Приготування їжі на пару тривалий час і не є необґрунтовано визнаний одним з найкращих методів обробки тепла продуктів. Добре, що багатофункціональні мультикук, за винятком усіх їх корисних варіантів, також мають режим подвійного руху. У цій статті ми розповімо, як навмисно підготувати різні типи капусти в пареному мультикулері.

Кольорова капуста з сирною парою в повільній плиті

Кольорова капуста - це чудовий дієтичний овоч, багатий цінними поживними речовинами. Він навіть вводиться в першу додаткову їжу немовлят, оскільки це сприятливо впливає не лише на дорослих, але і на тендітні дитячі організми. Найкращий спосіб зробити кольорову капусту - це пропарювання. На щастя, майже будь -який мультикулер може легко впоратися з таким завданням. Щоб зробити цвітну капусту таким чином, вам знадобиться:

• цвітна капуста - 1 голова;
• будь -який твердий сир - 300 г;
• сіль;
• кріп.

І ось саме спосіб зробити кольорову капусту в мультикулері:

1. Ми миєте голови голови і розрізаємо невеликими суцвіттями.
2. Ми кладемо їх в один шар в ємність для пропарювання і сіллю з сіллю.
3. Наповніть миску водою, приблизно 1 літр.
4. Ми встановлюємо програму «розминка», і ми готуємо капусту в повільну плиту протягом 30-40 хвилин.
5. Ми вирізаємо твердий сир з широкими шматочками і надягаємо на капусту зверху. Ми затоплюємо овоч, поки сир не розплавиться.
6. Ми перенесмо підготовлену страву в тарілку і націлене подрібненим кропом.

Біла капуста з перцем у повільній плиті

Білу капусту можна погасити на сковороді, але тоді вона не виявиться такою корисною, як той, який готується відповідно до цього рецепту. Для страви вам знадобляться такі компоненти:

• біла капуста - 0,5 кг;
• солодкий перець - 1 стручок;
• гострий червоний перець - на смак;
• цукор - 2 ч. Л.;
• яблучний оцет - 50 мл;
• вода - 50 мл;
• керейські насіння - 1 ч. Л.;
• сіль і чорний перець.

Капуста з перцем парою в повільній плиті готується таким чином:

1. Ми чиста біла капуста з смужками або квадратами і вилітаємо в пропарювальну ємність. Наріжте солодкий перець смужками і киньте його на капусту.
2. Вилийте літр води в миску і в програмі «теплі -вгору», ми готуємо капусту в повільній плиті протягом 30 хвилин.
3. Ми поєднуємо 50 мл води з оцтом, сіллю та цукром, кабелем, червоним і чорним перцем. Покладіть вогонь, варіть і варіть 5-7 хвилин.
4. Покладіть капусту з ємності в тарілку і поливайте її відфільтрованим соусом.

Брюссельська капуста пропарена в повільній плиті

Брюссельська капуста має приємний солодкий смак і навіть виглядає цікаво і трохи незвично. І найкраще подавати його з деяким соусом, наприклад, з сиром. Ми зробимо такий соус, і ми готуємо саму капусту в повільній плиті. Ось що ми будемо використовувати в цьому рецепті:

• брюссельська капуста - 300 г;
• твердий сир - 150 г;
• рослинне масло - 1 ст.;
• жирний крем - 150 г;
• борошно - 1 ст.;
• лимон - 1 шт.;
• мускатний горіх - щіпка;
• чорний перець і сіль - на смак;
• сушене базилік - 0,5 ч. Л.

Давайте зробимо паруну капусту з повільною плитою:

1. Капуста складається в ємність і покладіть її на миску, де ми наливаємо воду перед цим.
2. Ми встановлюємо програму «розминка», в якій готуємо капусту в повільній плиті протягом 20-25 хвилин.
3. Ми зробимо соус для капусти. У рослинній олії обсмажте борошно до жовтоїн та ввести потік вершків. Ми постійно перемішуємо віночок, поки маса і зникнення грудочок не загусне. Рамаж сиру, нехай він трохи розтопиться і додайте лимонний сік, сіль і приправи. Коли сир повністю розплавиться, ми знямо каструлю з вогню.
4. Брюссельська капуста на тарілці з соусом Павла і подавайте.

Парові капусту в повільній плиті

З капусти в повільній плиті ви можете готувати добре і повністю низько -жирові котлети, але що для них знадобиться:

• біла капуста - 0,5 кг;
• куряче яйце - 1 шт.;
• кріп - на смак;
• цибуля - 0,5 шт.;
• часник - 2 зуби;
• манна крупа;
• сіль.

Котлети білої капусти в повільній плиті готуються наступним чином:

1. Капусту вирізають ножем або використовуючи їжу. Вилийте його в миску, додайте трохи води, посаджено і гасіння в режимі «гасіння» до м’якості.
2. Потім овоч перетворюється на картопляне пюре. Остудіть, заїжджайте на яйце, додайте подрібнену цибулю, кріп і часник, налийте манну крупу, щоб отримати густе тісто. Капуста з Манкою повинна стояти деякий час, перш ніж набряк крупи.
3. Тоді ви можете лікувати котлети з тіста. Вони викладені в ємність і встановлюються над чашою, на чверті, наповненій водою. У програмі "Війна" капуста з капусти готується в повільній плиті протягом 15-20 хвилин.

Кольорова капуста з парою в повільній плиті

З кольорової капусти та дієти, практично низько -жирового курячого філе, дуже корисна, низькокалорічна, але повна -ситна і ситна страва, вийде. Ми будемо готувати капусту з парою в повільній плиті, використовуючи:

• курячий філе без шкіри - 1 половина;
• цвітна капуста - 300 г;
• лимон - 0,5 шт.;
• рожевий перець - 0,5 ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• імбир - на смак;
• соєвий соус - 1 ст.;
• нарізана петрушка - 1 ст.;
• сіль за смаком.

Приготування кольорової капусти з філе в повільній плиті:

1. Моя голова капусти, розбирається на невеликі суцвіття, покладіть у контейнер.
2. Наріжте філе шматочками і покладіть на овоч.
3. Посипте м'ясо рожевим перцем. Очистіть цедру від лимона, а також посипте курку. Ми додаємо трохи, але не дуже, тому що тоді ми будемо використовувати солоний соєвий соус.
4. Ми готуємо миску і надягаємо нашу ємність зверху.
5. Ми готуємо капусту з філе в повільній плиті протягом 30-40 хвилин.
6. Ми стискаємо з лимона 2 ст. Сік, з'єднуйся з соєвим соусом, імбиром, оливковою олією та петрушкою.
7. Перед подачею поливайте страву соусом.

Котлети з капустою та куркою з пару в повільній плиті

Любителі дієтичних страв можуть побалувати себе соковитими котлетами з курячої філе та білої капусти. Вони готуються до пари в повільній плиті, і ось необхідні компоненти для цього:

• курячий філе - 0,5 кг;
• невелика цибуля - 1 шт.;
• біла капуста - 200 г;
• яйця - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• приправа та сіль - на смак.

Рецепт делікатних дієтних котлет виглядає так:

1. Ми перетворюємо курячий філе без шкіри в фарш з м'ясом з м'ясною шліфувальною машиною або кухнею.
2. Все за допомогою однієї м’ясної шліфувальної машини або кухні поєднується, нарізати невелику шкірку на цибулі, моркву, білу капусту.
3. З овочів та курячого м’яса ми готуємо фарш.
4. Додайте яйця, сіль і спеції, замісіть і покладіть на холод на годину.
5. Вилийте воду в миску відповідно до інструкцій. Ми приймаємо м’ясо з фаршем з холодильника, ліпимо котлети, покладемо їх у ємність і встановлюємо їх на миску.
6. Ми натискаємо кнопку «Ласкаво просимо для пари» і готуємо курячі та капустяні котлети в повільній плиті протягом 30-40 хвилин.

Парова капуста в повільній плиті. Відео