve çırpın. Bundan sonra, ekşi krema ve unun geri kalanını koyun. Karışımı tekrar bir karıştırıcı ile çırpın.
Kayısı çalıştırın ve bir kağıt havlu ile kurutun. Tohumları meyvelerden çıkarın ve hamuru kahverengi şekerle karıştırın.
Saksılı patatesleri bir parça tereyağı ile işleyin ve hamurun bir kısmını oraya dökün. Kayısıların yarısını yüzeyine koyun ve hamurun ikinci kısmı ile dökün. Kalan meyveler turtayı üstte dekore eder.
Ekşi kremalı bir pasta ve yavaş bir ocakta kayısı kapalı bir kapakla hazırlanır. Çalışma modu 60-80 dakika boyunca “pişirilir”. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta ekşi krema ile limonlu kek

En iyi niyetle pişirilen limonlu pasta, adil miktarda canlılık ve iyi bir ruh hali alıyor. Ve ekşi krema hamur işlerine hoş bir hassas doku verecektir. Konuklar kesinlikle sizden katkı maddeleri isteyecek!

Alışveriş listesi:

yumuşak tereyağı - 100 g;
Şeker - 1 yemek kaşığı.;
İnce yumuşak lezzetli küçük limonlar - 2 adet.;
ekşi Krem% 20 - 1 çorba kaşığı.;
soda - 0.5 çay kaşığı;
un - 1.5 - 2 yemek kaşığı;
yumurta - 1 PC.;
toz şeker.

Şimdi size bu harika tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz:

Derin bir kapta ekşi krema ve soda birleştirin. Ardından sıvı bir duruma eritilmiş tereyağı ekleyin. Bileşenleri homojen bir karışımda karıştırın.
Unu bir elekten görün ve küçük porsiyonlarda bir kaseye dökün. Her şey doğru yapılırsa, sonuç olarak ellerinize yapışmayan yumuşak ve plastik bir hamur elde edersiniz. 2 eşit parçaya bölün.
Limonları akan suya yıkayın ve bir kağıt havlu ile kurutun. Narürleri ince dilimlerle kesin. Cildi meyvelerden kesmeniz gerekmediğini lütfen unutmayın - bu, gelecekteki turtanın tüm vurguları!
Limon kesimini bir karıştırıcıya aktarın ve “çaprazlayın” Yuluşma durumuna. Hemen oraya bir bardak şeker ekleyin ve malzemeleri tekrar çırpın.
Multichan'ı yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın ve hamurun ilk kısmını oradaki dökün. Kenarların etrafında yüksek kenarlar yok.
Hamura limon dolgusu koyun. Hamurun ikinci kısmı bir gözleme şeklinde düzleştirilir ve limon kütlesi ile örtülür. Pastanın kenarlarını iyice yapıştırın ve çiftin serbestçe akması için yüzeyindeki deliği bir çatalla yapmayı unutmayın.
Sarsını bir karıştırıcı ile çırpın ve turtanın yüzeyini yağlayın, daha sonra bitmiş ürün güzel bir kabuk kabuğuna sahip olacak.
Cihazı bir kapakla kapatın ve pişirme moduna koyun. Çalışma süresi 40 dakikadır.
Yavaş ocakta ekşi krema ile pasta hazır olduğunda, pudra şekeri ile bolca süsleyin.

Yavaş ocakta ekşi krema ile çikolatalı kek

Bu mükemmel tatlı! Sadece aromatik çaya lezzetli bir ek değil, aynı zamanda mousse veya krema ile ittifakta bir pasta için iyi bir temel olabilir. Çikolatalı kek her zaman gözenekli, yumuşak ve havadar.

İkramların malzemeleri aşağıdadır:

yumurta - 1 PC.;
yağ ekşi krema - 250 ml;
toz içinde kakao - 3 çay kaşığı;
Şeker - 200 g;
buğday unu - 170 g;
soda - 1 çay kaşığı.

Step -y -by -Sour bir kremalı pastayı yavaş bir ocakta pişirmek için öneriler:

Ekşi krema, yumurta ve şekeri manuel olarak çırpın.
Şimdi bu karışıma önceden sınırlandırılmış un, soda ve kakao ekleyin. Malzemeleri homojen bir kütle durumuna karıştırın.
Çok daha fazla makinenin tenceresini tereyağı ile yağlayın ve hamuru bolca dökün.
Cihazdaki pişirme programını etkinleştirin ve yavaş bir pastayla 40 dakika boyunca ekşi krema turtası hazırlayın.
Bitmiş tatlıyı bir buhar kabı ile kaseden çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
Son olarak, sıcak turtayı yemek filmine sarın ve soğuyana kadar bırakın, o zaman kek ıslak ve çok hassas olacaktır. Güzel çay partisi!

Yavaş Ocakta Ekşi Kremalı Pasta: Tarlalarda Notlar

Pastandaki limonun keskin ekşi tadını yumuşatmak için narenciye dolguyu tatlı portakal ile karıştırın.
Master tereyağı, kaynamadığından emin olun. Tarif, yağın gerekli olduğunu söylüyorsa, buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında kendi başına çözülmesi için bırakın.
Un, bitmiş turta yumuşak olması için başarısız olmadan elenir.
Her şeyden önce, tüm dökme bileşenler un ile karıştırılır, bunu sıvı kıvamın bileşenleri izler.