Відомо, що в повільній плиті ви можете приготувати тисячу різноманітних і здорових страв. Цей пристрій справді унікальний, адже в ньому ви можете приготувати желе, багатий борш, готувати молочні каші, робити сирники і навіть запікати торт.

Швидкий зерновий торт у повільній плиті

Якщо ваша кохана дівчина дивиться на вас на вихідні, ви завжди можете приготувати щось смачне для чаю. Наприклад, торт із кісткою в повільній плиті. Продукти доступні, торт буквально готується на один дихання, і він виявляється делікатним і дуже м'яким.

Список усього необхідного:

• цукор - чашка для тіста та неповного вершків для вершків;
• кефір - склянку;
• яйця - 3 шт.;
• будь -яке масло для змащення форми;
• ванільна цукор або ванілін - мішок або на кінчику ножа;
• сумка -пансіон - 10 г;
• борошно - 2 окуляри;
• сметана - 300 г;
• прикрасити верх готового торта - свіжі фрукти або ягоди, печиво.

Процес випічки:

1. Спочатку збийте яйця цукром у пишну піну. Найкращий змішувач, тому він буде більш ефективним. Збийте на середніх швидкостях приблизно 7 хвилин до густої пишної маси.
2. Налийте тонкий потік кефіру в яєчну масу і перемішайте ложкою.
3. Додайте до тіста ванілі цукор або ванілін, пекарневий порошок, акуратно змішайте масу ложкою.
4. Просіяти борошно, вводьте в тісто невеликими порціями, поступово замічуючи борошно. Не бийте тісто, воно повинно виявитися легким і повітряним.
5. Змастіть форму метелика для випічки, налийте тісто.
6. Випікайте торт церемонії в повільній плиті в режимі "випікання", час 60 хвилин. Якщо пристрій потужний, час можна скоротити і встановити таймер на 40 хвилин. Якщо повільно -кукером з низької потужності, доцільно поставити таймер на 90 хвилин.
7. Після випічки печиво потрібно трохи охолонути, відкривши кришку пристрою. Потім перенесіть на тарілку.
8. Щоб приготувати вершки, збийте сметану цукром. Візьміть сметану з вмістом високого жиру. Ви можете додати до вершків лимонний сік або ванільний цукор.
9. Охолощений пиріг повинен бути розділений на 2 частини гострим ножем, мазевим вершком.
10. Коротка прикраса: мазайте верх верстатом для випічки, візьміть чіп з печивом (замісіть з котячою шпилькою), а потім красиво викладіть свіжі ягоди або шматки будь -яких фруктів.

Кефір торт у мультикулерах з горіхами

Згідно з цим рецептом, торт м'який і чудовий і дуже смачний. Детальніше про те, як запікати торт на кефір у повільній плиті, читайте далі, але наразі список продуктів:

• яйця - 2 шт.;
• кефір - 400 мл;
• цукор - склянку;
• рослинне масло - 2 ст.;
• борошно - 2 окуляри;
• сода з пагорбом - 1 ч. Л.;
• какао - 2 ст. з слайдом і маслом 30 г для шоколадної глазурі;
• подрібнені ядра волоського горіха - склянку;
• для вершків - конденсоване молоко варене і склянку жирної сметани.

Процес підготовки тортів:

1. Приготуйте 2 миски. В одному потрібно змішати сухі інгредієнти, у другому - ті продукти, які залишаються. Тільки вам потрібно збити яйця виделкою або віночкою, спочатку вилити олію, а потім додати кефір і перемішати. Бити тісто.
2. Вилийте рідину в суху суміш, змішайте всі компоненти. Тісто повинно вийти, як і для випічки млинців, лише трохи товщі.
3. За бажанням додайте в тісто корицю або ваніліну для аромату.
4. Приготуйте горіхи, їх потрібно нарізати ножем, щоб шматки мали однакові розміри.
5. Введіть подрібнені горіхи в тісто, залиште трохи прикрасити верх. Тісто потрібно змішати і негайно почати випікати торти.
6. Змастіть форму олією, налийте тісто. Встановіть програму випічки, встановіть таймер на 40 хвилин, але після сигналу перевірте готовність страви дерев’яною зубочисткою. Якщо на ньому є грудочки прилипання тіста, вам потрібно продовжити час випічки ще на 20 хвилин.
7. Після сигналу не відкривайте кришку мультикук, пристрій автоматично перейде в режим "Автоподиці GOT", залиште випічку на 10 хвилин.
8. Потім ви можете відкрити кришку, залишити торт з відкритим кришкою у повільній плиті на 15 хвилин.
9. Як витягнути пиріг із форми мультикулер: йдіть по краю форми силіконового шпателя, використовуючи пару посуду для приготування їжі, перенесіть готову випічку на плоску тарілку.
10. Охолоджений торт потрібно розрізати на 2-3 частини.
11. Поки торт охолоджується, зробіть вершку з вареного конденсованого молока та сметани (високий відсоток вмісту жиру). Змішайте обидва інгредієнти - крем готовий.
12. Як приготувати шоколадну глазур: У мисці змішайте 3 столові ложки цукру і 2 столові ложки з пагорбом какао -порошку, покладіть миску на водяну баню, перемішайте, поки цукор не розчиниться. Введіть вершкове масло, перемішайте, вийміть глазур з печі.
13. Наближні пиріжки з вершками, покрийте верхню частину шоколадної глазурі та обрізки подрібненими горіхами.
14. Торт кефір, запечений у повільній плиті, покладіть в холодильник. Через 2-3 години можна скуштувати.

Шоколадна церемонія торт у повільній плиті

Цей торт дуже легко запікати в повільній плиті, він виявляється смачним і м'яким. Але для того, щоб ретельно просочити вершки, його потрібно залишити протягом ночі, тоді це буквально тане в роті. У цьому рецепті є один Raisen - це кокосова стружка, яка дасть крему незвичайний смак і легкий аромат кокосового горіха.

Які продукти потрібні:

• кефір - 300 мл;
• яйця - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• цукор - склянку;
• борошно - 2 окуляри;
• ванільна цукор - це мішок.

Підготуйтеся до крему:

• сметана (високий відсоток вмісту жиру) - 400 г;
• цукор - склянку;
• кокосові чіпси - половина склянки;
• ванільна цукор - мішок;
• крупані горіхи, печиво або шоколадна крихта - для посипання.

Підготовка торта в повільній плиті:

1. В одній мисці потрібно збити яйця цукром. Ви можете зробити це за допомогою змішувача або вручну віночками.
2. Налийте кефір при кімнатній температурі (!) Та рослинна олія в масу. Вибирайте олію без запаху. Масу потрібно змішати.
3. Змішайте в іншій мисці: борошно (просіювано це повинно), какао -порошок та пекарня, ванільна цукор (додається за бажанням).
4. Обидва суміші потрібно поєднувати, змішати. Тісто повинно бути однорідним, густим, як на млинці і без грудочок.
5. Змастіть форму для випічки маслом, налийте тісто. На панелі управління виберіть режим випічки, встановіть таймер на 60 хвилин.
6. Після сигналу перевірте готовність випічки за допомогою променя, якщо тісто прилипає, програму потрібно продовжити ще на 20 хвилин.
7. Поки повільна плита зайнята, ви можете приготувати вершки. Збийте цукор з жирною сметаною, введіть в масу в кокосові чіпси та мішок ванільного цукру, перемішайте. Крем можна поставити в холодильник. Перед використанням - змішати.
8. Основа для торта запікала, залиште його в повільній плиті на 10 хвилин із закритою кришкою в режимі «нагрівання», а потім відкрийте кришку, залиште ще 15 хвилин, тому вийміть випічку разом з мискою, залиште на круто на столі.
9. Коли пиріг охолоне - вийміть мультикулер з миски, розріжте на 3 частини, і якщо він виявиться, ви також можете в 4 рівних частинах.
10. Позначте кожен торт кремом, мазайте сторони торта і зверху вершком.
11. Прикрасьте готовий торт подрібненими горіхами, шоколадною стружкою або чіпсами, виготовленими з печива. Вершина випічки може бути прикрашена, як говорить вам фантазія.
12. Торт повинен бути розміщений у прохолодному місці протягом 6-8 годин, щоб замочити.

Кефір -торт у мультикалерах "Червоний оксамит"

Цей популярний торт може легко і просто запікати в повільній плиті, а потім служити до святкового столу. Випічка смачна, ароматна і дуже ніжна.

Для роботи вам знадобиться:

• борошно - 250 г;
• випак - 1 ч. Л.;
• масло - 120 г;
• сіль - щіпка;
• какао в порошку - столова ложка;
• цукор - 300 г;
• ванілін або ванільний цукор за смаком;
• свердління червоного - 10 г;
• яйця - 2 шт.;
• кефір - 200 мл;
• яблучний оцет - 1 ч. Л.

Для крему, який вам знадобиться:

• крем - 400 мл;
• цукровий порошок - 100 г;
• вершковий сир - 400 г;
• ванілін - щіпка.

Процес підготовки церемонії на кефір у повільній плиті:

1. Дивіться борошно, додайте пекарню порошок, маленьку сіль і какао. Всі сухі компоненти потрібно змішати. Основне завдання полягає в тому, що немає грудочок какао.
2. Збийте м'яке масло на 2 хвилини, додайте цукор і продовжуйте бити, щоб отримати однорідну легку масу.
3. Окремо збийте яйця з пакетом ванільного цукру і додайте харчовий барвник.
4. З’єднайте сухі компоненти та олію, збитих цукром.
5. Зробіть канавку з кефіру та яблучного оцту. Налийте оцет у склянку кефіру, перемішайте, залиште на 10 хвилин.
6. Поєднайте всі компоненти тіста, добре замісіть тісто. Якщо він недостатньо червоний, ви можете додати трохи більше їжі. Тільки спочатку порошок потрібно розбавити у воді (достатньо чайної ложки) і вставити в тісто. Потім знову перемішайте.
7. Змастіть форму мультикауера з маслом, налийте тісто. Випікайте торт для торта в режимі «випічки» протягом 60 хвилин, бажано перевірити готовність випічки на 40 -й хвилині, оскільки різні мультикографи мають різну силу. Торт готовий, якщо вставити в нього дерев’яну зубочистку, і на ньому немає грудочок сирого тіста.
8. Після сигналу залиште випічку в повільній плиті на 10 хвилин, потім утримуйте ще 15 хвилин відкритим кришкою, і ви можете перенести трохи охолоджений пиріг на тарілку.
9. Зробіть вершки: вам потрібно побити вершки з цукровою пудрою, додаючи щіпку ваніліну. Потім введіть вершковий сир, змішайте, щоб зробити вершковий однорідний. Його потрібно поставити в холодильник.
10. Остудіть бісквіт і поріжте на кілька тортів. Набряк з вершками, нанесіть охолоджений крем на кожен торт, шар 1 см, щоб кордон був чітко видно, а білий крем розділяє червоні торти.
11. Весь торт, зверху та сторони повинні бути покриті вершками. Цей торт не може бути прикрашений, але червоні ягоди будуть виглядати красиво у верхній частині торта: смородина або малина.
12. Торт повинен бути залишений, щоб бути насиченим принаймні 3 години в холодному місці, але найкраще поставити десерт в холодильник вночі. У розділі такий торт виглядає незвично.

Кефір -торт у мультикулерах "зебра"

Щоб приготувати цей незвичайний торт, вам знадобляться деякі продукти та повільна плита. У ньому основа для торта виявиться більш ніжною, ніж якби печиво було запікано в духовці. Класична «зебра» готується на сметанну, але в цьому випадку цей інгредієнт замінюється Kefir.

Які продукти знадобляться:

• кефір - 2 окуляри;
• яйця - 5 шт.;
• масло - 200 г;
• цукор - склянку;
• борошно - 350 г;
• пробки - 3 ч. Л. або 1 ч. Л. Не гасити;
• какао - 4 ст.

Для крему:

• жирна сметана - 500 г;
• цукор або цукровий порошок - 150 г;
• ванільна цукор - 2 ч. Л.

Для глазурі підготуйте:

• масло - 100 г;
• цукор - 6 ст.;
• какао - 5 ст.;
• молоко - 5 ст.

Десертна підготовка:

1. Підготовка тіста: м’яке масло повинно потерти цукром.
2. Додайте в суміш яйця і перемішайте.
3. Налийте кефір, змішайте всі інгредієнти.
4. Просіяти борошно, покладіть в нього розпушувач, перемішайте. Введіть борошно в рідку частину тіста, змішайте. Тісто повинно бути густим і без грудочок.
5. Розділіть тісто на 2 частини. В одній частині потрібно ввести какао. Какао-порошок можна змішати з борошном (2-3 столові ложки), щоб у тесті не було грудочок какао.
6. Форма мультикулера повинна бути змащена олією.
7. Як утворюється торт: посередині форми потрібно налити 2 столові ложки білого тіста, поверх нього те саме тісто з додаванням какао тощо, поки тісто не закінчиться.
8. Випікайте основу для пирога в режимі "випічка" протягом 40 хвилин +20 хвилин, додайте за необхідності. Перевірте готовність з матчем.
9. Приготування вершків: вам потрібно змішати сметану з цукром або цукром, додати ванілі. Акуратно збийте віноком, поки цукор не розчиняється. Покладіть крем у холодильник.
10. Після сигналу залиште випічку в повільній плиті в режимі «опалення» протягом 10 хвилин, потім протягом 15 хвилин з відкритим кришкою.
11. Покладіть охолоджений пиріг на тарілку, після повного охолодження, розріжте на 2 частини.
12. Наближні торти з вершками. Щоб прикрасити верхню частину торта, варіть шоколадну глазур. Потрібно змішати какао з цукром у мисці, додати молоко, покласти миску на водяну баню, тепло до кипіння. Вийміть з плитки, введіть масло, перемішайте.
13. Накрийте торт шоколадною глазур'ю. Покладіть випічку в холодне місце, щоб торт був просочений вершками.

Кефір торт у мультикулерах з печивом

Незвичайний рецепт приготування плитки з вівсяної каші, кефіру та інших продуктів. Торт вийде м'яким і смачним.

Що підготуватися:

• печиво вівсянки - 400 г;
• яйця - 3 шт.;
• кефір - 400 мл;
• цукор - півклука;
• харчова сода - половина чайної ложки;
• чорниця - 100 г.

Для крему, який вам знадобиться:

• сметана - це високий відсоток вмісту жиру - 400 г;
• цукор - 100 г.

Як зробити крутний пиріг у повільній плиті:

1. Подрібніть вівсяне печиво в крихті в м'ясній шліфувальній машині. Потрібно 3 склянки вівсяної крихти.
2. Налийте кефір у миску, налийте половину чайної ложки соди, перемішайте. Для того, щоб реакція слідувала, суміш повинна залишатися на 10 хвилин.
3. Збийте яйця окремо цукром, увійдіть у кефірну суміш, перемішайте.
4. Додайте вівсяну кашу, знову перемішайте. Залиште масу на 15 хвилин.
5. Змастіть форму олією, налийте тісто. Встановіть програму "Випічка" на 40 хвилин, якщо необхідно, продовжуйте.
6. Щоб зробити вершки, потрібно побити сметану цукром, покласти масу в холодильник.
7. Залиште запечений торт, щоб охолонути, розріжте на 2 частини ножем.
8. Щоб замочити торти з вершками, верх добре змазаний вершками, прикрасьте ягодами. Покладіть його в холодне місце протягом 3-6 годин.

Торт Кефіри в мультикулерах. Відео