Kyselá smetana v pomalém sporáku

Pokud chcete vařit něco skutečně chutného a užitečného na oběd současně, nabízíme vám seznam receptů se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Zdrojová omáčka v dokonalé harmonii s téměř jakýmikoli ingrediencemi. Přinese to jakékoli misky sofistikovanosti a něhy a svůdná krémová vůně nezanechá nikoho lhostejného!

Brambory v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Jednoduché jídlo, které může sloužit jako vynikající příloha pro maso, drůbež, ryby nebo zeleninové saláty. Brambory jsou velmi něžné a voňavé. Neobvyklá krémová chuť přílohy doplní jakékoli jídlo a bude ještě chutnější.

1

Jaké složky budou vyžadovány k výrobě brambor se zakysanou smetanou v pomalém sporáku:

  • brambory - 6 ks;
  • sour Cream - 200 ml;
  • sůl, koření - chuť;
  • slunečnicový olej.

Uvedený počet složek je dostatečný pro 3-4 porce přílohy.

Způsob přípravy brambor v zakysané smetaně v pomalém sporáku:

  1. Oloupejte brambory a nakrájejte na polovinu. Pokud jsou brambory mladé, stačí je důkladně umyt tvrdou houbou.
  2. Vařte brambory až do poloviny konzumace v mírně solené vodě. Přiveďte k varu v režimu „smažení“ a poté změňte program na „hasicí“ nebo „polévku“ a vařte 10 minut.
  3. Vypusťte vodu a namažte misku slunečnicovým olejem.
  4. Smíchejte zakysanou smetanu v samostatné misce se solí a kořením. Pro tento recept je sušená bazalka, směs koření „italských bylin“ nebo koření „pro brambory“ perfektní.
  5. Vložte brambory do pomalého sporáku a nalijte kyselou omáčku.
  6. Nainstalujte pečení a vařte brambory do zakysané smetany v pomalém sporáku po dobu 20 minut.

Aby byla miska ještě chutnější a chutnější, 5 minut před vařením můžete přidat strouhaný sýr.

Houby se zakysanou smetanou v pomalém vařiči

Jedno z nejpopulárnějších jídel, které je stejně dobré pro pravidelnou večeři a pro nádhernou slavnostní večeři. Zakysaná smetana v pomalém vařiči s houbami je extrémně aromatická a chutná. Dokonce ani ty nejnáročnější gurmety takové léčbě neodpovídají!

2

Složky nezbytné pro přípravu zakysané smetany v pomalém sporáku s houbami:

  • houby - 500 g;
  • cibule - 1 ks;
  • kyselá smetana - 100 g;
  • sůl, koření - chuť;
  • slunečnicový olej.

Houby lze použít libovolné (ústřice houby, řádky, šampionty), ale pro svůdnější vůni se doporučuje přidat alespoň trochu bílé houby. Čerstvé nebo sušené. Pokud používáte sušené bílé houby, nalijte horkou vodu z 20 minut a poté nakrájejte a přidejte ke zbytku ingrediencí. V žádném případě nevylévejte infuzi! Může být uložena na vaření houbové polévky nebo smíchané se zakysanou smetanou, aby se získala lahodnější omáčku.

Vaření houby se zakysanou smetanou v pomalém sporáku je velmi jednoduché:

  1. Opláchněte, osušte houby a nakrájejte na plátky. Pokud používáte malé Champignons, je lepší je nechat celé - jídlo bude vypadat ještě krásněji.
  2. Oloupejte a nasekejte cibuli tenkými polovičními kroužky.
  3. Do pomalého sporáku nalijte pár polévkových lžic slunečnicového oleje, rozložte houby, nainstalujte program „pečení“ a vařte 40 minut, pravidelně míchejte. Víko nelze snížit, aby se nadměrná vlhkost mohla vypařit.
  4. 20 minut před koncem programu přidejte cibuli, sůl, pepř podle chuti, promíchejte a vařte dalších 10 minut.
  5. Po zadaném čase nalijte houby se zakysanou smetanou, spusťte víko a vařte až do konce programu.

Taková zakysaná smetana v pomalém vařiči s houbami je nejvíce podobná voňavé julienne, ale je připravena mnohem jednodušší a rychlejší. Jako příloha jsou bramborová kaše, čočka nebo pšeničná kaše perfektní.

Kyselá smetana v multicookeru

Velmi jemné a chutné jídlo, které lze podávat i malým dětem. Rabbitan je považován za dietní cenný produkt, takže jej můžete vařit bez obav na večeři. Chcete -li snížit obsah kalorií, zvolte nízkou kyselou smetanu.

3

Chcete -li připravit králíka v zakysané smetaně v pomalém sporáku, budete potřebovat následující komponenty:

  • králičí těžiště - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • kyselá smetana - 200 g;
  • little Olive - 50 ml;
  • sůl, koření - chuť;
  • Čerstvé zelené.

Olivový olej lze nahradit kukuřicí.

Jak vařit králíka se zakysanou smetanou v pomalém sporáku:

  1. Volně jatečně upravené těla, opláchněte se a rozdělte na porcované kusy a řezáte klouby.
  2. V misce multicookeru zahřejte trochu olivového (kukuřičného) oleje v režimu „pečení“ a smažte králíka, dokud nebude chutnat na růžovou kůru. Bude to trvat asi 10 minut.
  3. Položte kousky na talíř.
  4. Oloupejte cibuli a jemně nakrájejte.
  5. Smažte cibuli, dokud po smažení králíka zůstane průsvitný stav v oleji. Vařte v režimu „pečení“ po dobu 10 minut, poté přidejte koření (ne sůl!), Smíchejte, počkejte půl minuty a vložte kousky králíka do misky.
  6. Změňte program pro „hasicí“, spusťte víko a vařte 20 minut.
  7. Smíchejte zakysanou smetanu se špetkou soli a po zvukovém signálu nalijte do mísy.
  8. Nainstalujte režim „hasicí“ a připravte králíka do zakysané smetany v pomalém vařiči dalších 40 minut.

Výsledkem je, že získáte neuvěřitelně jemné a šťavnaté jídlo. Maso bude snadno odděleno od kostí a omáčka zakysané smetany bude doplněna v každém příloze.

Pečené knedlíky v zakysané smetaně v pomalém sporáku

Neobvyklý způsob přípravy běžných knedlíků. Takový recept vám umožní snadno připravit lahodný a vydatný oběd pro velkou společnost ve spěchu.

4

Chcete -li provést knedlíky v zakysané smetaně v pomalém sporáku, připravte následující ingredience:

  • knedlíky s masem - 500 g;
  • kyselá smetana - 200 g;
  • česnek - 1 zub;
  • máslo - 2 lžíce. L.;
  • horká voda - 1 měřené sklo;
  • sůl, koření - chuť;
  • bay Leaf;
  • sójová omáčka.

Způsob, jak připravit pečené knedlíky se zakysanou smetanou v pomalém sporáku:

  1. Pokud používáte zmrazené knedlíky, vložte je do misky s multicookerem, aniž byste čekali na odmrazování. Házejte na vrchol několik kusů másla.
  2. Smíchejte zakysanou smetanu s horkou vodou a dvojicí polévkových lžic sójové omáčky za stálého míchání. Poté přidejte sůl a koření podle chuti. Pamatujte, že sójová omáčka má poměrně bohatou chuť, proto musíte méně sůl.
  3. Projděte česnek přes tisk, přidejte do směsi zakysané smetany.
  4. Nalijte knedlíky se zakysanou smetanou, přidejte bobkový list.
  5. Nainstalujte program pečení po dobu 15 minut a připravte knedlíky otevřeným víkem.
  6. Po zadaném čase spusťte víko a připravte knedlíky v zakysané smetaně v pomalém sporáku ve stejném režimu po dobu dalších 30 minut.

Před podáváním můžete misku posypat nastrouhaným sýrem a čerstvými bylinkami.

Pokud chcete udělat zakysanou smetanu v pomalém vařiči trochu ostřejší, můžete do omáčky přidat několik kapek omáčky Tobasco nebo červené mleté \u200b\u200bpepře.

Játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči

Jakákoli játra je zdrojem užitečných látek pro tělo, takže musí být zahrnuta do stravy. Hovězí játra se liší nejen ve svých prospěšných vlastnostech, ale má také vynikající chuť. V kombinaci s jemnou zakysanou omáčkou se promění v vynikající a vydatné jídlo, které lze podávat s jakoukoli přílohou. Dokonce i vařené ječmen nebo obyčejné těstoviny s játry se zakysanou smetanou v pomalém vařiči se staly neuvěřitelně chutnými!

5

Co bude potřeba pro vaření:

  • hovězí játra - 1 kg;
  • kyselá smetana - 1 šálek;
  • cibule - 3 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • mouka - 3 lžíce. L.;
  • voda - 1 šálek;
  • slunečnicový olej;
  • sůl, koření - chutnat.

Příprava jater v zakysané smetaně v pomalém sporáku nebude trvat moc času a úsilí:

  1. Hodinu před začátkem přípravy večeře nalijte játra teplou vodou nebo mlékem, abyste se zbavili lehké hořké chuti.
  2. Opláchněte játra, nakrájejte na malé kousky.
  3. Nasekejte cibuli na tenké poloviční kroužky.
  4. Nastrouhejte mrkev.
  5. Zahřejte v misce malého slunečnicového oleje a instalujete program na pečení.
  6. Nejprve smažte játra po dobu 10 minut, poté přidejte cibuli a mrkev, promíchejte a vařte dalších 20 minut, pravidelně otáčejte ingredience.
  7. Uvidíme se v misce několik polévkových lžic pšeničné mouky, smíchejte a přidejte zakysanou smetanu za minutu.
  8. Přepněte program na „hasicí“, sůl, přidejte své oblíbené koření, promíchejte a připravte játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči po dobu 50 minut.

Během této doby můžete vařit přílohu a související jídla.

Mintai v zakysané smetaně v pomalém vařiči

Zakysaná smetana harmonizuje nejen masem a zeleninou, ale také rybami a mořskými plody. Recept na níže uvedené jídlo vám umožní připravit lahodnou originální večeři a nebude vyžadovat zvláštní kulinářské dovednosti. Pro takovou pochoutku v restauraci by byli požádáni o uklizenou částku, ale nyní můžete vařit vynikající pochoutku, aniž byste opustili domov!

6

Jaké složky budou vyžadovány k výrobě ryb v zakysané smetaně v pomalém sporáku:

  • mintay (fillet) - 4 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • kyselá smetana - 300 g;
  • slunečnicový olej;
  • sůl, koření - chutnat.

Jak vařit zdvořilé na zakysanou smetanu v pomalém sporáku:

  1. Fillet odmítá, nakrájejte na porcované kousky nebo vařte celý. Noste ryby ve směsi soli a koření a nechte 20 minut.
  2. Jemně nasekejte cibuli, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
  3. V misce multicookeru zahřejte slunečnicový olej v režimu „pečení“, mírně smažte cibuli mrkví, dokud mě měkká, změňte program na „uhasit“, sůl, pepř, spusťte víko a vařte 10 minut, pravidelně míchá .
  4. Po uvedeném čase rozložte kousky filetu přes zeleninu, spusťte víko a vařte dalších 20 minut.
  5. Nalijte ryby se zakysanou smetanou a vařte 10 minut.
  6. Jemně položte kousky pollocku na talíře a nalijte na vrchol aromatickou zakysanou omáčkou.

Karasi se zakysanou smetanou v pomalém sporáku

Další způsob, jak vytvořit jednoduchá, ale velmi chutná rybí jídla. Zakysaná smetana v pomalém sporáku způsobuje, že říční ryby jsou velmi voňavé a jemné. Dokonce i ti nejběžnější Crucians se proměňují v nádhernou léčbu!

Všechny nezbytné informace o přípravě misky budou uvedeny v níže uvedených pokynech:





Komentáře