يتم تحضير HodgePodge التقليدي دون إضافة الملفوف ، وحتى على الإطلاق ، يعرف قلة من الناس أن هذا الطبق يمكن إعداده مع إضافة هذا الخضار. ومع ذلك ، فإن الملفوف في تكوين hodgepodge يؤكد تمامًا على طعم الطبق ويعطيه ملاحظة غير عادية. يمكنك طهي hodgepodge على حد سواء مع الملفوف الطازج ومجموعة الطباخ البطيء في المعجزة في معجزة المطبخ. وصفات شهيرة لملفوف العسل في طباخ بطيء ستجدها في مقالتنا اليوم.

Fresh Cabbage Hodgepodge في طباخ بطيء

قرص العسل المصنوع من الملفوف الطازج في طباخ بطيء بسيط للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للمعالجة الحرارية الخاصة التي ينتجها الجهاز ، فإن الطبق تبين أنه أكثر تشبعًا وعطرًا ولذيذًا وصحيًا. بالنسبة إلى hodgepodge تم إعداده وفقًا لهذه الوصفة ، من الأفضل اختيار الملفوف الطازج ، ولكن ليس بالكرنب الشاب بحيث يتلخص بشكل جيد ، لكنه لا يزال متموجًا قليلاً.

لائحة البقالة:

• الملفوف الأبيض - 1 كجم ؛
• حارة البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• معجون Tomatnaya - 2.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• فيليه الدجاج - 300 جم ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء -1.5-2 لتر ؛
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

مراحل إعداد قرص العسل المصنوع من الملفوف الطازج في طباخ بطيء:

1. تنظيف البصل والجزر. قطع البصل مع مكعبات ، صر الجزر على تيرا.
2. صب زيت عباد الشمس في حاوية متعددة المهرج ، اضبط وضع القلي.
3. وفر الخضار لمدة 10-13 دقيقة ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة.
4. اغسل فيليه الدجاج ، وتراجع بمنشفة ورقية.
5. قطع الدجاج إلى مكعبات وأرسل طباخًا بطيئًا إلى البصل والجزر.
6. تمديد القلي لمدة 10-15 دقيقة ، مع تحريك المكونات بشكل دوري.
7. صب 0.5 لتر من الماء في طباخ بطيء.
8. أغلق الجهاز ، قم بتثبيت برنامج "Endtinguishing" لمدة 20 دقيقة.
9. قطع الملفوف إلى شرائط.
10. قم بتنظيف الثوم ، وقطع بسكين إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
11. بعد برنامج الإطفاء ، افتح Multicooker ، وإرسال الملفوف والثوم ولصق الطماطم إلى الجهاز.
12. الملح المكونات والفلفل وصب الماء.
13. أغلق الطباخ البطيء مرة أخرى ، اضبط وضع الإطفاء على لوحة القيادة.
14. وقت الطهي 40 دقيقة.
15. في نهاية برنامج الطهي ، اترك الطبق في وضع التسخين لمدة 10-15 دقيقة.

ملخص مخلل الملفوف في طباخ بطيء

عسل مخلل الملفوف غير عادي للغاية في الذوق مع الحمضية المميزة. مثل هذا الطبق مثالي لنظام غذائي للعشاء لجميع أفراد الأسرة ، لأنه مرضي للغاية ومفيد ويرضي الجوع. من السهل جدًا طهي قرص العسل المصنوع من مخلل الملفوف في طباخ بطيء - لا تحرق المنتجات وتحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، غارقة في جميع المكونات مع عصير ، لذلك يتم الحصول على hodgepodge النهائي بطعم متوازن للغاية وغني.

مكونات:

• مخلل الملفوف - 500 جم ؛
• لب لحم الخنزير - 300 جم ؛
• حارة البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الماء - 1 لتر ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

عمليات الطبخ:

1. قشر البصل ، وقطع إلى نصف حلقات.
2. شطف لحم الخنزير تحت الماء الجاري. قطع اللحوم في مكعبات صغيرة.
3. قشر البطاطس. قطع البطاطس إلى قطع كبيرة من الشكل التعسفي.
4. صب الزيت النباتي في حاوية متعددة المهرج. يتم وضع الجهاز في وضع القلي.
5. أرسل لحم الخنزير إلى زيت حمراء. يقلى المكون لمدة 15-17 دقيقة ، مع تحريك اللحم باستمرار مع ملعقة.
6. إرسال نصف البصل إلى لحم الخنزير. تمديد القلي لمدة 5-10 دقائق.
7. في حاوية منفصلة ، اخلطي الماء ومعجون الطماطم. حرك السائل حتى يذوب عجينة الطماطم.
8. ضع البطاطا ومخلل المخلل في حاوية متعددة.
9. الملح والفلفل المكونات في طباخ بطيء.
10. صب محتويات الوحدة بالماء مع معجون الطماطم.
11. أغلق الطباخ البطيء ، اضبط وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة 20 دقيقة.

الملفوف hodgepodge مع النقانق في طباخ بطيء

يتم إعداد قرص العسل المصنوع من الملفوف مع النقانق في طباخ بطيء بسرعة كبيرة وسهولة. على الرغم من هذا ، الطبق النهائي لذيذ جدا وغني. يمكن تقديم مثل هذا hodgepodge لتناول طعام الغداء كطبق أول. سترى أن قرص العسل المصنوع من الملفوف مع النقانق سوف يروق بالتأكيد لجميع أفراد عائلتك.

مكونات التحكم:

• الملفوف الأبيض - 1 كجم ؛
• النقانق البافارية - 500 جم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الطماطم الطازجة - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مرق اللحم - 1 لتر ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• أوراق العاشق - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب ذوقك.

طهي قرص العسل مصنوع من الملفوف مع النقانق في طباخ بطيء:

1. يقطع الملفوف بالشرائط.
2. قشر وشبكة الجزر على غرار غرامة.
3. قشر البصل وقطع الحلقات.
4. قشر فصوص الثوم ، مقطوعة من قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
5. أخرج الجلد من النقانق البافارية وقطعها إلى دوائر.
6. ضع الطباخ البطيء في وضع القلي ، وصب الزيت النباتي في الخزان.
7. أرسل النقانق والجزر والثوم والبصل إلى الزيت الساخن.
8. يقلى المكونات ، مع التحريك باستمرار ، 10 دقائق.
9. اغسل الطماطم ، وصب الماء المغلي وأخرج الجلد من الخضار.
10. قطع الطماطم مع مكعبات.
11. أرسل الطماطم والملفوف إلى الطباخ البطيء إلى بقية المكونات ، ثم تمد القلي لمدة 3 دقائق.
12. في حاوية منفصلة ، اخلطي مرق اللحم ومعجون الطماطم. حرك السائل حتى يتم إذابة عجينة الطماطم تمامًا.
13. صب محتويات الطباخ البطيء مع معجون الطماطم مع مرق.
14. الملح المكونات ، الفلفل.
15. أضف أوراق الغار إلى محتويات الجهاز.
16. أغلق الطباخ البطيء ، اضبط وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة.

سوليانكا من الملفوف في طباخ بطيء. فيديو