Кассерол овочів - страва, яка має незліченну кількість варіантів приготування. Ви можете поєднувати продукти в ньому будь -якими способами, ми розглянемо в цій статті цікавими та оригінальними рецептами овочевих запіканок у повільній плиті.

Овочева запіканка - кабачки Ласан

Класичне сходження - страва досить жирна, високо -калорія та важка. Але сходження з кабачків - справжня фітнес -версія для тих, хто захищає фігуру, але, крім того, намагається не заперечувати себе смачною їжею. Цю овочеву запіканку в повільній плиті потрібно готувати:

• кабачков - 2 шт.;
• помідори - 2 шт.;
• лампочки - 1 шт.;
• йогурт - 120 г;
• champignon - 50 г;
• сир - 60 г;
• часник - 1 гвоздика;
• борошно - 2 ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• базиліка - 2 гілки;
• сіль, чорний перець.

Приготуйте овочеву запіканку в повільній плиті:

1. Ми очищаємо і нарізаємо цибулю і кидаємо в сковороду. Ми наливаємо оливкову олію і обсмажуємо цибулю протягом 5 хвилин. Розріжте гриби і помідори на шматки.
2. Додайте в цибулю часник, швидко змішайте і покладіть помідори з грибами в сковороду. Вони дозволять соку, щоб їх можна було покрити кришкою і тушкувати, поки рідина не зникне.
3. Додайте сіль, перець, нарізаний свіжий базилік на сковороду, перемішайте і вийміть з вогню.
4. Ми підготували соус лазаньї, і тепер ви можете робити шари кабачків. Для цього чистих овочів, вирізання хвостів з них, ми поділимося на поздовжні шматочки.
5. Змішайте йогурт і борошно, сир піт.
6. Внизу мультикауера ми виливемо половину томатного соусу грибами, а потім наливаємо його половиною йогурту, посипте 1/3 тертого сиру.
7. Ми робимо шар шматочків кабачків зверху - половина порції займе.
8. Налийте залишки помідорів грибами, йогуртом, ще 1/3 частини сиру і знову накрийте його смугами кабачків.
9. Посипте ласаном залишками сиру, увімкніть режим «випічки», і ми готуємо овочеву запіканку в повільну плиту протягом 40-50 хвилин.

Басаж цибулі та картоплі з пивом

Ми підготуємо цю незвичайну овочеву запіканку в повільній плиті абсолютно простих компонентів. Нам знадобиться для неї наступне:

• картопля - 1 кг;
• цибуля - 0,5 кг;
• масло - 50 г;
• пиво - 1 чашка;
• вершки - 1 склянка;
• твердий сир - 50 г;
• сіль, мускатний горіх - за смаком.

Приготування рослинної запіканки з картоплі та цибулі в повільній плиті така:

1. Ми нагріваємо масло на сковороді, нарізати цибулю невеликими кубиками, кидаємо його в олію і обсмажте до прозорого стану.
2. Ми очищаємо і нарізати картоплю пелюстками.
3. Змастіть форму мультикауера з жиром, трохи покладіть шар картоплі, сіллю. Потім ми робимо шар цибулі, а потім знову картоплю, ще один шар цибулі і плетінням все це шматочками картоплі. Шари можна зробити більш тонкими, головне - те, що як внизу, так і зверху лежачи картопля.
4. Ми змішуємо пиво і вершки, сіль, приправляємо мускатним горіхом. Додайте в заливку тертий твердий сир.
5. Вилийте соус у миску, покладіть програму "випікання".
6. Ми готуємо овочеву запіканку з картоплі та цибулі в повільній плиті протягом 2 годин.

Овочева запіканка баклажанів і помідорів у повільній плиті

З баклажанів і помідорів дуже соковита запіканка з ніжними нотами базиліка та смачного аромату часнику. Щоб приготувати таку овочеву запіканку в повільній плиті, вам знадобиться:

• баклажани - 0,5 кг;
• помідори - 2 шт.;
• базилік і петрушка - 1 пакет;
• брінза - 200 г;
• яйця - 3 шт.;
• часник - 3 зуби;
• крем - 150 мл;
• соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• сіль, перець - за смаком.

Таким чином приготуйте овочеву запіканку баклажанів і помідорів повільною плитою:

1. Ми очищаємо баклажани зі шкіри, відрізаємо хвости, нарізають кубики. Ми також вирізали помідори кубиками, на тарілці.
2. Ми нарізаємо часник, базилік та петрушку.
3. Ми наливаємо рослинне масло в миску, нагріваємо в програмі «смаження», кидаємо баклажани і обсмажте до появи коричневого.
4. Ми струшуємо яйця, змішуємось з вершками. Я всочу наповнення і перець.
5. Ми лестів смаженими баклажанами рівномірним шаром, викладаємо кубики помідорів зверху, посипте тертим бровою.
6. Правда із зеленню і часником, а потім налийте яйцеву масу.
7. Увімкніть режим "випікання" і готуйте овочеву запіканку в повільній плиті протягом 1 години.

Овочева запіканка з чорницею в повільній плиті

Ось ще один оригінальний рецепт овочевої запіканки для приготування їжі в повільній плиті. Його капуста з баклажанів та брокколі базується на чорниці, виконують як незвичайне доповнення до рецепту. Ми розберемося, які компоненти нам потрібні для такої страви:

• капуста з брокколі - 200 г;
• баклажани - 0,5 шт.;
• чорниця - 100 г;
• сир фета - 150 г;
• часник - 2 гвоздики;
• солодкий перець - 1 шт.;
• перець, сіль - на смак;
• петрушка - на смак;
• масло - 60 г;
• борошно - 4 ст.;
• цибуля - 1 шт.;
• молоко - 400 мл.

Щоб приготувати овочеву запіканку з брокколі з чорницею в повільній плиті, ми виконаємо наступне:

1. Ми кип'ятять невелику каструлю з водою, сонячною ванною, кидаємо брокколі в окроп, розірвані в суцвіття і кип'ятіть 3-5 хвилин.
2. Ми очищаємо баклажани, нарізаємо кубиками. Ми нарізаємо солодкі смужки перцю.
3. У багатокласній каструлі ми розтопимо масло, кидаємо подрібнену цибулю і переходимо до прозорого.
4. Тепер додайте борошно в миску, обсмажте цибулею на пару хвилин.
5. Повільно з квітковим молоком, помішуючи вміст форми шпателя. Соус повинен кип'ятити і загуснути.
6. Ми кладемо всі овочі та зелень у миску з соусом, а також часник, сіль і спеції. Через 5 хвилин додайте чорницю та сир "FET", нарізайте шматочками.
7. Тушкувати, покладіть програму "випікання".
8. Ми готуємо овочеву запіканку з брокколі, баклажани та чорницю в повільній плиті протягом 40-45 хвилин.

Овочева запіканка з брокколі з грудкою в повільній плиті

Скільна грудка додає блюдо ситості, а також надає апетитному м'ясному аромату. Ми приготуємо цю овочеву запіканку в повільній плиті від:

• брокколі - 300 г;
• яйця - 3 шт.;
• морква - 1 шт.;
• вершки - 300 мл;
• червона цибуля - 0,5 шт.;
• копчена грудка - 100 г;
• твердий сир - 60 г;
• масло - 1 ч. Л.;
• кріп, сіль, перець - за смаком.

Ми будемо готувати овочеві брокколі з копченою грудкою в повільній плиті відповідно до інструкцій:

1. Ми розриваємо суцвіття брокколі. У невеликій каструлі ми кип'ятять підсолену воду, кидаємо в неї капусту, і ми будемо бланше 3 хвилини. Тоді ми покладемо його на друшляк і промийте холодною водою.
2. Ми нарізаємо моркву в смужці, також закипить у окропу до половини.
3. Змастіть багатосм'яну форму з маслом, покладіть на дно суцвіття брокколі.
4. Ми розрізаємо грудку невеликими кубиками, розподіляємо шар капусти.
5. Цибуля вкрита тонкими половиною кілець і кладіть її на грудину. Зверху ми робимо шар моркви.
6. Їжте яйця з вершками, кріпом, сіллю, перцем і тертим сиром. Ми не використовуємо сир - ми залишимо трохи, щоб посипати запіканку.
7. Виймайте соус у миску, зверху ми беремо залишки сиру.
8. У програмі "Випічка" ми готуємо овочеву запіканку в повільній плиті протягом 40-50 хвилин.

Овочева запіканка з квасолею в повільній плиті

Квасоля в овочевій запіканці, яку ми зробимо в повільній плиті, може замінити м'ясо, оскільки вона також багата корисними білками. У поєднанні з вітамінними овочами буде отримано дуже поживну страву. Щоб підготувати його, ми використовуємо наступне:

• квасоля - 0,5 склянки;
• морква - 1 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• кріп - на смак;
• рослинне масло - 3 ст.;
• цукор, сіль, перець - на смак.

Щоб приготувати овочеву запіканку з квасолею в повільній плиті, ми будемо дотримуватися інструкцій:

1. Вилийте квасолю водою на 4 години. Потім покладіть на плиту, кип’ятіть до того, як не буде готова в невеликій кількості води, після кип'ятіння, не забуваючи солі. Ми вимкнемо готову квасолю, але не будемо злити бульйон.
2. Дрібно нарізати моркву та цибулю та обсмажувати в соняшничій олії, яку ми нагріваємо в мультикулері в режимі "смаження".
3. Ми осквернюємо помідори, видалимо шкіру і крутяться в м'ясну шліфувальну машину. Вилийте помідор на смажені овочі, сіль, перець, сугего і тушкуйте протягом 15 хвилин.
4. Ми переводимо до томатної маси квасолі разом із відваром. Перемішайте і додайте подрібнений кріп.
5. Увімкніть програму "випікання" і готуйте овочеву запіканку з квасолею в повільній плиті, поки вона повністю не загусне.

Овочева запіканка з картоплею, буряком та яблуками в повільній плиті

Цікаву овочеву запіканку в повільній плиті можна готувати з простих буряків, моркви та картоплі, додавання яблука та прикраси маленькими помідорами черрі. Для рецепту нам потрібно наступне:

• варений буряк - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• картопля - 0,5 кг;
• apple - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• яйця - 3 шт.;
• сметана - 250 г;
• сир - 150 г;
• помідори Черрі - 6 шт.;
• сіль за смаком.

Приготуйте овочеву запіканку буряка, моркви та яблук у повільній плиті:

1. Очищена картопля, варене буряк, морква та яблука очищають, розрізають усі в тонкі тарілки. Подрібніть помідори вишні в кварталах, нарізати цибулю в половині кілець. Три жорсткі сир - на наїді.
2. Змішайте сметану зі збитими яйцями і солі.
3. Змастіть форму повільної плити, покладіть шар картоплі на дно, потім цибулю, моркву, буряк та яблука. Посипте половиною сиру.
4. Вилийте соус із сметаною, викладіть чверть помідорів зверху і покладіть режим «випічки».
5. Приготування овочевої запіканки в повільній плиті протягом 50 хвилин. Потім ми наливаємо другу половину тертого сиру зверху і запікаємо страву ще 15 хвилин.

Овочева запіканка в повільній плиті. Відео