نعلم جميعًا الفاصوليا ، لكن القليل منهم فقط يعرفون أن هناك أكثر من 200 نوع من أنواع الفاصوليا ، ويختلف كل مجموعة متنوعة في حجم الحبوب ولونها وذوقها. في المطبخ لدينا ، اكتسبت الحبوب والحبوب الشعبية. يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من كل يوم ، بما في ذلك الغذائي والنباتي. النظر في حبوب مثيرة للاهتمام في طباخ بطيء.

الفاصوليا في طباخ بطيء مع الخضار

يمكنك طهي طبق غذائي صحي لتناول الإفطار أو العشاء. ستكون مثل هذه الفاصوليا الشهية إضافة جيدة إلى البيض المخفوق التقليدي لتناول الإفطار.

مكونات:

• الفاصوليا الصغيرة - 1 زجاج مقاس.
• الطماطم - 0.5 كجم ؛
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل البلغاري - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والتوابل لتذوق.

تحضير:

1. يجب أن تنقع الفاصوليا مسبقًا في الماء لمدة 6 ساعات.
2. طحن الخضروات: يمكن قطع الطماطم والفلفل كبيرًا ، جزرًا وبصلًا - أصغر.
3. أرسل الخضار المفروم والفاصوليا إلى الوعاء. أضف الزيت والملح والتوابل.
4. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة.

الفاصوليا في طباخ بطيء مع اللحم في الطماطم

يعد إعداد mose لذيذ من الفول ببساطة إذا كنت تلتزم بقواعد معينة. في السابق ، غارقة الفاصوليا بحيث يكون عند الطهي صلبًا. في عملية التحضير ، لا يتم مملحة للفاصوليا ، ولكن يتم إضافة الملح في النهاية.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء - 250 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• لحم الدجاج المغلي - 300 جم ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2 كوب.
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

1. الدجاج قبل الغليان في الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
2. قطع اللحم إلى قطع.
3. نحن نقع الفاصوليا لمدة 6 ساعات.
4. نستنزف الماء ونشطف الفاصوليا ونرسل إلى وعاء متعددة المهرج. صب الماء وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة.
5. بعد إشارة الصوت ، افتح الغطاء وأخرج الفاصوليا. يمكن استنزاف الماء.
6. قطع البصل ، قم بتشغيل Multicooker في وضع "الخبز" لمدة 5 دقائق.
7. نرسل اللحوم المفرومة والفاصوليا إلى الوعاء. نستمر في الطهي في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة.
8. نقوم بتخفيف معجون الطماطم بالماء في حاوية منفصلة ، نضيف الملح ونرسل إلى مقلاة. امزج المحتويات مع ملعقة.
9. بعد إشارة الصوت ، افتح غطاء multicooker وتحقق من الاستعداد. إذا بقي السائل في الوعاء ، فإننا نواصل تحضير الفاصوليا مع اللحم حتى يتم تبخير السائل تمامًا في وضع "الإطفاء".

شوربة شهية مع الفاصوليا في طباخ بطيء

وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للفاصوليا ، والتي تم طهيها كل يوم سبت في العائلات اليهودية. يتكون Cholnt من اللحوم والحبوب والخضروات والفاصوليا البيضاء. وفقًا للتقاليد القديم ، كان الحساء يستعد في فرن ضخم ذو جدران سميكة في كازان المصبوب منذ مساء يوم الجمعة. طوال الليل ، تباطأت Cholnt في الموقد لإرضاء عائلة كبيرة في وجبة إفطار شهية في الصباح. إن الموقد الحجري في المنازل الحديثة هو نادر ، وسوف يتعامل المتماثل الحديث تمامًا مع هذه الخصائص.

مكونات:

• لحوم البقر (الفخذ) - 400 جم ؛
• البطاطس 5-6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفاصوليا البيضاء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• القمح - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء الساخن - 5 ل.
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الملح ، الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.

تحضير حساء الفول:

1. مسبقا الفاصوليا في الماء لمدة 6 ساعات.
2. غلي البيض "مشدودة".
3. في كوب متعدد الكوب ، وضع "الخبز" هو حبوب القمح القلي ولفها في كيس شاش (أضعاف الشاش في عدة طبقات). نحن ضمادة موضوع قوي.
4. نغسل اللحم ونرسله إلى المقلاة.
5. حول اللحوم نضع الفاصوليا.
6. نقوم بتنظيف البطاطس ونقطعها بالدوائر.
7. نضع في طبقات من الفاصوليا والبطاطا.
8. نقوم بتنظيف البصل واحد من القشر ، ونترك الثانية. نضع كل من المصابيح في مقلاة.
9. نقوم بتنظيف البيض ونضع بين الخضار.
10. ضع القمح داخل الوعاء. ماء صافي. لا تحتاج إلى الملح.
11. قم بتشغيل Multicooker في وضع "الإطفاء" لمدة ساعتين.
12. بعد إشارة الصوت ، أضف 2 لتر. الماء ومرة \u200b\u200bأخرى قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعتين.
13. بعد 4 ساعات من الإطفاء ، يمكنك إضافة الملح والفلفل.

إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فيمكنك طهي الحساء لمدة 4 ساعات أخرى ، فسيصبح ذلك أكثر ثراءً. قبل الاستخدام ، يتم وضع القمح فوق الطبق.

الفاصوليا في طباخ بطيء مع الكرفس والبصل

لن يستغرق تحضير الفاصوليا مع الكرفس الكثير من الوقت ، وستسعد النتيجة أقاربها بطبق لذيذ وخفيف وصحي. عند إضافة مكون واحد فقط إلى المكونات - حرق Adjika ، يمكنك إعداد طبق Abkhaz الوطني - Acadus.

مكونات:

• الفاصوليا - 250 جم ؛
• الكرفس الخضر - 5 فروع.
• البصل 6 ينبع.
• الماء - 500 مل ؛
• الفلفل الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملح هو الذوق.

لإعداد الفاصوليا مع الكرفس في طباخ بطيء ، يمكنك تناول حبوب من أنواع مختلفة - أحمر أو أبيض أو مرقطة.

تحضير:

1. نعبر الفاصوليا ونصرخ في وعاء متعدد المهرج ، نضيف الملح. صب الماء وقم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة.
2. نقوم بقطع الفلفل الدقيق والكرفس والبصل ونرسل إلى الفاصوليا. نستمر في إعداد الفاصوليا في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة أخرى.
3. نزيل المحتويات ونضعها على طبق.

Lobio Classic في طباخ بطيء

حاول طهي الفاصوليا في أحد المراحل المتعددة وفقًا للوصفة الجورجية. ترجمت من اللغة الجورجية ، "Lobia" تعني الفاصوليا. يتم تحضير الطبق الوطني وفقًا لوصفات مختلفة مع إضافة الأعشاب الحارة والخل النبيذ والبيض المسلوق والجبن. يتحقق تنوع الذوق عن طريق إضافة التوابل المختلفة.

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء - 200 غرام ؛
• المكسرات - 100 غرام ؛
• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• cins - 1 حزمة ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 500 مل ؛
• الملح هو الذوق.

لوبيو الطبخ:

1. صب الفاصوليا بالماء واتركها لمدة 6 ساعات. بعد ذلك ، استنزاف الماء.
2. ضع الفاصوليا في قاع الوعاء وسكب الماء. قم بتشغيل وضع Multipovar لمدة 60 دقيقة.
3. بعد 40 دقيقة ، أضف الملح.
4. بعد إشارة الصوت حول نهاية تحضير الفاصوليا ، يمكنك إزالتها ، يتم استنزاف decoction في حاوية منفصلة.
5. صب الزيت في وعاء متعدد المهرار ووضع البصل المفروم. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق.
6. قطع مكعبات الطماطم وأضف إلى البصل مع عجينة الطماطم. اطبخي لمدة 5 دقائق في وضع "الخبز".
7. يُضاف الفاصوليا والجوز المكسور والثوم والفلفل الحار والكزبرة إلى الخضار.
8. إذا لم يكن للخضروات سائل كافي ، أضف القليل من الفاصوليا ومواصلة الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى.
9. بعد إشارة الصوت ، ستكون الفاصوليا جاهزة.

الفاصوليا الحمراء في طباخ بطيء

من الفاصوليا في طباخ بطيء ، يمكنك الطهي ليس فقط الأطباق الساخنة. ستكون الفاصوليا الحمراء لذيذة وفي الوقت نفسه مرضية.

مكونات:

• الفاصوليا الحمراء - 200 غرام ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكزبرة الأرضية - 1 ملعقة صغيرة ؛
• القفزات-Sunels-1 ملعقة صغيرة ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود والأحمر - حسب الرغبة.

كيفية طهي عجينة:

1. غلي الفاصوليا في الطباخ البطيء في وضع "إطفاء" لمدة 40 دقيقة.
2. تبريد الفاصوليا النهائية. يجب أن يتم استنزاف ديكوتيون ، ولكن لا يتم سكبها.
3. تمرير الفاصوليا من خلال مطحنة اللحوم.
4. صغير البصل والثوم.
5. صب الزيت النباتي في الجزء السفلي من وعاء multicooker وفي وضع "الخبز" ، يقلى البصل والثوم حتى الشفافية الخفيفة. إضافة القفزات ، الكزبرة.
6. يُضاف الملح والفلفل والبصل والثوم مع التوابل إلى الفاصوليا ويخلط. من أجل اتساق جيد للصق ، أضف ديكوتيون.

الفاصوليا من الفاصوليا في طباخ بطيء

سيكون هذا الطبق هدية جيدة لمحبي أطباق الخضروات. تذوب شرحات حساسة وعصرية حرفيا في الفم.

مكونات:

• الفاصوليا - 100 غرام ؛
• البطاطس-4-5 أجهزة الكمبيوتر ؛
• الدهون - 50 غرام ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• المفرقعات Paning - 3 ملعقة كبيرة ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

كيفية طهي شرحات:

1. اغسل الفاصوليا ونقع في الماء البارد. سوف تمتص الفاصوليا الماء وتتضخم.
2. ضع في مقلاة وصب الماء البارد. يجب أن يغطي الماء الفاصوليا 5 سم.
3. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
4. بينما يتم طهي الفاصوليا ، قم بتنظيف البطاطس. يجب تحضيرها على البخار ، والتي تتشكل عند الغليان.
5. عندما تبدو إشارة الصوت ، ضع البطاطس على الشبكة ووضعها على حاوية مع الفاصوليا. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
6. عند إيقاف تشغيل الطباخ البطيء ، قم بنقل البطاطس إلى طبق آخر ، والملح ويمر عبر مطحنة اللحوم.
7. استنزاف الماء من الفاصوليا ومررها من خلال مطحنة اللحوم (يمكنك استخدام الخلاط).
8. اخلطي البطاطا المهروسة بالبطاطا والفاصوليا وتوضع جانباً حتى يتم تبريدها تمامًا.
9. قطع الشحم إلى مكعبات صغيرة وأضف إلى البطاطا مع الفاصوليا. أضف البيض والفلفل هناك. اخلط جيدا.
10. كسر بيضتين في حاوية عميقة ، أضف قليلًا من الملح.
11. صب في طبق منفصل مع تكسير الخبز.
12. تشكل شرائح من اللحم المفروم وتراجع كل أولا في خليط البيض ، ثم الذعر في المفرقعات.
13. صب الزيت وقم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
14. عندما يرتفع الزيت ، ضع اللقطات وقلي على جانبي 15 دقيقة.
15. خلال فترة القلي ، لا تحتاج المشروبات الكحولية إلى إغلاقها مع نادي من Multicooker.
16. في حين أن اللقطات مقلية - تحضير صلصة الطماطم. امزج ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم مع 5 ملاعق من الماء ، وأضف الفلفل والملح المفروم إلى مكعبات صغيرة.
17. عندما تكون اللقطات مقلية ، أضف الصلصة وتناسب وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق.

الفاصوليا في طباخ بطيء. فيديو