Свинско, говеждо, пилешки черен дроб е най -здравословното карантиране за здраве. Но много домакини не бързат да готвят ястия с черен дроб, защото просто никой няма да яде черен дроб. Но ако го приготвите в бавна готварска печка с картоф, всичко ще се промени. Черният дроб с картофи в бавната печка ще бъде много ароматен и вкусен!

Говеждо черен дроб с картофи в бавна готварска печка

Ако все още мислите, по -скоро отидете в магазина, за да закупите парче здравословен продукт - черен дроб и пригответе вкусна вечеря.

За да започнете да готвите, ще ви трябва:

• говеждо черен дроб - 0,5 kg;
• картофи - 0,5 кг;
• лук и морков - 1 компютър.
• заквасена сметана - непълна стъкло;
• солта и подправките са на вкус.

Процес на готвене:

1. За да може каранта да е вкусна и ароматна, както и мека, черният дроб трябва да бъде предварително натъпкан в мляко. Изберете средни размери парче без вени и пръстени. Ако сте купили замразен продукт, той трябва да се размразява и след това да го оставите в краве мляко за половин час или час.
2. Докато черният дроб се приготвя, можете да изпълните друга задача: чисти зеленчуци, нарязване. Ако искате ястието да стане по -ароматно и познато на вкуса, зеленчуците трябва да се пържат в растително масло. Не забравяйте, че съдържанието на калории в готовия продукт се увеличава, ако пържите лук и морков в слънчогледово масло. Но си струва да вземете рапично или маслиново, съдържанието на калории в ястието се намалява, но това не означава, че то ще бъде безвкусно. Напротив, картофът ще се окаже с черния дроб не само вкусен, но и полезен.
3. И така, режимът „пържене“, времето от 15 минути - достатъчно, за да запържи 5 минути лук, след това добавете моркова и гответе всичко заедно към сигнала, като периодично разбърквате.
4. Картоф - Пригответе както обикновено: Измийте и почистете. Нарежете всички съставки по същия начин, така че в края на резултата ястието да изглежда хармонично. Тоест, ако черният дроб е нарязан на тънки ленти, тогава картофите са еднакви.
5. Черният дроб се накисва, млякото трябва да се източва и парче от каранта, за да се опита да се освободи от ненужни печати, филми и вени.
6. Нарежете черния дроб на филийки, поставете лука с моркови, запържете за няколко минути, добавете заквасена сметана, след това превключете електрическото устройство в режим „гасене“, подгответе се за 60 минути. Не забравяйте за сол и подправки, за да обогатите вкуса на готовото ястие.
7. Поставете картофите върху задушена решетка за пара, след 20 минути готвене картофите трябва да бъдат леко прибрани със смес от сол с подправки.
8. Ако е необходимо, споделете малко вода, така че черният дроб да е по -сочен.
9. Тъй като всички компоненти се приготвят, трябва да изложите готовия черен дроб заедно с картофите на ястието, да украсите с пресни нарязани зелени и веднага да сервирате на масата. Пожелаваме ви приятен апетит!
10. Това беше първият вариант за готвене на ястието, но можете да отидете по другия начин: поставете всички съставки в купа ) и оставете да къкри всичко за 50 минути, използвайки програмата. "Погасител." Сол и подправки - в края на готвенето. Ето такъв прост начин да направите черен дроб с картофи в бавна готварска печка. Идеален за заети домакини.

Пилешки черен дроб с картофи в бавна готварска печка

И тази рецепта е универсална, защото е подходяща за различни видове карантии. Можете да вземете черен дроб, който членовете на вашето семейство харесват повечето. По -лесно и по -бързо е да се готви пилешки черен дроб, тъй като бързо се приготвя и не е необходимо да се накисва.

Нека се захванем за работа, но засега ще подготвим следното:

• пилешки пресен черен дроб - 500 g;
• картофи - около килограм;
• моркови с лук - 1 бр.;
• заквасена сметана (може сметана) - половин чаша;
• сол, подправки и билки на вкус;
• масло за пържене на зеленчуци - 3 с.л.

Как да готвите правилно черния дроб:

1. Дори в ниска бавна готварска печка можете да приготвите вкусно ястие, просто трябва да прекарате малко повече време в очакване на устройството да се справи със задачата. Но това не е страшно, тъй като свободното време не се случва излишно и всяка домакиня веднага ще намери какво да прави повече.
2. Веднага, без предварителна приготвяне, почистете зеленчуците, запържете кубчетата лук в растително масло (всеки, който харесвате повече). Режимът е „пържене или„ печене “, но след това с отворен капак.
3. Запържете зеленчуците в рамките на 10 минути. Само отначало лука - 5 минути, така че да започне да се покафенира, след това морковите се нарязват на кубчета или на ренде.
4. Докато зеленчуците се готвят, трябва да почиствате и режете картофите, както и пилешкия черен дроб (измийте, изцедете, нарязани на кубчета).
5. Поставете всички съставки в бавна готварска печка, не забравяйте да добавите подправки и сол, както и заквасена сметана. Между другото, вместо заквасена сметана, можете да излеете сметана от високо съдържание на мазнини, се оказва много вкусно!
6. По -добре е да поставите зелените по -късно, не боли много малко изсушени зеленина. Но пресен копър или магданоз - поставете готово ястие при сервиране.
7. Това ястие трябва да бъде приготвено в режим „гасене“ в продължение на 60 минути, след което ви съветваме да превключите бавната готварска печка в режим „печене“ в продължение на 20 минути. След това получавате много вкусен черен дроб с картофи в бавна готварска печка. Това е, ако има достатъчно време и възможност за контрол на процеса на готвене. Наетите домакини препоръчват да зададете режим „гасене“ за 1,5 часа и да отидете да вършите други домакински дела.
8. Сигналът за уведомяване прозвуча, което означава, че е време да изключите бавната готварска печка, за да се постави незабавно готовото ястие на чиниите и да поканите всички на масата. Сигурни сме, че всички ще харесат тази опция за приготвяне на черен дроб в бавна готварска печка. Приятен апетит!

Черен дроб с картофи и гъби в бавна готварска печка

Пилешкият черен дроб е да приготвя непрекъснато удоволствие, не скърби, не става твърд, не е необходимо да се накисва в мляко и да се увери, че при готвене е сочно. Най -вкусните ястия винаги са приготвени от пилешки черен дроб. И ако добавите малко гъби и картофи, получавате обилна вечеря за цялото семейство.

Списъкът на всичко необходимо:

• прясно пилешко чернодробно чернодробно - 500 g;
• картофи - 1 кг;
• шампиньонс - 400 g;
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус;
• крушка;
• растително масло - 2 с. Л.

Последователност на готвене:

1. Това ястие се приготвя буквално с един дъх. Започваме работата и първо приготвяме черния дроб: тя трябва да се измие под чешмата, да се изтръгне от излишната течност и след това да остави в чинията. Ако искате и имате време, за да получите кремообразния вкус на готовото ястие, черният дроб може да бъде оставен за 2 часа в мляко. Но това не е задължително, тъй като пилешкият черен дроб ще бъде сочен и мек.
2. Подготовка на гъби: разгледани, свободни, свободни от тънката обвивка, изплакнете отново под чешмата, след което нарязайте на тънки ленти. Оставете малките гъби непроменени.
3. Изстискайте черния дроб отново, така че да няма излишна течност. Без мазнини и вени, нарязани на парчета.
4. Лукът - чист, нарязан с пръстени или половин пръстени.
5. Изсипете маслото в купата с мултикакера, сгънете на слоеве: черен дроб, лук и гъби.
6. След това - приготвени картофи (чисти, нарязани на кубчета или тънки филийки). Сол и черен пипер, плюс любимите си подправки и можете да натиснете бутона за стартиране.
7. Това ястие се приготвя в режим "гасене" за един час. Има още няколко вариации в готвенето на това ястие: Запържете лука с гъби в растително масло, след което добавете черния дроб и картофите, гответе в същия режим. Или така: Те поставиха всичко в бавна готварска печка, добавиха малко сметана/заквасена сметана или вода, пуснаха програмата „гасене“. След час всичко ще бъде готово. Препоръчваме да не добавяте ароматни подправки, те прекъсват вкуса и аромата на самия черен дроб. Достатъчно класици: сол и черен пипер, както и малък дафинов лист. Бон апетит всички!

Свински черен дроб с картофи в бавна готварска печка

Картофи и черен дроб - отлично издухване и великолепна сърдечна вечеря. Само за да приготвите свински черен дроб, трябва да опитате както трябва. Не се страхувайте от трудности, защото всичко е лесно и просто с бавна готварска печка.

Подгответе такива съставки:

• свински черен дроб - 500 g;
• картофи - 8 бр. среден размер;
• лук, моркови;
• вода - 1,5 чаши или мляко за накисване и 1 чаша вода за готвене;
• масло - 2 с.л.;
• подправките и солта са на вкус.

Как ще приготвим това ястие:

1. Първо, накиснете парче черен дроб, промито под крана. Като опция: Оставете каранта във водата за през нощта (поставете само в хладилника и го покрийте с нещо) или оставете в мляко за няколко часа.
2. Когато сте готови да започнете работа, трябва да премахнете черния дроб, да изрежете на парчета и да премахнете всички излишни: филми и канали. Именно каналите придават на готовото ястие характерна горчивина. Но ако полагате малко усилия и прекарате максимум 7-10 минути, можете да се отървете от тях.
3. Черният дроб трябва да бъде нарязан на парчета, да се запържи в бавна готварска печка за четвърт час в режим "пържене".
4. Докато черният дроб се подготвя, ще трябва да нарязвате лук и моркови, за да добавите към черния дроб и да готвите всичко заедно.
5. Следващата стъпка е приготвянето на картофи. Трябва да измиете и режете картофи с кубчета, да изпратите мултикауер до други продукти в купата. Малко пипер от смляно черно и сол е изборът на програма. Приготвяме се в режим „гасене“ за около час, но проверяваме след 40 минути. Тъй като е трудно да се каже точното време на готвене, всичко зависи от силата на устройството. Ако картофът вече е мек, е време да се изключите и да помислите за покриване на масата по -бързо.
6. Украсете готовото ястие по желание: пресни нарязани билки, сервирайте с лъжица заквасена сметана и осолени краставици. Насладете се на апетита на вечеря!

Черен дроб с картофи и зеле в бавна готварска печка

Какво друго да приготвите студена зимна вечер? Бих искал да се затопля и да ям нещо сърдечно и вкусно. Само добра идея е да приготвите вкусен черен дроб с картофи в бавна готварска печка и добавяне на зеле. Опитайте, определено ще ви хареса тази версия на ястието.

Подгответе следното:

• пилешки черен дроб - 500 g;
• картофи - 0,5 кг;
• зеле - 300 g;
• лук, моркови - 1 бр.;
• всяко растително масло - 2 с. Л.;
• сол, подправки и билки трябва да имат вкус.

Последователност на готвене:

1. Черният дроб трябва да се измие, отстранява и нарязва на кубчета.
2. Картофе - измийте и чисти, нарязани както се използва: ленти, филийки, ако са малки или кубчета.
3. Що се отнася до избора на зеле: обичайното бяло (нарязване) е идеално, но това ястие ще се окаже вкусно и полезно, ако добавите малко карфиол.
4. Сега останалите зеленчуци: Нарежете лука, запържете в олиото, докато цветът се промени, след това добавете моркови настъргани (или го нарежете сами с малки кубчета), запържете в режим „пържене“ за около 7 минути, прикрепяме черния дроб, продължаваме да готвим докато програмата не приключи.
5. Ние активираме една и съща програма, добавяме зеле (един или и двата вида), картофи в купата с многокурсинг. Всеки слой е леко подрязан със смес от сол с пипер+любими подправки.
6. Приготвяме това ястие в режим „гасене“ от точно 1 час. Сервирайте горещо с всякакви салати и туршии. Приятен апетит!

Черен дроб с картофи в бавна готварска печка. Видео