Мультиварка Redmond RMC-M110 – это универсальная модель кухонной техники, которая объединяет в себе функционал мультиварки и скороварки. Причем каждая из этих функций может быть использована отдельно. В процессе приготовления на блюда оказывается высокое давление, вследствие чего времени для термической обработки продуктов требуется сравнительно меньше. Рассмотрим детальные характеристики устройства.

Общие параметры устройства

Мультиварка Redmond RMC-M110 – это многофункциональная кухонная помощница, которая призвана максимально облегчить хлопоты пользователя, а также сэкономить полезное пространство на кухне. Спектр функций, которыми обладает данное устройство, достаточно широк. При наличии этого агрегата отпадает необходимость в приобретении какой-либо другой кухонной техники. Она способна выполнить все операции, которые требуются для приготовления как традиционных блюд, так и оригинальных лакомств. При помощи мультиварки Redmond RMC-M110 можно варить, жарить, тушить, готовить выпечку, десерты, каши, а также паровые блюда.

Принцип действия представленной модели предусматривает сохранение в блюдах значительной части полезных компонентов. Приготовленные при помощи мультиварки Redmond RMC-M110 блюда содержат меньшее количество калорий, чем их аналоги, приготовленные на сковороде. Особенность заключается в том, что при закрытом клапане внутри прибора образуется герметичное пространство. В процессе приготовления происходит постепенное увеличение давления. Оно поддерживается на высоком уровне в течение того промежутка времени, которое требуется для определенного режима готовки.

Такой технологический подход дает возможность готовить пищу в два раза быстрее, что способствует экономии времени и усилий. Помимо этого, высокое давление препятствует поступлению к продуктам кислорода, в результате чего блюда максимально сохраняют полезные элементы. Также в мультиварке Redmond RMC-M110 предусмотрен отвод конденсата. Устройство оснащено желобками, по которым осуществляется сток воды в специальный контейнер. После заполнения он просто вытряхивается.

Технические характеристики мультиварки Redmond RMC-M110

1. Мощность – 900 Вт.
2. Вместительность чаши составляет 5 л, из которых 3,9 л – полезный объем.
3. Тип кнопок управления – мембранный.
4. Чаша покрыта тефлоновым материалом.
5. Тип управления устройством – электронное.
6. Время установки таймера рассчитано на 24 часа.
7. Наличие функций поддержания тепла и отложенного старта.
8. Возможность приготовления под воздействием давления.

Чаша устройства покрыта противопригарным тефлоновым слоем. Это не только позволит избежать пригорания продуктов, но и будет способствовать экономии масла. Емкость с легкостью моется ручным способом, а вот в посудомоечной машине чашу мыть не рекомендуется. Так как данное изделие выполнено на основе алюминиевых сплавов и в результате мытья в посудомоечной машине емкость потемнеет. В случае необходимости помимо мультиварки чашу можно использовать и в духовке.

Достоинства мультиварки Redmond RMC-M110

1. Прибор запоминает программу и время приготовления в случае прекращения подачи электроэнергии.
2. Качественный отвод конденсата.
3. Широкий функционал дополнительных возможностей.
4. Антипригарное покрытие чаши японской фирмы Daikin.
5. Легкость ухода.

Недостатки устройства

1. Высокая стоимость изделия.
2. Отсутствие ручек на чаше затрудняет ее извлечение.
3. Отсутствие часов.

Обзор автоматических программ

Данная модель мультиварки имеет 13 основных категорий режимов, каждый из которых может реализовывать от 1 до 12 вариаций. В итоге пользователь может выбирать одну из 55 автоматических программ, которая оптимальным образом подойдет для необходимого рецепта. Каждая программа обладает оптимальными настройками параметров, что позволяет готовить самые разнообразные блюда, используя для этого практически любые продукты.

В частности при функционировании мультиварки в режиме «Шеф-повар» пользователь имеет возможность установить время работы в пределах от 2 до 90 минут. Это дает возможность готовить блюда в любых вариациях, не ограничиваясь традиционными рецептами.

Программы устройства включают следующие режимы:

1. «Варка» — предоставляет возможность выбрать 3 варианта времени. Режим предназначен для приготовления мяса, овощей, рыбы, сосисок, фруктовых пюре и компотов.
2. «Жарка/Фритюр» — дает возможность жарить овощи, мясо, морепродукты. При этом масла для этого требуется минимальное количество. Имеет только 1 режим. В процессе работы прибора в данном режиме крышка не закрывается.
3. «Рис/крупы» — программа, которая также имеет 3 различных типа настройки и позволяет быстро приготовить рассыпчатые каши из различных круп. Клапан при работе закрывается.
4. С помощью режима «Варенье/десерты» можно без усилий приготовить различные десерты, повидла, варенье, джемы. Работа выполняется при закрытом клапане, а сама опция предполагает 3 разновидности настроек.
5. «Суп» — опция устройства, предназначенная для готовки первых блюд. Помимо традиционных супов режим позволяет приготовить различные виды супов-пюре. Производитель предусмотрел 3 типа настройки данного режима.
6. «Попкорн» позволяет приготовить воздушную кукурузу. Работа осуществляется при открытом клапане и закрытой крышке.
7. «Пар». В зависимости от используемых продуктов режим дает возможность выбрать 12 вариаций времени, требуемого для приготовления. Позволяет приготовить рыбу, овощи, мясо, морепродукты, а также блюда вегетарианской и диетической кухни. Клапан во время использования закрывается.
8. «Тушение». Выбор вариантов времени предполагает 12 позиций. Использование осуществляется при закрытом клапане.
9. «Дичь». Режим предназначен для приготовления холодца и дичи, в том числе крупных кусков и жесткого мяса. Клапан закрывается в процессе приготовления. Для данной опции предусмотрено 3 вариации настроек времени и температуры.
10. «Молочная каша» — программа устройства, которая также позволяет выбирать до 3 вариантов регулировки. Позволяет приготовить различные каши на молочной основе. Предполагает закрытие клапана.
11. «Бобовые». Режим предполагает приготовление бобовых культур, таких как фасоли, чечевицы, гороха. Предусматривает закрытие клапана и реализовывается в 3 различных вариантах настройки.
12. «Плов» — дает возможности готовить различные виды плова. При этом пользователь сможет выбрать один из трех доступных вариантов программы. Клапан закрывается во время работы.
13. «Выпечка». Режим предусмотрен для готовки таких изделий, как: бисквиты, запеканки, пироги. Также он позволяет запекать мясо, овощи и рыбу на одной из трех автоматических настроек устройства.

Модель имеет также функцию разогрева, позволяющую быстро и без лишних хлопот подогреть извлеченное из холодильника блюдо. Наличие функции «Автоподогрев» позволяет поддерживать необходимую температуру пищи до 8 часов. Это позволяет получить горячую пищу в необходимое время. Не рекомендуется превышать данный отрезок времени, так как это пересушит блюдо и негативно скажется на его вкусовых качествах.

Функция «Отложенный старт» позволит получить свежеприготовленное блюдо в нужное время. Это достаточно удобная опция, поскольку ее активация избавляет от необходимости приниматься за приготовление ужина после возвращения с работы. Также с помощью данной функции можно получить свежий завтрак сразу после пробуждения. Для этого только нужно заложить в мультиварку Redmond RMC-M110 вечером все необходимые ингредиенты и установить нужное время начала приготовления. Временной промежуток работы таймера составляет 24 часа.

Процесс приготовления с помощью мультиварки Redmond RMC-M110 не только избавляет от необходимости прикладывать какие-либо усилия для приготовления пищи, но также не требует контроля процесса. Данная особенность актуальна при необходимости готовить пищу для большой семьи.

Безопасность мультиварки Redmond RMC-M110

В мультиварке предусмотрена четырехуровневая защита. При работе в режиме скороварки прибор начинает функционировать только в условиях плотно закрытой крышки. В случае превышения внутреннего давления свыше допустимого уровня, происходит автоматическое открывание клапана сброса. В результате чего показатель давления достигает необходимой нормы.

Предусмотрены также и меры предосторожности на случай чрезмерного повышения температурного уровня. При возникновении данной ситуации имеющийся в мультиварке ограничитель останавливает действие нагревателя до того момента, пока температурный показатель не установится на требуемом уровне. Если произойдет сбой данных функций, прибор приведет в действие дополнительные механизмы корректирования давления и температуры.

Дополнительные возможности

• приготовление попкорна;
• приготовление фондю;
• фритюр;
• пастеризация детского питания;
• стерилизация;
• приготовление джемов и варенья.

Комплектация мультиварки Redmond RMC-M110

1. Мультиварка.
2. Контейнер – пароварка.
3. Чаша.
4. Черпак.
5. Шнур питания.
6. Дополнительная резинка – уплотнитель.
7. Мерный стакан.
8. Паровой клапан.
9. Ложка.
10. Кастрюля для фритюра, оснащенная съемной ручкой.
11. Кулинарная книга, содержащая 120 рецептов.
12. Инструкция.

Мультиварка Redmond RMC-M110. Видео