الفاصوليا الرقيقة اللذيذة ذات صلة في أي وقت من العام. يتم تضمين ثقافة الفول هذه في أفضل عشرة منتجات مفيدة لصحة الإنسان. تشبع الفاصوليا الجسم بسرعة ، ولديه العديد من المكونات اللازمة. إنه يحل محل اللحوم بسهولة للنباتيين ويكمل أطباق اللحوم تمامًا. في هذه المقالة ، سنقدم لك وصفات لطهي حبوب الطهي مع الخضار في طباخ بطيء.

الفاصوليا مع الخضار والفطر في طباخ بطيء

في هذا الطبق ، سوف نستخدم الفاصوليا الجافة العادية ، لذلك تحتاج إلى رعاية إعداده مسبقًا. من أجل أسرع الفاصوليا ، من الأفضل نقعها طوال الليل في الماء البارد. ولهذا تصبح الفاصوليا طرية بشكل غير عادي ، بعد الطهي ، من الأفضل عدم إزالته على الفور ، ولكن للسماح لها بالتبريد في السائل. فيما يلي قائمة بتلك المنتجات التي سنطبخ منها الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء:

• الفاصوليا البيضاء - 250 جم ؛
• chanterelles - 100 جم ؛
• الدهون مع فتحة - 100 غرام ؛
• ساق الكرفس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 0.5 PCS. ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل شالوت - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• تارهون - 3 أغصان ؛
• حكيم - 2 فروع ؛
• زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الخل البلسمي - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل الأسود - قرصة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 أسنان ؛
• ورقة باي - 1 جهاز كمبيوتر.

يتم إجراء مراحل حبوب الطهي مع الخضار و chanterelles في طباخ بطيء في التسلسل التالي:

1. أولاً ، سوف نأخذ الفول. في الليل ، صب الفاصوليا بالماء البارد واتركها لتستمر في السائل. في الصباح ، نستنزف الماء ونصب طازجًا ونضع الطماطم وساقًا واحدًا من الكرفس وبصل بصل مقشر وقرنفل الثوم. نحن لا نقطع الخضار ، ولكن نضع كلها ، نضيف ورقة باي ونضع الفاصوليا على الموقد. نغلي على حرارة عالية ، ونزيل الرغوة ، ونقلل النار ونطبخ الفاصوليا حتى الاستعداد الكامل. أطفئ الموقد وتبريد الفاصوليا دون استنزاف الماء.
2. في حين أن الفاصوليا تبرد ، هناك وقت للقيام بمنتجات أخرى. نقوم بتنظيف الجزر وننهار مع مكعبات. نفس المكعبات قطع ساق الكرفس الثاني. طحن القوس وبصل شالوت.
3. قطع في قطع صغيرة من الدهون مع فتحة. صب نصف جزء من زيت الزيتون في طباخ بطيء. ضع وضع القلي على اللوحة. صب قطع من الدهون في الزيت وقلي لمدة 3 دقائق.
4. أضف الخضار إلى الطباخ البطيء ، وخلط ومرر لمدة دقيقتين أخريين.
5. قطع الحكيم الأصغر ، أرسله إلى الوعاء وامزجه مرة أخرى.
6. شطف chanterelles إذا كانت جديدة. إذا كان المعلب - فقط استنزاف محلول ملحي. نضع الفطر في طباخ بطيء ، نضيفه ، قم بتوافقه مع الفلفل الأسود قليلاً ونطبخ الطبق حتى تصبح جميع الخضروات ناعمة.
7. الفاصوليا المبردة عالقة من السائل وإرسال الفاصوليا إلى الوعاء. يُضاف الخل البلسمي والملح والفلفل مرة أخرى.
8. أغلق الغطاء ، قم بتغيير البرنامج إلى وضع "الإطفاء" وطهي الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء حتى يتبخر السائل الزائد.
9. في النهاية ، قم بتتبل الطبق بأوراق تارهون وزيت الزيتون المتبقي. امزج الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. الطبق جاهز للتقديم.

الفاصوليا الحادة مع الدجاج والخضروات في طباخ بطيء

هذا الطبق ، الذي تم إعداده للدوافع المكسيكية ، سيصبح حادًا وحارًا. ومع ذلك ، يمكنك ، إذا رغبت في ذلك ، تقليل كمية الفلفل وجعل الفاصوليا غير مشبعة. سوف نطبخ مجموعة من الفاصوليا مع الخضروات في طباخ بطيء من هذه المكونات:

• فيليه الدجاج - 0.5 كجم ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الذرة المجمدة - 50 جم ؛
• الفاصوليا المعلبة - 2 البنوك.
• الطماطم في عصيرها - 400 جم ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 200 مل ؛
• الفلفل الحار - 0.5 جراب.
• البقدونس المجفف - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• الفلفل الأحمر الأرضي - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
• كومين - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

تبدو التكنولوجيا لصنع الفاصوليا الحادة مع الخضروات والدجاج في طباخ بطيء مثل:

1. بادئ ذي بدء ، نغسل الدجاج ونقطعه بالمكعبات. صب الزيت النباتي في الوعاء متعدد أكثر ، وتسخينه في برنامج "القلي" ، واطلب فيليه وقليه لمدة 5 دقائق.
2. الفلفل الحاد والحلو والبصل والقرنفل من الثوم نظيف وقطع. نضع المنتجات في الحاوية ، ونضيف ما يصل ، وإعادة ترتيب البرنامج لوضع "الإطفاء". نطبخ المكونات لمدة 15 دقيقة حتى يتم تخفيف جميع الخضروات.
3. الآن سوف نضع في الوعاء من الذرة والفاصوليا المجمدة ، التي تم تصويرها سابقا من محلول ملحي. طحن الطماطم في عصيرنا الخاص في خلاط أو قطع إلى قطع صغيرة بسكين. يُضاف الطماطم إلى الطبق ، معجون الطماطم الصلبة في الماء وصب الصلصة في مقلاة متعددة.
4. الآن سقيت التوابل. في برنامج "الإطفاء" ، نطبخ الفاصوليا الحادة مع الخضار في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة أخرى.

الفاصوليا مع الخضار والتفاح في طباخ بطيء

إذا نقعت مقدمًا وتغلي الفاصوليا الجافة ، فإن بقية عملية الطهي ستستغرق القليل من الوقت. يمكن حفظ ساعات إضافية لإعداد الفاصوليا عن طريق وضع الفاصوليا المعلبة في الطبق. فيما يلي قائمة بالمكونات التي سيتم إعداد الفاصوليا مع الخضروات في طباخ بطيء:

• الفاصوليا الحمراء - 200 غرام ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحار - pcs. ؛
• التفاح الحامض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• عصير الطماطم الطبيعي - 2 نظارة.
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل الأسود ، الخضر.

دعونا نجعل حبوب الطهي مع الخضار والتفاح في طباخ بطيء:

1. في الليل ، صب الفاصوليا بالماء ، في الصباح نغير الماء إلى الطازجة ونغلي الفاصوليا حتى ينضج ، ولا ننسى الملح.
2. نقوم بتنظيف البصل وننهار المكعبات الصغيرة. التفاح المقشر مقطعة أيضا مع مكعبات.
3. صب الزيت في المقلاة المتعددة وأول أولاً وضع البصل. في وضع "القلي" ، نمرره حتى ناعمة. الآن نضع التفاح والظهور ، حتى يفرجوا بشكل صحيح عن العصير.
4. نقوم بتنظيف الفلفل الحلو والحاد وقطعت إلى قطع. صب إلى البصل والتفاح.
5. نذوب معجون الطماطم في عصير الطماطم. الملح والفلفل لتذوق وخلط وصب الصلصة في طباخ بطيء. الآن نصب الفاصوليا عن طريق استنزاف الماء منه.
6. طعم لتذوق. إذا لزم الأمر ، أضف البهارات والمزيد من الملح. يمكنك ، إذا رغبت في ذلك ، تمتص طبق.
7. من خلال تشغيل خيار "الإطفاء" ، نطبخ الفاصوليا مع الخضار والتفاح في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة. في النهاية ، يُتبل مع خضر البقدونس أو الكزبرة.

حبوب الباذنجان في طباخ بطيء

يمكن لف الحساء من الفاصوليا والخضروات المحضرة في طباخ بطيء لفصل الشتاء في البنوك ، أو يمكنك تناول الطعام فورًا بعد الطهي في شكل دافئ. هذا الطبق العصير لا يتطلب حتى أي طبق جانبي ، فهو مرضي ولذيذ في حد ذاته. الفاصوليا مع الخضار تسير على ما يرام مع اللحوم ، وخاصة مع لحم الخنزير المقلي أو الدجاج. قائمة المنتجات الغذائية موضحة أدناه:

• الفول - 200 غرام ؛
• الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري الأحمر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر الصغير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الخل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 4 أسنان.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

يتم تحضير الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء على مراحل:

1. يُسكب الفاصوليا المسبقة مع الماء النظيف وضبطه للطهي. نضيف بعد غليان الماء ، قم بإزالة الرغوة. اطبخ الفاصوليا حتى تنضج ، قم بإيقاف تشغيل الموقد ، واترك الفاصوليا تبرد في السائل ، ثم تصفح الماء.
2. نحن نظهر وخضرواتي. أخرج القشر من الباذنجان. الكل ، باستثناء الطماطم والثوم ، يقطع مع نفس المكعبات تقريبًا. قم بقطع الثوم بدقة بسكين أو مرر عبر الصحافة ، ونقوم بتشويش الطماطم في مطحنة اللحوم أو تغلب على بطاطس مهروسة مع بطاطس مهروسة.
3. قم بتشغيل الطباخ البطيء ، قم بتركيب برنامج "Frying" ، وصب زيت عباد الشمس إلى أسفل الوعاء. ضع الجزر وقلي في حالة ناعمة.
4. أضف الآن الفلفل الحلو والباذنجان إلى الجزر. يقلى الخضار حتى يطلق الباذنجان عصير. ثم نعيد ترتيب البرنامج ، ونختار وضع "إطفاء". ملح الطبق ويطهى تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة.
5. نضع الفاصوليا المسلوقة في الطباخ البطيء ، وصب الطماطم والخل ، ونضع الثوم ، القليل من السكر والملح حسب الرغبة.
6. الحساء مع الخضار في طباخ بطيء لمدة 25 دقيقة.

الفاصوليا مع الخضار ولحم الخنزير في طباخ بطيء

الفاصوليا مع الخضار ولحم الخنزير في طباخ بطيء - طبق بسيط ، لذيذ وذات ذاتي ، يوجد فيه كل ما تحتاجه. لا حاجة لإعداد أي طبق أو صلصة جانبية - كل هذا متصل في عمل طهي واحد. قائمة المنتجات هنا كبيرة جدًا ، لكن تحضيرها لن يستغرق الكثير من الوقت ، وسوف يتعامل Multicoker تمامًا مع عملية الإطفاء. فيما يلي قائمة بالمكونات اللازمة لطهي حبوب الطهي مع الخضار ولحم الخنزير في طباخ بطيء:

• الفاصوليا البيضاء - 200 غرام ؛
• مخلل الملفوف - 300 جم ؛
• أرجل لحم الخنزير - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• lARD المدخن - 100 غرام ؛
• البطاطس - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 3 أسنان ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الكريمة الحامضة - 100 غرام ؛
• paprika - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل الأسود والعطر والأحمر.
• الملح والسكر.
• leaf Bay - 1 PC. ؛
• مردقوش؛
• الشبت المجفف.

تقنية طهي حبوب الطهي مع لحم الخنزير والخضروات في طباخ بطيء بسيطة للغاية وتتكون من المراحل التالية:

1. يمكن استخدام لحم الخنزير في هذا الطبق تمامًا ، كلب بدون عظام وأجزاء أخرى من الذبيحة ، على سبيل المثال ، أرجل لحم الخنزير. سيكون اللحم على العظام أفضل ، لأنه سيجعل من الممكن طهي مرق غني لذيذ. لذلك ، خذ أرجل لحم الخنزير وغسلها جيدًا في الماء النظيف. ضع في المقلاة ، وصب الماء ووضعه على الطهي. بعد الغليان ، قم بإزالة الرغوة ، ضع الملح في المرق والفلفل العطر والبصل المقشر وورقة الغار. طهي اللحم لمدة 3 ساعات على نار خفيفة.
2. تبريد المرق ، أخرج الساقين ، واختر اللحم من العظام وقطع إلى قطع.
3. كما نغلي الفاصوليا المسبقة في الماء المملح النظيف حتى تنضج. تبريد الفاصوليا في السائل الذي تم إعداده فيه ، ثم استنزاف الماء.
4. قطع قطع شحم الخنزير المدخن وتطوي في وعاء متعدد. في برنامج "Frying" ، نقود الدهون من الدهون ، ولا ننسى إغلاق غطاء الجهاز. عندما مراحل الدهون ، نقوم بإزالة قطع الدهون.
5. نرسل البصل المفروم إلى طباخ بطيء ونقلى حتى الذهب الفاتح. صب الفلفل الحار المجفف ، مزيج.
6. ضغط مخلل الملفوف من محلول ملحي. إذا كانت حمضية للغاية ، فضعها في مصفاة وشطفها تحت الصنبور. نحن نغمر الملفوف في طباخ بطيء ، حيث كان القوس مقلي بالفعل. قم بتجميع الملفوف لمدة 10 دقائق.
7. صب 200 مل من مرق في الوعاء. نقوم بتشغيل برنامج "الإطفاء" ونطبخ الملفوف لمدة 20 دقيقة.
8. صب 1 ملعقة كبيرة في مقلاة صغيرة. الزيت النباتي ووضعه على النار. نضع معجون الطماطم ونقلى حتى يغمق. الآن نصب 2 ملعقة صغيرة. السكر ، صب 50 مل من المرق ، اخلطي وإيقاف النار. نصب الصلصة الناتجة في طباخ بطيء.
9. الآن أضف البطاطس تنظيفها وتقطيعها ومفرومها في طبق. ضعي اللحوم والفاصوليا ، والثوم المفروم ، وصب الملح والتوابل ، وكذلك إضافة الكريمة الحامضة. تحت الغطاء ، قم بإعداد الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة أخرى.

الفاصوليا الخضراء المخبوزة مع الخضار في طباخ بطيء

هناك عدد قليل جدًا من المكونات في هذا الطبق ، ولا يوجد شيء معقد في عملية الطهي. ومع ذلك ، من المنتجات الموضحة أدناه ، يمكنك صنع طبق جانبي رائع للحوم أو الأسماك. لهذا الطبق ستحتاج إلى ما يلي:

• حبوب التصحيح الخضراء - 400 جم ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• red Onion - 1 PC. ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• بذور كارواي - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفلفل الأسود والملح.

الفاصوليا الخضراء مع الخضار في طباخ بطيء يتم خبزها وفقًا للتكنولوجيا التالية:

1. يجب غليان الفاصوليا الطازجة أولاً. للقيام بذلك ، قم بقطع النهايات من الحفر ، ووضع وعاءًا من الماء على الموقد ويغلي. نمتص ونصب الفاصوليا ودقائق اللحام 2. إذا تم تجميد الفاصوليا ، فإننا نتصرف بشكل أسهل: صبها في وعاء وسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
2. تشليش الشكل متعدد أكثر مع زيت الزيتون. ننشر الفاصوليا ، ونحنها ونغطيها بطبقة من الجزر المقطوعة رقيقة في الأعلى.
3. نحن ننقي البصل الأحمر مع نصف حلقات ونرسله أيضًا إلى طباخ بطيء.
4. الآن نضغط على الثوم في الأعلى والملح ونرش الطبق بالفلفل وتجفيفه.
5. قم بتشغيل برنامج "الخبز" وطهي الفاصوليا مع الخضار في طباخ بطيء لمدة 50 دقيقة.

Physol مع الخضار في طباخ بطيء. فيديو