Можете да говорите за предимствата на ястията, приготвени за часовник. При такава топлинна обработка на продуктите се запазва максималното количество хранителни вещества. Парни котлети в бавна готварска печка се считат не само за диета, но и много полезно ястие. Единственият недостатък на котлетите е необичаен външен вид и незаконен произнасящ вкус. Поради това мнозина не обичат парни котлети. Можете да подобрите вкуса на ястието, ако готвите парни котлети в бавна готварска печка с добавяне на сочни продукти.

Парни котлети в бавна готварска печка

За да приготвите ястие, полезно за цялото семейство, нарязаният копър и магданоз може да се добави към месото с месо. Добавете сокоизстисквания и вкус на парни котлети тиквички, черен пипер или карфиол. Пригответе класически парни котлети в бавна готварска печка.

Съставки на парна котлета:

• кайма с кайма (смес от свинско месо с говеждо месо) - 0,5 кг;
• бяла палка - 1 \\ 4 част;
• мляко или вода - 0,5 чаши;
• яйце - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• сол, черен пипер - на вкус.

Появата на котлетите също може да бъде малко „фиксирана“ - да ги навие в галета. Сокът ще добави парче масло или зехтин. Обогатете мляното месо със супена лъжица зеленчук или масло.

Приготвяне на парни котлети в бавна готварска печка:

1. Почти всеки универсален мултикакер е оборудван с допълнителен аксесоар - кошница с дупки. Това устройство ви позволява да приготвяте съдовете за пара.
2. Пригответе кайма от равни количества свинско и говеждо месо. За парни котлети е по -добре да приемате свинско и говеждо каша с ниско съдържание на мазнини. Извийте месната мелница или нарязайте месото в блендер.
3. Нарежете част от хляба и го накиснете в мляко. Ако в момента нямате мляко, тогава можете да омекотите хляб в обикновена топла варена вода.
4. Смелете крушката. Препоръчва се да изморите лука с остър нож, колкото е възможно по -малък. За тези, които не знаят как да направят това и се страхуват да „започнат сълза“, е позволено да смила лъка в купата на блендера.
5. Пригответе дълбок контейнер и сложете кайма в него, добавете яйцето и лука. Смесете добре.
6. Ние извличаме омекотен хляб от мляко, изстискаме излишната течност и го поставяме в кайма. Смесете добре с две ръце. Миксерът не трябва да се използва - няма да помогне.
7. В края на омесването, когато каймато стана меко и хомогенно, добавете сол и подправки. Смесване отново добре.
8. По този начин разделяме кайма на равни части: се взима парче кайма и „кифличката“ се навива, което е леко сплескано. Трябва да получите медальон с дебелина от 2 до 4 сантиметра.
9. Смажете формата със слънчогледово масло и поставете полузавършените продукти.
10. Остава да излеете вода в бавната готварска печка, да затворите капака и да активирате режима „Steam“. За някои модели този режим се нарича различен „двоен котел“ или „пара за пара“. Времето за готвене на парни котлети в бавна готварска печка е 20 минути.
11. В процеса на приготвяне на полезно ястие можете да обърнете котлетите за 10 минути. Няма основни правила за приготвяне на парни котлети - месото от същото е добре потъване под въздействието на гореща пара.
12. Когато парни котлети в бавната готварска печка се приготвят, извадете ги и оставете да се охладят малко.

Тайните на вкусното кайма:

1. За да направите вкусни и сочни котлети, е по -добре да готвите кайма от няколко вида месо.
2. Препоръчва се да се накисва хляб в топло мляко.
3. Докато хлябът е накиснат, готов за кайма, да придаде еластичност, те отново се преминават през месна мелница.
4. За да бъдат задушени котлети в бавната готварска печка, е обичайно да добавяте зеле или сурови картофи в месото с месо. Първо, опитайте да готвите котлети с добавянето на зеле - ароматът ще бъде отличен!
5. По -добре е да добавите яйцето към кайма, не изцяло, а само с жълтък. Ако няма къде да поставите протеина, изпратете го на кайма.
6. Пикантността на котлетите ще даде чесън. Добавете нарязана карамфил от чесън в края на добива на кайма.
7. Някои рецепти показват друга съставка: майонеза или заквасена сметана. Но можете да омесите кайма без тях. Достатъчно е да добавите 2 с. Л. Топла вода и бързо смесете съдържанието. Водата ще "грабва" месото и тя ще остане сочна.
8. Те „нокаутират“ каймато внимателно и енергично: те бият по стените на купата или поставят издръжлив холел за целофан и чукат на масата.
9. Готовото мляно месо е оставено да "почива" за 10-15 минути.

Парни котлети в диета с многокупар

Ако следвате фигурата си и мечтаете да срещнете тънко лято, тогава трябва да обърнете внимание на тази рецепта за парни котлети в бавна готварска печка. Такива котлети също могат да бъдат хранени с дете, тъй като съдържат минимално количество мазнини.

Съставки:

• пилешко месо - 500 g;
• sEMOLINA - 3 TBSP.;
• лук - 1 компютър;
• жълтъци - 2 бр.;
• масло - 10 g;
• хлебчета - 2 с. Л.;
• сол, подправки - на вкус.

Как да готвите парни котлети в бавна готварска печка:

1. Смелете лука на фин ренде (можете да използвате блендер).
2. Ако сами си правите кайма, но заедно с месо можете да преминете през месна мелница и лук.
3. В купата на хотела, накиснете засито: на 3 с.л. Спя - 5 ч. Л. вода. Смесете сместа и оставете за 5 минути.
4. Суйки се оставя да замени парче бял хляб, напоено с мляко.
5. Поставете засито, един жълтък, сол и черен пипер в пилешко месо. За да не преодолеете котлетите, добавете сол постепенно и опитайте кайма на езика на езика. При 500 гр. Мързетовото месо се поставя не повече от 0,5 ч.л. Сол.
6. Мързетовото месо се смесва добре и се добавя масло. Тогава парни котлети в бавната готварска печка ще бъдат по -сочни и вкусни. Не забравяйте, че маслото увеличава съдържанието на калории в ястието.
7. Оформете котлети от кайма и ги навийте първо на жълтък, след това в бисквити.
8. Смажете формата за готвене за пара с масло и поставете котлети. Всяка бъдеща котлета не трябва да влиза в контакт със съседните, така че когато се нагряват, когато се увеличават леко по размер, котлетите не се слепват.
9. Активирайте бавната готварска печка в режим "Steam", времето е 20 минути. Изсипете вода в купата. Ако сте образували големи котлети, времето за готвене трябва да се увеличи с 10 минути.
10. След уведомяващ сигнал, котлетите се отстраняват от мултикокера и се оставят да се охладят.

Сервирайте готово ястие със сос за заквасена сметана или зеленчукова салата.

Парни котлети в говеждо месо със сирене

Дори ако такива котлети ще имат хрупкава златна кора, техният вкус ще бъде специален. Вашето домашно приготвено няма да устои на това ястие и определено ще поиска добавки. Моля, вашето семейство с говеждо месо със сирене.

Продукти на котлета:

• домашно говеждо месо - 0,5 кг;
• голям лук - 1 компютър;
• яйце - 2 бр;
• масло - 1 с.л.;
• пресни билки (копър, магданоз) - 10 g;
• твърдо сирене - 100 g;
• смлян черен пипер и риган - на вкус.

Стъпка -By -Стъпка Подготвяне на парни котлети в бавна готварска печка:

1. Най -вкусните котлети са изработени от домашно кайма. Не бъдете мързеливи - купувайте сами младо говеждо месо и направете кайма.
2. Извийте лука върху месната мелница.
3. Добавете нарязан лук, яйце, сол и подправки към кайма. Мързетовото месо трябва да бъде омесено правилно, така че да стане хомогенно и да се остави за 5 минути в покой.
4. Докато млякото месо „почива“, нарязайте сиренето на фин ренде.
5. Добавете маслото към готовото кайма и разбъркайте отново.
6. Сега най -интересното: Вземете порция от кайма и разточете топката. Натискаме го и поставяме леко настъргано сирене в вдлъбнатината. Увиваме краищата, придаваме на котлета желаната форма.
7. Поставихме котлетите в парата на малко разстояние. Ние изсипваме вода в купата с хайвейроми и активираме режима „пара“ в продължение на 20 минути.

Можете да сервирате такива ароматни и вкусни парни котлети в бавна готварска печка като независима ястие и с всяка гарнитура.

Парни котлети в мултикакер на щука

За двойка можете да приготвите всичко, дори и щука. Ястието ще бъде деликатно и има пикантно вкус. Повечето домакини не искат да се справят с щука, тъй като месото й е сухо и сурово. Той е поправящ, когато има мултикакер. Пригответе сочни щука.

Продукти:

• пълнене на щуки - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• white Bun - 1 компютър;
• мляко - 300 мл;
• бели бисквити - 2 с.л.
• масло - 20 g;
• сол, черен пипер и зелени - на вкус.

Как да готвите парни котлети в бавна готварска печка:

1. Ще споделим с домакините малко тайна: сочността и деликатният вкус от котлетите на щуки ще добавят масло или прясна мазнина.
2. 300 g се добавят на килограм месо с кайма. Бъчкови и 300 мл мляко (вода). Накиснете хляб в топло мляко.
3. Смелете лука в купа за блендер или преминайте през месна мелница.
4. Добавете яйце, лук и каша от изцеден бял хляб, за да риба.
5. За да не прекъсне вкуса на рибата, в кайма с кайма се поставят умерен брой подправки. Добавете билки, сол и черен пипер на вкус.
6. Тиган котлети в обикновени галета или трици. Можете да добавите натрошени подправки и сухи билки към сухата смес.
7. Образуват котлети и паника. Поставете полузавършените продукти в бикопичния котел. Изсипете вода в контейнера.
8. Активирайте режима "Steam", време - 20 минути.

Сервират се подводни парни котлети с гъби и кремообразен сос. Приятен апетит!

Парни котлети в мултикакер със спанак

Спанакът в нашия район не е толкова популярен, колкото във Франция. И напразно, защото този зелен зеленчук, истинска „метла“ за стомаха ни. Листът зеленчук няма изразен вкус, но перфектно премахва токсините и подобрява метаболизма. Ние предлагаме да използваме тази рецепта и да приготвим здравословно ястие за цялото семейство от спанак, пилешко месо и овесени ядки.

Съставки:

• пилешко месо - 0,5 кг;
• спанак - 500 g;
• яйце - 2 бр;
• овесени люспи (малко смилане) - 2 с. Л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Как да готвите парни котлети в мултикакър със спанак:

1. Не бъдете мързеливи - направете сами кайди. Вземете пилешкото филе и го преминете през месото.
2. Изсипете пресен спанак с вряща вода и оставете за 3 минути, след което го хвърлете в гевгир. Смелете пресен спанак. Твърдите дръжки са по -добре да не се използват.
3. Смесете пилешко плънка със спанак, добавете яйца, сол и черен пипер. Омесете добре кайното месо.
4. Сега остава да обърнем внимание на овесните люспи: Добавете овесени ядки към каймато и „разбийте“ стените на купата добре. Оставете кайма с "почивка" за 15 минути. Ако сместа е течна, изпратете я на студа.
5. Изсипете водна вода в купата с многокук и инсталирайте кошница за пара. Смажете стените и отдолу с растително масло.
6. Оформете от кайма на котлетите и го поставете на дъното на кошницата. Активирайте режима "Steam" за 20 минути.

Можете да сервирате котлети със заквасена сметана или кремообразен сос.

Парни котлети в многокук

Морковите котлети ще бъдат прекрасна алтернатива на месните ястия за хората, които следват диетата и вегетарианците. Морковите котлети за парата също са популярни в бебешката храна като ценен източник на витамини и фибри.

Продукти, използвани за готвене на котлети:

• моркови - 15 бр. (1 кг);
• мляко (съдържание на мазнини 3,2%) - 15 ml;
• sEMOLINA - 3 TBSP.;
• яйце - 1 компютър;
• хлебчета - 2 с. Л.;
• захар - 1 с.л.;
• солта е на вкус.

Стъпка -By -Стъпка Подготвяне на парни котлети в бавна готварска печка:

1. Ние активираме режима "Млечна каша" и изсипваме мляко в купата (може да бъде заменен с вода). Така че да не изгаря и да не кипи, задайте температурата 70 градуса, активирайте времето - 20 минути.
2. Докато млякото се затопля, ще се справим с моркови. Почистваме зеленчука и нарязваме на фин ренде (за мързеливите - можете на голям, но тогава котлетите няма да са толкова спретнати).
3. Свържете млякото с моркови и разбъркайте добре. Добавете захарта и солта. Ние активираме режима „гасене“ за 30 минути.
4. След 15 минути отворете капака на мултикакера и добавете засито. Смесете старателно. Продължаваме да гасим морковите, докато се готви.
5. След уведомяване сигнал, отстранете масата на моркова и охладете в отделен контейнер.
6. Пригответе мултикакерна купа за следващия етап.
7. Добавете яйцето към масата на моркова и омесете старателно.
8. Ние образуваме котлети от кайма, паника в крекери.
9. Смажете парата с растително масло и легнете котлети.
10. Включете режима "Steam", време - 30 минути.

След готвенето премахваме котлети от контейнер за пара - сервираме на масата със заквасена сметана, мед или всякакво сладко.

Парни котлети в бавна готварска печка. Видео