الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء

إذا كنت ترغب في إرضاء أقاربك بشيء لذيذ وشهي ، فيمكنك طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء. يحتوي هذا المنتج على نفس محتوى السعرات الحرارية مثل اللحوم. العيب الوحيد لأي نوع من الفول هو مدة الطهي. تقع الطريقة التقليدية لخمير الفاصوليا في غضون ساعات قليلة ، وعلى نصيحة أطباء الجهاز الهضمي ، يجب أن يتم لحام الفاصوليا وفقًا لجميع القواعد ، في المنتج الخام أو غير المطهو \u200b\u200b، يُمنع تناول الطعام. إنه يساعد فقط على طهي الفاصوليا ، ومساعدنا الصغير في المطبخ هو طباخ بطيء.

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء

1

من أجل طهي الفاصوليا الحمراء بسرعة في طباخ بطيء ، تحتاج إلى استخدام برنامج "الإطفاء" ووضع جميع المنتجات المعدة مسبقًا في وعاء Multicooker. القائمة صغيرة.

ما هو مطلوب لصنع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  • الفاصوليا الحمراء - 2 نظارة.
  • البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الثوم - 2 القرنفل.
  • الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • البقدونس الطازج - حزمة 1 ؛
  • الفلفل والملح - لتذوق.

كيفية طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  1. تحتاج أولاً إلى نقع الفاصوليا في الماء البارد. من الأفضل أن تنقع في الليل بحيث تتاح لك الفرصة لليوم الجديد لتطهو طبقًا لذيذًا بسرعة.
  2. لفاصوليا ، من الضروري تحضير حاوية واسعة وصب الماء النظيف فيه ، ثم وضع الفاصوليا. في الصباح سترى أن الفاصوليا زادت قليلاً في الحجم ، وأصبح الماء صبغة وردية. هذا رد فعل طبيعي. سيضطر فقط إلى تصريف هذا الماء المطلي وشطف الفاصوليا مرة أخرى في ماء بارد نظيف.
  3. يمكن سكب الفاصوليا في وعاء Multicooker وانتقل إلى المرحلة التالية - الغليان. للقيام بذلك ، صب البقوليات بالماء بحيث يغطي الفاصوليا الحمراء بالكامل في طباخ بطيء (2 سم) وضبط وضع التحضير "حساء" أو "إطفاء" لمدة نصف ساعة.
  4. إذا لم يكن هناك وقت أو أن يكون متعددًا مشغولاً في إعداد طبق آخر ، فيمكنك غلي الفاصوليا في قدر على الموقد لتوفير الوقت.
  5. بمجرد أن تكون الفاصوليا الحمراء جاهزة ، نقوم بتبديل الجهاز إلى وضع "الإطفاء". بالمناسبة ، سترى هذا الجزء من الماء المغلي ، وحوالي نصف القاعدة يبقى. ليس من الضروري إضافة الماء ، في وضع تطهير الطبق ، فقط الكثير من السائل يكفي. نحتاج إلى تعيين البرنامج المطلوب وتعيين وقت الطهي - ساعتين.
  6. في غضون ذلك ، يتم تطهير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، ونحن نعرض عدم فقدان الوقت وإعداد خلع الملابس اللذيذة. للقيام بذلك ، تنظيف البصل والجزر. يمكن تقطيع البصل إلى مكعبات ، ويتم فرك الجزر على مبشر ناعم. يجب أن تكون الخضروات في القلي في الزيت النباتي.
  7. بمجرد تصحيح الفاصوليا ، افتح غطاء الجهاز وضعه في الوعاء ، الخضار المقلية على زيت عباد الشمس (أو الزيتون) ، ويضاف معجون الطماطم والملح والفلفل. يمكنك وضع التوابل المفضلة لديك في وعاء Multicooker. يسير على ما يرام مع الفاصوليا الحمراء باسيل ، قفزات القفزات أو الكزبرة.
  8. مباشرة في وعاء multicoker ، قم بإخراج بعض القرنفل من الثوم وأغلق غطاء الجهاز.
  9. بالمناسبة ، إذا قررت طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء في الصيف ، فيمكنك وضع معجون الطماطم جانباً واستخدام الطماطم الطازجة بدلاً من ذلك. طعم مثل هذا الطبق سوف يتحسن فقط!
  10. بعد ذلك ، نحتاج إلى خلط جميع المكونات مباشرة في كوب Multicooker. يجب تنفيذ هذا الإجراء بعناية وفقط مع الأجهزة الخاصة المدرجة في مجموعة التسليم ، حتى لا تنتهك طلاء وعاء العمل.
  11. بعد ذلك ، تحتاج إلى تبديل وضع الطهي وتعيين برنامج "القلي" بحيث تكون جميع المكونات مقلية قليلاً. يكفي ضبط وقت الطهي لمدة 7 دقائق ، ثم قم بتبديل الجهاز مرة أخرى إلى وضع "الإطفاء".
  12. نستمر في طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة أخرى ، وقبل 10 دقائق من نهاية البرنامج ، تحتاج إلى قطع الخضر الطازجة والإضافة إلى الفاصوليا. لا تنسى أنه من المستحسن خلط جميع المكونات.
  13. يجب أن تأخذ في الاعتبار عند تحضير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، والتي ، اعتمادًا على نوع وتنوع البقوليات ، يمكن تقليل وقت الطهي وزيادةه ، لذلك ننصحك بتجربة الفاصوليا بشكل دوري للتحكم في عملية الطهي.

بعد إشارة الصوت ، يمكنك تحويل الفاصوليا الحمراء المعدة في طباخ بطيء على طبق ودعوة أقاربك على الفور إلى الطاولة. يمكن طهي مثل هذا الطبق في الصيام ، وإذا قررت صنع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، فخدمة مع طبق جانبي. يتم دمج البقوليات بشكل جيد مع الخضار المطهية والبطاطا المسلوقة وأطباق اللحوم. الخيار الأخير سيقدر بالتأكيد عشاق الأطباق القلبية. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء مع الخضار

oV

إذا كنت تنتمي إلى أتباع اتباع نظام غذائي صحي ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء مع الخضار. يحتوي هذا الطبق على العديد من المواد المفيدة ، ولا سيما البروتين النباتي والفيتامينات والأحماض الأمينية.

منتجات لصنع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  • الفاصوليا الحمراء - 1.5 كوب.
  • الجزر - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • باسيل والبقدونس - لتذوق.
  • الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الطماطم - 5 أجهزة كمبيوتر.

تحضير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  1. نضع الفاصوليا في حاوية واسعة ونصب الماء البارد ونتركه بين عشية وضحاها. في الصباح ، يجب استنزاف الماء ، ويجب غسل البقوليات تمامًا تحت مجرى من الماء الجاري.
  2. أنت الآن بحاجة إلى وضع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، وصب الماء البارد بحيث يغطي 3 سم بقوليات وتمكين برنامج "الطهي" أو "الحساء" لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تغلي الفاصوليا ويمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية من إعداد طبق مفيد.
  3. بينما يتم تحضير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، يمكنك تنظيف الخضروات وتقطيعها. نقوم بقطع البصل في نصف حلقات ، إذا لم يكن كبيرًا جدًا ، يمكن قطعها إلى حلقات رقيقة.
  4. بمجرد أن تكون الفاصوليا جاهزة ، يجب نقلها لفترة من الوقت إلى حاوية منفصلة من أجل تحرير الجهاز لإعداد الخضروات. صب زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج ، وقم بتشغيل برنامج "القلي" ووضع الخضروات المعدة مسبقًا. نحن بحاجة إلى تقلى الجزر والبصل لمدة 7 دقائق.
  5. بمجرد انتهاء الوقت ، من الضروري نقل الفاصوليا الحمراء النهائية إلى الطباخ البطيء مع المرق الذي تم طهيه فيه ، ومواصلة إعداد الطبق.
  6. يُضاف الطماطم المفرومة والملح والتوابل إلى منتجات أخرى. امزج المحتويات والذوق ، إذا لم يكن الملح كافيًا ، فأضف المزيد. حاول ألا تتغلب على الطبق ، لأن كل فرد من أفراد الأسرة سيتمكنون من تنظيم طعم الطبق النهائي بشكل مستقل ، مما يضيف ليس فقط الملح ، ولكن أيضًا التوابل المفضلة لديك.
  7. قمنا بتعيين وضع إعداد الفاصوليا الحمراء في "إطفاء" متعددة ، وقت الطهي هو 40 دقيقة. بدلاً من هذا البرنامج ، يمكنك تعيين وضع الحنطة السوداء والتحكم في العملية. بمجرد أن يتبخر السائل ، يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز.

الفاصوليا الحمراء النهائية في الطباخ البطيء طري للغاية ولذيذ ومتفتت. يحتفظ بمواد مفيدة أكثر من التحضير على الموقد.

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء مع التوابل

2

إذا قمت بذلك قليلاً ، فمن خلال الفاصوليا العادية ، يمكنك صنع طبق لذيذ وصحي للغاية ، والشيء الرئيسي هو اختيار المكونات المدمجة وإعداد الفاصوليا بشكل صحيح. من أجل التعامل مع المهمة ، سنقوم بتكليف عملية الطهي.

مكونات:

  • الفاصوليا الحمراء - 400 جم ؛
  • البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الزيت النباتي - 50 غرام ؛
  • توابل الجفاف "الكاري" - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الملح والتوابل المفضلة لتذوق.

تحضير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  1. تقليديا ، من الضروري نقع الفاصوليا لمدة 4 ساعات على الأقل في الماء البارد. يجب أن تؤخذ الحاوية أكثر ، حيث ستزداد البقوليات في الحجم. صب الفاصوليا بالماء واتركها لمدة 8 ساعات. في الصباح ، نستنزف الماء ويمكنك المتابعة إلى عملية الطهي. بالمناسبة ، إذا لم يكن من الممكن نقع الفاصوليا مقدمًا ، فلا بأس ، فسيتعين عليك طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء ، فقط سوف يزداد وقت الطهي بشكل كبير. بالمناسبة ، لا تعرف العديد من ربات البيوت لماذا من الضروري أن تسبق الفاصوليا. هذا ضروري ليس فقط بحيث يتم لحامه بشكل أسرع ، أي لتقليل وقت الطهي ، ولكن أيضًا لغسل المواد التي لا يتم هضمها بواسطة جسمنا. لذا حاول أن تسبق الفاصوليا ، لصحتك سيكون أكثر أمانًا.
  2. نسكب الزيت النباتي في وعاء متعدد المهرج ، وقم بتشغيل برنامج "القلي". بينما يتم تسخين الزيت ، لدينا وقت لتنظيف البصل الكبير وقطعه إلى نصف حلقات.
  3. يقلى القوس حتى يصبح شفافًا. الآن يمكن تحويلها إلى طبق منفصل. فقط في حين أن البصل ساخن ، أضف الملح وحمل ، اخلطي.
  4. لا يمكن غسل حاوية الجهاز. بعد النقع والغسيل ، صب الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء والآن يجب غليانه. في هذه الحالة ، نستخدم نوعين من الفول لإعداد طبق: أحمر ومتنوع. وضعنا نصف جزء من الفاصوليا ، نصف القوس وطبقة من الفاصوليا والبصل مرة أخرى.
  5. صب الفاصوليا بالماء بحيث يغطي البقوليات بنسبة 1 سم. أغلق غطاء الجهاز ، قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" أو "الحنطة السوداء" ، وهو وقت إعداد الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء هو ساعة واحدة.
  6. عندما تسمع إشارة صوتية ، يمكنك فتح غطاء المرحلة المتعددة وتجربة الفاصوليا. إذا كان لا يزال صلبًا ، فمن الضروري تمديد وضع الطهي لمدة ساعة أخرى.

يجب تحويل الفاصوليا النهائية إلى الطبق ومزينة بالأعشاب الطازجة المفرومة. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء. لوب

جبين

الطبق الجورجي المفضل هو لوبو. يتم تحضير الطبق الوطني مع الفاصوليا الحمراء مع إضافة التوابل والفلفل المحترق. يمكننا أيضًا طبخ Lobio باللغة الجورجية في مطبخنا. حتى لو كنت لا تحب الأطباق الحادة ، فيمكنك استبعاد مكون واحد والاستمتاع بطعم الفاصوليا الحمراء المحضرة في طباخ بطيء.

منتجات لصنع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  • الفاصوليا الحمراء - 2 نظارة.
  • البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الثوم-4-5 فصوص.
  • الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • نصف الفلفل الأحمر "الفلفل الحار" (يمكنك أن تجف) ؛
  • ملح للتذوق؛
  • kisyns و Parsley 1 شعاع.

تحضير لوبو من الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  1. إذا قررت طهي Lobio وفقًا لهذه الوصفة ، فمن المستحسن نقع الفاصوليا في المساء حتى تتاح لك الفرصة في الصباح لبدء تنفيذ الخطة.
  2. يجب غسل الفاصوليا بعد نقعها وسكب الماء بحيث تغطي البقوليات تمامًا. بعد ذلك ، نقوم بتشغيل البرنامج "حساء" ونضع الوقت - ساعة واحدة.
  3. بعد الانتهاء من البرنامج ، تحتاج إلى تجربة الفول ، إذا كان لا يزال ثابتًا ، فمن الضروري تمديد وقت الطهي ، لأنه بالنسبة إلى Lobio في الجورجي ، من الضروري أن تكون الفاصوليا حساسة وناعمة. بعض ربات البيوت هضم الفاصوليا عمدا بحيث تبين أن المهروسة. لن نحقق مثل هذه النتيجة ، لأنه في هذه الحالة تتمثل مهمتنا في طهي الفاصوليا إلى حالة من اللينة.
  4. يمكن سكب الماء الزائد من وعاء متعدد المهرج ، وبدلاً من ذلك ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وتشغيل وضع "الإطفاء".
  5. أثناء تحضير الفاصوليا ، لدينا وقت لتنظيف الثوم من القشرة وقطع كل شريحة بحلقات رقيقة.
  6. يحتاج البصل أيضًا إلى تنظيفه ، وتقطيعه أولاً إلى نصف حلقات ، ثم مرة أخرى إلى النصف.
  7. يجب غسل الطماطم ، ومسحها جافة وقطع إلى 4 أجزاء. يمكن قطع الطماطم الكبيرة إلى 6 أو 8 أجزاء.
  8. نضع جميع الخضروات المعدة في أحد المهرجانات للفاصوليا والملح وإضافة التوابل المفضلة لديك. طعم رائع يعطي الطبق جاف الريحان. إذا كان لديك مثل هذا التوابل الفرنسية ، فيمكنك وضع نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
  9. وفقًا للوصفة الكلاسيكية لـ Georgian Lobio ، تحتاج إلى إضافة التوابل المحترقة. يمكن أن يكون الفلفل الأحمر المرير (طازج أو مجفف) ، ومسحوق من الفلفل الأحمر أو الأسود ، وكذلك الزنجبيل. إذا قمت بإضافة مزيج من الفلفل المفروم الأحمر مع جذر الزنجبيل على الفاصوليا ، فستحصل على خليط محترق.
  10. ننتظر أن تحضير الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء (وضع "الإطفاء" ، وقت الطهي 1 ساعة) ويمكنك تجربة Lobio باللغة الجورجية.

لا تنسى أنه بمجرد تحضير الفاصوليا الحمراء في الطباخ البطيء ، تحتاج إلى طحن الخضر الطازجة (قمنا بطهي البقدونس والكزبرة) ونأخذ طبقًا نهائيًا في الأعلى. يمكنك تزيين الفاصوليا الحمراء مع الجوز المكسور. هذا كل شيء ، يمكنك دعوة أقاربك أو أصدقائك إلى الأطباق الجورجية للتذوق. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء

sS

هل حاولت بالفعل طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإننا ننصحك بالبدء على الفور في طهي طبق لذيذ. في الواقع ، في طباخ بطيء ، سيتحول الحساء إلى لذيذ للغاية ، ولن "يهرب" ولن يتسرب ، حتى تتمكن السيطرة على مساعد صغير - متعددة.

ما تحتاج إلى شراؤه للطبخ:

  • الفاصوليا الحمراء - 1 كوب ؛
  • الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • مرق لحوم البقر - 1.5 لتر ؛
  • أوراق الغار والمكعب والملح والفلفل الأسود - حسب الذوق ؛
  • الكريمة الحامضة ، خبز الجاودار والخضر - لتقديم.

كيفية طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء:

  1. تحتوي الفاصوليا على الكثير من فيتامين E ، الذي يحتاجه كل شخص حقًا. من الجدير بالذكر أنه عند تحضير الفاصوليا ، يتم تدمير جميع المواد الضارة أثناء المعالجة الحرارية ، ومفيدة فقط. من المهم جدًا أن نصل إلى المنتج مسبقًا من أجل غسل المكونات غير القابلة للذوبان وتسريع عملية إعداد الفاصوليا. نحن بحاجة إلى نقع 1 كوب من الفاصوليا الحمراء في وعاء عميق لمدة 8 ساعات. من الأفضل وضع الفاصوليا في الليل. في الصباح ، سترى أن البقوليات قد زادت في الحجم بمقدار 3 مرات ، وأصبح الماء ورديًا. من الضروري تصريفه ، شطف الفاصوليا ويمكنك المضي قدمًا في طهي الطبق.
  2. يجب تنظيف البصل والجزر ، وتقطيع على القوس في نصف حلقات ، ويمكن قطع الجزر إلى مكعبات.
  3. صب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في وعاء العمل للجهاز ، وتثبيت برنامج "القلي" وعندما يتم تسخين الزيت ، نقوم بتخفيض الخضروات المكسرة. نحن بحاجة إلى تقلى البصل مع الجزر حتى نصف المطبخ.
  4. ضعي الفاصوليا في وعاء متعدد المهر ، صب المرق (إن لم يكن ، يمكنك صب الماء العادي).
  5. نصيحة: لا تسعى جاهدة لوضع قاعدة مزدوجة من الفاصوليا ، وسيكون 1 زجاج لكل عائلة مكونة من 4 أشخاص كافية.
  6. أضف التوابل على الفور: المكعب والفلفل الأسود المطحون. مجرد مكعب هو توابل ضرورية للغاية ، لأنه يمنع تكوين الغازات في الأمعاء. الآن أنت تعرف سر حبوب الطهي ويمكنك تناول الطعام دون خوف حتى جزء مزدوج من الفاصوليا الحمراء المطبوخة في طباخ بطيء.
  7. من الضروري أيضًا وضع الملح وأي توابل. هذا كل شيء ، نحن نغلق غطاء Multicooker ، ونضع برنامج "الإطفاء" ، وقت الطهي - ساعة واحدة.
  8. نحن لا نسترخي وننتقل فورًا إلى إعداد المكون الأخير - من الضروري تنظيف البطاطس والغسل وقطع المكعبات. افتح غطاء الجهاز ووضع البطاطس.
  9. بعد ساعة واحدة ، عندما ينتهي البرنامج ، تحتاج إلى فتح الغطاء ووضع ورقة الغار ، ثم تمديد وقت طهي الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء لمدة 10 دقائق أخرى. هذا يكفي للفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء لتكون جاهزة.
  10. يمكنك تسريع عملية إعداد الطبق الأول إذا كنت تستخدم نطاق سيارة الإسعاف ، في هذه الحالة ، تحتاج إلى 30 دقيقة فقط لصنع الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء.

يجب سكب حساء الفاصوليا الحمراء ، المحضرة في طباخ بطيء ، على أطباق ، وضع في كل طبق على طول ملعقة من الكريما الحامضة ، والأعشاب الطازجة المغطاة قليلاً ومكعبات من خبز الجاودار. ساعد نفسك!

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات