Joghurt kaufen heute im Laden ist kein Problem. Glücklicherweise ist die Wahl großartig. Aber wo kann man das Vertrauen bekommen, dass Lagerprodukte aus natürlichen Füllstoffen bestehen und keine Konservierungsstoffe enthalten? Sie können keine Risiken eingehen, sondern den Joghurt in Redmond Multicooker vorbereiten und Ihre Lieblingsfrüchte, Beeren, Marmeladen und andere Leckereien hinzufügen.

Tipps zur Herstellung von Joghurt im Multicooker Redmond

Heute versuchen immer mehr Menschen, einen gesunden Lebensstil zu führen und so viele Milchprodukte wie möglich in ihre Ernährung einzuführen. Aber nicht jede Herrin wird mutig die Vorbereitung des Joghurt aufnehmen und befürchten, dass sie nicht Erfolg haben würde. Mach dir keine Sorgen, moderne Technologie wird dich niemals im Stich lassen. Damit Joghurt im Multicooker Redmond immer als erfolgreich und lecker herausstellt, verwenden Sie einige Empfehlungen:

1. Verwenden Sie nur sterilisierte oder gekochte Milch zur Herstellung von Joghurt.
2. Unmittelbar vor Beginn des Kochvorgangs erhitzen Sie Milch auf 40 ° C. Nichthitzige Milch überschwitzen, sonst können Bakterien hinzugefügt werden.
3. Alle Gerichte und Besteck, mit denen Sie Joghurt herstellen werden, sollten gut gewaschen und sterilisiert werden, ansonsten können nützliche Bakterien sterben.
4. Um Joghurt zuzubereiten, können Sie die Schüssel oder kleine Gläser mit Babynahrung verwenden.
5. Für die Zubereitung von Joghurt können Sie sowohl trockene und bereitgestellte Ladenjoghurt verwenden. Sie können trockene Sauerteig in einer Apotheke oder einem Supermarkt kaufen.
6. Schauen Sie sich die Haltbarkeit von trockenen Leales genau an. Sie werden es nicht im Joghurt von abgelaufenen Produkten erfolgreich sein.
7. Achten Sie auch auf die Bedingungen der Implementierung von Ready -hergestellten Ladenjoghurts. Wenn sie länger als 5 Tage sind, nehmen Sie keinen solchen Joghurt ein, es enthält Konservierungsstoffe und es gibt keine lebenden Bakterien.
8. Um Sauermilchdessert vorzubereiten, können Sie den „Mütterstarter“ - Joghurt, den Sie zum ersten Mal aus trockenem Sauerteig vorbereitet haben.
9. Holen Sie sich immer die Leine im Voraus vom Kühlschrank, damit es Zeit hat, sich auf Raumtemperatur zu erwärmen.
10. Alle Früchte, Beeren und Marmeladen fahren nur in den fertigen Joghurt. Wenn diese Additive direkt in das vorbereitete Produkt eingeführt werden, kann sich eine gefährliche Mikroflora entwickeln, was zu einer Vergiftung führt.
11. Wenn Sie ein Ernährungsprodukt erhalten möchten, verwenden Sie fettarme Milch. Nehmen Sie für gewöhnliche Joghurt hausgemachte, rustikale Milch.
12. Seien Sie nicht alarmiert, wenn sich ein Serum auf der Oberfläche des fertigen Produkts gebildet hat - dies ist ganz normal.
13. Der Bereitsjoghurt muss nicht länger als 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da es im Joghurt in Heimjoghurt keine Konservierungsmittel gibt, wird es weniger gespeichert als ein Geschäft.

Klassischer Joghurt im Multicooker Redmond

Klassischer Joghurt kann nicht nur als Grundlage für Desserts verwendet werden, sondern auch als Tanker in Gemüsesalaten. Wenn Sie keine fetthaltigen Lebensmittel konsumieren, nehmen Sie Magermilch für die Zubereitung von Joghurt.

Zutaten:

• milch - 1 l;
• trockener Sauerteig - 0,5 g.

Vorbereitung des klassischen Joghurt im Multicooker Redmond:

1. Gießen Sie sterilisierte oder gekochte Milch in die Schüssel und aktivieren Sie das Heizprogramm für 5 bis 7 Minuten.
2. Bereiten Sie Gläser und ein kleines Handtuch vor.
3. Wenn sich die Milch bis zur Temperatur erwärmt, die Sie benötigen (35 - 40 ° C), gießen Sie sie in einen anderen Behälter.
4. Trockenblatt mit Wasser verdünnen und in Milch eindringen. Milch gründlich mischen.
5. Gießen Sie die Milch in Gläser und bedecken Sie den Boden der Schüssel mit einem Handtuch. Wenn Sie einen kleinen Silikonteppich haben, kann er anstelle eines Handtuchs verwendet werden.
6. Bedecken Sie die Gläser mit Deckel, aber drehen Sie sie nicht bis zum Ende.
7. Legen Sie die Gläser in die Schüssel und gießen Sie warmes Wasser auf die Milchniveau. Wasser sollte den gesamten freien Platz füllen.
8. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und aktivieren Sie den "Heizungsmodus" 20 Minuten lang.
9. Schalten Sie nach einer bestimmten Zeit das Programm aus und lassen Sie den Joghurt im Redmond Multicooker weitere 1 Stunde lang.
10. Aktivieren Sie dann den „Heizungsmodus“ für 20 Minuten und lassen Sie den Joghurt nach Abschluss des Vorgangs weitere 1 Stunde lang.
11. Nehmen Sie nach Abschluss der angegebenen Zeit Gläser aus der Schüssel heraus und lassen Sie den Joghurt vollständig abkühlen.
12. Wenn gewünscht, fügen Sie Früchte oder Beerensirup zum Dessert hinzu.

Joghurt mit Sahne in Multicooker Redmond

Der nach diesem Rezept zubereitete Joghurt hat einen sehr angenehmen cremigen Geschmack und eine sehr angenehme konsistente, dicke hausgemachte fermentierte. Es kann als Cremes für Kuchen und Kuchen verwendet werden.

Zutaten:

• milch - 0,5 l;
• creme (11% Fettgehalt) - 0,5 l;
• natürlicher Joghurt - 1 PC.;
• zucker nach Belieben;
• marmelade, Früchte, Beeren - nach Belieben.

Zubereitung von Joghurt in einem Multicooker Redmond mit Sahne:

1. Vergessen Sie nicht, die Gerichte zuzubereiten - waschen Sie es gut und kochen Sie es.
2. Milch mit Sahne, Zucker und Joghurt mischen. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, damit die Konsistenz homogen wird.
3. Gießen Sie eine milchige Ulcer-Mischung in Gläser und geben Sie sie in eine Schüssel, die zuvor mit einem Handtuch bedeckt ist.
4. Gießen Sie warmes Wasser auf die Milchniveau in Gläser und schließen Sie den Deckel.
5. Aktivieren Sie das „Heizungsprogramm“ und bereiten Sie Joghurt im Redmond Multicooker für 60 Minuten vor.
6. Wenn die gegebene Zeit herauskommt, schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie die Gläser für weitere 2-3 Stunden darin.
7. Nehmen Sie die Gläser aus der Schüssel und fügen Sie Ihrem Geschmack Früchte hinzu, jedoch nur unmittelbar vor dem Gebrauch.
8. Halten Sie den Cremejoghurt nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank.

Joghurt in einem Multicooker Redmond trinken

Das Trinken von Joghurt in seinen Qualitäten unterscheidet sich nicht von den üblichen. Kinder lieben ihn sehr. Gießen Sie Joghurt in ein schönes Glas, stecken Sie eine Röhre ein und geben Sie dem Kind. Nach einer Minute ist das Glas leer und das Baby ist voll und zufrieden.

Zutaten:

• milch (vorzugsweise hausgemacht) - 1 l;
• natural Joghurt (Geschäft oder Home Classic) - 100 ml;
• zucker - 2 EL. l.;
• vanillezucker - 1 Packung;
• früchte oder Beeren - schmecken.

Vorbereitung des Trinkens von Joghurt in einem Multicooker Redmond:

1. Bereiten Sie zunächst alle Gerichte vor, mit denen Sie Joghurt zubereiten werden.
2. Gießen Sie die Milch in die Schüssel, schließen Sie den Deckel und setzen Sie den „Heizungsmodus“. 5-6 Stunden lang Milch tash milch.
3. Nach einer bestimmten Zeit erfasst die Milch das Aroma, die Farbe und die Konsistenz von geschmolzener Milch.
4. Gießen Sie 200 ml geschmolzener Milch in ein separates Gericht und lassen Sie es abkühlen. Mischen Sie dann mit Laden oder Joghurt.
5. Schlagen Sie die Milchmischung mit Hilfe eines Mixers in eine homogene Masse und kombinieren Sie sie mit der restlichen Milch. Sie können dies direkt in der Multicooker -Schüssel tun.
6. Fügen Sie Zucker, Vanillezucker hinzu und mischen Sie die saure Milchmischung gründlich.
7. Installieren Sie das „Heizungsprogramm“ und schmachten Sie den Joghurt im Redmond Multicooker für weitere 8 Stunden.
8. Wenn die angegebene Zeit herauskommt, öffnen Sie den Deckel, übertragen Sie das fertige Produkt in einen anderen Behälter und lassen Sie es abkühlen.
9. Schlagen Sie den gekühlten Joghurt gut mit einem Mixer, und Sie erhalten einen echten Trinkjoghurt mit dem Geschmack von Ghee. Mahlen Sie Früchte und Beeren mit einem Mixer und geben Sie sie dann zum Dessert.

Schokoladenjoghurt im Multicooker Redmond

Einer der beliebtesten Sauermilchdesserts ist Schokoladenjoghurt. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben ihn. Es ist besser, Milchschokolade für Kinder zu nehmen, aber Schwarz ist für Erwachsene geeignet.

Zutaten:

• milch - 1 l;
• ready Joghurt ohne Füllstoff - 200 ml;
• schokolade - 1 Fliese;
• zucker ist zu schmecken.

Zubereitung von Schokoladenjoghurt im Multicooker Redmond:

1. Bereiten Sie alle erforderlichen Gerichte vor, die Sie verwenden werden. Waschen Sie es gut und kochen Sie es.
2. Gießen Sie Milch in die Schüssel und erwärmen Sie sie auf die erforderliche Temperatur.
3. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und senden Sie es an warme Milch. Warten Sie, bis es sich vollständig auflöst.
4. Joghurt in Schokoladenmilch hinzufügen und gründlich mischen, bis sie glatt sind.
5. Gießen Sie Schokoladenmilch in Gläser und bedecken Sie sie mit Deckel.
6. Waschen Sie die Schüssel und bedecken Sie sie mit einem Handtuch oder einem Silikonteppich.
7. Legen Sie die Gläser auf das Handtuch und gießen Sie warmes Wasser auf die Milchniveau.
8. Schließen Sie den Deckel und aktivieren Sie den Multiper -Modus. Setzen Sie die Temperatur bei 40 ° C ein.
9. Schokoladenjoghurt im Multicooker Redmond sollte 8 Stunden lang schmachten.
10. Nehmen Sie nach der gegebenen Zeit die Gläser aus der Schüssel und kühlen Sie sie auf Raumtemperatur ab.
11. Vor dem Gebrauch Joghurt mischen.

Joghurt in einem langsamen Kocher. Video