Η γεύση των μοναδικών κεφτεδάκια είναι γνωστή σε πολλούς. Αυτές οι ζουμερές ανεπιτήδευτες μπάλες παρασκευάστηκαν από τις μητέρες και τρώγονταν σε λίγα λεπτά. Σήμερα μπορείτε εύκολα να βυθιστείτε στην παιδική ηλικία προετοιμάζοντας τις κεφτεδάκια σε ένα πολυσύνθετο Polaris.

Κελοκάκια στο Multicooker Polaris

Αυτή είναι η απλούστερη συνταγή για κεφτεδάκια, έχοντας μάθει την οποία μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε πιο περίπλοκα πιάτα.

Συστατικά:

• κιμά - 500 g.
• Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αυγά - 1 pc.;
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία παραδοσιακών κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris:

1. Ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και βράστε το σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "Κροάτες".
2. Ενώ το συγκολλημένο ρύζι κρυώνει, προετοιμάστε το κιμά. Περάστε το κρέας και το κρεμμύδι μέσα από ένα μύλο κρέατος.
3. Προσθέστε αυγό, αλάτι και μπαχαρικά στο στριμμένο κρέας. Ανακατέψτε καλά το γέμισμα έτσι ώστε τα μπαχαρικά να κατανέμονται ομοιόμορφα σε αυτό.
4. Το ρύζι έχει ήδη κρυώσει μέχρι αυτή τη φορά, προσθέστε το στο κιμά και ανακατέψτε το ξανά καλά.
5. Δημιουργήστε μικρές μπάλες και τις τοποθετήστε σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Το κρέας μπορεί να κολλήσει στα χέρια σας, έτσι ώστε να τα υγρασθεί περιοδικά με κρύο νερό. Εάν θέλετε τα κεφτεδάκια να έχουν το ίδιο μέγεθος, μετρήστε το κιμά με ένα κουτάλι επιδόρπιο.
6. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με νερό, αλάτι, σερβίρετε τη σάλτσα με μπαχαρικά και ρίξτε στα κεφτεδάκια.
7. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας" για 60 λεπτά. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να ετοιμαστούν οι κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris.
8. Σερβίρετε τα τελειωμένα κεφτεδάκια με οποιοδήποτε πιάτο ή σαλάτα λαχανικών.

Μυθοπλασία με σάλτσα ντομάτας στο Multicooker Polaris

Μπορείτε να πειραματιστείτε με βενζινάδικα όσο η φαντασία σας είναι αρκετή. Μία από τις κλασικές επιλογές για ανεφοδιασμό σε κεφτεδάκια είναι η σάλτσα ντομάτας. Δίνει το πιάτο και μια πλούσια γεύση.

Συστατικά:

• Κρέας - 500 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Κρατρακτές - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• sour Cream - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας στο Multicooker Polaris:

1. Περάστε το κρέας και 1 στο μύλο κρέατος, προσθέστε αυγά, κροτίδες, αλάτι, μπαχαρικά σε αυτό και ανακατέψτε το κιμά του κρέατος καλά.
2. Δημιουργήστε ένα κεφτεδάκια από το τελικό κιμά και τα βάζετε σε ένα κοπτικό.
3. Κόψτε το δεύτερο κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
4. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο στο μπολ και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
5. Όταν το λάδι θερμαίνεται λίγο, στείλτε κρεμμύδια στο μπολ και τηγανίζετε για 5 λεπτά. Το κρεμμύδι δεν πρέπει να τηγανίζουμε πολύ.
6. Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας, το νερό και την ξινή κρέμα σε ξεχωριστό δοχείο. Αλάτι, σερβίρετε τη σάλτσα με μπαχαρικά και στείλτε την στο μπολ.
7. Ανακατέψτε τη σάλτσα κρεμμυδιού και τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
8. Διπλώστε τα κεφτεδάκια στο μπολ με τη σάλτσα και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Σπίξτε" για 60 λεπτά.
9. Μετά το ηχητικό σήμα, τα κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris θα είναι έτοιμοι. Σερβίρετε ένα πιάτο με ένα πιάτο, διακοσμώντας το με φρέσκα βότανα.

Κοτόπουλο Κέτσμπολ σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris

Τα κεφτεδάκια Kuritsa με σάλτσα ξινής κρέμας είναι πολύ τρυφερά, εξαφανίζονται από τα πιάτα σε λίγα λεπτά και απλά λιώνουν στο στόμα.

Συστατικά:

• Κοτόπουλο κρέας - 500 g.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αυγά - 1 pc.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια.
• ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα με ξινή κρέμα στο Multicooker Polaris:

1. Πλύνετε το ρύζι με κρύο νερό, βράστε το σε μια αργή κουζίνα και αφήστε το να κρυώσει. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αλάτι το νερό στο οποίο θα μαγειρέψετε ρύζι.
2. Περάστε το κοτόπουλο μέσα από ένα μύλο κρέατος μαζί με τον λαμπτήρα.
3. Συνδυάστε το κρέας με δροσερό ρύζι, προσθέστε αυγό, αλάτι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά το κιμά.
4. Δημιουργήστε ένα κεφτεδάκια από κιμά, μετράει τμήματα με κουτάλι επιδόρπιο. Στη συνέχεια, οι μπάλες κρέατος θα αποδειχθούν το ίδιο μέγεθος. Έτσι ώστε το κρέας να μην συνδέεται με τα χέρια σας, να τα υγραίνει με κρύο νερό.
5. Προετοιμάστε τη σάλτσα: Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με αλεύρι σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε αλάτι. Χτυπήστε απαλά το νερό σε ξινή κρέμα, αναμειγνύοντας καλά τη σάλτσα έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
6. Διπλασιάστε τα κεφτεδάκια στο μπολ και τα ρίξτε με σάλτσα με ξινή κρέμα.
7. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 45 λεπτά.
8. Τα ζουμερά και αρωματικά κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris είναι έτοιμοι. Σερβίρετε τους με πατάτες πουρέ ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο.

Κελοκάτες με λαχανικά σε πολυεπίπεδα Polaris

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το χρόνο σας και να μαγειρέψετε 2 πιάτα ταυτόχρονα 1. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε ένα πιάτο και νόστιμα κεφτεδάκια που εμποτίζονται με σάλτσα λαχανικών.

Συστατικά:

• Κρέας - 600 g.
• Βιβλίο - 150 g;
• Καρότα - 1 PC.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 0,5 φλιτζάνια.
• ντομάτες - 1 pc.;
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία κεφτεδάκια με λαχανικά σε ένα πολυσύνθετο Polaris:

1. Προετοιμάστε το κιμά. Για να το κάνετε αυτό, περάστε το κρέας και 1 στον μύλο κρέατος.
2. Προσθέστε ένα ρολό μούσκεμα σε κρύο νερό, ένα σκόρδο και ένα αυγό ψιλοκομμένο από τον Τύπο. Αλάτι και σεζόν το κιμά με μπαχαρικά.
3. Ανακατέψτε καλά το κιμά και σχηματίζετε μικρές μπάλες από αυτό.
4. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο στο μπολ και διπλώστε τα κεφτεδάκια εκεί.
5. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 25 λεπτά.
6. Ενώ τα κεφτεδάκια ετοιμάζονται, φροντίστε τα λαχανικά.
7. Καθαρίστε το κρεμμύδι και κόψτε το στα μισά δαχτυλίδια.
8. Τραβήξτε τα καρότα που ξεφλουδίστηκαν από τη φλούδα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
9. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το βουλγαρικό πιπέρι και κόψτε σε λωρίδες.
10. Δεξιότητα της ντομάτας με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα από αυτό και κόψτε σε κύβους.
11. Ανοίξτε το καπάκι multicooker και βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο μπολ. Επεκτείνετε τη λειτουργία "ψησίματος" για άλλα 10 λεπτά.
12. Προετοιμάστε τη σάλτσα - Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας με νερό και προσθέστε αλεύρι στο υγρό. Αλάτι και σεζέψτε τη σάλτσα με μπαχαρικά.
13. Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε τις με κύβους και στείλτε τις στην αργή κουζίνα μετά το σήμα ήχου.
14. Ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ με σάλτσα ντομάτας.
15. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας" για 60 λεπτά.
16. Το πιάτο λαχανικών και τα νόστιμα κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris είναι έτοιμοι.

Διαιτητικά κεφτεδάκια στο πολυκομματικό Polaris

Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει εκείνους που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά σαν να τρώνε υπέροχα. Πάνω απ 'όλα για αυτή τη συνταγή είναι ένα κρέας γαλοπούλας. Είναι χαμηλό -fat - ακριβώς τι οι λάτρεις των λεπτών αριθμών χρειάζονται.

Συστατικά:

• Τουρκία - 500 g.
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια.
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία διαιτητικών κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris:

1. Πλύνετε το ρύζι σε κρύο νερό και βράζετε μέχρι το μισό -καταναλώνονται σε αλατισμένο νερό.
2. Ενώ το ρύζι κρυώνει, προετοιμάστε το κιμά. Περιστρέψτε το κρέας με κρεμμύδια μέσα από ένα μύλο κρέατος.
3. Προσθέστε το αντέκρου ρύζι, αλάτι, μπαχαρικά και ξινή κρέμα στο κιμά.
4. Ανακατέψτε καλά το κιμά και σχηματίζετε μικρές μπάλες από αυτό, βρέχοντας περιοδικά τα χέρια σας με νερό.
5. Ρίξτε νερό στο μπολ, ρυθμίστε το δοχείο για τον ατμό και διπλώστε τα κεφτεδάκια σε αυτό.
6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Warm -up". Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά.
7. Οι διαιτητικές κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris είναι έτοιμοι. Παραμένει μόνο η προετοιμασία ενός πιάτου διατροφής για αυτούς και μπορείτε να το συνηθίσετε.

Polaris multicooker σούπα με κεφτεδάκια

Αυτό είναι ακριβώς αυτό, το ίδιο το πιάτο που θυμίζει περισσότερο μια ξέγνοιαστη παιδική ηλικία. Ελαφριά σούπα με κεφτεδάκια ψαριών, τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο;

Συστατικά:

• Φίλιο ψαριών - 200 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• αυγά - 1 pc.;
• manki - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Νερό - 2 L;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση?
• Πράσινη - να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία σούπας με κεφτεδάκια σε ένα multicooker polaris:

1. Τρίψτε το φιλέτο ψαριών και 1 στον λαμπτήρα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
2. Προσθέστε ένα αυγό, ένα σιμιγδάλι, αλάτι και μπαχαρικά στο κιμά. Ανακατέψτε το καλά γέμισμα και σχηματίστε μπάλες με το μέγεθος ενός καρυδιάς από αυτό. Τοποθετήστε τα σε μια κοπτική σανίδα και καλύψτε τα με μια ταινία έτσι ώστε να μην παραμείνουν.
3. Ρίξτε το νερό στο μπολ και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ζεστό -up".
4. Περιμένετε να βράσει το νερό και αυτή τη στιγμή προετοιμάστε τα λαχανικά. Πρέπει να καθαριστούν και να ψιλοκομμένα: κρεμμύδια - μικρά κύβοι, καρότα - σχάρα.
5. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
6. Σε βραστό νερό, χαμηλώστε τα λαχανικά και τα τελευταία κεφτεδάκια. Αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε τα κεφτεδάκια στο Multicooker Polaris να μην καταρρέουν.
7. Αλάτι και νερό με μπαχαρικά.
8. Γυρίστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σούπας" για 30 λεπτά.
9. Μετά το σήμα ήχου, ρίξτε τη σούπα σε μερίδες και σερβίρετε με βότανα. Καλή όρεξη!

Σούπα μυθοπλασίας. βίντεο