Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

Зелето е евтино, но здравословен продукт, който с подходяща приготвяне се превръща в вкусно ястие. Като добавите зеленчуци, плодове, зърнени храни и месо към него, можете да готвите вечери и вечери за хранителни вещества. Как да направим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка, ще разберем в тази статия.

Пикантно задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

1

Пикантният вкус на това ястие се дължи на смесването на прясно бяло и кисело зеле. Във всички останали отношения рецептата е много проста и осигурява използването на такива продукти:

  • пилешко филе - 0,5 кг;
  • прясно зеле - 0,5 кг;
  • кисело зеле - 300 g;
  • лук - 2 глави;
  • доматено паста - 3 с.л.;
  • слънчогледово масло - 50 ml;
  • дафинов лист - 2 бр.;
  • сол, черен пипер, зеленина на вкус.

Цифров фотоапарат Konica Minolta

Нека направим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка по следния начин:

  1. Нарязахме лука с половин -нарязани на прясно зеле, с кисело изцеждане на саламурата. Нарязахме пилето с кубчета.
  2. Поставете програмата „пържене“ върху бавната готварска печка, загрейте маслото и запържете лука в нея за 10 минути.
  3. След това добавяме пилето и подчинение за парчетата му за още 10 минути.
  4. Следващият кисело зеле ще отиде в купата. На този етап можете да затворите капака и да включите „гасенето“. Готвим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка за 20 минути.
  5. Добавете основната съставка към ястието - прясно зеле. Сега всички продукти могат да бъдат сол и черен пипер заедно. Продължаваме да гасим всичко в бавна готварска печка за 20 минути.
  6. След това добавете доматено паста, разредена с топла вода. Готвим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка за още 10-20 минути, в зависимост от неговата мекота и лични предпочитания. Преди да се изключим, след около 5 минути, поставяме дафинови листа и билки.

Цветно задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

3

Близкият роднина на бялото зеле - цвят - се счита за най -полезен от всички видове зеле, а с деликатно пиле се комбинира не по -лошо. Ще приготвим цветно задушено зеле с пиле в бавна готварска печка, приемайки следните продукти:

  • карфиол - 0,5 кг;
  • пилешко филе - 0,5 кг;
  • заквасена сметана - 150 g;
  • лук - 150 g;
  • моркови - 150 g;
  • майонеза - 100 g;
  • горчица - 2 ч.л;
  • копър Зелени - 0,5 пакет;
  • растително масло - 3 с. Л.;
  • сол пипер.

4

Цветното задушено зеле с пилешко месо приготвя в бавна готварска печка, както следва:

  1. Почистваме лука, морковите, нарязваме на малки кубчета и нарязваме пилешкото филе, по -голямо с кубчета.
  2. Поставяме програмата за „пържене“ на панела с мултикакер, загребваме растително масло, хвърляме лък с моркови в нея и запърнявам за 10 минути.
  3. Докато мултикакерната част от съставките, ние разглобяваме зелето върху съцветия, изсипваме вода в тенджерата, сол и готвим не повече от 10 минути след кипене. След това източваме водата.
  4. В бавната готварска печка поставяме кубчетата пилешки филе и запърнявам за 15 минути. Правим сос от заквасена сметана, майонеза и горчица, добавяме около 50 мл вода там. Изсипете соса в купата, добавете варено зеле, сол и черен пипер на нашия вкус.
  5. Готвим задушено цветно зеле с пилешко месо в бавна готварска печка за 10 минути, след което хвърляме нарязан копър и изпускаме още 5 минути.

Задушено зеле с пилешко и картофи в бавна готварска печка

5

С тази проста рецепта ще убиете две птици с един камък наведнъж, тъй като няма нужда да правите допълнително гарнитура към такова зеле, задушено с пиле в бавна готварска печка. Това е необходимо за ястието:

  • бяло зеле - 0,5 кг;
  • пилешки крака - 1 кг;
  • картофи - 0,5 кг;
  • лук - 150 g;
  • доматено паста - 1 с.л.;
  • слънчогледово масло - 4 с.л.;
  • дафинов лист - 2 бр.;
  • пипер, сол, захар на вкус.

6

Варено задушено зеле с пилешко и картофи в бавна готварска печка като това:

  1. Нарязваме кубчета върху лък, обелен от люспи, както и картофи, също почистени и чисто измити. Извийте зелето.
  2. Изсипваме и отопляваме в много по -много съдове растително масло. Поставяме пилешки крака, запържете от всяка страна за няколко минути, така че кожата да стане златиста.
  3. След това, вече в програмата „гасене“, задуши пилето заедно с лъка. Когато придобие мекота, добавете картофи и изсипете малко вода, около половин чаша. Сол, добавете черен пипер и дафинов лист. Захранвайте зеленчуци с месо, докато картофът омекне.
  4. Изсипете нарязаното зеле и добавете доматеното паста, леко изсмучете ястието. Готвим задушено зеле с пилешко и картофи в бавна готварска печка за около половин час, фокусирайки се върху мекотата на зелето.

Задушено зеле с ябълки, пилешко месо и царевица в бавна готварска печка

7

Необичайните комбинации от съставки винаги правят ястието по -интересно, дори ако се приготвя от най -простите продукти. Предлагаме ви оригинална рецепта за зеле, задушена с ябълки, пиле и царевица в бавна готварска печка, за която ще ви трябва:

  • бяло зеле - 400 g;
  • apple - 1 компютър;
  • лук - 1 компютър;
  • пилешко филе - 300 g;
  • консервирана царевица - 0,5 кутии;
  • малки моркови - 1 бр.;
  • растително масло - 3 с. Л.;
  • соев сос - 2 с. Л.;
  • остър пипер - ¼ ч.л;
  • сол.

8

Пригответе задушено зеле с ябълка, пиле и царевица в бавна готварска печка:

  1. Ние се разпадаме с половин пръстени и преминаваме в растително масло, отоплявайки се в бавна готварска печка, използвайки опцията „пържене“.
  2. След това, заедно с лука, запържете настърганите моркови и кубчета за пилешко филе. Поливаме го със соев сос, поръсете с остър пипер и, ако е необходимо, добавяме сол.
  3. Когато пилето се пържи, след около 15-20 минути, изсипете консервирана царевица до него, сложете зеле, нарязано на ленти и ябълка, нарязана с кубчета.
  4. Поставяме режим „гасене“ и готвим задушено зеле с ябълка, пилешко месо и царевица в бавна готварска печка за 30 минути. Времето може да бъде удължено или намалено - всичко зависи от това колко меко зеле обичате.

Задушено зеле с пилешко и гъби в бавна готварска печка

9

Задушеното зеле с гъби е класика на жанра. Такова популярно ястие обаче ще бъде по -вкусно само ако добавите месо към него. Като месен компонент вземете пилешки бедра или долни крака и пригответе задушено зеле с пилешко и гъби в бавна готварска печка от следното:

  • бяло зеле - 0,5 кг;
  • шампиньонс - 200 g;
  • пилешки крака или ханш-600-700 g;
  • лука - 1 компютър;
  • доматено паста - 2 с.л.;
  • растително масло - 4 с. Л.;
  • bAIS LEAF - 1 PC.;
  • бульон с гъби - 100 ml;
  • ябълков оцет - 1 с.л.;
  • захар, сол, черен пипер - на вкус.

10

За да направим ястие за рецепта, ще извършим такива действия:

  1. Нарязваме лъка на половин пръстени и за да запазим красотата на гъбите, ги нарежете с чинии. Ако обаче шампиконите са малки, те могат да бъдат нарязани на квартали. Нарязваме зелето с ленти, изваждаме кожата от бедрата.
  2. В отопляемо растително масло в мултикауер, пържени пилешки парчета от всички страни, докато се появи красива кора. Месото може да бъде сол и черен пипер веднага.
  3. След това добавете лука и го запържете с пилето до омекване. След като лъкът дойде времето на гъбите - като ги поставите в бавна готварска печка, можете да инсталирате програмата „гасене“, да затворите капака и да готвите ястието за още 20 минути.
  4. След гъби изпращаме зеле в бавната готварска печка, добавяме още сол и черен пипер. Готвим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка за 15 минути, а междувременно правим доматено паста и малко захар.
  5. Изсипете пастата в купата, изсипете оцет и бульон с гъби там, сложете дафиновия лист. Готвим ястието за още 15-25 минути.

Задушено зеле с елда и пиле в бавна готварска печка

11

Задушеното зеле само по себе си е добро гарнитура, но можете да приготвите опцията „две в едно“, добавяйки елда на зърнени храни към зеленчуци със месо. За питателно и вкусно, но просто ястие, ще ви трябва:

  • бяло зеле - 0,5 кг;
  • пилешко филе - 0,5 кг;
  • елда - 100 g;
  • лук - 1 компютър;
  • доматено паста - 1 с.л.;
  • моркови - 1 компютър;
  • зехтин - 100 g;
  • чесън - 2 скилидки;
  • сол, ароматен пипер.

12

Ето как готвим това ястие:

  1. Смелете продуктите по удобен начин. По -добре е да нарязвате зелето с ленти, лук, пилешки филета и моркови, които могат да бъдат пукани в кубчета, няма да забравим да изплакнем елдата.
  2. Елдата трябва да се вари отделно. Изсипваме го с вода някъде в пропорция 1: 2, варче, сол, изсипете 50 g зехтин и кипнете, докато водата изчезне.
  3. В останалите 50 ml олио, затоплена в бавна готварска печка в режим "пържене", запържете лъка с моркови и пилешко филе. След 20 минути добавете зеле, натрошен чесън, сол и ароматен пипер.
  4. Ние активираме режима „гасене“ и приготвяме задушено зеле с пиле в бавна готварска печка за 20 минути.
  5. На следващия етап добавете доматено паста, която ние разреждаме в чаша топла вода, както и елда от тенджерата. Задуйте ястието за още 15-20 минути.

Задушено зеле с пилешко месо, ябълки и сини сливи в бавна готварска печка

13

Вземете друга рецепта за задушено зеле с пилешко месо. Използваше ябълки и сини сливи, така че ястието се оказва малко необичайно. Ето списък на онези съставки, които се използват в него:

  • зеле - 0,5 кг;
  • пилешки крака - 0,5 кг;
  • apple - 1 компютър;
  • плози - 50 g;
  • лук - 1 компютър;
  • изсушена мащерка - на вкус;
  • доматен сок - 1 чаша;
  • слънчогледово масло - 4 с.л.;
  • сол, черен пипер - на вкус.

14

Задушеното зеле с пилешко, ябълка и сини сливи се приготвя в бавна готварска печка много просто:

  1. Първо, пилешките крака са пържени в растително масло. Можете да премахнете кожата от тях или можете да я оставите и просто подкожни. В процеса на пържене пилето трябва да е сол и черен пипер.
  2. След това към пилето се добавя натрошен лук и се задушава с краката в меко състояние.
  3. След това идва редът на нарязаното зеле, сини сливи и ябълки. Всичко това се добавя към ястието в натрошено състояние. Там се излива мащерка и доматените сокове текат.
  4. Задушеното зеле с пилешко месо се приготвя в бавна готварска печка, докато зелето е меко.

Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка. Видео





Коментари