Пиріг сметани в повільній плиті. Пиріг для сметань у повільній плиті: рецепти приготування їжі

Приємно їсти домашній пиріг у теплоій доброзичливої \u200b\u200bкомпанії. З фрагмента ароматної випічки, затишна атмосфера, щирі розмови та добрі думки народжуються. Власники мультикоарів можуть не чекати особливого випадку або зручного моменту, щоб спекти ситний десерт - багатофункціональна техніка "притискає" її у два рахунки! Напишіть рецепти смачних джерел про сметану в повільній плиті.

Зміст статті

Класичний пиріг зі сметаною в повільній плиті

Пиріг, для створення якого вони використовують сметану, зовсім не примхливий у приготуванні їжі. Готовий продукт - високий, повітря - привертає обволікання аромату і тане в роті. Такий пиріг переможе навіть тих, хто пече про цю фігуру, оскільки солодкі випічки на основі сметани менш високі калорії, ніж десерти, що беруть участь у маслі та інших важких інгредієнтах.

Інгредієнти такі:

яйця - 4 шт.;
цукор - 1 ст.;
сметана 20% - 200 мл;
чорна смородина - 1,5 ст.;
пшеничне борошно - 1 ст.;
вершкове масло для змащення миски;
сода - 1 щіпка.

Ягоди чорної смородини можуть бути замінені будь -якими іншими, свіжими або замерзлими.

Крок -By -step Інструкції для підготовки пирога на сметану в повільній плиті:

Яйця розбийте в миску, негайно налийте там цукор і збийте змішувачем близько 8 хвилин. Далі покладіть соду в миску і увімкніть змішувач ще на 2 хвилини. Результатом ваших зусиль буде біла щільна піна.
Тепер додайте в миску сметану і обережно з ложкою змішайте її з яєчною масою.
Для того, щоб борошно було насичене киснем, просіть його через сито. Акуратно додайте його до інгредієнтів у миску і повільно перемішайте ложкою.
Вимийте ягоди чорної смородини і ретельно висох.
"Проходьте" шматок м'якої олії вздовж дна і стіни мультимачі. Перенесіть рівно половину підготовленого тіста в контейнер. Тепер рівномірно розподіляти смородину на тесті. Налийте начинку другою половиною тіста зверху.
Покладіть повільну плиту в режим "Випічка" і запрограмуйте пристрій на 1 годину роботи. Пиріг із сметаною в повільній плиті запечений під закритою кришкою. Якщо, на вашу думку, 1 години недостатньо для підготовки десерту, збільште час на 15 - 20 хвилин.

Яблучний пиріг із сметаною в повільній плиті

Яблука - одне з найуспішніших доповнень до випічки. Солодкий і дуже смачний яблучний пиріг має багато шанувальників. Ми стверджуємо, що ваші родичі не є винятком? Щоб приготувати ароматне частування для пиття чаю, вам знадобляться такі інгредієнти:

цукор-санд-150 г;
розм’якшене масло - 100 г;
сметана 20% - 200 мл;
яйця - 2 шт.;
просібне пшеничне борошно - 200 г;
ванілін - 1 щіпка;
ядра волоського горіха - 100 г;
випакування для тіста - 1 ч. Л. з слайдом;
великі стиглі яблука - 2 - 3 шт.;
порошок кориці - 0,5 - 1 ч. Л. (за смаком).

Дійте відповідно до інструкцій, і менше ніж за 2 години ви будете насолоджуватися апетитним десертом:

Подрібніть горіхи до тонкої крихти. Для цього покладіть ядра на одну половину чистого рушника, накрийте другу зверху і накатайте рулонну шпильку зверху. Покладіть горіхи в миску.
Налийте в горіхи 2 ст. л. цукор і кориця.
Виріжте шкірку з яблук, звільнить їх від серцевини кістками і поріжте фрукти невеликими шматочками.
З’єднайте м'яку масляну масу в одній мисці, залишається частина цукру, яєць, ванілін і ретельно збийте продукти. Тепер додайте сметану до цієї композиції і ретельно збийте інгредієнти за допомогою підводного блендера.
Додавання збитих маси з сумішшю борошна та розпушувача. Акуратно змішайте вміст миски з ложкою.
Продовжуйте змішувати тісто і після додавання яблук. Фрукти слід розподіляти рівномірно.
Вийміть шматок розм’якшеного масла вздовж внутрішньої поверхні горщика і залите там половину тіста.
Покладіть гайки рівномірним шаром зверху і приховуйте їх під другу половину тіста. Залиште кілька горіхів, щоб прикрасити вершину майбутнього пирога.
Програма мультикалера протягом 80 хвилин у режимі "випікання".

Сметана та абрикоси в повільній плиті

Переконайтесь, що всі продукти для створення абрикосових частувань:

сметана 20% - 1 склянки до країв;
цукор - 1 ст.;
тепле масло - 100 г;
борошно - 1,5 ст.;
яйця - 2 шт.;
великі абрикоси ананаса - 5 - 7 шт.;
коричневий цукор - 1 ст. л. з слайдом;
сіль - 0,5 ч. Л.;
ванілін - 1 ч. Л.;
випакування для тіста - 1 ч. Л.

Запишіть, як приготувати цей неймовірно смачний десерт:

Розтопіть м'яке масло на водяній бані, а потім додайте до нього цукор, яйця, ванілін і сіль. Перемагайте продукти блендером до стану пишної однорідної маси.
З’єднайте борошно і розпушувач, а потім просочіть крізь сито. Наберіть 1 склянку борошна, налийте інгредієнт в яєчну масу і збийте. Після цього покладіть туди сметану та решту борошна. Знову збийте суміш блендер.
Запустіть абрикоси і висушіть їх паперовим рушником. Вийміть насіння з фруктів і змішайте м’якоть коричневим цукром.
Обробіть горщик картопля шматочком вершкового масла і налийте там одну частину тіста. Розкладіть половину абрикосів на її поверхню і налийте їх другою частиною тіста. Решта фруктів прикрашають пиріг зверху.
Торт із сметаною та абрикосами в повільній плиті готується із закритою кришкою. Робочий режим "випікає" протягом 60 - 80 хвилин. Смачного!

Лимонний торт із сметаною в повільній плиті

Лимонний пиріг, запечений з найкращими намірами, стягує неабияку силу та хороший настрій. І сметана дасть випічці приємну делікатну текстуру. Гості обов'язково попросять вас добавок!

Перелік продуктів:

м’яке масло - 100 г;
цукор - 1 ст.;
невеликі лимони з тонкою м'якою цедрою - 2 шт.;
сметана 20% - 1 ст.;
сода - 0,5 ч. Л.;
борошно - 1,5 - 2 ст.;
яйце - 1 шт.;
цукрова пудра.

Тепер ми розповімо, як підготувати цей чудовий десерт:

У глибокій мисці з’єднайте сметану і соду. Далі додайте масло, розплавлене до рідкого стану. Змішайте компоненти в однорідній суміші.
Побачте борошно через сито і налийте його в миску невеликими порціями. Якщо все зроблено правильно, в результаті ви отримаєте м'яке і пластичне тісто, не прилипаючи до рук. Розділіть його на 2 рівні частини.
Вимийте лимони в проточній воді і висушіть паперовим рушником. Виріжте цитрус тонкими шматочками. Зверніть увагу, що вам не потрібно вирізати шкіру з фруктів - це вся родзинка майбутнього пирога!
Перенесіть лимон, розрізаний у блендер і "перехрести його" до штату кажан. Відразу додайте там склянку цукру і знову збийте інгредієнти.
Змастіть мультиханський з пом'якшеним вершковим маслом і налийте там першу порцію тіста. Не поблизу країв.
Покладіть на начинку лимона на тісто. Друга частина тіста сплющена у вигляді млинця і покриває його лимонною масою. Добре наклейте краї пирога і не забудьте зробити отвір на його поверхні виделкою, щоб пара вільно витікала.
Збийте жовток блендером і змастіть поверхню пирога, тоді готовий продукт матиме прекрасну рум'яну скоринку.
Закрийте пристрій за допомогою кришки і покладіть його в режим випічки. Робочий час - 40 хвилин.
Коли торт із сметаною в повільній плиті готовий, прикрашає його рясно цукровою пудрою.

Шоколадний торт із сметаною в повільній плиті

Це ідеальний десерт! Це може бути не лише смачним доповненням до ароматного чаю, але й хорошою основою для торта в союзі з мусом або вершками. Шоколадний торт незмінно пористий, м'який і повітряний.

Інгредієнти для частування є наступними:

яйце - 1 шт.;
сметана жиру - 250 мл;
какао в порошку - 3 ч. Л.;
цукор - 200 г;
пшеничне борошно - 170 г;
сода - 1 ч. Л.

Крок -By -кроки рекомендацій щодо приготування сметанного торта в повільній плиті:

Збийте сметану, яйце і цукор вручну.
Тепер додайте до цієї суміші до попередньо налаштованої борошна, соди та какао. Змішайте інгредієнти до стану однорідної маси.
Змастіть каструлю багатошарової машини з маслом і рясно налийте там тісто.
Активуйте програму випічки на пристрої та готуйте пиріг зі сметаною в повільній плиті протягом 40 хвилин.
Вийміть готовий десерт з миски з парою і чекайте, поки він трохи охолоне.
Нарешті, загорніть теплий пиріг у харчову плівку і залиште його так, поки він не охолоне, тоді торт буде вологим і дуже ніжним. Приємного чаювання!

Пиріг для сметань у повільній плиті: Примітки на полях

Щоб пом’якшити гострий кислий смак лимона в пирозі, змішайте начинку цитрусових солодким апельсином.
Освоєння масла, переконайтеся, що воно не кипить. Якщо рецепт говорить про те, що масло потрібно пом’якшити, вийміть його з холодильника і залиште його при кімнатній температурі, щоб вона сама стала.
Борошно просіюється безвідмовно, щоб готовий пиріг був м'яким.
Перш за все, всі насипні інгредієнти змішуються з борошном, а потім компонентами рідкої консистенції.