Dieses vorteilhafte fermentierte Milchprodukt wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gleichermaßen gemocht. Wenn Sie jeden Tag eine gewisse Menge echter Joghurt verwenden, können Sie Ihre Gesundheit verbessern und den Zustand von Haar und Haut verbessern. Das Geschäft verkauft helle Gläser mit Joghurt, mit Additiven von Früchten, Müsli, mit Marmeladen und sogar Gelee. Solche Joghurt sind sehr lecker, aber es kann nicht gut genutzt werden, da die Haltbarkeit eines solchen Produkts 2 bis 4 Wochen liegt. Natürlich enthält ein solches saures Milchprodukt Konservierungsstoffe. Sie können selbst einen echten gesunden hausgemachten Joghurt kochen - Joghurt im Panasonic Multicooker ist sehr lecker und zart.

Eine ideale Kombination für die Zubereitung von Joghurt: frische Milch und Sauerteig. Sie können Vanillin oder gemahlenen Kaffee zum sauren Milchprodukt hinzufügen. Beim Kochen werden keine frischen Früchte und Beeren hinzugefügt, sie werden platziert, wenn Joghurt bereit ist.

Ein wenig über die Vorteile des Joghurt

Es ist kein Zufall, dass die meisten Hausfrauen Joghurt -Joghurts zugunsten von zu Hause abweisen. Es gibt viele Gründe: Ausgehend von Süßwaren, Farbstoffen und Konservierungsstoffen und mit Lagerungsperioden. Während ein solcher Joghurt den Käufer erreicht, sterben alle nützlichen Bakterien, und das Produkt wird nicht davon profitieren.

Betrachten Sie die Hauptvorteile des Heimjoghurt -Joghurt:

• eine große Anzahl von Probiotika verhindert die Entwicklung schädlicher Bakterien im Darm;
• nützlich für Gastritis und Mistgeschwür;
• hilft bei der Behandlung von Pilzinfektionen;
• verwendet bei der komplexen Behandlung von Akne;
• stärkt die Immunität.

In jüngster Zeit ist der Slow Cooker zu einer unverzichtbaren Technik in der Küche geworden. Mit seiner Hilfe können Sie Hunderte verschiedener Gerichte kochen. Im langsamen Kocher werden köstlicher Kefir, Sauerrahm und Joghurt erhalten.

Joghurt in einem Multicooker Panasonic

Verwenden Sie das Grundrezept zum Kochen von Joghurt in einem Panasonic Multicooker. Mit einem frischen sauren Milchprodukt können Sie ein köstliches Milchdessert herstellen.

Joghurtzutaten:

• fettmilch oder eine Mischung aus Milch mit Sahne - 2 l.;
• zhakwask "Joghurt" - 1 Paket.

Vorbereitung von Joghurt in einem Multicooker Panasonic:

1. Der häufige Fehler vieler Hausfrauen beim Kochen von Joghurt in einem langsamen Kocher besteht darin, Milch zu Zucker zu verleihen. Um einen echten Joghurt in einem Panasonic Multicooker zuzubereiten, müssen Sie keinen Zucker setzen. Zum Strand des Produkts natürlicher Laktose -Milchzucker, der im Sauerteig erhältlich ist. Wenn Sie Milch versüßen, kann der Prozess der Herstellung von Joghurt langsamer werden.
2. Aus guter Milch mit einem Fettgehalt von 3,5%können Sie einen hohen Joghurt erhalten. Milch in einem langsamen Kocher kochen, es bis zu 40 kühlen ^umAUS.
3. Wenn die Milch die erforderliche Temperatur erreicht, betreten Sie den Starter, mischen Sie.
4. Schalten Sie den Slow Cooker ein, installieren Sie das Joghurtprogramm und bereiten Sie Joghurt im Panasonic Multicooker vor. Wenn Sie die Kochzeit auf 10 oder 12 Stunden verlängern, wird der Joghurt als dicker herausgestellt.

Denken Sie daran, dass sich das Produkt ausbreiten und sogar in Hüttenkäse verwandeln kann.

5. Bereites Joghurt kann zur Verdickung in den Kühlschrank gelegt werden.

Dicker Joghurt in einem Multicooker Panasonic

Die Anzahl der Bakterien kann die Dichte des Joghurt nicht beeinflussen. Und manchmal möchte ich wirklich ein Trinkprodukt bekommen, aber damit Sie einen Joghurtlöffel essen können.

Zutaten:

• fettmilch 3,2% - 0,5 l.;
• ghee - 0,5 l.;
• zhakwask "Joghurt" - 1 Paket.

Vorbereitung von dickem Joghurt in einem Multicooker Panasonic:

1. Die grundlegende Regel für das Kochen dichter Joghurt ist die Verwendung hochwertiger Rohstoffe. Milch muss hausgemacht, frisch und ganz nehmen. Mischen Sie gewöhnliche Milch mit stampfen.
2. Gießen Sie die Mischung in den langsamen Kocher, lösen Sie den Sauerteig auf.
3. Aktivieren Sie das Gerät im Vorbereitungsmodus "Joghurt". Die Vorbereitung des Joghurt in einem Multicooker Panasonic ist 6 Stunden.
4. Während des Kochens können Sie überschüssige Flüssigkeit vorsichtig entfernen.
5. Während Joghurt vorbereitet wird, ist es notwendig, einen Leinenbeutel zu nähen. Wenn es keine solchen Fähigkeiten gibt, können Sie mit einem sauberen Leinenstoff einen Colander abdecken und nach dem Joghurt fertig sind, um ihn vorsichtig zu verschieben.
6. Wenn Joghurt in einer Leinenbeutel gedreht wird, muss er 2 Stunden lang an einem kühlen Ort platziert werden, damit die Tasche hing.
7. Nach dem Pflügen von überschüssiger Flüssigkeit ist das Joghurtgerinnsel aus Kunststoff. Es kann auf einen Teller verschoben werden, in Form gebracht und den fertigen Joghurt dekoriert werden, der in einem Multicooker -Panasonic, Schokoladenstückchen, kandierten Früchten, frischen Beeren oder mit Sirup gegossen wird.

Cremejoghurt in einem Multicooker Panasonic

Damit Joghurt im Multicooker Panasonic eng und lecker ist, müssen Sie sich der Wahl der Hauptzutat sehr sorgfältig nähern. Kaufen Sie frische ganze hausgemachte Milch. Wenn ein skrupelloser Verkäufer Soda oder andere Substanzen in Milch steckt, die Säulen verhindern, funktioniert Joghurt nicht. Leider ist es unmöglich, dies beim Kauf zu überprüfen.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• milch - 500 ml (Fettgehalt 3,2%);
• creme (Fettgehalt von 15%) - 500 ml;
• wortschatz;
• honig, Früchte oder Nüsse zu schmecken.

Wie man cremigem Joghurt in einem Multicooker Panasonic macht:

1. Feinheiten des Kochens: Wenn Sie fermentierte Milch in kleine Gläser und Tassen legen, ist der Joghurt dicker.
2. Nach dem Vorbereiten des Joghurt werden die Addments eingeführt.
3. Vor der Zubereitung des Joghurt müssen alle Gerichte sterilisiert werden.
4. Stellen Sie sicher ^umAUS.
5. Sahne muss aus dem Kühlschrank entfernt werden, damit sie sich bei Raumtemperatur erwärmen.
6. Milch mit Sahne mischen, Sauerteig hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in Gläser oder lassen Sie einfach eine Tasse Multicooker.
7. Schalten Sie den Modus "Joghurt" oder "Multi -Car" ein, stellen Sie die Temperatur ein - 40 ^umC. Die Zeit des Joghurt im Multicooker Panasonic - 6 Stunden.
8. Wenn Joghurt fertig ist, können Sie Additive einsetzen und sanft mischen.
9. Ein fermentiertes Milchprodukt muss in die Kälte herausgenommen werden. Der im Panasonic Multicooker zubereitete Joghurt wird gespeichert. Es wird 1 Tag mit Zusatzstoffen und 3 Tagen in seiner reinen Form geben.

Melonenmilchjoghurt mit Zimt in einem Multicooker Panasonic

Sie können köstlichen Joghurt in einem Multicooker Panasonic nur aus hochwertigem Ghee kochen. Es wird besser sein, wenn Joghurt aus fester Milch hergestellt wird. Der Geschmack eines solchen Produkts wird etwas Besonderes sein.

Zutaten:

• hausgemachtes Ghee - 2 l.;
• legislatur für Joghurt "Evitaly" - 1 Tasche;
• zimt - 1 Stick (Sie können Zimtpulver verwenden, um zu schmecken).

Wie man Joghurt in einem Multicooker Panasonic macht:

1. Wir machen geschmolzen aus gewöhnlicher Milch. Gießen Sie die Milch in den Multicooker -Tank, schalten Sie das Programm „Löschen“ ein und setzen Sie die Zeit - 5 Stunden.
2. Während die Milch kocht, sollte der Multicooker -Deckel offen sein und dann kann sie geschlossen werden.
3. Da wir Joghurt mit Zimt kochen, öffnen wir nach 4 Stunden den Multicooker -Deckel und fügen 1 Zimtstange zur Milch hinzu.
4. Von 2 l. Milch wird 1,5 Liter herausgestellt. Ghee. Es muss bis zu 40 abgekühlt werden ^umC, Belastung.
5. Nehmen Sie eine saubere Tasse und geben Sie sie mit kochendem Wasser vor. Gießen Sie eine kleine Menge Milch und lösen Sie den Anlasser darin auf.
6. Wenn es nicht möglich ist, einen speziellen Sauerteig zu kaufen, können Sie den Activia -Joghurt ohne Zusatzstoffe verwenden, aber dann sind die Vorteile des Joghurt nicht so wichtig.
7. Weitere 2 Optionen zum Kochen von Joghurt: Es kann in einem Multicooker -Behälter zubereitet oder in portionierte Glasgegläser gegossen werden.
8. Wenn Joghurt in Gläsern erfolgt, müssen Sie am Boden des Multicookers einen Silikonteppich oder eine in mehreren Schichten gefaltete Gewebeserviette einstellen.
9. Schalten Sie den Joghurtmodus 5 Stunden ein. Wenn es keinen solchen Modus gibt, gießen Sie Wasser in den Multicooker -Behälter, damit es die Mitte der Gläser erreicht. Schalten Sie den „Heizungsmodus“ 15 Minuten ein. Schalten Sie den Joghurt 2 Stunden lang in einem Panasonic Multicooker ab. Die Heizung 15 Minuten wieder einschalten und 3 Stunden lang Joghurt lassen.
10. Bereites Joghurt muss in den Kühlschrank gelegt werden, damit er dicker wird. Nun, wenn Sie dicker Joghurt schmecken möchten, dann wird die Mischung wieder auf Gaze geworfen und warten, bis sie dick wird. Es wird ungefähr 4 Stunden dauern.

Kaffeejoghurt in einem Multicooker Panasonic

Für diejenigen, die sich einen Morgen ohne Kaffee nicht vorstellen können, bieten wir ein interessantes Rezept für die Herstellung von Joghurt in einem Panasonic -Multicooker mit Kaffee. Ein solches nützliches Frühstück hilft dabei, eine schlechte Angewohnheit zu beseitigen, Kaffee auf nippen Magen zu trinken. Der Hauptzustand: Joghurt kann nur von Erwachsenen gefressen werden.

Zutaten:

• milch - 1 l.;
• gemahlener Kaffee - 2 EL;
• zucker - 100 g;
• gesetzgeber für Joghurt.

Wie man Kaffeejoghurt in einem Multicooker Panasonic macht:

1. Milch im langsamen Kocher kochen, Kaffee, Zucker hinzufügen und mischen. Kühlen Sie die Mischung auf eine Temperatur von 40 ^umS. milch durch Gaze.
2. Liga hinzufügen, mischen.
3. Schalten Sie den Multicooker im "Joghurt" oder "Multi -Pods" -Modus ein. Nach 6 Stunden wird Joghurt in einem Multicooker Panasonic bereit sein.

Dekorieren Sie den fertigen Joghurt mit frischen Früchten und genießen Sie einen außergewöhnlichen Geschmack.

Joghurt in einem Multicooker Panasonic. Video