Помаранчевий кекс у повільній плиті

Делікатний, повітря, аромат - відмінний десерт для пиття сімейного чаю, це помаранчевий кекс, який можна готувати в повільній плиті. Відкрийте можливість підготувати смачні десерти з додаванням апельсинів у повільній плиті.

Помаранчевий кекс у повільній плиті

Для того, щоб приступити до роботи, вам потрібно буде підготувати всі інгредієнти, а потім дотримуватися рекомендацій, зазначених у рецепті. На ваш розсуд зміна кількості інгредієнтів небажаною. В іншому випадку кекс може не вийти таким пишним і м'яким.

Список усього необхідного:

  • апельсини - 2 шт.;
  • апельсиновий сік - 100 мл;
  • помаранчева цедра - столова ложка без пагорба;
  • цукор - склянку;
  • пшеничне борошно (вищий клас) - 370 г;
  • свіжі курячі яйця - 3 шт.;
  • домашній йогурт без добавок - 150 г;
  • рослинне масло - 135 мл;
  • сіль - невелика щіпка;
  • пробки - 1 ст.

Послідовність змішування тіста та процесу випічки:

  1. Спочатку вам потрібно приготувати апельсини: добре вимийте і опустіть його в миску щойно кип’яченою водою. Експозиція за 2 хвилини, потім ви можете почати стискати сік і натерти цедру на прекрасну терну.
  2. До чого така підготовка? Справа в тому, що всі цитрусові обробляються воском, перш ніж відправляти на дальню дорогу, щоб вони не погіршувалися під час зберігання. Тому цей захист повинен буде позбутися. Навіть якщо імпортні цитрусові фрукти, на вашу думку, не обробляються воском, така розсудливість не зашкодить.
  3. Апельсини потрібно видалити, витертих рушником або паперовими серветками, тоді вам потрібно котитися на стіл, щільно натискаючи на фрукти, щоб отримати більше соку.
  4. Ми переходимо до замішування тіста: ми просіюємо в сухій миску мульчі, покладаємо розпушувач. Ми беремо саме столову ложку, без слайда. Ми додаємо там щіпку тонкої солі і все перемішуємо все добре.
  5. В окремій ємності, так що зручно замісити тісто, потрібно вилити цукор, негайно додати родзинку і ретельно витерти ці компоненти. Це можливо з віноном, ви можете з ложкою або виделкою. Це необхідно, щоб деякі ефірні олії були випущені, а кекс аромат.
  6. Покладіть яйця, і ви можете бити цукор яйцями з міксером. Якщо ваші яйця невеликі, сміливо візьміть не 3, а 4 яйця.
  7. Збийте яйця з міксером довгий час, принаймні 5 хвилин. Але ви можете орієнтуватися на таких знаках: як тільки цукор починає розчинятися, маса збільшиться в обсязі і стане легшою.
  8. Тоді натуральний йогурт повинен бути прикріплений до цієї маси. Не тільки домашня продуктивність підходить, але й "грецька", з вмістом жиру 2%.
  9. Негайно додайте апельсиновий сік і рослинне масло. Масло повинно бути без запаху! Це необхідна умова, інакше смак і аромат KEX погіршаться.
  10. Все потрібно змішати, щоб маса виявилася однорідною, після чого вона поступово вводиться в рідку частину тіста, сухі компоненти. Зробіть це повільно, щоб маса не падала.
  11. Не короткий час замісіть тісто, оскільки воно зайве, як тільки борошно замісується, ви можете зупинитися на цьому.
  12. Підготовка миску для випічки: змастіть дно та стіни рослинним маслом (ті, які були додані в тісто).
  13. Тоді ви можете піти двома способами. Перший -вирізати тонкий помаранчевий разом з шкіркою, закласти цитрусові, виготовлені прямо в нижній частині мультикулер, а потім налити все тісто. Але, як показала практика, апельсиновий кекс у повільній плиті є ароматним і повітряним, але зовнішній вигляд буде непривабливою, оскільки апельсини підрум’янені, і ця рум'яна скоринка може бути буквально підрум’янилася до чорного кольору. Щоб цього не сталося, ми рекомендуємо другий варіант: вам потрібно налити трохи тіста на дно, викласти кола апельсинів, а потім налити решту тіста, а потім варити відповідно до рецепту.
  14. А для того, щоб спекти апельсиновий кекс у повільній плиті, необхідно поставити пристрій в режим "випічки" протягом 1 години. Після підготовки (тобто сигнал готовності) випічку потрібно залишити на 5 хвилин із закритою кришкою, а потім відкрити кришку і звільнити трохи часу, щоб охолонути. Після цього кекс можна видалити (для цього корисний спарювання гриля) і вже повністю охолоне на столі.
  15. Майте на увазі, що різні пристрої мають різну потужність, тому в деяких випадках для випікання буде достатньо 45 хвилин, а для пристроїв низької потужності - 1 години.
  16. Готовий, охолоджений апельсиновий кекс у мультикулерах, вам потрібно прикрасити цукровою пудрою і його можна негайно подати до столу для пиття сімейного чаю.

Кекк дуже ароматний, чудовий і ніжний. Бажаємо вам приємного апетиту та натхнення, щоб приготувати апельсиновий кекс у повільній плиті відповідно до цього рецепту!

Швидкий помаранчевий кекс у повільній плиті

Цей кекс готується на один дихання, він виявляється дуже смачним і ароматним, але не таким пишним, як згідно з першим рецептом. Рецепт ідеально підходить для тих випадків, коли гості знаходяться на порозі, і вам потрібно швидко запекти щось до чаю.

Що знадобиться від продуктів:

  • борошно - склянку;
  • цукор - склянку;
  • яйця - 2 шт.;
  • випак - 1 ч. Л.;
  • свіжий апельсиновий сік - 250 мл;
  • помаранчевий - 1 шт.;
  • гілочка свіжої м'яти та цукрового порошку - для прикраси.

Послідовність підготовки десертів:

  1. Перш за все, вам потрібно приготувати цитрусові, щоб стиснути сік. Вам потрібно це зробити: опустіть помаранчевий колір у гарячу воду протягом 2 хвилин (щойно закип'ято), а потім обережно ловлять, щоб не спалювати, протрітати її, закатати на столі, і ви можете «отримати сік».
  2. Ми замісете тісто наступним чином: відокремте білки від жовтків, додайте до білків кілька кристалів солі, щоб швидше перемогти їх у сильну піну.
  3. В окремій мисці жовтки повинні ретельно потерти цукром, щоб утворювалася маса повітряного світла.
  4. У цій масі потрібно просіяти борошно, попередньо змішане з розпушувачем, а після цього, безперервним перемішуванням, налийте апельсиновий сік тонким потоком (поки що потрібна лише половина!).
  5. Після змішування в тісто потрібно ввести збитих білків, змішайте дуже уважно.
  6. Тоді необхідно змащувати миску олією (може бути овочевим або вершковим), налити тісто і запікати в режимі «випічка» протягом 35 хвилин.
  7. Після сигналу потрібно зняти кекс з форми, залишити його на столі на тарілці, щоб охолонути.
  8. Коли кекс охолонув, його потрібно загрожувати виделкою, налити решту соку і залишити його на столі. Через 15 хвилин ви можете прикрасити, як пропонує фантазія. Наприклад, прикрасити шматочками апельсинів. Листя свіжої м’яти і посипте цукровою пудрою. Смачного!

Помаранчевий кекс у мультикаулі з ваніллю

І знову нічого не складно, все швидко і легко з повільною плитою. Різниця між цим рецептом полягає в тому, що тісто готується на основі масла, а це означає, що воно виявиться смачнішим і ніжніше.

Випікання інгредієнтів:

  • великий помаранчевий - 1 шт.;
  • яйця - 2 шт.;
  • масло - 100 г або половина упаковки;
  • цукор - 1 мультистан без слайда;
  • борошно - 1,5 склянки (мультикан);
  • пекарський порошок - 1,5 ч. Л.;
  • ванільна цукор або ваніль - 1 ч. Л.;
  • цукровий порошок для прикраси - 1 мультистан без пагорба.

Послідовність підготовки тіста та випічки кексу:

  1. Розтопіть олію на водяній бані. Для того, щоб зробити все правильно, вам потрібно: вибрати невелику, але глибоку миску з товстими стінами. Покладіть його в сковороду, покладіть шматок олії. Увімкніть повільне нагрівання плит, щоб сковорода нагрівалася повільно. Масло поступово тане, просто потрібно зняти миску, щоб продовжити змішування тіста.
  2. Нехай масло охолоне, поки нам потрібно натерти родзинку. Для цього вилийте окроп на помаранчевий колір або утримуйте в окропу на пару хвилин, а потім протріть її висушкою і використовуйте дрібну терну, щоб зняти верхній, яскраво -помаранчевий шар.
  3. Після цього потрібно вичавити сік і процідити його, якщо потрібно.
  4. Тоді необхідно збити яйця цукром, не відокремлюючи білки від жовтків. Це допоможе впоратися з завданням змішувача.
  5. Коли ви впораєте, переключіть пристрій на низькі швидкості, налийте охолоджене масло, потім борошно (обов'язково просіть і перемішайте з розпушувачем), додайте ванілін. Все добре змішайте з міксером з мінімальними швидкостями.
  6. В кінці вилийте сік, залишаючи 1 ст.л. для глазурі, додайте цедру. Тісто не вийде густим, лише для пишного кексу.
  7. Тепер змащуємо дно і стіни чаші з мультикулерами, налийте тісто. Випікайте в режимі "випікання" на півгодини. Для пристроїв з низькою потужністю час випічки повинен бути подвоєний.
  8. Поки кекс випікає, ви можете зробити ароматну глазур. Просто змішайте цукровий порошок ложкою апельсинового соку.
  9. Коли помаранчевий кекс у повільній плиті готовий, ви виймете його і охолоне, вам потрібно змастити його глазур'ю. Ви не можете дочекатися повного охолодження, допустимо, що кекс ледь теплий. Такий кекс є найсмачнішим і дуже ніжним. А також - красиво в контексті, тому покладіть чайник, щоб насолодитися цим смачним помаранчевим кексом, приготованим у повільній плиті!

Ніжний апельсиновий кекс у повільній плиті

За кількістю інгредієнтів рецепт не відрізняється від попереднього, але метод замішування тесту має свої нюанси. Завдяки якому це виявляється зовсім іншим результатом. Хочете перевірити це? Приєднуйтесь, щоб приготувати з нами апельсиновий кекс у повільній плиті.

Продукти:

  • цукор - склянку або трохи менше (за смаком);
  • масло - половина упаковки;
  • свіжі курячі яйця - 3 шт.;
  • апельсин з еластичною шкіркою - 1 шт.;
  • ванілін - необов’язково;
  • пробки - 2 ч. Л.

Кулінарна послідовність:

  1. Помаранчевий повинен бути промиваний, сухий, потім спочатку ви зможете зняти родзинку (з ножем або вдякою на тонкій тарілці), а потім кілька разів згорнути помаранчевий по столу, щоб отримати більше соку.
  2. М’яке масло повинно бути втирано цукровим цукром, додайте ванілін за бажанням.
  3. Збийте яйця окремо, з'єднайте з олією, побитою цукром, а потім налийте сік і цедру. Змішайте все добре.
  4. Тепер борошно: просіяти, додайте розпушувач, замісіть тісто. Це повинно виявитися крутим.
  5. Підготовка до випічки є стандартною: миску потрібно змащувати маслом, налити тісто.
  6. Підготуйте 45 хвилин у режимі «випічки» для потужних пристроїв та низької потужності - 60 хвилин.
  7. Після сигналу потрібно спочатку залишити кекс, щоб охолонути під закритою кришкою, а потім відкрити кришку, утримуйте кекс на 15 хвилин, потім за допомогою гриля для спарювання, вийміть і перенесіть на тарілку.
  8. Коли кекс охолоджується, прикрасьте, як пропонує фантазія. Зверху можна викласти помаранчеві шматочки і зазнати цукрового порошку. Це вийде дуже смачно!

Помаранчевий кекс у повільній плиті з сиром

Важко протистояти шматку чудового помаранчевого пирога, я дуже хочу їсти все більше і більше. Для пиття чаю ідеальним варіантом є підготовка соковитого та ніжного пирога з додаванням сиру.

Щоб зробити кекс, візьміть:

  • домашній сир - 500 г;
  • апельсини - 2 шт.;
  • цукор - півклука або склянку за смаком;
  • яйця - 5 шт.;
  • вершкове масло для змащення миски;
  • щіпка солі;
  • земляне борошно - 50 г.

Ми переходимо до приготування тіста та випічки:

  1. Помаранчевий повинен бути упакований з окропом, залишити на 1-2 хвилини, витертих, нарізати шматочками однакового розміру.
  2. Білки з щіпкою солі повинні бути побиті в стабільну піну, збити жовтки цукром до однорідного стану.
  3. Доцільно витерти сир через сито, додавати жовтки, борошно, добре замісити. Потім прикріпіть білки, обережно замісіть тісто, просто не поспішайте, щоб не втрачати повітряної повітря.
  4. Миску потрібно змащувати будь -якою олією (але щоб зробити її без запаху), налити половину тіста, викладіть шматочки апельсина і налийте решту тіста.
  5. Режим "випічки", час-45-50 хвилин.
  6. Тоді вам потрібно спочатку охолонути пиріг у повільній плиті: залиште на 5-10 хвилин, а потім вийміть і охолоньте на столі. Для прикраси - за бажанням достатньо посипати цукровою пудрою - випіка буде виглядати набагато красивіше.

Відразу покладіть чайник, щоб скуштувати десерт, приємний апетит!

Помаранчевий кекс повільно в повільній плиті

Ви можете їсти при посту не тільки відповідно до встановлених правил, але і смачно. Цей кекс - це просто яскравий доказ цього. І хоча в списку інгредієнтів немає сметани, вершкового масла, молока та яєць, кекс дуже смачний.

Для приготування їжі візьміть такі продукти:

  • борошно - 1,5 склянки;
  • помаранчевий - 1 шт.;
  • цукор - 1/4 склянки;
  • apple Jam або Jam - 3 ст.;
  • вирощені волоські горіхи - 2 ст.;
  • випак - 1 ч. Л.;
  • щіпка меленого імбиру - за бажанням;
  • рослинне масло - 2 ст.

Кулінарна послідовність:

  1. Ми вичавляємо з попередньо промитого апельсина, соку.
  2. Змішайте сік з рідким медом, додайте чверть склянки цукру, добре замісіть усі інгредієнти.
  3. Борошно потрібно просіювати, додати розпушувач, влити в силу, але поки що ви не зможете змішатись. Необхідно додати подрібнені ядра волоського горіха, рослинне масло (залиште краплю, щоб змастити миску), варення та імбир. Тепер вам потрібно все добре змішати, і ви можете почати випікати.
  4. Вони змазали миску - налили тісто, запускають програму «випічка» протягом 45 хвилин - 1 годину, залежно від потужності пристрою. Ми чекаємо сигнал, після чого ми обережно видаляємо пиріг.
  5. Після охолодження - прикрашайте і подайте для чаю.

Помаранчевий кекс у мультикулері з маком

Шалено смачний, сипучий кекс отримується відповідно до цього рецепту. Чому б не спробувати таку комбінацію продуктів, як апельсини та маки?

Підготуйте ці компоненти:

  • апельсини - 3 середні розміри;
  • рослинне масло (але пахнути) - 150 г;
  • ванільна цукор - столова ложка;
  • скляний цукор-Санд-;
  • мак - половина склянки;
  • мемоліна - скло;
  • борошно - 150 г;
  • сода - половина чайної ложки;
  • випак (обов'язковий!) - чайна ложка.

Спосіб приготування:

  1. Маш слід вилити в миску, налити окропу, накрити кришкою або тарілкою, залишити пару на 10 хвилин.
  2. Апельсини потрібно добре промити, протерти, знімати цедру, яку також можна подрібнити.
  3. Далі нам потрібно вичавити сік з апельсинів, додати до нього олію (але без запаху це важливо), а також ванільний цукор.
  4. Минуло 10 хвилин, вода, яка залишилася, вам потрібно стікати, а мак добре подрібнений цукром.
  5. В іншій мисці потрібно просіяти борошно, ввести соду, розпушувач, маннута, а також родзинку. Все перемішати.
  6. Після цього додайте мак, підключіть усі деталі, замісіть тісто до однорідності.
  7. Миску потрібно змащувати маслом і налити все тісто. Варіант "Випічка", час приготування 50 хвилин.

Результат: ароматний кекс, який також дуже делікатний і смачний. Зачекайте, поки він охолоне, тоді ви можете прикрасити і покласти чайник. Більш ретельно, щоб вони не їли все, перш ніж кип'ятить чайник, тому що кекс виявляється дуже смачним!

Помаранчевий кекс у повільній плиті. Відео





Коментарі