في العائلات الروسية ، كان من المعتاد أن يكون معظم النظام الغذائي اليومي هو الحبوب. الحنطة السوداء والأرز والشوفان والحبوب الأخرى لتناول الإفطار أو العشاء. بطاطس أخرى ، عندما تشعر بالملل من عصيدة الطهي ، لكنه يملأ أيضًا ، ثم سيساعدون في الخروج من البقوليات. فهي مفيدة للغاية للجسم ويتم تحضيرها في طباخ بطيء بشكل أسرع.

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء. وصفة أساسية

يمكن تحضير مثل هذه الفاصوليا كطبق جانبي ، ثم لاستخدامه على النحو المقصود. على سبيل المثال ، اصنع سلطة باردة أو وجبة خفيفة أو حساء غليان.

لهذا ، هناك حاجة إلى الأطباق:

• الماء - 2 كوب.
• ملح للتذوق؛
• الفاصوليا البيضاء - زجاج.
• الخضر - لتذوق ، الملح والتوابل - بالمثل.

نطبخ في التسلسل التالي:

1. من هذا العدد من المكونات ، تحصل على الكثير من الفاصوليا النهائية ، خذ كوبًا من البقوليات على أساس 3 أفراد من أفراد الأسرة. سوف يحتاج الملح إلى الحد الأدنى ، لأن هذه وصفة أساسية.
2. إذا كان المساعد الخاص بك لديه وظيفة مثل "الفول" ، فهذا أمر رائع. مثل هذا البرنامج مصمم خصيصًا لطهي البقوليات. ولكن إذا كان الاختيار محدودًا ، فإن برنامجًا آخر مناسب.
3. ما نقوم به: اغسل البقوليات ، وصب في وعاء الجهاز ، وصب الماء ، ووضع حرفيًا قليلًا من الملح.
4. نقوم بتخفيض الغطاء ، ونحدد البرنامج ، الذي أشار أعلاه أو وضع "الإطفاء/الحساء" ، وهو متاح. يجب تعيين المؤقت لمدة ساعة واحدة ، إذا كان وضع "الفول" وللحصول على 1.5-2 ساعة (مسائل الطاقة!) ، إذا كانت هذه برامج أخرى. يمكنك أيضًا محاولة طهي الفاصوليا في وضع العصيدة ، فقط سيكون عليك تحديث البرنامج عدة مرات.
5. اطبخي إلى الإشارة وجرب المنتج أثناء الطهي. لتحضير الأطباق الأولى ، يمكن أن تهدأ الفاصوليا قليلاً ، وللطبق الجانبي ، تحتاج إلى حبوب كثيفة ، وللسلطات - ناعمة ، ولكن لجعل الفاصوليا سليمة.

هذه كل ميزات حبوب الطهي. استخدم المنتج النهائي لغرضه المقصود ، ونتمنى لك دائمًا شهية ممتعة!

الفاصوليا المطهية في متعددة المهرج مع معجون الطماطم

هذه الوصفة "تمشي" وفقًا لمكتب أجهزة الكمبيوتر المحمولة للعديد من ربات البيوت في البلاد ، لأن الفاصوليا المعدة بهذه الطريقة البسيطة هي مثيرة للغاية ولذيذة. خيار رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء. لتحضير البقوليات وفقًا لهذه الوصفة ، يمكن أخذ الفاصوليا في أصناف مختلفة.

قائمة المنتجات التي سنطبخ منها:

• الفاصوليا المنقى - زجاج.
• البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت للقلي الخضار - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح - 1/3 ملعقة صغيرة أو لتذوق ؛
• التوابل: الفلفل الحلو الأرضي وحمل نصف ملعقة صغيرة ، والفلفل الأسود والأرض - حسب الذوق ، ورقة الغار - بحد أقصى 2 أوراق.

تحضير الفاصوليا:

1. من أجل أن تطبخ الفاصوليا بشكل أسرع ، يجب سكبها بالماء في المساء وتركها بين عشية وضحاها. الحد الأدنى يمكن أن نقع البقوليات لمدة 3-4 ساعات ، كحد أقصى 8 ساعات. حسنًا ، إذا كان من الممكن تغيير المياه والتصريف وملء الطازجة ، على الأقل 2-3 مرات.
2. يعد إعداد الخضار قياسيًا: اختر البصل والجزرة المتوسطة ، ونظيفة ، ختم. البصل - يقطع مكعبات ناعماً ، بالجزر - بالمثل ، يمكنك تسريع العملية وطحن محصول الجذر على مبشرة ذات شعارات كبيرة.
3. كل شيء يجب أن يكون مقليًا بالزيت النباتي (أي: الذرة ، بذور اللفت ، الزيتون ، عباد الشمس) ، البصل الأول ، حتى لا يشرق ، ثم يرفع الجزر ويواصل المرور حتى ينضج. وضع "القلي" أو "الخبز" ، مع فتح الغطاء. لا تنسى تحريك الخضروات للطهي الموحد.
4. تخفيف معجون الطماطم في الماء (3-4 ملعقة كبيرة سوف تحتاج). بدلاً من الماء ، أي مرق مناسب: اللحوم أو الخضار. أضف عجينة سائلة إلى الخضار ، تخلط.
5. أدخل الملح والتوابل والأعشاب المجففة (المفضلة لديك) ، اخلطي.
6. والخطوة التالية هي تصريف الماء ، وشطف الفاصوليا في الماء النظيف ، وصبها في طباخ بطيء. التحكم في خلط واختيار البرنامج: "الفول" أو "الإطفاء" ، يجب تثبيت المؤقت لمدة 60 دقيقة ، ولكن إذا كان لديك وظيفة "إسعاف" ، يتم تقليل عملية الطهي. ثم 25 دقيقة كافية.
7. بعد الإشارة ، سيكون الطبق جاهزًا ، يمكن تقديمه على الفور إلى الطاولة. في هذا النموذج ، تكون الفاصوليا عصيرًا ولذيذًا على حد سواء ساخنة ومبردة. Bon Appetit الجميع! مثل هذا الطبق مفيد للغاية ، حيث يوجد الكثير من البروتين النباتي والفيتامينات في البقوليات ، لذلك سيحل جزء صغير من الفاصوليا محل جزء من اللحوم.

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء مع الجبن والفطر

إذا كنت لا تحب الفول ، فلن تتعلم بعد كيفية طهيها. حتى لو كانت هناك محاولات لطهي البقوليات على الموقد ، لكن النتيجة لم تكن سعيدة. لن يحدث هذا مع الطباخ البطيء ، لأن الجهاز يتأقلم مع أي مهام تمامًا. تحتاج فقط إلى التفكير بعناية المكونات التي ستحتاج إليها وبأي كمية.

نصيحتنا - تحضير الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء من هذه المنتجات:

• champignons - 400 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفاصوليا البيضاء - زجاج.
• الماء - 2 كوب.
• الجبن الصلب - 150 جم ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق أو صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة ؛
• الخضر - لتزيين الطبق النهائي ، عدة أغصان.

لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت:

1. يجب غسل البقوليات ومليئة بالماء البارد ، اتركها بين عشية وضحاها. وإذا كان هناك ما يكفي من الوقت ، ليوم كامل. ينصح بتغيير المياه عدة مرات.
2. طهي الفول في طباخ بطيء: صب البقوليات ، وصب الماء ، ويضاف الملح على طرف السكين وغلي الفاصوليا في وضع "الإطفاء" أو "الفول" حتى تنضج.
3. ضعي الفاصوليا الساخنة في طبق منفصل (لا تصب المرق المتبقي ، وسوف يكون مفيدًا بالنسبة لنا) ، وإعداد وعاء متعدد المهرج لإعداد الخضروات: يقلى البصل في الزيت ، وربط الفطر المسبق مسبقًا (غسل ، نظيف ، يقطع). يقلى حتى تصبح الفطر جاهزة ، ثم تحتاج إلى صب البقوليات.
4. يبقى إضافة المزيد من الملح والتوابل أو القيام بذلك على النحو التالي: أضف بضع ملاعق من المرق ، حيث تم طهي الفاصوليا وصلصة الصويا. امزج جميع المكونات ، وخفض الغطاء ثم تحتاج إلى إعداد البقوليات في وضع "الإطفاء" لمدة 10 دقائق.
5. يجب أن يكون الجبن مبشورًا ، وطحن الخضر. قطع الطبق النهائي مباشرة في الطباخ البطيء ، أغلق الغطاء. اقض في نفس الوضع ("إطفاء") لمدة 5 دقائق أخرى.
6. الطبق جاهز! هذه طريقة بسيطة وأصلية للغاية لصنع الفول. أنت بالتأكيد لم تجرب مثل هذا الطبق اللذيذ! قبل التذوق ، ضع في كل طبق قرصة من الخضر المفروم وبدلاً من ذلك ، توجه إلى الوجبة. مثل هذه الفاصوليا لذيذة ، حتى الآن ساخنة. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء مع الفواكه المجففة

سيكون من الجيد إعداد شيء مميز وأصلي للطاولة الاحتفالية ، ولكن لجعله غير مكلف. هناك طريقة للخروج - دعنا نستعد للفاصوليا المطهية في طباخ بطيء مع إضافة الخوخ. سيكون الطعم غير عادي ، سيحب الضيوف بالتأكيد.

نحن بحاجة إلى مثل هذه المنتجات:

• الفاصوليا - زجاج.
• الخوخ بدون عظم - كوب.
• الجزر - 2 كبير ؛
• wonder Nuclei - نصف كوب.
• العسل السائل - 4 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الكريمة - لتذوق.

نطبخ معًا في خطوات:

1. نقوم بغسل البقوليات ، ونصب الماء من الصنبور أو البروتين ، ونترك ما لا يقل عن 5 ساعات (يمكنك في الليل).
2. ثم نستنزف الماء ، ونصب الفاصوليا في وعاء متعدد المهرج ، ونملأه بكأين من الماء ، ونضع الملح على طرف السكين ، ونستعد في وضع "البقوليات" أو "الإطفاء" لمدة 45 دقيقة ، ثم نتصريف الماء ونقل البقوليات في الوعاء.
3. وضعوا الفاصوليا للطهي ، وعناية على الفور الخوخ. يجب غسلها وسكبها بالماء المسلوق الدافئ ، وتركت حتى الآن على الطاولة.
4. علاوة على ذلك ، فإن تسلسل تحضير هذا الطبق: انتظر عند طهي الفاصوليا ثم يقلى الجزرة في الزبدة في الطباخ البطيء. أو قم بذلك على الموقد حتى لا تضيع الوقت. يجب أن يتم تنظيف الجزر ، أو المبشور ، ويقلى بالزيت ، ثم أضف المرق (الذي تم طهي الفاصوليا أو الماء) ، وضع الخوخ المفروم إلى قطع.
5. في وعاء المطار المتعدد (أو في مقلاة) ، يتم تحضير الجزر مع الخوخ. إلى هذه المكونات ، تحتاج إلى إضافة البقوليات المسلوقة والعسل السائل. معا ، يتم استغلال المكونات في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة.
6. يقلى المكسرات في مقلاة جافة ، وأضفها إلى الفاصوليا بعد الإشارة ، اخلطي. يمكن تقديم الطبق على الفور إلى الطاولة. سوف تتحول مثل هذه الفاصوليا إلى حلوة ولذيذة للغاية ، فأنت لا تحب فقط البالغين ، ولكن أيضًا الأطفال. وهم ، كما تعلمون ، يحبون كل شيء حلو. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء مع لحم الخنزير

هنا الوصفة التي تجمع بين الحيوانات والبروتينات النباتية. كنتيجة لمثل هذا المزيج من المنتجات ، ستحصل على طبق قوي للغاية لا يخجل من تقديمه حتى على الطاولة الاحتفالية. مناسب لتناول العشاء العائلي أو العشاء.

من الضرورة:

• الفاصوليا البيضاء - 2 نظارة.
• الماء - 2 كوب.
• لحم الخنزير - 1 كجم ؛
• الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة ؛
• أي ملح وتوابل - في الإرادة والذوق.

كيفية طهي البقوليات:

1. نحن نقع الفاصوليا في الماء البارد في الماء البارد (نأخذ أي: أبيض أو أحمر).
2. في الصباح ، نستنزف الماء ، وصب كوبين من الماء ونطبخ في طباخ بطيء في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة.
3. ثم نقول الفاصوليا لإعداد بقية المنتجات: لحم الخنزير (قطع ناعما ، تقلى) ، البصل والجزر. برنامج "القلي".
4. ثم أضف معجون الطماطم المخفف في المرق الذي طهي فيه الفاصوليا.
5. نرسل الفاصوليا إلى الوعاء ، اخلطي. الملح والتوابل - لتذوق ، قم بتبديل المهرج إلى وضع "إطفاء" ، واستعد لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
6. إرسال الطبق النهائي - مباشرة بعد الإشارة. يتم الجمع بين الفاصوليا التي تم تحضيرها مع سلطات الخضار الطازجة بشكل جيد. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء مع اللحم وصلصة الجبن

وصفة رائعة أخرى لطهي حبوب. سيكون الطبق لذيذًا جدًا وسيكون موضع تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة. مناسبة للخدمة في الطاولة الاحتفالية.

قائمة كل ما هو ضروري:

• لحم الخنزير أو الدجاج - 2 كجم ؛
• جبن كريم - 0.5 كجم ؛
• الجزر - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• onions-2 PCS. ؛
• الفاصوليا البيضاء - 2 نظارة.
• الماء - لطهي حبوب 4 أكواب بالإضافة إلى كوب واحد لطهي طبق ؛
• الملح والفلفل الأسود - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تطبخ:

1. نقع الفاصوليا في الماء طوال الليل ، وتغلي في المرحلة المتعددة في وضع "الإطفاء" في الصباح ، ضع المؤقت لمدة 20 دقيقة.
2. اغسل اللحم ، جافًا ، مقطوعًا إلى قطع.
3. اغسل ، نظف ، يقطع الجزر.
4. Tel لالتصاق الجبن المذاب. إذا لم ينجح ذلك ، فأرسل الجبن إلى الفريزر لمدة 15-20 دقيقة ، خذ واحدة في كل مرة وعندما تعمل ، قم بإسقاط أي زيت نباتي على سطح العمل.
5. يقلى في الزيت في وضع "القلي" الأول البصل ، قم بتوصيل اللحم ، بعد 7 دقائق - الجزر.
6. ثم الملح والتوابل ، وضع الفاصوليا (في 20 دقيقة لن يكون لديه وقت للتحضير ، فقط يستعد مع جميع المكونات الأخرى في الطباخ البطيء).
7. لا تزال تخلط مرة أخرى ، خفض الغطاء لاختيار وضع الطهي الأمثل لهذا الطبق: "الحساء" ، ضع المؤقت لمدة 40 دقيقة. إذا قمت بطهي لحم الخنزير ، فقد تضطر إلى تمديد البرنامج ، حيث يتم طهي هذا النوع من اللحوم لفترة أطول قليلاً من الدجاج.
8. صب الماء عند الضرورة ، وقبل 10 دقائق قبل الانتهاء من البرنامج ، تحتاج إلى إضافة جبن مبشور مبشور. بعد الإشارة ، دع الفاصوليا تقف في الطهي البطيء في وضع "التدفئة" أثناء ضبطك على الجدول. قبل التقديم ، يجب نقل الطبق بحيث يتم توزيع الجبن المنصهر بالتساوي. أتمنى لك وجبة شهية!

الفاصوليا المطهية في طباخ بطيء. فيديو