لكل من كان محظوظًا أن يكون لديه طباخ بطيء ، ليس سراً أن موافقة المعجزة هذه ستساعد على تحضير أي طبق وشراب وحتى الحلوى. اليوم سوف نخبرك بكيفية صنع hodgepodge لذيذ في Redmond Multicooker وفقًا للوصفات الكلاسيكية. سوف يرضي حساء مرضي غني الجوع بسرعة وتحطيم في جميع أنحاء الجسم ، لذلك من الجيد جدًا طهي hodgepodge في موسم البرد!

اللحوم سولايانكا في ريدموند متعددة

قرص العسل المشبع في Redmond Multicooker لذيذ للغاية ومرضي. إذا كنت ترغب في طهيها وفقًا لهذه الوصفة ، فاستعد لحقيقة أن الجميع سيتعين عليهم أن يتدفقوا على الإضافة - لا يمكنك تمزيق نفسك بعيدًا عن مثل هذا اللذيذ!

لإعداد hodgepodge في Redmondic Multicooker ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• لحوم البقر بدون عظم - 600 جم ؛
• اللحوم المتنوعة (السجق الصيد ، لحم الخنزير ، إلخ) - 400 جم ؛
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• خيار مملح - 250 جم ؛
• معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• leaf Bay - 4 PCS ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الليمون - للديكور.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

هذه الكمية من المكونات تكفي لتغذية 5-6 أشخاص.

طريقة لإعداد hodgepodge في Redmond متعدد المهرات وفقًا لوصفة كلاسيكية:

1. اغسل اللحم في الماء الدافئ ، واطلب الأواني متعددة المهرج على القاع ، وصب الماء على العلامة العلوية. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "الحساء" لمدة 1.5 ساعة.
2. بينما يتم إعداد المرق الغني ، قم بإعداد بقية المكونات. قم بتنظيف الخضار ، وقطع البصل في قطع صغيرة ، وفرك الجزر على المبشر الأوسط. من المعتقد أنه في hodgepodge يجب قطع جميع المكونات إلى مكعبات - ويبدو جميلًا ، ويذوقها بشكل أفضل. لذلك ، يمكن أيضًا قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.
3. أخرج القشر من الخيار المالح. إذا صادفت خيار الشباب مع قشر حساس ، فلا يمكن تنظيفه. يتم قطع الخيار أيضا إلى مكعبات صغيرة. لإعداد hodgepodge في Redmond متعدد المراحل ، تحتاج إلى أن تأخذ المال المالح ، وليس خيار صغير ، وإلا فإن طعم الطبق لن يتحول إلى عدم تشبعه.
4. قطع اللحوم المتنوعة مع مكعبات صغيرة أو شرائط.
5. عندما يتم غليان اللحم البقري ، قم بإخراج اللحم من الطباخ البطيء ، وتبريد ، وتجريد المرق من خلال الشاش ، مطوية في عدة طبقات.
6. اغسل المقلاة جيدًا بحيث لا توجد خردة من المرق.
7. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "الخبز" ، وصب القليل من الزيت النباتي في الوعاء وقلي البصل والجزر فيه.
8. ثم أضف اللحوم المتنوعة ، وخلط وزيادة 5 دقائق أخرى.
9. ضع الخيار المالح ، معجون الطماطم وخلط جيدا. طهي 5 دقائق أخرى دون تغيير الوضع.
10. في هذا الوقت ، قم بقطع اللحم المبرد في مكعبات صغيرة ووضعه في وعاء متعدد المراحل. الفرع المكونات مع التوابل وصب مرق مملوءة.
11. أضف أوراق الغرب ، وقم بتغيير الوضع مرة أخرى إلى "الحساء" وقم بتعيين الوقت على المؤقت لمدة 20 دقيقة.
12. عندما تبدو الإشارة ، لا تستعجل لصب hodgepodge على الألواح - يجب أن تخمر مكانًا جيدًا. انتظر 15-20 دقيقة ، قم بتغطية الطاولة ودعوة الضيوف لتناول الطعام!

قبل التقديم ، ضع شريحة من الليمون في كل لوحة. سوف يؤكد ذوقه الحامض على رائحة العسل الغنية في ريدموندك المتعدد.

نصيحة مفيدة: لجعل hodgepodge في Redmond Multicooker أكثر تشبعًا ، يمكنك إضافة لحم الخنزير المدخن المفروم أو الكرة أو الكربونات. القاعدة الرئيسية في إعداد HodgePodge - مكونات اللحم اللذيذة لا يوجد أبدًا الكثير!

سمك العسل السمك في ريدموند متعددة

هناك العديد من الوصفات الكلاسيكية لإعداد هذا الطبق من المطبخ الروسي: مع اللحوم والأسماك والفطر. نحن نقدم لك الطهي اليوم لتناول العشاء مع Hodgepodge الأسماك الفاخرة في Redmondic Multicooker. إذا بدا لك أن هذه مجرد وسيلة صعبة لصنع أذن ، فما أنها تستحق صنع مثل هذا الحساء للتأكد من عكس ذلك! لا يشبه الذوق الاستثنائي لأسماك hodgepodge أي طبق تعرفه ، وسيحب جميع أفراد الأسرة.

المكونات اللازمة لإعداد hodgepodge السمك في ريدموند multicooker:

• الأسماك المدخنة - 300 جم ؛
• سمكة صغيرة مملحة - 300 جم ؛
• الأسماك الطازجة (فيليه) - 300 جم ؛
• الخيار المخلل - 0.5 كوب.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• leaf Bay - 3 PCS ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - لتذوق.
• الزيتون - للزينة ؛
• الخضر - للديكور.

تم تصميم هذا العدد من المكونات لمدة 4-5 حصص.

لإعداد hodgepodge الأسماك في ريدموند متعدد الأسماك ، فإن أي سمكة مناسبة - طازجة أو مالحة أو مدخنة. إذا حدث ذلك أن لديك عدة أنواع من الأسماك ، فسيكون ببساطة جريمة عدم طهي مثل هذا hodgepodge!

كيفية صنع سمكة سمكة لذيذة في ريدموندك متعددة:

1. قطع جميع أنواع الأسماك إلى قطع صغيرة.
2. قشر بصل القشر ، ينهار أصغر قدر الإمكان. قم بتركيب الطباخ البطيء في وضع "الخبز" ، وقم بتسخين زيت عباد الشمس في الوعاء وقلي البصل فيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. يُضاف معجون الطماطم ، ويخلط ، ويُخلط ، لعرق بضع دقائق ، ثم يُسكب 2 لترات من الماء المغلي في الوعاء.
4. ضعي السمك في طباخ بطيء ، والملح ، وصب السكر وأضف خيار مخلل مقطوع من مكعبات صغيرة. بدلاً من الخيار ، يمكنك استخدام الكبر ، فقط في هذه الحالة ، ستحتاج فقط إلى 2 ملعقة كبيرة. ل.
5. قم بتثبيت الطباخ البطيء في وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة وأغلق الغطاء.
6. بعد إشارة الصوت ، ضع ورقة الغار في الحساء ، وأغلق الغطاء واترك hodgepodge في مشروب Redmond MultiCoker لمدة 15-20 دقيقة.

كما ترون ، من الأسهل صنع Hodgepodge في Redmond MultiCoker من اللحم. هذا الطبق أكثر اقتصادا ، والطبخ يستغرق وقتا أقل. قبل التقديم على الطاولة ، قم بتزيين كل لوحة بشريحة الليمون ، وبعض الزيتون ورش مع الخضر بكثرة. Honeycomb Fish in the Multicoker Redmond لذيذ جدًا مع الكريمة الحامضة.

في كثير من الأحيان ، تتم إضافة الحبوب للحجم والتشبع إلى hodgepodge. بالنسبة لـ Fish Hodgepodge في Redmond Multicoker ، يعد الشعير مثاليًا - سيكون تناسقه المرن ممتعًا للتناقض مع حنان شرائح السمك.

Hodgepodge الفطر في Redmond Multicoker

ستجذب هذه الوصفة لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي نباتي أو يريدون فقط طهي حساء لذيذ ولذيذ. يكون Hodgepodge في Redmond Multicooker أكثر تشبعًا إذا كان الفطر الأبيض المجفف ويستضيف 2-3 أصناف من أي فطر مالح آخر ، على سبيل المثال ، Champignons و Butter و Chanterelles لإعداد المرق. من مكونات الخضروات لعسل العسل الفطر ، مخلل الملفوف ، الجزر وأحيانًا تكون البطاطا مناسبة. هل لاحظت أن hodgepodge الأسماك واللحوم في ريدموند متعددة المهرجانية مستعدة بدون بطاطس؟ لذلك يختلف HodgePodge الفطر إلى حد ما عن أخواتها. فرق آخر هو أنه لم يتم وضعه فيه.

يصف الوصفة الخاصة بـ "Royal" Hodgepodge لـ "Redmond Multicoker Multicoker ، وعدد المكونات التي يكون فيها مثيرًا للإعجاب للغاية. ولكن ، كما ذكر أعلاه ، يمكن استخدام نوعين من أنواع الفطر المختلفة لطبق غني ولذيذ ، ويظل مبدأ الطهي كما هو.

لصنع hodgepodge الفطر في Redmondic MultiCoker ، قم بإعداد المكونات التالية:

• الفطر المجفف الأبيض - 100 غرام ؛
• الثعالب أو الأملاح ذات اللون الأحمر - 250 جم ؛
• الفطر المخلل (أي) - 100 غرام ؛
• champignons Fresh - 500 G ؛
• فطر المحار الطازج - 500 جم ؛
• الفطر الصيني المجفف - 1 طوب.
• الزبدة - 70 جم ؛
• دقيق - 30 جم ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• ملفوف جديد - 150 جم ؛
• مخلل الملفوف - 200 غرام ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجذر البقدونس ، pasternak أو الكرفس - 100 غرام ؛
• البصل - 100 غرام ؛
• الطماطم المالحة - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيتون - للزينة ؛
• الخضر الطازجة - للديكور.
• الكريمة الحامضة - لتذوق.

لإعداد قرص العسل الفطر في ريدموندك متعدد المهرج ، يمكن استخدام أي أنواع من الفطر ، ولكن يجب أن تكون هناك فطر أبيض مجفف أو تجميد. إذا اشتريت المجمدة ، فقم بزيادة عددها 5 مرات مقارنة بالتجفيف.

ستساعدك الإرشادات التالية على طهي قرص العسل اللذيذ في Redmond Multicooker:

1. نقع الفطر المجفف في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
2. في هذا الوقت ، قم بتسخين الزيت في Multicooker ، وتثبيته في وضع "الخبز". تقلى في ذلك البصل المفروم بدقة إلى حالة شفافة.
3. يُضاف الدقيق إلى البصل ويقلى ، مع التحريك بشكل مكثف.
4. صب الأبطال المفروم في وعاء في وعاء (1/3 من الجزء) ، يقلى حتى أحمر الخدود. نقل التحميص الناتج إلى طبق منفصل.
5. يُسكب نصف كوب من الماء في الوعاء ووضع الطماطم ، والملفوف الساوير يتم تنظيفه من الجلد ، جنبًا إلى جنب مع ملحي ، ملفوف وجذور طازجة. امزج المكونات ، قم بتبديل الوضع إلى "إطفاء" واتركه على نار خفيفة حتى نصف -يستهلك.
6. يُضاف الفطر المجفف منتفخًا إلى المقلاة إلى جانب ضخ الفطر ، وفطر المحار المفروم ، ويخلط ويستمر على نار خفيفة حتى ينضج.
7. طحن الأبطال المتبقية ، الخضر ، صلاة الفطر. أضفها إلى الوعاء ، وأضع أيضًا التحميص النهائي ، وملعقة صغيرة من السكر ، وتتبل كلها بالتوابل وأضف الماء الساخن إذا تحول الطبق إلى أن يكون سميكًا جدًا في رأيك. يُغلى الحساء إلى الغليان ، وقم بإيقاف تشغيل الطهي البطيء واتركه من 15 إلى 20 دقيقة.

عند التقديم على الطاولة ، قم بتزيين hodgepodge في Redmond MultiCoker مع الزيتون والأعشاب والقشدة الحامضة.

هام: لا تضع الزيتون أو الزيتون أو شرائح الليمون في وعاء متعدد المراحل ، ووضع أجزاء في كل لوحة. خلاف ذلك ، سيفقدون ذوقهم ويفسدون طعم الطبق.

Solyanka في Redmond Multicoker. فيديو