Συχνά παρουσιάζουμε πιάτα από το λίπος κρέατος και βαρύ για το πεπτικό σύστημα. Μερικά από τα πιάτα κρέατος μπορούν να γίνουν στον ατμό, καθιστώντας τα έτσι πιο χρήσιμα και λιγότερο λίπος. Σήμερα θα περιγράψουμε αρκετές συνταγές για το μαγείρεμα κεφτεδάκια σε ένα ατμόπλοιο σε ένα multicooker.

Διατροφικά κεφτεδάκια σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για παιδιά τόσο της νεότερης ηλικιακής κατηγορίας όσο και του μεγαλύτερου. Επιπλέον, η συνταγή είναι χρήσιμη για άτομα που έχουν προβλήματα με πεπτικό σωλήνα ή υπέρβαρο. Και όλα επειδή τα κεφτεδάκια είναι στον ατμό και ο αριθμός των χρησιμοποιούμενων συστατικών είναι ελάχιστος.

Έτσι, για την προετοιμασία διαιτητικών κεφτεδάκια σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Χαμηλό μοσχάρι - 500 g.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Βρασμένο νερό-2-3 πολλαπλών γυαλιών.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω.

1. Πλύνετε το κρέας, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα και περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος.
2. Καθαρίστε το κρεμμύδι, κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο.
3. Ανακατέψτε το κρέας με κρεμμύδια, αλάτι και προσθέστε πιπέρι στη γεύση.
4. Δημιουργήστε μικρές μπάλες από κιμά. Για ευκολία, μπορείτε να υγραίζετε τα χέρια σας με βρασμένο νερό.
5. Ρίχνουμε βρασμένο νερό στο δοχείο πολλαπλών περιουσιών.
6. Βάλτε τις μπάλες σε ένα δοχείο ατμού και εγκαταστήστε το στο σωστό μέρος.
7. Κλείστε σφιχτά την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Cooking Steam" και ενεργοποιήστε το χρονοδιακόπτη της συσκευής για 30 λεπτά.

Μετά το χρόνο μαγειρέματος, θα λάβετε ένα υγιεινό πιάτο που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε πιάτο.

Τα κεφτεδάκια Yezhiki σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι

Κυρίως ατμόσφαιρα κεφτεδάκια - ένα παιδικό μενού. Εάν τα παιδιά σας είναι εντελώς επιλεκτικά στο φαγητό, προσπαθήστε να τους προσφέρετε το Yuzhiki Yuzhiki σε ένα multicooker για ατμό. Ένα τέτοιο πιάτο όχι μόνο θα κορεστεί το σώμα των παιδιών με χρήσιμα εξαρτήματα, αλλά θα ευχαριστήσει επίσης το μωρό με μια αστεία εμφάνιση.

Για την προετοιμασία των κεφτεδάκια σκαντζόχοιρων σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Χαμηλό μοσχάρι - 800 g.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• στρογγυλό ρύζι - 1 multistakan?
• αυγά - 2 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 Multistakan;
• Αλάτι στη γεύση.

Προετοιμάζουμε το Yuzhiki Yuzhiki σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι σταδιακά.

1. Πλύνετε το κρέας, στεγνό με χαρτοπετσέτα και αλέστε με ένα μύλο κρέατος.
2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε και περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε ψιλοκομμένο λαχανικό σε κρέας κρέατος.
3. Ξεπλύνετε το ρύζι άφθονα. Προσπαθήστε να πλύνετε τα δημητριακά έως ότου το νερό γίνει διαφανές.
4. Ρίξτε το ακατέργαστο ρύζι σε κιμά. Εάν θέλετε, μπορείτε να βράσετε ένα δημητριακό, αλλά τότε τα κεφτεδάκια σας δεν θα πετύχουν σε τέτοια θεαματικά "αγκάθια".
5. Σπάστε τα αυγά σε κιμά, προσθέστε αλάτι. Ανακατέψτε όλα τα χέρια σας καλά.
6. Δημιουργήστε μικρές μπάλες από κιμά.
7. Λιπάνετε τη μάσκα για ατμό σε μια αργή κουζίνα με φυτικό έλαιο.
8. Βάλτε μπάλες κρέατος σε ένα ζευγάρι για μαγείρεμα για ένα ζευγάρι.
9. Ρίχνουμε βρασμένο νερό στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, εγκαταστήστε τη μάσκα στον ατμό στη σωστή θέση.
10. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Steam", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το κρέας θα υποβληθεί σε διεξοδική θερμική επεξεργασία και τα κεφτεδάκια θα έχουν χρόνο να απελευθερώσουν τα "αγκάθια".

Narmettel σε σάλτσα ντομάτας σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο ως πρόσθετο στο πιάτο κατά τη διάρκεια του γεύματος ή του δείπνου. Τα κεφτεδάκια σε μια σάλτσα ντομάτας σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι αναμφισβήτητα θα εκτιμήσουν όλα τα νοικοκυριά σας και αυτό παρά το γεγονός ότι θα περάσετε τουλάχιστον χρόνο και χρόνο στην προετοιμασία τους.

Για να προετοιμάσουμε αυτό το πιάτο, χρειαζόμαστε:

• Χαμηλό χοιρινό - 300 g.
• Χαμηλή βόειο κρέας - 300 g.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• αυγό - 1 pc.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• αλεύρι-2-4 TBSP;
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• χυμός ντομάτας - 1 φλιτζάνι?
• sweet Pepper - 1 PC;
• Καρότα - 1 PC.
• χόρτα;
• Νερό - 1,5 multistakan;
• Αλάτι, πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρεύουμε τα κεφτεδάκια σε μια σάλτσα ντομάτας σε ατμόπλοιο για ατμό.

1. Πλύνετε το κρέας, στεγνό με χαρτοπετσέτα, αλέστε με ένα μύλο κρέατος.
2. Ξεφλουδίστε πατάτες και κρεμμύδια, ξεπλύνετε. Τραβήξτε τις πατάτες σε ένα μεσαίο τρίψιμο, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
3. Στο κρέας κρέατος, σπάστε το αυγό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τη μάζα με τα χέρια σας.
4. Προσθέστε πατάτες και κρεμμύδια στο κιμά, ανακατέψτε ξανά.
5. Δημιουργήστε μικρές μπάλες από κιμά, μετακινήστε τις σε αλεύρι.
6. Βάλτε τις μπάλες κρέατος σε ένα δοχείο ατμού που προηγουμένως λιπαίθηκε με φυτικό έλαιο, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό στην αργή κουζίνα.
7. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί σε λειτουργία ατμού, εγκαταστήστε τη μάσκα με τα κεφτεδάκια στη σωστή θέση. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 25 λεπτά.
8. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε, κόψτε σε λωρίδες.
9. Πλύνετε το πιπέρι, απαλλαγμένο από σπόρους και pedicels, επίσης κομμένο σε λωρίδες.
10. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το χυμό ντομάτας και μισό ποτήρι βραστό νερό.
11. Αφού τερματίσετε τη λειτουργία, αφαιρέστε τη δεξαμενή για ατμό με τα περιεχόμενα από το multicooker.
12. Ρίξτε το υπόλοιπο νερό από το κύριο μπολ, βάλτε τα κεφτεδάκια στο κάτω μέρος, ρίξτε τα με αραιωμένο χυμό ντομάτας, προσθέστε καρότα και πιπέρι. Αλάτε τα περιεχόμενα, προσθέστε πιπέρι.
13. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία κατάσβεσης για 30 λεπτά.
14. 3 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το multicooker, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα στα περιεχόμενα και συνεχίστε το μαγείρεμα.

Το πιάτο θα σας πάρει περίπου μια ώρα και μισή, το ήμισυ αυτής της περιόδου θα πάει για να επεξεργαστεί κρέας και λαχανικά.

Τα κεφτεδάκια στην αργή κουζίνα είναι στον ατμό. βίντεο