Yavaş ocakta yumurta olmadan bisküvi

Hostes'in ellerinin eliyle hazırlanan bisküvi hamuru, muhteşem ve inanılmaz hafiflikle lütfen olacaktır. Harika kekler ve diğer ev tatlıları yapar. Her yemek fanının kendi favori pişirme bisküvisi vardır. Bugün, yavaş bir ocakta yumurta olmadan lezzetli bir bisküvi için sizinle karmaşık olmayan tarifleri paylaşacağız.

Yavaş ocakta yumurta olmadan bisküvi: bütçe seçeneği

“Siz” de hamur işleri olan acemi hostes olsa bile, çokokulucu durumu kurtaracak ve aileyi basit ama çok iştah açıcı bir tatlı ile memnun edecektir.

Hazırlamanız gereken ürünleri yazın:

  • buğday unu - 350 g;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • süt - 1 yemek kaşığı.;
  • Şeker-sand-1 çorba kaşığı.

Yavaş tencerede yumurta olmadan bisküvinin "montajı" nın sırası aşağıdaki gibidir:

  1. Şekeri süt içine dökün ve şeker taneleri tamamen kaybolana kadar sıvıya müdahale edin.
  2. Sütü karıştırmaya devam ederek, orada küçük porsiyonlara un ekleyin.
  3. Ardından, bir soda havlayan sirke gönderin. Hamuru mükemmel bir şekilde yoğurabilmek için mikseri kullanın.
  4. Bir parça yumuşak tereyağı ile multicacha'nın altını ve duvarlarını koklayın ve hamuru oraya kaydırın.
  5. Cihazı 40 dakika boyunca "Pişirme" moduna koyun.
  6. Yavaş bir ocakta yumurta olmadan bitmiş bisküviyi hemen almayın - tatlı hafifçe soğuyun.
  7. Tatlı hamur işlerini kendi takdirinize bağlı olarak süsleyin: meyveler, yoğunlaştırılmış süt, reçel, reçel, şeker tozu uygundur. Beğeneceğinizi umuyoruz!

Yavaş bir ocakta kefir üzerinde yumurta olmadan bisküvi

Hamuru kefir üzerinde yaparsanız, bisküvi gevşek ve sulu olacaktır. Hadi kontrol edelim?

Bu tarife göre bir tatlı hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

  • zemin -dereceli un - 400 g;
  • kum şekeri - 200 g;
  • kefir% 2.5 - 250 ml;
  • rafine edilmemiş bitkisel yağ - 7 yemek kaşığı. L.;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • tarçın Tozu - 1 - 2 Kesinti.

Kefir üzerinde yumurta olmadan bisküvi birkaç basit adımda hazırlanıyor:

  1. Kefir'i bir kaseye dökün ve biraz ısıtın. Aşırı aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde ürün seruma boğulur.
  2. Soda Kefir'e koyun ve karıştırın.
  3. Şimdi şeker ekleyin ve şeker tamamen çözünene kadar ürünleri karıştırın.
  4. Konteynere bitkisel yağ dökün.
  5. Orada görüşürüz, belirtilen miktarda un, biraz tarçın atın. Bu baharatın aromasını sevmiyorsanız, vanilya ile değiştirin.
  6. Topaklar kaybolana kadar hamuru yoğurun.
  7. Saksılı tencereyi tereyağı ile yağlayın. Güvenilirlik için, altını ve duvarlarını az miktarda irmik ile serpiştirebilirsiniz. Bisküvi hamurunu kabın içine koyun.
  8. 35 dakika pişirme programını açın.

Yavaş bir tencerede ekşi krema üzerinde yumurta olmadan bisküvi

Basit, ama çok iştah açıcı bir tatlı, yumurta ilavesiyle pişirilmiş bisküviden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Lezzetli pişirme oluşturmanın ana koşulu, ürünlerin oranlarına ve hamuru yoğurma kurallarına uymaktır.

Gerekli tüm ürünlerin parmaklarınızın ucunda olduğundan emin olun:

  • yağ ekşi krema - 250 ml;
  • Şeker - 200 g;
  • gashenen soda - 0.5 çay kaşığı;
  • nişasta - 0.5 yemek kaşığı. L.;
  • un - 350 g;
  • vanilya özü;
  • tereyağı ve ekmek.

Yavaş bir ocakta ekşi krema üzerinde yumurta olmadan bisküviyi hızlı bir şekilde pişirin aşağıdaki ipuçlarına yardımcı olacaktır:

  1. Kristal izi olmayacak şekilde şekeri ekşi krema ile iyice ovalayın.
  2. Şimdi ekşi kremayı soda, nişasta, un, vanilya özü ile elenmiş ve ürünleri karıştırın. Hamurun uzun süre yoğurulması gerekmediğini lütfen unutmayın, aksi takdirde yapısı hasar görür ve bitmiş tatlı ihtişamını kaybedecektir. Yoğunluktaki mükemmel hamur muhallebi andırır.
  3. Çokokullu kasenin iç yüzeylerini tereyağı ile yağlayın ve ekmek serpin. Hamuru oraya aktarın.
  4. 40 dakika boyunca "pişirme" üzerinde pişireceğiz.

Yoğunlaştırılmış süt üzerinde yumurta olmadan bisküvi

Yumurta kullanmadan çay için tatlı bir muamele yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

  • buğday unu - 200 g;
  • gıda kabartma tozu - 4 çay kaşığı;
  • şeker - 100 g;
  • gıda Soda - 0.25 çay kaşığı;
  • süt - 100 ml;
  • yoğunlaştırılmış süt - 4 yemek kaşığı. L.;
  • eritilmiş tereyağı - 60 g;
  • saflaştırılmış su - 50 ml;
  • vanillin.

Birçok ürün var ve böyle bir bisküvi hazırlamak için teknoloji basit. Kendinizden emin olun:

  1. Önceden etkilenmiş un ve şekeri derin bir kaseye koyun, karıştırın.
  2. Daha sonra yoğunlaştırılmış gençliği ve hafifçe ısıtılmış sıradan süt, sıvı tereyağı, odanın biraz üstünde bir sıcaklık ve vanilin ekleyin. Yaklaşık 2 dakika boyunca, malzemeleri bir kaşıkla yoğun bir şekilde çırpın.
  3. Multicooker kasesini az miktarda bitkisel yağla yağlayın ve bisküvi hamurunu oradaki kaydırın.
  4. 30 dakika boyunca "pişirmeyi" açın. Yavaş ocakta yumurta olmadan bisküvinin hazır olması bir kürdan ile kontrol edilir.
  5. Soğutulmuş bir tatlı, istenirse, ikiye kesilebilir ve kekleri krema ile yağlayabilir. Güzel çay partisi!

Yavaş bir ocakta yoğurt eklenerek yumurta olmadan bisküvi

Aşağıda hazırlanan yumurta eklemeden bisküvi Hint olarak da adlandırılır. Hassas ve lezzetli bir tatlı pişirmek için standart bir ürün seti gerekecektir:

  • doğal yoğurt - 200 ml;
  • buğday unu - 300 g;
  • taze süt - 200 ml;
  • Şeker - 150 g;
  • bitkisel yağ - 100 ml;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • vanilya Şekeri - 10 g.

Yumurta olmadan bir bisküvinin bu versiyonunu hazırlamak için teknoloji, herhangi bir zorluğa neden olmaz:

  1. Bitkisel yağ, yoğurt ve sütü bir kasede birleştirin.
  2. Sıvı malzemelere şeker ekleyin ve karışımı bir karıştırıcı ile çırpın. Ürünleri manuel olarak yenerseniz, sıvıyı hava ile beslemek maksimum çalışmaz.
  3. Unun dönüşü geldi. Ürünü bir elekten önceden belirleyin, vanilya şekeri ve fırın tozu ekleyin. Bu karışımı sıvı malzemelere ekleyin ve her şeyi homojen bir kütleye dikkatlice karıştırın.
  4. Bitmiş hamuru, çok odaklı bir kaplı tencereye aktarın, bundan sonra cihaz bir kapakla kapatılır.
  5. "Hamur işlerini" 50 dakika çalıştırın.
  6. Ana program tamamlandığında, otomatik model otoyol işlevini etkinleştirin ve bisküviyi bir saat daha çeyrek daha yavaş bir tencerede bırakın.
  7. Bitmiş tatlı şekeri ve taze meyveleri süsleyin.

Yavaş ocakta yumurta olmadan çikolata bisküvi

Çikolata tadı ile pişirmek, önünde ne küçük ne de yetişkin gurme olmayan bir tedavidir. Bisküvi, yumurta olmadan pişmiş, bir tavuk ürünü kullanılarak hazırlanan tatlıdan daha az lezzetli değildir.

Malzemelerin Listesi:

  • un - 200 g;
  • bal - 5 yemek kaşığı. L.;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • tuz - 1 tutam;
  • kakao tozu-4 yemek kaşığı. L.;
  • sebze Yağı - 10 yemek kaşığı. L.;
  • vanillin;
  • su - 220 ml.

Yavaş bir ocakta yumurta olmadan çikolata bisküvisinin hazırlanması için talimatlar:

  1. Tüm toplu malzemeleri ortak kabın içine dökün ve ürünleri karıştırın.
  2. Şimdi su, yağ ve bal ekleyin, gelecekteki bisküvinin bileşenlerini tek bir kütleye dikkatlice yoğurun.
  3. Hamuru eritilmiş bir multicash içine yerleştirin.
  4. Cihazı 50 dakika pişirme programına koyun. Tatlısının hazırlığı bir kürdan tarafından kontrol edilir.
  5. Soğutulmuş bisküvi, krema, merkezler ve kuru erikle süslenmiş masaya servis edilir.

Yavaş bir ocakta su üzerinde yumurta olmadan bisküvi

Bu hassas inceliğin en önemli özelliği ince bir limon notunda. Bunu nasıl başaracağımızı, şimdi size söyleyeceğiz.

Gerekli tüm ürünlerin emrinizde olup olmadığını kontrol edin:

  • zemin -Drade Un - 150 g;
  • daha gevşek - 1 çay kaşığı. tepe yok;
  • tereyağı - 50 g;
  • Şeker tozu - 30 g;
  • molo - 3 çay kaşığı;
  • limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı;
  • limon suyu - 3 çay kaşığı;
  • su - 70 ml.

Yavaş bir ocakta su üzerinde yumurta olmadan bisküvi hazırlamak inanılmaz derecede kolaydır:

  1. Kabartma tozu olan derin bir kapta görüşürüz.
  2. Başka bir kapta şeker tozu, tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın.
  3. Sonra tatlı kütleye limon ve meyve suyu ekleyin, malzemeleri tekrar karıştırın.
  4. Küçük kısımlarda, bu karışıma un ekleyin.
  5. Suyu sıcak bir duruma ısıtın ve hamurun içine ince bir akarsu dökün. İyice yoğurun.
  6. Bitmiş hamuru yağlanmış bir multicacha yağına aktarın ve ilgili modda 50 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta muzlu yumurta olmadan bisküvi. Video





Yorumlar