Як і більшість овочів, капуста дуже корисна. Він також є універсальним, підходить для приготування перших страв, гарнірів та начинки в пирогах, пельменів, запіканках. Капуста в повільній плиті готується швидше, ніж на звичайній плиті, не втрачаючи смаку та вітамінів.

Капуста в мулінк -мулінксі

Ця страва підходить для тих, хто слідкує за посадою або вирішив стати вегетаріанцем. Капуста дуже добре поєднується з грибами. Ви можете взяти будь -які гриби для цієї страви: сухий, свіжий і заморожений. Як результат, ви отримаєте повну страву, що підтримується, якій більше не потрібно готувати гарнір.

Складові:

• біла капуста свіжа - 1 кг;
• гриби - 600 г;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• сіль за смаком;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• цукор - 1 ч. Л.;
• вода - 4 ст. Л.;
• спеції - на смак;
• зелені - на смак.

Приготування капусти в грибах з мультикулерами з грибами:

1. Добре мийте гриби і нарізати їх тарілками. Якщо у вас сухі гриби, ви повинні попередньо їхати у воді, а потім кипіти і вирізати.
2. Вимийте овочі, очистіть і нарізати: цибуля - маленькі кубики, морква - смужки.
3. Нарізати капусту і трохи стиснути руками, щоб вона була м'якістю.
4. Налийте соняшникову олію в миску з мультикулерами і встановіть функцію «смаження».
5. Коли олія трохи прогрівається, налийте гриби в миску і обсмажте їх, поки вся рідина не випаровується.
6. Опустіть цибулю та моркву до грибів. Смажте все в одному режимі, поки Рейсі.
7. Надішліть нарізану капусту на смажені овочі з грибами.
8. Розведіть томатну пасту водою. Замість томатної пасти ви можете використовувати томатний сік, тоді вам не знадобиться вода.
9. Додайте в пасту сіль, цукор, спеції і все добре перемішайте.
10. Вилийте суміш у миску.
11. Перетворіть мультикулер у режим "гасіння" протягом 20 хвилин. Цей час достатньо, щоб капуста в повільній плиті готуватися.
12. Перенесіть готову капусту до страви і прикрасьте травами.

Капуста в мулінксі зі свининою та картоплею зі свининою та картоплею

Якщо ви хочете приготувати щось незвичне, але в той же час просто, капуста з картоплею та свининою стане чудовим рішенням. У цій страві ви можете використовувати м'ясо будь -якого вмісту жиру залежно від ваших смаку.

Складові:

• свіжа капуста - 500 г;
• квашену капусту - 500 г;
• свинина - 500 г;
• морква - 1 шт.;
• картопля - 500 г;
• цибуля - 2 шт.;
• чорний перець з горохом - 10 шт.;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• паста Томатная - 1 ст. Л.;
• сіль за смаком;
• bay Leaf - 2 шт.;
• часник - 2 гвоздики.

Приготування капусти в мулінксі з мультикулами зі свининою та картоплею:

1. Вимийте м'ясо і висушіть його паперовим рушником або серветками, потім нарізати на невеликі шматочки.
2. Очистіть цибулю та моркву, нарізати цибулю в половину кільця, моркви - смужки.
3. Нарізати свіжу капусту і дрібно подрібніть за Сауер.
4. Очистіть картоплю і розріжте на 4 частини. Залиште невелику картоплю цілою.
5. Налийте соняшникову олію в миску і увімкніть режим "смаження".
6. Спочатку опустіть шматочки м'яса в миску і обсмажте їх до рум’яної скоринки.
7. Додайте цибулю і моркву до смаженого м’яса. Продовжуйте смажити, поки овочі не придбають золотий колір.
8. Тепер відправте квашену капусту в миску і обсмажте ще 5 хвилин.
9. Після цього вилийте в миску картоплю і свіжу капусту.
10. Додайте томатну пасту, сіль, лавровий лист, чорний перець з горохом і часником, подрібненим пресом. Свіжа капуста дасть свій сік, тому не потрібно додавати додаткову рідину.
11. Встановіть функцію "гасіння" протягом 30 хвилин.
12. Коли звучить звуковий сигнал, перенесіть вміст миски в страву.
13. Капуста в мулінксі зі свининою та картоплею готова. Вам потрібно лише прикрасити страву зелень, і ви можете поводитися.

Капуста в мулінкісному мулінксі: запіканка з брокколі з куркою

Брокколі дуже корисна та поживна, оскільки містить величезну кількість різних мікроелементів та вітаміну. Якщо ваші домогосподарства не дуже люблять брокколі, ви можете приготувати запіканку відповідно до цього рецепту. Це виявляється делікатним і ароматним.

Складові:

• брокколі - 400 г;
• кварена куряча грудка - 1 шт.;
• яйця - 3 шт.;
• кефір або натуральний йогурт - 80 мл;
• борошно - 1 чашка;
• сіль за смаком;
• чорний перець - на смак;
• випак - 1 ч. Л.;
• масло - 50 г;
• суцільний сир - 300 г.

Підготовка брокколі та курячої запіканки в мультикулерах Mulinx:

1. Вимийте брокколі і розділіть на невеликі суцвіття.
2. Капуста в повільній плиті швидко готується, тому вона не потребує попередньої термічної обробки. Але про всяк випадок ви можете утримувати суцвіття брокколі в окропі протягом 2 хвилин.
3. Потім злийте воду.
4. Чистий і дрібно нарізати цибулю.
5. Розріжте варену курку невеликими кубиками.
6. Натримайте твердий сир на грубій тарілці.
7. Змішайте брокколі, курку, цибулю та тертий твердий сир у мисці. Сіль, перець і знову перемішайте.
8. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль, перець, яйця та кефір (йогурт). Змішайте все змішувач. Ви отримаєте тісто, як Шарлотта або печиво.
9. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом.
10. Налийте в неї суміш брокколі, курки та твердого сиру, а потім налийте все тістом.
11. Встановіть функцію "випікання" на 25 хвилин.
12. Коли звуковий сигнал розповідає про кінець процесу, вийміть запіканку з миски за допомогою контейнера для пари.
13. Ви можете подавати запіканку як гарячу, так і холодну.

Капуста пиріг у мультикулері Mulinx

Пиріжки з капустою - класичний вигляд випічки. Незважаючи на свою простоту, ця страва заслуговує на годування не лише для сімейної вечері чи вечері. Ваші гості із задоволенням скуштують цю випічку.

Складові:

• пуфне тісто - 1 упаковка;
• капуста - 1 кг;
• сіль за смаком;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• чорний перець - на смак;
• олія соняшнику - 2 ст. л.

Підготовка капустяного пирога з листкового тіста в мулінк -мулінксі:

1. Заздалегідь вийміть тісто з морозильної камери, щоб йому вдалася розморотися.
2. Тим часом підготуйте начинку. Очистіть і нарізати цибулю і моркву.
3. Нарізати капусту і трохи стиснути руками.
4. Налийте соняшникову олію в миску, викладіть цибулю і моркву.
5. Встановіть функцію "смаження" на 10 хвилин. Обсмажте овочі до золотистого кольору, помішуючи їх спеціальним шпателем.
6. Коли овочі смажиться, надішліть їм подрібнену капусту.
7. Додайте томатну пасту, сіль і чорний перець. Змішайте все добре.
8. Встановіть функцію "гасіння" на 20 хвилин. Цей час достатньо, щоб капуста в повільній плиті готуватися.
9. Покладіть готову капусту на страву, дайте їй охолонути.
10. Розділіть тісто на 2 неоднакові частини.
11. Розкачайте з кожного шматка з 2 кіл - один з діаметром, як миска, ще трохи.
12. Оскільки ви смажили овочі в соняшничій олії, не потрібно змащувати миску. Покладіть більший аркуш тіста на дно миски. Тісто теж повинно йти до стін.
13. Покладіть начинку на тісто і накрийте його другим аркушем тіста.
14. Встановіть функцію "випікання" на 30 хвилин.
15. Коли заданий час закінчується, вийміть пиріг з миски за допомогою пароварної ємності. Якщо ви хочете подати торт холодним, то дайте йому охолонути.

Ви можете доповнити начинку з капустістю грибами, м'ясом або ковбасками.

Капусняк у мультикулері Mulinx

Ця страва прийшла до нас довго і сьогодні не втратила своєї популярності. Існує багато рецептів капусти, адже кожна домогосподарка доповнює її інгредієнтами на її смак. Підготуйте Кубтер відповідно до цього рецепту в мулінксі мультикулер.

Складові:

• квашену капусту - 400 г;
• томатний сік - 1 склянку;
• картопля - 4 шт.;
• просо - 4 ст. Л.;
• м'ясо (яловичина або свинина) - 500 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• олія соняшнику - 1 ст. Л.;
• часник-2-3 гвоздики;
• вода - 2,5 л;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак;
• зелені - 1 пакет.

Приготування Капусняка в мультикулері Mulinx:

1. Добре промийте просо під проточною водою і налийте його водою на півгодини.
2. Вимийте овочі, шкірку і подрібнюйте: нарізати цибулю кубиками, натерти моркву на грубому тарілці, розріжте картоплю на 4-6 частин.
3. Вимийте м'ясо і висушіть паперовими серветками. Потім наріжте на порційні шматки.
4. Налийте соняшникову олію в миску, покладіть на цибулю морквою. Увімкніть режим "смаження". Смажте овочі до золотистого, помішуючи спеціальним шпателем.
5. Промийте кислотну капусту під проточною водою, щоб капуста не була занадто кисла. Дайте капусту, щоб стікати і нарізати її.
6. Налийте в миску томатний сік і продовжуйте процес обробки ще 5-7 хвилин.
7. Покладіть в миску кислоту капусту. Встановіть функцію "гасіння" на 15 хвилин. Цього разу достатньо, щоб капуста в повільній плиті вимерла і стала м’якою.
8. Через 15 хвилин відправте в миску картоплю, просо, сіль, спеції та часник нарізаний часник. Вилийте все водою.
9. Перетворіть мультикулер у режим "супу" протягом 30 хвилин, якщо ви використовуєте свинину, і протягом 40 хвилин, якщо ви взяли яловичину для капусти.
10. Вилийте капусту Капсняк у позику, прикрасьте її травами і приправте сметаною.

Торт з капустою в повільній плиті. Відео