Osterkuchen ist kein einfacher gebackener Cupcake, er sieht nicht aus wie ein Brötchen oder Kuchen, der Kuchen wird nach einem speziellen Rezept zubereitet, wobei Nüsse, getrocknete Früchte und andere Zutaten hinzugefügt werden. Ein charakteristisches Merkmal von Osterkuchen ist eine weiße Glasur auf der Oberfläche, die normalerweise mit dekorativen Süßwarensprüchen bestreut ist. Wenn früher die Hausfrauen in Öfen und Öfen gebacken wurden, kam heute ein Multicooker zur Rettung - ein universelles Küchengerät, das den Teller, die Pfanne, den Ofen und den Doppelkessel ersetzt.

Traditioneller Kuchen in Multicooker Redmond

Das Backen in einem langsamen Kocher ist nicht schlechter als eine traditionellere Weise auf traditionellere Weise. Dieser duftende Kuchen ist schnell gebacken und riecht ungewöhnlich angenehm.

Zutaten zum Kochen:

• eier - 3 Stcs.;
• milch 200 g;
• mehl - 5 EL;
• zucker - 200 g;
• butter - 180 g;
• rohe Hefe - 40 g;
• rosinen - zu schmecken;
• salz - eine Prise;
• vanillin.

Für Glasur brauchen Sie:

• eier - 1 PC;
• zuckerpulver - 100 g;
• süßwarensprudeln.

Vorbereitung eines traditionellen Kuchens in einem Multicooker Redmond:

1. Um loszulegen, einweichen Rosinen in heißem Wasser. Es ist besser, leichte Rosinen ohne Knochen und Müll zu wählen.
2. Erhitzen Sie Milch ein wenig und gießen Sie die Hefe damit ein, weich sie zuerst mit einer Gabel. Ein wenig umrühren, 2 EL hinzufügen. Zucker und 20 Minuten an einem warmen Ort beiseite stellen.
3. Folgen Sie der Meinungsverschiedenheit. Wenn Blasen darauf erscheinen, können Sie weiter mit dem Test arbeiten.
4. Eiweiß mit einem Mixer schlagen und zur Hefemischung geben. Gießen Sie dort das Glas zuvor gesiebstes Mehl und mischen Sie alles gut. Senden Sie den Teig für eine halbe Stunde für eine halbe Stunde zum Beweis.
5. Nachdem der Teig gestanden hat, fügen Sie ein Glas Mehl hinzu und mischen Sie weiter.
6. Sofue die Butter mit einer Gabel oder einem Rost, wenn sie gefroren ist. Öl mit Eigelb und Zuckerresiduum mischen.
7. Fügen Sie den Teig Zucker-Icon-Mischung, Salz und Vanillin hinzu.
8. Wir sehen uns das verbleibende Mehl und gießen in die Masse. Kneten Sie einen elastischen Teig für den Kuchen, er sollte nicht mit Mehl verstopft werden. Fügen Sie Rosinen hinzu und schneiden Sie den Teig wieder mit Ihren Händen.
9. Schmieren Sie den Multicooker des Redmond Multicookers mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und geben Sie den resultierenden Teig hinein. Stellen Sie auf dem Armaturenbrett den „Heizungsmodus“ ein und warten Sie, bis der Teig steigt.
10. Wenn sich das Kochen für den Kuchen im Volumen verdoppelte, schalten Sie den Multicooker so ein, dass er im "Back" -Modus arbeitet, und stellen Sie den Timer 1,5 Stunden ein.
11. Sie können den Teig in mehrere kleine Kuchen teilen oder einen großen Familienkuchen backen. Im Multicooker ist Redmond gut gebacken und brennt nicht, was sehr wichtig ist. Machen Sie am Ende des Kochens die Glasur.
12. Schlagen Sie ein Ei mit einem mimarablen mit einem Mixer auf cremige Konsistenz. Den Kuchen des Kuchens mit Glasur abdecken und dann mit Süßwarenstreuen bestreuen. Gleichzeitig sollte sich der Kuchen ein wenig abkühlen, damit sich die süße Glasur nicht ausbreitet.

Orangenkuchen in Multicooker Redmond

Möchten Sie originell eine helle Osterfeier feiern? Bereiten Sie dann einen Orangenkuchen im Redmondic Multicooker vor. Es ist nicht schwieriger, es zu backen als ein gewöhnlicher Kuchen, aber es ist etwas anders als der Geschmack.

Zutaten zum Kochen:

• rohe Hefe - ein halbes Pack;
• milch - 1 Tasse;
• mehl - 5,5 EL;
• zucker - 250 g;
• butter - 150 g;
• eier - 3 Stcs.;
• zuckerstreuen zur Dekoration;
• semmelbrösel;
• pflanzenöl zum Schmieren der Form;
• orangenschale - 2 EL. l.;
• rosinen und Vanillezucker sind zu schmecken.

Vorbereitung eines Orangenkuchens in einem Multicooker Redmond:

1. Bereiten Sie zuerst den Teig vor. Um dies zu tun, verdünnen Sie die Hefe in warme Milch, gießen Sie dort 1 TL dort. Zucker und 1 EL. Mehl. Mischen Sie alles und geben Sie 20 Minuten lang einen abgelegenen Ort ohne Entwürfe ein.
2. In der Zwischenzeit reiben Sie die Orange auf einer feinen Reibe, Sie brauchen nur eine Schale.
3. Die Butter mit Eigelb neigen, gedämpfte Rosinen, Vanillezucker, Schale und eine Prise Salz zu dieser Masse hinzufügen.
4. OPRA musste sich zu diesem Zeitpunkt erheben, die Ölmischung dazu hinzufügen und gut mischen.
5. Gießen Sie im Behälter mit gesiebtem Mehl allmählich die Flüssigkeitsmasse ein und kneten Sie den Teig, bis er homogen und weich wird. Senden Sie den Teig erneut an einen warmen Ort und bedecken Sie sie mit einem Handtuch.
6. Nach ungefähr 40 Minuten schauen Sie sich den Teig an, er sollte zu diesem Zeitpunkt steigen. Kerne deine Hände und lass wieder "Ruhe".
7. Der Indikator für die Bereitschaft des Teigs ist kleine Risse auf seiner Oberfläche. Wenn sie erscheinen, ist es Zeit, Osterkuchen zu backen.
8. Redmonds Multicooker -Schüssel mit Gemüseöl oder dort das Backpapier. Die Oberfläche mit Semmelbrösel bestreuen. Sie können die Silikonform zum Backen verwenden.
9. Trennen Sie einen Teil des Teigs ab und setzen Sie einen langsamen Kocher ein, damit das Werkstück nicht mehr als 1/3 des Volumens der Schüssel besetzt.
10. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und lassen Sie den Orangenkuchen 1,5 Stunden lang. Schalten Sie nach dem Ende der Arbeit den Slow Cooker nicht sofort aus, sondern schalten Sie ihn etwa eine halbe Stunde lang in den „Heizungsmodus“.
11. Nehmen Sie einen duftenden Kuchen heraus und lassen Sie ihn abkühlen. Vorbereiten Sie die Glasur vor und peitschen Sie Eier mit einem Eiermixer mit Zucker, bis dicke weiße Masse gebildet ist.
12. Nachdem die überwältigende Oberfläche überzogen wurde, können Sie sie mit Zentren oder zum Beispiel Orangenstücke bestreuen.

Cottage Cake in Multicooker Redmond

Es ist am besten, Kuchen in einem langsamen Kocher zu kochen, da ein solches Backen immer ausgezeichnet, sehr schön und lecker ist. Der prächtige Quarkkuchen ist leicht zu kochen, und im Multicooker ist Redmond auch schnell. Nachdem Sie dem festlichen Tisch einen solchen Kuchen serviert haben, können Sie auch den begeisterten Gourmen gefallen.

Zutaten zum Kochen:

• milch - 120 g;
• butter - 100 g;
• fat Cottage Cheese - 150 g;
• eier - 2 PCs;
• zucker - 130 g;
• salz - eine Prise;
• mehl - 500 g;
• trockenhefe - 3 TL;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• tsukats, Rosinen, Nüsse.

Zubereitung von Hüttenkäsekuchen in einem Multicooker Redmond:

1. Milch erhitzen und die Hefe verdünnen. Fügen Sie 3 Esslöffel Mehl hinzu, 1 TL. Zucker, dann alles mischen und den Teig 30 Minuten lang lassen.
2. Schlagen Sie die Eier mit Zucker, fügen Sie geschmolzene Butter, Cottage -Käse, Vanillezucker, Salz und sparen Teig hinzu, der bereits geeignet war. Mischen.
3. Beginnen Sie allmählich, das gesiebte Mehl zu stören und den glatten Teig zu kneten.
4. Den Behälter mit dem Teig mit einem sauberen Handtuch abdecken und einen warmen Ort geben. Innerhalb von zwei Stunden sollte der Teig geeignet sein und dann die Zentren und Nüsse hinzufügen.
5. Rollen Sie die Glocken aus dem Teig und setzen Sie einen langsamen Kocher ein, nachdem Sie zuvor die Schüssel des Geräts mit Öl geschmiert haben.
6. Backen Sie den Hüttenkuchen für anderthalb Stunden im "Back" -Modus in einem Multicooker Redmond. Nach dem Signal über die Fertigstellung der Arbeiten werden weitere 20 Minuten festgelegt und drehen Sie den Kuchen nicht.
7. Wenn der Kuchen fertig ist, öffnen Sie den langsamen Kocher und lassen Sie ihn abkühlen.
8. Um die Glasur zuzubereiten, schlagen Sie das Protein eines Eies und ein halbes Glas Pulverzucker mit einem Mixer, bis die Glasur eine cremefarbene Textur erhält.
9. Der fertige Quarkkuchen kann mit Eiweißglasur verschmiert werden, aber es wird nicht weniger lecker sein, wenn Sie dies nicht tun. Es reicht auch aus, um Gebäck mit Puderzucker zu streuen.

Schokoladenkuchen in Multicooker Redmond

Viele Menschen mögen es nicht, Hefe zu backen, und einige können aus gesundheitlichen Gründen einfach nicht verwendet werden. Nur für diesen Fall gibt es ein Rezept für die Zubereitung eines nicht -cheerle -Wing -Kuchens in einem Redmondic -Multicooker. Dekorieren Sie den Geschmack von Kakao -Gerichten und Schokoladenglasur. Die Kinder werden sich nur über einen solchen Kuchen freuen.

Zutaten zum Kochen:

• zucker - 250 g;
• milch - 7 EL;
• mehl - 250 g;
• soda - 0,5 TL;
• vanillin;
• kakao - 3 EL;
• gemüseöl - 2 EL;
• eier - 4 Stcs.;
• süßwarensprudeln;
• butter - 50 g.

Zubereitung von Schokoladenkuchen in einem Multicooker Redmond:

1. Besiege vier gekühlte Proteine \u200b\u200bin Schaum, fügen Sie dann nach und nach Vanillezucker und 200 g gewöhnlichem Zucker hinzu und peitschen ständig mit einem Mixer. Es sollte sich als Baiser herausstellen.
2. Beginnen Sie in kleinen Mengen, Milch einzuführen und alles zu schlagen, bis die Blasen gebildet sind.
3. Gießen Sie als nächstes das gesiebte Mehl und das Kakao in die flüssige Mischung und mischen Sie alles, bis Klumpen gehen.
4. Betreten Sie Gemüseöl in den Teig und gießen Sie die Lücken gemäß den Formen für die Kuchen. Es kann gewöhnliche Silikonformen sein, die mit Pflanzenöl gefettet sind.
5. Legen Sie die Formen in die LEDMOD -Multicooker -Schüssel und schalten Sie das Gerät für das Backprogramm ein. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Kuchen 60 Minuten backen.
6. Überprüfen Sie nach Abschluss der Arbeit die Bereitschaft des Backens mit einem Zahnstocher und entfernen Sie die Kuchen aus den Formen.
7. Um die Schokoladenglasur zuzubereiten, 50 g Butter in einer separaten Pfanne schmelzen, 1 EL und 1 EL hinzufügen. Kakao und 2 EL. Milch. Alles umrühren und die Glasur kochen lassen.
8. Gießen Sie sofort die fertigen Schokoladenkuchen mit Glasur und bestreuen Sie es mit Süßwaren. Alles wird schnell einfrieren und sieht sehr appetitlich aus.

Wie man einen Kuchen in einem langsamen Kocher macht. Video