من المحتمل أن يكون hodgepodge الجشع الساطع طبقًا لذيذًا بين حساء المطبخ الروسي. يمكنك التعامل مع طعام الشهية للمنازل بقدر ما تتمنى الروح ، لأن الطبق الأول يحتوي على الكثير من الاختلافات ، لذلك لا يزعجك أبدًا. في كل مرة ، سيساعد أحد الأمواج في طهي hodgepodge بطريقة جديدة.

فريق Solyanka في طباخ بطيء: توصيات بسيطة لطبق لذيذ

سوف يتعامل Multicooker مع أي وصفة قرص العسل ، فأنت تحتاج فقط إلى تكييف مجموعة المنتجات المناسبة للوسائط التي يعمل فيها الجهاز الذكي. السر الرئيسي هو وضع المكونات في الوعاء بترتيب صارم ، بحيث يتم الحصول على طبق جميل شهية ، وليس عصيدة سميكة.

ستتم إضافته لإطعام hodgepodge حتى أكثر الآكل. لإعداد الحساء ، عادة ما يأخذون كأساس:

• أنواع مختلفة من اللحوم والنقانق.
• الخضروات بأي شكل من الأشكال ؛
• فطر مختلف.
• سمك.

لإعطاء طعم أكثر تعبيراً للطبق المسبق ، يتم مقلية الخضروات أولاً في وضع "القلي" أو "الخبز". عندما تكون المجموعة الرئيسية من المنتجات بالفعل في الوعاء ، يتم تغيير وضع التشغيل إلى "الحساء" أو "الإطفاء".

فريق Solyanka في طباخ بطيء: وصفة شعبية

بادئ ذي بدء ، نأخذ المنتجات التي سنقوم بها "جمع" hodgepodge:

• مرق اللحم - 1.5 لتر ؛
• لحم الخنزير المغلي - 200 غرام ؛
• السجق المغلي - 150 جم ؛
• النقانق المدخنة - 200 غرام ؛
• النقانق - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• خيار مملح - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت Lenten - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• ماسلين - 100 غرام ؛
• ملح فلفل؛
• ليمون.

التكنولوجيا لإعداد hodgepodge في multicooker بسيطة للغاية:

1. صب 3 ملعقة كبيرة في الوعاء. ل. الزيوت ، ثم قم بقطع البصل بعناية وقليها في وضع "الخبز" حتى يظهر لون ذهبي موحد.
2. قطع النقانق بأكملها مع أنيقة مع نفس المكعبات ، والنقانق ذات الدرجات شبه. تفكيك اللحوم على طول الألياف. رمي المكونات في الطباخ البطيء والخلط ، اطبخي حتى تظهر القشور الذهبية الأولى.
3. الآن ضع العجينة في الوعاء وقم بتمرير محتويات الجهاز لبعض الوقت.
4. قم بتغيير "الخبز" إلى "الحساء" ، ثم يُسكب المرق الساخن في المرونة المتعددة.
5. قطع الخيار إلى شرائح وأضف إلى بقية المكونات في طباخ بطيء. العديد من ربات البيوت تقلى الخيار جنبا إلى جنب مع البصل ، على التوالي ، ووضعهم في وقت سابق.
6. أغلق الجهاز بغطاء لمدة 15 دقيقة.
7. في غضون ذلك ، قطع الزيتون بدوائر رقيقة ، وتوضع في طباخ بطيء والملح والفلفل الطبق. أغلق الجهاز بغطاء مرة أخرى وقم بإعطاء مضاعفات لمدة 20 دقيقة أخرى للعمل.
8. صب الفريق النهائي من hodgepodge على لوحات ، وضع في كل دائرة من الليمون وملعقة من الكريمة الحامضة. دعوة عائلتك إلى الطاولة!

Solyank فريق ذو أضلاع مدخن في طباخ بطيء

مزيج من هذه المنتجات يعطي طعمًا رائعًا:

• أضلاع لحم الخنزير المدخن - 500 جم ؛
• النقانق المدخنة - 300 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الخيار المخلل - 400 جم ؛
• ماسلين - 100 غرام ؛
• نصف ليمونة؛
• معجون الطماطم - 150 مل ؛
• التوابل
• زيت نباتي.

كيفية إعداد فريق من hodgepodge في طباخ بطيء ، ستخبرك تعليمات خطوة الخطوة:

1. ضع الطباخ البطيء في وضع الخبز واملأ الوعاء بكمية صغيرة من الزيت.
2. وضع قطع الخضار في الجهاز: متوسط \u200b\u200bالبصل ورقائق الجزر الكبيرة. يقلى قبل ظهور لون ذهبي.
3. قم بقطع الخيار بالمكعبات ، ووضعه على تحميص الخضار ويُطهى دون تغيير النظام لمدة 10 دقائق.
4. ضع معجون الطماطم على مكونات hodgepodge المستقبلية والقلي حتى يغمق.
5. ضع أضلاع لحم الخنزير النقانق المفروم في الوعاء وصب 2 لتر من الماء الساخن.
6. أخيرًا ، أضف إلى محتويات Multicooker أكواب الزيتون.
7. أغلق الجهاز بغطاء وإعادة ترتيب "الخبز" إلى "إطفاء" ، اضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة.
8. قبل بضع دقائق من نهاية البرنامج ، قم بتتبل فريق Hodgepodge في طباخ بطيء مع التوابل ، وضع الخضر المفروم بدقة. الإصرار على الطبق النهائي لمدة 20 دقيقة.
9. يتم وضع شرائح الليمون على لوحات مع Hindle. أتمنى لك وجبة شهية!

فريق Hollyflower مع الملفوف ولحم الخنزير في طباخ بطيء

لائحة البقالة:

• لحم الخنزير - 200 جم ؛
• النقانق - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل مع الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف الأبيض - 500 جم ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح فلفل؛
• زيت عباد الشمس.

فيما يلي ورقة غش بسيطة لصنع طبق لذيذ:

1. قم بتنظيف الخضار وغسلها ، وقطعها بشرائط أنيقة ، ولكن لا تربطها في وعاء واحد.
2. ضع الطباخ البطيء في وضع "القلي" والبني على البصل والجزرة المقطوعة في كمية صغيرة من الزيت.
3. عندما يكون قطع الخضار مقليًا بما فيه الكفاية ، ضع الملفوف المسحوق في الوعاء وطهي المنتجات في نفس الوضع لبعض الوقت. لا تنسى خلط محتويات الطباخ البطيء.
4. خففة معجون الطماطم بنصف كوب من الماء. يمكنك أن تأخذ كمية أكبر من السائل ، فإن الحساء ليس سميكًا جدًا. إذا كنت تحب الأطباق الغنية الأولى ، استبدل الماء مرق اللحم.
5. صب معجون الطماطم في الخضار في طباخ بطيء والملح وخلط المنتجات بعناية.
6. قطع قطعة من لحم الخنزير إلى أجزاء من شكل تعسفي ، النقانق - شرائح مستديرة. ضع المنتجات بطبقة مستمرة أعلى الملفوف.
7. أغلق غطاء الجهاز وقم بتغيير وضع "القلي" إلى "إطفاء". قم بتخطي الفريق الوطني في طباخ بطيء لمدة 45 دقيقة. سوف يعلمك الملفوف عن استعداد الطبق - يجب أن يصبح ناعمًا وعصيرًا.

الفطر hodgepodge في طباخ بطيء

سيتم استخدام مثل هذه المنتجات:

• أي فطر (طازج أو مجمد) - 500 جم ؛
• الملفوف الأبيض - 700 جم ؛
• البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• طماطم الكاتشب - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• برميل الخيار - 1 الكمبيوتر.
• زيت Lenten - 5 ملعقة كبيرة. ل.
• maslins بدون عظام - 100 غرام ؛
• الملح والتوابل الأخرى لتذوق.

لإعداد hodgepodge نباتي رائع في أحد الأوميل ، استخدم نصائحنا:

1. صب الزيت في pes متعددة وتسخينه في وضع القلي أو الخبز.
2. الفطر - الطازج أو ذوبانه سابقًا - مقطعة إلى شرائح كبيرة. إذا كانت الفطر صغيرًا جدًا ، فسيتم "ضياعها" في hodgepodge وسيتحول الطبق إلى أنه ليس جميلًا كما تم تصوره.
3. ضع الفطر المسحوق في الوعاء وقليها لمدة 10 دقائق.
4. في غضون ذلك ، قم بقطع المصباح وأضفه إلى قلي الطحن ، وإعداد المكونات لمدة 5 دقائق.
5. قطع الخيار في المربعات الصغيرة ورميها على المنتجات في الوعاء.
6. قم برمي قطعة من الملفوف مع شرائح رقيقة وأضف أيضًا قطعًا إلى عدة.
7. صب القليل من الماء في الكاتشب ، حوالي 150 مل. إذا لم يكن هناك الكاتشب ، فيمكنك القيام به مع معجون الطماطم. صب الملابس في الوعاء ، والملح في وقت واحد وتوابل مكونات hodgepodge من قبل أي توابل لذوقك.
8. قطع كل زيتون إلى نصفين ووضع الطبقة العليا على المنتجات في طباخ بطيء.
9. قم بتشغيل "الإطفاء" لمدة 50 دقيقة. عندما يكون فريق HodgePodge في الطباخ البطيء جاهزًا ، امزج الطبق جيدًا قبل التقديم على الطاولة.

فريق التعامل مع مخلل الملفوف في طباخ بطيء

سوف تحتاج:

• لب لحم الخنزير - 500 جم ؛
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الجزر المتوسطة الحجم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• مخلل الملفوف - 500 جم ؛
• ملفوف جديد - 500 جم ؛
• عصير الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الصغار.

لنبدأ في الطهي:

1. قطع لحم الخنزير مع شرائح صغيرة ورمي في وعاء بزيت هزيل. اطبخ في وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة على الأقل.
2. املأ المتعددة بالبصل المفروم والجزر ، واصل تمرير المكونات.
3. تذكر مخلل الملفوف بيديك ، والضغط على محلول ملحي. بحيث لا يعمل الطبق النهائي بشدة ، شطف الملفوف في الماء من الصنبور والضغط مرة أخرى. أضف إلى اللحوم ويقلى لمدة 10 دقائق ، والخلط من وقت لآخر.
4. قطع الملفوف الطازج مع شرائح رقيقة وأيضًا وضعه في طباخ بطيء.
5. اتبع عصير الطماطم ، وأضف الملح والتوابل الأخرى ، ثم أغلق الغطاء.
6. قم بتنشيط برنامج "الإطفاء" لمدة 60 إلى 70 دقيقة وقم بالتواصل مع عملك. يتم تقديم hodgepodge النهائي مع الكريما الحامضة والأعشاب الطازجة.

فريق السمك المفصل في طباخ بطيء

قم بإعداد المكونات في القائمة:

• سمك السلمون - 600 جم ؛
• خيار مملح - 400 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - رأس واحد ؛
• ماسلين - 150 جم ؛
• جذر الكرفس - 200 جم ؛
• الطماطم الطازجة - 400 جم ؛
• التوابل - لتذوق.

الإجراء الخاص بصنع HodgePodge الأسماك في طباخ بطيء:

1. ضعي السمك في وعاء مليء بليتين من الماء والملح ويضاف القليل من الفلفل ويُطهى في وضع "الحساء" لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
2. أخرج الأسماك ، وتجريد المرق. قم بتنظيف قطعة من السمك من البذور وتفكيكها إلى قطع صغيرة.
3. قطع البصل في مكعبات صغيرة ، والجزر وجذر الكرفس - شرائط.
4. يقلى البصل المفروم والجزر في الزيت ، وتنشيط الوضع المقابل لمدة 10 دقائق.
5. ضعي قش الكرفس في الوعاء ، وبعد 10 دقائق أخرى - خيار مقطوع مع مكعب. طهي المنتجات حتى يتبخر محلول ملحي بأكمله.
6. أخرج الجلد من الطماطم وقطع الخضار بدقة ، ثم أرسل إلى Multichan إلى بقية مكونات hodgepodge.
7. عندما ترى أن كمية عصير الطماطم قد انخفضت ، ضع الزيتون مقطعة في طباخ بطيء وصب مرق السمك.
8. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" وإعداد فريق الفريق في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
9. 5 - 10 دقائق قبل الانتهاء من الجهاز ، افتح الغطاء ، وإضافة الملح والتوابل وقطع السلمون.
10. يُقدّم طبقًا عبقًا مع الليمون والكريمة الحامضة والأعشاب الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!

Hodgepodge الخفيف على مرق الدجاج في طباخ بطيء

قائمة المنتجات اللازمة:

• لحم الخنزير الدجاج - 1 الكمبيوتر.
• البصل - 2 رؤساء ؛
• الجزر الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الماء النقي - 2 لتر ؛
• ورقة Lavrushki - 2 PCS. ؛
• عطر الفلفل - 5 البازلاء ؛
• معجون الطماطم - 5 ملعقة كبيرة. ل.
• خيار مملح - 400 جم ؛
• النقانق الصيد - 300 جم ؛
• ملح؛
• أرض سوداء وحمراء.
• ماسلين - 200 غرام ؛
• زيت عباد الشمس؛
• الليمون - 2 شرائح ؛
• باسيل الأرض - 1 ملعقة صغيرة ؛
• paprika - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الكمون المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قفزة sunels-2 قرصة.
• البقدونس الطازج والكريمة الحامضة للتقديم.

تعليمات لإعداد المنتخب الوطني في طباخ بطيء:

1. قم أولاً بإعداد المرق. صب 2 لتر من الماء البارد ، وأضف أوراق الخليج ، والفلفل العطر ، و 2 - 3 أكواب من الجزر المقشر والبصل المقطوع. انتظر حتى يغلي الماء ، ثم طهي اللحم لمدة 30 - 40 دقيقة.
2. لجعل الطبق النهائي سميكًا ، بعد ربع ساعة من الماء المغلي ، أضف البطاطا المفرومة بواسطة مكعبات هناك.
3. الآن دع بقية المكونات. قطع البصل والخيار مع مكعب صغير ، وفرك الجزر على مبشر خشن.
4. ضع البصل في multichan وقليه في الزيت لمدة 5 - 7 دقائق. ثم ضع رقائق الجزر واطبخي نفس الكمية.
5. أضف معجون الطماطم إلى قلي الخضروات ، وخلط المنتجات ، وبدون تغيير الوضع ، تقلى لمدة 10 دقائق. يمكنك وضع معجون طماطم أقل أو أكثر مما هو موضح في الوصفة - كل هذا يتوقف على ما إذا كنت تريد أن يكون لهودجودج النهائي طعم طماطم واضح.
6. الآن ضع المخللات في طباخ بطيء وطهي المنتجات لمدة 5 دقائق.
7. ضع دجاجًا مسلوقًا في وعاء مقسوم إلى قطع ، وصيد النقانق المفروم في أجزاء. امزج المكونات واتركها في وضع "القلي" لمدة 5 - 7 دقائق.
8. أخيرًا ، املأ Multichan مع مرق الدجاج بالبطاطا ثم قم بإلقاء قطع من الزيتون. في نفس المرحلة ، أضف الملح والفلفل الأرضي.
9. قم بتغيير "القلي" إلى "الحساء" وبرمجة المؤقت لمدة نصف ساعة.
10. بعد 30 دقيقة ، ضع التوابل في الطبق وقم بتزيين الفريق النهائي من Hodgepodge مع شرائح الليمون والكريمة الحامضة والأعشاب الطازجة. أكل لصحتك!

فريق Solyanka في طباخ بطيء: بعض النصائح أخيرًا

1. لجعل طعم HodgePodge النهائي أكثر تشبعًا و "غنيًا" ، الاستخدام ، إلى جانب اللحوم والنقانق ، ونقانق الصيد مثل "Jaeger".
2. يمكنك أن تسممك من hodgepodge السائل باستخدام البطاطا المفرومة بدقة - ستحتاج إلى درنات 1 - 2. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة حفنة صغيرة من الأرز إلى الحساء. تتم إضافة منتجات إضافية أثناء تحضير الطبق بحيث يكون لديهم وقت للغلي.
3. يعطي "Zest" خاص طعم الفريق النهائي لعصير الليمون HodgePodge أو قرصة من مسحوق حمض الستريك.