Мультиварка REDMOND RMC-M170 – это оптимальный выбор для большой семьи. Вместительная чаша, обилие автоматических программ и неограниченные возможности. С такой техникой можно запросто приготовить блюдо любой кухни мира или адаптировать старый семейный рецепт для современной техники. В этой статье вы узнаете все о работе мультиварки REDMOND RMC-M170.

Общие характеристики

Мультиварка REDMOND RMC-M170 работает в 20 программах-автомат и 28 режимах ручной настройки. С ее помощью вы приготовите любое блюдо, начиная от простейших каш и супов, заканчивая изысканными десертами и выпечкой. Специальная программа «Мультиповар» открывает массу возможностей и позволяет легко адаптировать старинные семейные рецепты для современной техники.

Внешне мультиварка REDMOND RMC-M170 отличается приятным дизайном. Модель представлена в двух цветовых вариантах, поэтому можно подобрать оттенок под любой интерьер кухни. Практичная металлическая вставка не только украшает мультиварку, но и позволяет легко держать ее в чистоте. Сенсорная панель управления очень удобна и проста в эксплуатации. Все настройки программ отображаются на большом жидкокристаллическом дисплее. Управление полностью русифицировано. Полезное дополнение – блокировка сенсорной панели от случайного нажатия или детей.

В мультиварке REDMOND RMC-M170 используется технология индукционного нагрева, что позволяет температуре равномерно воздействовать на чашу. Это улучшает качество приготовляемой пищи и помогает сохранить полезные свойства продуктов. Большая 5-литровая чаша с рабочим объемом 3,5 л покрыта антипригарной керамикой, прекрасно проводящей тепло.

Комплектация мультиварки REDMOND RMC-M170

Мультиварка REDMOND RMC-M170 укомплектована всем необходимым для приготовления всевозможных блюд. Так, помимо экологичной керамической чаши на 5 л комплект дополнен контейнером с отверстиями для приготовления пищи на пару, сеткой со съемной рукояткой для жарки продуктов во фритюре, половником, плоской пластиковой лопаткой, мерным стаканом объемом 180 мл. Для скорейшего освоения устройства прилагается кулинарная книга на 180 рецептов, разработанная профессиональными поварами специально для продукции REDMOND.

Обзор программ мультиварки Redmond RMC-M170

В мультиварке REDMOND RMC-M170 имеется 20 автоматических программ:

1. Рис/Крупы – предназначена для приготовления риса, а также рассыпчатых каш и гарниров. Ручная установка времени допустима в диапазоне от 5 мин. до 4 ч с шагом в 1 мин. Установка температуры от 35С до 240С.
2. Томление – эта программа пригодится тем, кто любит готовить домашнюю тушенку, холодец, заливное, сочную рульку или ароматное топленое молоко. Диапазон ручной установки времени от 10 мин. до 15 ч с шагом 10 мин (интервал до 60 мин) и 30 мин (интервал больше 60 мин.).
3. Плов – при помощи этой программы-автомат вы сможете приготовить любой вид плова, включая рыбные и вегетарианские варианты. Вручную время устанавливается в диапазоне от 10 мин. до 2 ч при шаге в 5 мин.
4. Жарка мяса – программа для приготовления котлет, отбивных, стейков и других мясных блюд, требующих агрессивной термообработки. Позволяет обжарить продукты до аппетитной хрустящей корочки. Диапазон ручной корректировки времени от 5 мин. до 2 ч с шагом в 1 мин. Установка функции «Отложенный старт» для этой программы недопустима.
5. Жарка рыбы – программа для обжаривания рыбы, моллюсков и морепродуктов. Создает идеальные условия, при которых продукты сохраняют максимум полезных свойств. Диапазон приготовления можно варьировать от 5 мин. до 2 ч с шагом 1 мин. Для этой программы «Отложенный старт» также невозможен.
6. Жарка овощей – программа для быстрой обжарки овощей, пассеровки лука и моркови. Время можно установить от 5 мин. до 2 ч с шагом 1 мин. «Отложенный старт» невозможен.
7. Тушение мяса – данная программа используется для длительной термообработки мясных продуктов при невысоких температурах. Подходит для приготовления холодцов. Время приготовления можно установить вручную от 10 мин. до 12 ч с шагом 5 мин.
8. Тушение рыбы – рекомендована для тушения рыбы, кальмаров, мидий и других морепродуктов. Ручная установка временного диапазона от 10 мин. до 12 ч (шаг 5 мин.).
9. Тушение овощей – программа, используемая для длительной термообработки овощей. Идеально подходит для создания овощных пюре или рагу. Установка времени вручную от 10 мин. до 12 ч с шагом в 5 мин.
10. Паста – особая программа, предназначенная специально для варки макаронных изделий. Также может использоваться для приготовления пельменей, вареников, варки яиц или сосисок. Ручная установка времени пиготовления возможна в диапазоне от 2 мин. до 60 мин. с шагом в 1 мин. Для этой программы так же, как и для «Жарки» недоступна отсрочка старта. Отсчет времени начинается только после закипания воды в чаше и после повторного нажатия кнопки запуска. Как только вода закипит, мультиварка подаст сигнал о том, что необходимо добавить ингредиенты.
11. Молочная каша – используется для варки каш на пастеризованном нежирном молоке. Вручную время устанавливается в диапазоне от 5 мин. до 4 ч с шагом 1 мин.
12. Суп – программа, служащая для приготовления всевозможных супов и первых блюд, различных напитков и компотов. Вручную время можно установить от 10 мин. до 8 ч с шагом 5 мин.
13. Йогурт – приготовление различных натуральных йогуртов. Также может использоваться для расстойки дрожжевого или слоеного теста. Время устанавливается вручную в диапазоне от 10 мин. до 12 ч с шагом в 5 мин.
14. Выпечка – мультиварка REDMOND RMC-M170 заменит духовой шкаф или хлебопечку. При помощи этой программы вы сможете испечь домашний хлеб, пироги, торты, бисквиты, приготовить запеканку или десерты. Ручная установка от 10 мин. до 8 ч с шагом в 5 мин.
15. Мясо на пару – паровая обработка мяса, котлет и мясных продуктов, приготовление низкокалорийных диетических блюд и детского питания. Ручная корректировка возможна в диапазоне от 5 мин. до 2 ч с шагом 5 мин. Отсчет времени стартует только после закипания воды в чаше.
16. Рыба на пару – термообработка паром рыбы, кальмаров, мидий и других морепродуктов. Ручная установка времени от 5 мин. до 2 ч с шагом 5 мин. Отсчет времени начинается только после закипания воды и выделения пара.
17. Овощи на пару – программа, используемая для приготовления диетических блюд, вегетарианского и детского питания. Также подойдет для приготовления мант. Диапазон установки времени вручную от 5 мин. до 2 ч с шагом 5 мин. Отсчет времени начинается после закипания воды в чаше.
18. Варка/Бобовые – предназначена для приготовления овощных гарниров и варки бобовых культур. Идеальна для чечевицы, маша, нута и других бобовых. Вручную время можно установить в диапазоне от 5 мин. до 8 ч с шагом 5 мин.
19. Мультиповар – особенная функция, которая позволяет настроить мультиварку так, как требует рецептура. С ее помощью вы сможете создать оптимальные условия для приготовления любых блюд, например, эффект томления в казане для плова или эффект печи для щей. Температуру можно устанавливать в диапазоне от 35С до 170С с шагом в 5С, а время – от 2 мин. до 15 ч с шагом в 1 мин и 10 мин. Автоподогрев для этой программы включается только в случае установки температуры в пределах от 75С до 170С.
20. Разогрев – с помощью данной программы вы сможете легко разогреть холодное блюдо даже из холодильника до температуры 70-75С.

Дополнительные функции мультиварки Redmond RMC-M170

Помимо основных программ мультиварка REDMOND RMC-M170 обладает следующими автоматическими функциями:

1. Отложенный старт – полезное нововведение, позволяющее сэкономить массу времени. Вам необходимо лишь сложить нужные ингредиенты в чашу, выставить программу и задать время, когда следует начать приготовление. Функция «Отложенный старт» включится в указанный срок, а вы можете спокойно заниматься более важными делами. Отсрочка времени начала готовки возможна до 24 часов. «Отложенный старт» нельзя применять для программ «Жарка мяса», «Жарка рыбы», «Жарка овощей» и «Паста».
   
2. Автоматический подогрев – режим, позволяющий сохранять приготовленную пищу в горячем состоянии до момента подачи на стол. Включается сразу же после завершения основной программы и функционирует до нажатия на кнопку отключения устройства. Актуален для всех программ, кроме программы «Йогурт». При необходимости автоподогрев можно отключить заранее во время настройки программы перед приготовлением блюда.

Достоинства и недостатки мультиварки Redmond RMC-M170

Помимо привлекательного внешнего вида, у мультиварки REDMOND RMC-M170 есть масса достоинств:

• металлическая вставка по всей окружности мультиварки (не оставляет пятен от пальцев, легко моется);
• шнур со встроенным выключателем;
• сенсорная панель укомплектована блокировкой от неосторожного нажатия или детей;
• вместительная чаша объемом 5 л (рабочий объем 3,5 л);
• керамическое экологически чистое покрытие чаши;
• большое число автоматических программ;
• наличие программы ручной настройки «Мультиповар»;
• возможность отключения автоматического подогрева блюд;
• возможность жарки блюд во фритюре;
• наличие функции «Отложенный старт».
  

Недостатков у мультиварки REDMOND RMC-M170 не много, но они все же присутствуют:

• чаша без ручек (неудобно вытаскивать в наполненном виде);
• в комплекте нет щипцов для вынимания чаши (надо покупать отдельно);
• нет подставки для черпака и лопатки, как во многих других моделях.

Мультиварка REDMOND RMC-M170. Видео

Более наглядно ознакомиться с обзором и комплектацией мультиварки REDMOND RMC-M170 можно, посмотрев видео ниже: